Wir bewerten alle empfohlenen Produkte und Dienstleistungen unabhängig. Wenn Sie auf die von uns bereitgestellten Links klicken, erhalten wir möglicherweise eine Entschädigung. Erfahren Sie mehr .
Lassen Sie uns zurück zum April 2020 blicken, kurz danach Ina Gartens urkomischer übergroßer Kosmos Vorfall und kurz davor Jarcuterie brach auf den Tatort ein.
Vor ziemlich genau einem Jahr, geschlagener Kaffee -Palooza war in vollem Gange. Obwohl Dalgona/Schlagkaffee in Südkorea seit Jahren eine Option ist, hat er beinahe das Internet zerstört, nachdem TikTok Wind von dem auffälligen Getränk bekam – und wie einfach es war, es zu Hause zuzubereiten und es in Geschmacksrichtungen anzupassen Erdbeere , Kürbis geschmack , Matcha Und Minzschokolade .
Seitdem haben unzählige TikTok-Rezepte neue Food-Trends ausgelöst, von gebackenen Feta-Nudeln bis hin zu Inside-Out-Omeletts Zu Getreide der Natur . Und jetzt, Food-Bloggerin und TikTok-Nutzerin Justine von Justine Snacks bringt Schlagkaffee zurück und vermischt ihn mit einem weiteren aktuellen viralen Food-Trend: gebackene Haferflocken.
„Es ist das einjährige Jubiläum, dass Whipped Coffee im Internet viral ging – also wusste ich, dass ich einfach einen Schlagsahne-Kaffeekuchen backen MUSSTE!“ Und das ist kein durchschnittlicher „Kaffeekuchen“. „Das ist ein super saftiger, super leckerer Muffin, der vollgepackt ist mit reichhaltigem Kaffeegeschmack, aber auch voller Wohlfühlzutaten“, sagt Justine in ihrem Blogbeitrag dazu Rezept für geschlagenen Kaffeekuchen .
Kaffee hat tatsächlich einige ernsthafte gesundheitliche Vorteile – und darauf freuen wir uns
Getty Images / Alona Maiorova / Bildquelle
In ihrer wunderschönen, mit Zeitlupe gefüllten TikTok-Anleitung erklärt sie genau, wie man dieses 25-minütige Frühstück oder Dessert mit drei Portionen zubereitet. Um ihrem Beispiel zu folgen, kombinieren Sie die trockenen Zutaten für gebackenen Hafer (Hafermehl, Backpulver und Salz) in einer Schüssel und die feuchten Zutaten für gebackenen Hafer (beträufelte Mandelbutter, Ahornsirup, ein Ei, Vanilleextrakt und einen Schuss stark aufgebrühten Haferbrei). Kaffee). Mit einem Schneebesen die beiden separaten Mischungen zu einem Teig vermischen und in drei Auflaufförmchen (z. B diese von Target, 2 $ pro Stück ) und bei 350 Grad etwa 20 Minuten backen.
Während die gebackenen Haferflocken kochen, schlagen Sie die Kaffeeglasur auf.
„Mischen Sie die Zutaten zusammen und verquirlen Sie das Ganze“, erklärt Justine. „Denken Sie daran, mehr zu verquirlen als Eiweiß.“ Es ist eine Menge Arbeit, aber es geht schnell zusammen und Sie werden erstaunt sein, wie gut es seine Form behält. Ich habe früh am Tag eine Portion geschlagenen Kaffeeguss gemacht und er behielt auch sechs Stunden später seine Form! „Ich war wirklich überwältigt.“
Sobald die Kuchen durchgebacken sind, geben Sie jeweils einen Klecks der aufgeschlagenen Kaffeemischung darauf und bestäuben Sie sie nach Belieben mit Puderzucker. Dann sagt Justine, dass sie nur noch „eintauchen“ muss.
Das müssen Sie uns nicht zweimal sagen! Wenn auch Sie sich jetzt inspiriert fühlen, dieses aufregende Rezept diese Woche zu Ihrem Frühstücksmenü hinzuzufügen, schnappen Sie sich das Rezept für geschlagenen Kaffeekuchen hier Dann bleiben Sie mit diesen 12 Frühstücksrezepten, die perfekt für Kaffeeliebhaber sind, köstlich.
