Wie braune Butter Ihren Key Lime Pie auf die nächste Stufe bringen kann

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 Limettenkuchen Goskova Tatiana/Shutterstock Derek Helling

Die Ursprünge von Key Lime Pie mögen mysteriös sein, aber es ist kein Geheimnis, wie eine einfache Änderung der Butter das beliebte Dessert aufwerten kann. Viele Rezepte wie dieses Fünf-Zutaten-Rezept , geben Ihnen die Möglichkeit, der süßen Leckerei Ihren eigenen Dreh zu geben.

Kulturreise sagt, obwohl es keine harten Beweise gibt, die die Geschichte stützen, schreiben viele einer Frau aus Key West namens Tante Sally die Herstellung von Key Lime Pie im 19. Jahrhundert zu. Timotheus besagte schriftliche Rezepte für den Kuchen tauchten erst in den 1930er Jahren auf und die Debatte dreht sich hauptsächlich darum, ob Tante Sally tatsächlich das erste Rezept erfunden oder einfach ein Dessert, das auf der Insel bereits beliebt war, aufgewertet hat.

Unabhängig davon, wer es erfunden hat oder wann, kann das cremige, süße und säuerliche Dessert eintönig werden, wenn Ihr Rezept keine Innovation enthält. Hier kann braune Butter eine effektive, aber einfache Hilfe leisten.

Machen Sie Ihren Kuchen „butteriger“ als alle anderen

 Butter in der Pfanne schmelzen Pixel-Shot/Shutterstock

Braune Butter ist es vielleicht nicht die unerwartete Zutat, die Ihren Key Lime Pie erheblich aufwerten wird aber das bedeutet nicht, dass die Integration keinen Versuch wert ist. MeineRezepte bricht die Qualitäten von brauner Butter auf und hebt ihre nussigen und gerösteten Geschmacksnoten hervor. Wie MyRecipes betont, ist braune Butter einfach Butter, die gebräunt oder gekocht wurde, bis sie anfängt, ihre Farbe zu ändern.

Wirklich einfach sagt, dass diese Elemente es zu einem erfolgreichen Upgrade für Ihren Key Lime Pie machen. Real Simple weist darauf hin, dass Sie wissen, dass Ihre Butter gebrauchsfertig ist, wenn sich auf der Oberfläche der Butter in der Pfanne Schaum zu bilden beginnt. Wie Food-Netzwerk weist darauf hin, dass die Bräunung schnell erfolgt, also behalten Sie die Pfanne im Auge. Sobald Sie einen Hauch eines nussigen Aromas bekommen und die gewünschte Färbung sehen, sagt Real Simple, nehmen Sie die Pfanne von Ihrer Hitzequelle und geben Sie die Butter in eine Schüssel, in der sie abkühlen kann.

Von dort aus können Sie diese braune Butter in einem verwenden Einfaches Rezept für Graham-Cracker-Kruste oder stellen Sie Ihre eigene Teigkruste her, um Ihre Key Lime Pie-Füllung hineinzugeben. MeineRezepte erklärt, dass, während beide Krustentypen für köstliche Kuchen sorgen können, Graham-Cracker-Krusten ideal für Pudding-artige Kuchen wie Key Lime Pie sind. In jedem Fall verleiht die braune Butter dem fertigen Produkt eine zusätzliche Geschmackstiefe, die Ihren Kuchen ganz oben auf die Liste der Leute setzen wird.

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