Es gibt viele Variablen, die Ihre Lebenserwartung beeinflussen. Wenn Sie jedoch einen gesunden Lebensstil verfolgen, aktiv bleiben und sich nährstoffreich ernähren, können Sie dazu beitragen, den Alterungsprozess zu verlangsamen und möglicherweise sogar altersbedingte Krankheiten wie Osteoporose, Diabetes usw. abzuwehren Herzkrankheit. (Auf der Suche nach einem Schönheitsschub? Probieren Sie diese aus 12 Anti-Aging-Lebensmittel, die Ihre Haut um Jahre jünger aussehen lassen .) Beginnen Sie jetzt damit, mehr dieser antioxidantienreichen Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen. Auf Ihre Gesundheit!
1. Olivenöl
Vor vier Jahrzehnten kamen Forscher der Sieben-Länder-Studie zu dem Schluss, dass die einfach ungesättigten Fette in Olivenöl maßgeblich für die niedrige Rate an Herzerkrankungen und Krebs auf der griechischen Insel Kreta verantwortlich sind. Jetzt wissen wir, dass Olivenöl auch Polyphenole enthält, starke Antioxidantien, die helfen können, altersbedingten Krankheiten vorzubeugen. Versuchen Sie, mehr mit Olivenöl zu kochen oder genießen Sie diese sizilianischen marinierten Oliven.
Gesundheitliche Vorteile von Olivenöl2. Joghurt
In den 1970er Jahren gab es in Sowjetgeorgien Gerüchten zufolge mehr Hundertjährige pro Kopf als in jedem anderen Land. Damals hieß es in Berichten, das Geheimnis ihres langen Lebens sei Joghurt, ein Nahrungsmittel, das in ihrer Ernährung allgegenwärtig sei. Obwohl die Anti-Aging-Wirkung von Joghurt noch nie direkt nachgewiesen wurde, ist Joghurt reich an Kalzium, das hilft, Osteoporose vorzubeugen, und enthält „gute Bakterien“, die dabei helfen, die Darmgesundheit zu erhalten und das Auftreten altersbedingter Darmerkrankungen zu verringern. Joghurt eignet sich hervorragend als Snack, verfeinert aber auch Smoothies, Salatdressings, Muffins und mehr. Probieren Sie diese gesunden Joghurtrezepte für mehr Inspiration aus.
3. Fisch
Vor dreißig Jahren begannen Forscher zu untersuchen, warum die einheimischen Inuit Alaskas bemerkenswert frei von Herzkrankheiten waren. Wissenschaftler vermuten nun, dass der Grund dafür die außergewöhnliche Menge an Fisch ist, die sie verzehren. Fisch ist eine reichhaltige Quelle für Omega-3-Fette, die helfen, die Ansammlung von Cholesterin in den Arterien zu verhindern und vor Herzrhythmusstörungen zu schützen.
22 Abendessen mit Meeresfrüchten, die ein gesundes Altern unterstützen4. Schokolade
Beim Volk der Kuna auf den San-Blas-Inseln vor der Küste Panamas ist die Rate an Herzerkrankungen neunmal geringer als bei den Festlandbewohnern Panamas. Der Grund? Die Kuna trinken reichlich von einem Getränk mit großzügigen Kakaoanteilen, das ungewöhnlich reich an Flavanolen ist, die dabei helfen, die gesunde Funktion der Blutgefäße zu erhalten. Die Erhaltung jugendlicher Blutgefäße senkt das Risiko für Bluthochdruck, Typ-2-Diabetes, Nierenerkrankungen und Demenz. Probieren Sie diese Erdnussbutter-Trüffel mit dunkler Schokolade oder eines unserer anderen köstlichen Rezepte mit dunkler Schokolade.
5. Nüsse
Studien von Siebenten-Tags-Adventisten (einer Religionsgemeinschaft, die Wert auf eine gesunde Lebensweise und eine vegetarische Ernährung legt) zeigen, dass diejenigen, die Nüsse essen, im Durchschnitt zweieinhalb Jahre länger gewinnen. Nüsse sind reich an ungesättigten Fetten und bieten daher ähnliche Vorteile wie Olivenöl. Sie sind außerdem eine konzentrierte Quelle für Vitamine, Mineralien und andere sekundäre Pflanzenstoffe, einschließlich Antioxidantien.
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6. Wein
Mäßiger Alkoholkonsum schützt vor Herzerkrankungen, Diabetes und altersbedingtem Gedächtnisverlust. Jede Art von alkoholischem Getränk scheint solche Vorteile zu bieten, aber Rotwein stand im Mittelpunkt vieler Forschungen. Rotwein enthält Resveratrol, eine Verbindung, die wahrscheinlich zu seinen Vorteilen beiträgt – und Tierstudien zufolge Gene aktivieren kann, die die Zellalterung verlangsamen.
5 gesundheitliche Vorteile des Weintrinkens7. Blaubeeren
In einer bahnbrechenden Studie, die 1999 veröffentlicht wurde, haben Forscher am Jean Mayer Human Nutrition Research Center on Aging der Tufts University Ratten über einen Zeitraum mit Blaubeerextrakt gefüttert, der im „Rattenleben“ 10 Menschenjahren entspricht. Diese Ratten schnitten im Alter bei Gleichgewichts- und Koordinationstests besser ab als Ratten, die mit normalem Futter gefüttert wurden. Verbindungen in Blaubeeren (und anderen Beeren) lindern Entzündungen und oxidative Schäden, die mit altersbedingten Defiziten im Gedächtnis und in der motorischen Funktion verbunden sind.
