Fischfrikadellen aus der Heißluftfritteuse

Kochzeit: 10 Min. Aktive Zeit: 10 Min. Gesamtzeit: 20 Min. Portionen: 2 Ausbeute: 4 Kuchen Nährwertprofil: Ohne Milchprodukte, ohne Nüsse, ohne SojaSpringe zu den Nährwertangaben

Nährwerthinweise

Ist dieses Rezept gesünder als andere Fischfrikadellen-Rezepte?

Im Gegensatz zu anderen Fischfrikadellen-Rezepten, die dazu neigen, frittiert zu werden, verwenden wir für unser Fischfritteuse-Rezept die Heißluftfritteuse, die den Fettgehalt senkt. Die Verwendung von Vollkorn-Panko-Semmelbröseln erhöht im Vergleich zu Semmelbröseln aus Weißmehl auch den Ballaststoffgehalt etwas.

Enthält Weißfisch Omega-3-Fettsäuren?

Weißer Fisch ist eine großartige Proteinquelle und hat wenig Kalorien, Fett und Kohlenhydrate. Während bestimmte Arten von Weißfisch einige Omega-3-Fettsäuren enthalten können, finden Sie diese am häufigsten in „fetten Fischen“ wie Lachs, Makrele, Sardinen, Hering und Regenbogenforelle.

Tipps aus der Testküche

Welche Art Weißfisch kann ich verwenden?

Jeder Weißfisch ist geeignet, zum Beispiel Zackenbarsch, Wels oder Kabeljau. Wann Fisch einkaufen Stellen Sie sicher, dass es sich fest anfühlt, und wählen Sie das aus, was zum besten Preis am frischesten aussieht. Sie können auch gefrorenen Weißfisch verwenden richtig aufgetaut und vor Gebrauch trocken tupfen.

Ich habe keine thailändische süße Chilisauce. Gibt es einen Ersatz?

Thailändische süße Chilisauce ist ein süßes und würziges Gewürz aus roten Chilis und Knoblauch mit einer honigähnlichen Konsistenz. Wenn Sie keine thailändische süße Chilisauce haben, können Sie als Ersatz Honig und Sriracha oder Honig und zerkleinerten roten Pfeffer kombinieren.

die letzten Dab-Scoville-Einheiten

Was man zu Air-Fryer-Fischfrikadellen servieren sollte

Mit hausgemachter Zitronen-Aioli, Tzatziki oder servieren Grüne Göttinnensauce an der Seite zum Dippen. Machen Sie daraus eine Mahlzeit mit Air-Fryer-Babykartoffeln, Air-Fryer-Blumenkohl oder Air-Fryer-Zucchini und einem Crisp grüner Salat . Sie können Reisschüsseln auch Fischfrikadellen aus der Heißluftfritteuse hinzufügen. Getreideschalen oder Meal-Prep-Bowls für gesunde Mittag- oder Abendessen unter der Woche.

Häufig gestellte Fragen

Wie verhindere ich, dass die Fischfrikadellen auseinanderfallen?

Nachdem Sie die Fischfrikadellen in Schritt 2 geformt haben, stellen Sie sie mindestens 30 Minuten lang in den Kühlschrank, damit sie fester werden, bevor Sie sie an der Luft frittieren.

wie hält man Äpfel frisch

Zusätzliche Berichterstattung von Carrie Myers Und Jan Valdez

Zutaten

Kochspray
10 Unzen fein gehackter Weißfisch (z. B. Zackenbarsch, Wels oder Kabeljau)
23 Tasse Vollkorn-Panko-Semmelbrösel
3 Esslöffel fein gehackter frischer Koriander
2 Esslöffel Thailändische süße Chilisauce
toller britischer bake off rahul
2 Esslöffel Raps-Mayonnaise
1 großes Ei
⅛ Teelöffel Salz
¼ Teelöffel gemahlener Pfeffer
2 Limettenspalten

Richtungen

Bestreichen Sie den Korb einer Heißluftfritteuse mit Kochspray.
Fisch, Panko, Koriander, Chilisauce, Mayonnaise, Ei, Salz und Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel vermengen. rühren, bis alles gut vermischt ist. Aus der Mischung vier Kuchen mit einem Durchmesser von 7,6 cm formen.
was bekommt man bei panera
Bestreichen Sie die Kuchen mit Kochspray; In den vorbereiteten Korb legen. 9 bis 10 Minuten bei 400 Grad Fahrenheit backen, bis die Kuchen gebräunt sind und ihre Innentemperatur 140 Grad Fahrenheit erreicht. Mit Limettenspalten servieren.