Die „Crewmitglieder“ von Trader Joe sind ihm gegenüber sehr loyal ihre Lieblingsprodukte . Bei einer so sorgfältig zusammengestellten Auswahl und ihrer Beteiligung an Verkostungsrunden zur Produktentwicklung ist das kein Wunder. Aber es sind nicht nur Käse, Schokolade und die üblichen Snack-Verdächtigen, von denen sie schwärmen – diese Woche in der neuesten Folge von Im Podcast von Trader Joe Die Co-Moderatoren Tara Miller, Marketingleiterin, und Matt Sloan, Vizepräsident für Marketing, fassten noch einmal die pflanzlichen Produkte zusammen, die von den Mitarbeitern Spitzenbewertungen erhalten.
„Es wird fast cool, das zu sagen.“ ernähren Sie sich pflanzlich, “, sagt Amy Gaston-Morales, Kategoriemanagerin für Feinkost, Frischgetränke, Fleisch, fleischloses Eiweiß und Meeresfrüchte, die sich den Gastgebern angeschlossen hat, um über die Neuheiten und die Zukunft zu sprechen und einige der bewährten Stars ohne tierische Produkte zu besprechen in den Regalen von Trader Joe's.
Die gesundheitlichen Vorteile einer pflanzlichen Ernährung und wie man damit anfängt„Das Angebot an fleischlosen Gerichten hat enorm zugenommen“, sagt Gaston-Morales. „Diese Produkte sind wirklich der Hammer Flexitarier Kunden“, die sowohl ihre eigene Gesundheit als auch die Gesundheit der Umwelt verbessern möchten, fügt sie hinzu. (ICYMI, die Umstellung auf eine veganere oder vegetarischere Ernährung, und sei es auch nur ein paar Tage, könnte Ihre globalen Treibhausgasemissionen pro Jahr um etwa 70 % und den Wasserverbrauch um 50 % reduzieren Bericht im Journal Plus eins .)
„Die neuen Produkte, die wir entwickeln, zielen speziell auf das ab, was sich in der Fleisch- und Meeresfrüchtegruppe, zum Beispiel Hühnchen, gut verkauft“, sagt Gaston-Morales. Mit Blick auf kommende mögliche Trends wie pflanzliches Brathähnchen und Bratwurst fügt sie hinzu: „Es ist über den Burger hinaus auf die anderen Lebensmittelprodukte übergegangen, nach denen sich die Menschen normalerweise sehnen.“ Diese Textur und diesen Biss zu bekommen, ist wirklich viel komplizierter, als die Leute annehmen. Ansonsten schmeckt es gummiartig oder hat nicht die gleiche Fülle oder lässt sich nicht gleich garen.‘
Als nächstes stehen Speck, Wurstwaren und Meeresfrüchte auf dem Programm pflanzliches Produkt Wunschliste, aber vorerst sind hier die fünf besten pflanzlichen Produkte, von denen die Mitarbeiter von Trader Joe in der Folge geschwärmt haben:
Veganisieren Sie es
