Fleming's: 13 Fakten über die Steakhouse-Kette

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  Fleming's prime steakhouse sign Jonathan Weiss/Shutterstock Andreas Sheldon

Steakhäuser gibt es heutzutage wie Sand am Meer. Entsprechend Staatsmann , die größten Steakhouse-Ketten in Amerika hatten im Jahr 2021 mehr als 1.500 Standorte. Diese Zahl steigt nur, wenn Sie eigenständige Betriebe mit einbeziehen. Dieser riesige Pool an Konkurrenten macht es für jede Marke schwierig, sich von anderen abzuheben. Und doch hat Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar trotz aller Widrigkeiten genau das getan.

Seit Eröffnung das erste Lokal in der südkalifornischen Stadt Newport Beach im Jahr 1998 hat sich Fleming's auf mehr als 60 Standorte im ganzen Land ausgeweitet. Bald nach seinem fast 25-jährigen Bestehen wurde es in eine der größten Restaurant-Holdinggesellschaften der Welt aufgenommen, unter der es heute bleibt (via Blühende Marken ). Währenddessen hat die Kette weiterhin einige beeindruckend gute Steaks serviert.

Jetzt, da Sie den Namen kennen, sollten Sie die Geschichte kennen. Von seinen Verbindungen zu anderen bemerkenswerten Ketten wie P.F. Chang's and Outback Steakhouse, bis hin zu den jüngsten rechtlichen Problemen und der vorausschauenden Navigation durch die COVID-19-Pandemie, dies sind die Fakten über Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar, die Sie kennen müssen.

1. Flemings und P.F. Changs haben eine gemeinsame Geschichte

  p.f. ändern's sign Bruce VanLoon/Shutterstock

Abgesehen von ihrem gehobenen und dennoch erschwinglichen Geschäftsmodell, Fleming's and P.F. Changs scheinen nicht allzu viel gemeinsam zu haben. Schließlich sind sie auf sehr unterschiedliche Küchen spezialisiert. Und doch haben diese beiden erfolgreichen Ketten eine ähnliche Ursprungsgeschichte. Tatsächlich sind sie beide die Idee desselben Mannes.

In den frühen 1990er Jahren leitete der Restauranteur Paul Fleming das Restaurant Ruths Chris Steakhouse Franchise in Kalifornien (via Honolulu-Magazin ). Während er an der Westküste lebte, besuchte er oft ein lokales chinesisches Restaurant namens Mandarette, das für seine minimalistische Küche bekannt ist. „Wir haben chinesisches Essen vereinfacht, den Füllstoff entfernt, es sauberer und frischer gemacht, viele kleine Teller“, sagte Küchenchef Philip Chiang. Im Laufe der Zeit wurden Fleming und Chiang Freunde.

Als Fleming nach Arizona zog, um Ruth's Chris zu erweitern, konnte er nirgendwo ein anständiges chinesisches Restaurant finden. Dies brachte ihn auf die Idee, eine eigene zu gründen. Das einzige Problem war, dass er nichts über die chinesische Küche wusste. Um dies zu lösen, rekrutierte er seinen Freund Chiang. 1993 eröffneten die beiden Partner ihr erstes Restaurant in Scottsdale, Arizona Name nahm beide Gründer auf. 'P. F.' für Paul Fleming und „Chang“ für Philip Chiang.

Das Paar verkaufte die Kette schließlich an ein Unternehmen und gab ihnen so die Möglichkeit, sich neuen Unternehmungen zu widmen. Für Fleming bedeutete dies, mit einem neuen Konzept direkt wieder in die Gastronomie einzusteigen. 1998 tat er genau das durch Mitbegründung Fleming's Prime Steakhouse & Weinbar.

2. Flemings sofortiger Erfolg durch die Ausrichtung auf eine neue demografische Gruppe

  mann und frau speisen bei fleming's Facebook

Als Fleming's Ende der 1990er Jahre eröffnete, war die Restaurantlandschaft mit Steakhouse-Konkurrenten gesättigt. Die Gründer Paul Fleming und Bill Allen ließen sich jedoch nicht beirren, da sie glaubten, dass ihr neues Restaurant eine Lücke zwischen ungezwungenen und gehobenen Steakhäusern schließen könnte (via Gastgewerbe ). Der durchschnittliche Scheck würde ungefähr 50 Dollar pro Person betragen, genau zwischen weniger teuren Restaurants wie Hinterland und traditionelle Steakhäuser wie Ruth's Chris und Morton's.

Eine Möglichkeit, die Kundenkosten zu senken, war das Angebot von Wein im Glas, eine ungewöhnliche Praxis in vielen High-End-Steakhäusern. „Traditionelle Steakhäuser konzentrieren sich auf Flaschenweine“, sagte Allen. „Wir wollten ein Steakhouse, das erschwinglicher ist und eine große Auswahl an Weinen im Glas hat – was zu einer geringeren Kontrolle und einer höheren Gästefrequenz beiträgt – und es so gestalten, dass Frauen es ansprechend finden.“

Die Hauptklientel der Steakhäuser waren damals Männer. Fleming und Allen waren der Meinung, dass ihr Restaurant erfolgreich sein könnte, wenn sie mehr Frauen durch die Tür bekommen könnten. „Paul fragte mich, woher wir wissen würden, ob unser Konzept funktionierte, und ich sagte ihm, wenn wir an einem Mittwochabend in ein Fleming's-Esszimmer gehen und 40 % der Tische von Frauen besetzt vorfinden könnten, könnten wir den Sieg für uns beanspruchen“, sagte Allen erinnert. Das Konzept funktionierte hervorragend. Nur vier Monate nach der Eröffnung ihres ersten Standorts in Newport Beach, Kalifornien, eröffneten die Gründer ein zweites Restaurant in Scottsdale, Arizona. Viele weitere würden sich bald auf den Weg machen.

3. Fleming's hat mehrere bekannte Schwesterrestaurants

  Outback-Steakhouse-Schild Toidi/Shutterstock

Bevor Paul Fleming und Bill Allen Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar gründeten, trafen sich die beiden mit Chris Sullivan, CEO von Outback Steakhouse, um sich über ihr neues Konzept Gedanken zu machen (via Gastgewerbe ). Es würde sich als der Beginn einer fruchtbaren Beziehung für beide Seiten erweisen.

Im September 1999, weniger als ein Jahr nachdem Fleming's offiziell die Türen seines ersten Standorts geöffnet hatte, gründeten die beiden Steakhäuser ein Joint Venture, bei dem Outback eine 50-prozentige Beteiligung an der aufstrebenden Kette übernahm. Im Gegenzug erhielt Fleming's Zugang zu den bedeutenden Marketing-, Werbe- und Immobilienressourcen von Outback, ganz zu schweigen von einer beträchtlichen Geldspritze. „Es ist ein großartiger Partner“, sagte Allen 2004 gegenüber Restaurant Hospitality. „Ohne die zusätzlichen Kosten, Unterbrechungen und den Druck, für den öffentlichen Markt zu liefern, sind wir tatsächlich freier, unser Geschäft auszubauen und uns darauf zu konzentrieren.“

Raps vs Pflanzenöl

Und so war Fleming's nun Teil der Outback-Familie, zu der auch bereits Carrabba's Italian Grill gehörte (via Blühende Marken ). Die Muttergesellschaft von Outback, die jetzt als Bloomin' Brands bekannt ist, hat seitdem ihr Geschäft erweitert Portfolio Dazu gehören Bonefish Grill und Aussie Grill. Insgesamt betreibt es mehr als 1.450 Restaurants rund um den Globus und ist damit eines der größten Restaurantunternehmen der Welt.

4. Es ist eine der größten Steakhouse-Ketten des Landes

  Fleming's restaurant exterior James R. Martin/Shutterstock

Sowohl nach Größe als auch Umsatz ist Fleming's eine der größten Steakhouse-Ketten in den Vereinigten Staaten. Entsprechend Staatsmann , hatte das Restaurant ab 2021 64 Standorte im ganzen Land, die siebthöchste Gesamtzahl aller amerikanischen Steakhouse-Ketten. (Das Schwesterrestaurant Outback Steakhouse ist mit rund 700 Außenposten führend.)

Ein großer Fußabdruck ist beeindruckend, aber alles läuft immer auf den allmächtigen Dollar hinaus. Zum Glück für Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar schneidet es auch in dieser Kategorie ziemlich gut ab. 2020, FSR-Magazin berichteten, dass der Jahresumsatz der Kette 302 Millionen US-Dollar erreichte. Das war nicht nur gut für den neunten Platz unter den Steakhäusern, sondern drängte Fleming's auch nach vorn Top 50 der umsatzstärksten Full-Service-Restaurants auf dem Land, quer durch alle Küchen.

Wir alle wissen, dass 2020, gelinde gesagt, eine seltsame Zeit für Restaurants war, die fast überall unter erheblichen Geschäftseinbrüchen litten. Fleming's hat dies bewiesen, indem es seine Einnahmen im nächsten Jahr gesteigert hat. Entsprechend Restaurantgeschäft online , erzielte die Kette im Jahr 2021 einen Umsatz von 333 Millionen US-Dollar. Dies war erneut die neunthöchste Summe unter den Steakhouse-Ketten des Landes. Nur zwei Restaurants vor Fleming's, The Capital Grille und Bodenfeuer , hatte weniger Standorte. Die meisten Ketten hatten mindestens die doppelte Anzahl von Geschäften, aus denen sie Einnahmen erzielen konnten.

5. Es ist eine von Amerikas beliebtesten Steakhouse-Ketten

  partygäste stoßen auf fleming an's Facebook

Größer ist nicht immer besser, aber Fleming's hat es geschafft, diese beiden wichtigen Kästchen abzuhaken. Wie bereits erwähnt, ist die Kette mit über 60 Standorten eine der größten Steakhouse-Ketten des Landes Staatsmann . Wir wissen also, dass Fleming's größer ist, aber ist es das überhaupt? besser als andere Steakhouse-Ketten? Laut Verbrauchern ist die Antwort ein klares Ja. 2018, Restaurantgeschäft online befragte Gäste zu ihren Lieblingsrestaurantketten nach Menüsegmenten. Fleming's hat sich unter allen Steakhäusern durchgesetzt, mit einer besonders hohen Punktzahl im Bereich Service/Gastfreundschaft. Im folgenden Jahr übertraf Fleming's nicht nur wieder alle anderen Steakhäuser, es wurde Amerika's genannt zweitbeliebteste Restaurantkette über die Grenze. Es beendete weniger als zwei Prozentpunkte hinter dem erstplatzierten Chick-fil-A.

Vielleicht, denken Sie, sind Restaurant Business-Leser unparteiisch gegenüber Fleming's. Wenn ja, sind sie nicht die einzigen. 2022, Nachrichtenwoche befragte mehr als 4.000 Kunden und Mitarbeiter von Restaurantketten, um herauszufinden, was die Amerikaner am meisten liebten. Insgesamt wurden 220 Restaurants in 16 Küchentypen ausgewählt. Fleming's war eines von 15 Steakhäusern, die es geschafft haben, und eines von nur sieben in seiner Kategorie, das eine volle Fünf-Sterne-Bewertung erhielt.

Und für das, was es wert ist, SN Leser sind auch sehr angetan von dem Restaurant. In einer Umfrage, in der bestimmt wurde, welche Steakhouse-Kette das schlechteste Steak hatte, erhielt Fleming's die zweitwenigsten Stimmen von sieben nationalen Ketten.

6. Jedes Steak bei Fleming's wird auf die gleiche Weise zubereitet

  gekochtes Stück Steak auf Gabel Facebook

Fleming's hat sieben Steak-Schnitte auf seiner Speisekarte, von Klassikern wie Filet Mignon und New York Strip bis hin zu den Spezialitäten Ribeye mit Knochen und Tomahawk. Aber egal welches Stück Fleisch, jedes Fleming's Steak wird auf die gleiche Weise zubereitet.

Nach Angaben des Unternehmens sind alle Steaks in seinen Restaurants serviert wurden trocken gereift für 21 Tage. Dieser entscheidende Schritt stellt sicher, dass das Steak die ideale Textur hat. Indem das Fleisch der Luft ausgesetzt wird, wird Feuchtigkeit entzogen und die natürlichen Enzyme des Rindfleischs brechen die Muskeln auf, um ein perfekt zartes Steak zu erhalten (via Steakschule ). Der Prozess verleiht dem Fleisch auch ein stärkeres Geschmacksprofil.

Sobald das Steak die erforderlichen drei Wochen Dry-Aging durchlaufen hat, kann es gekocht werden. Für diesen Prozess verwendet Fleming's eine einfache, aber klassische Technik. Jeder Schnitt wird mit nichts anderem als koscherem Salz und Pfeffer behandelt und dann bei 1.600 Grad gegrillt. Wenn es servierfertig ist, können die Gäste ihr Steak mit einer der drei charakteristischen Buttersorten von Fleming individuell gestalten: Béarnaise, geräuchertes Chili oder Meerrettich mit Kräutern.

7. Fleming's ist jetzt auf GrubHub verfügbar

  Grubhub Abholschild Brandon Bell/Getty Images

Wenn Sie an das Steakhouse-Erlebnis denken, kommen Ihnen Bilder in den Sinn, wie Sie sich zu einem eleganten Abendessen hinsetzen und kein Stück Fleisch vor die Haustür geliefert bekommen. Aber beim heutigen kulinarischen Erlebnis geht es mehr um Bequemlichkeit und Flexibilität. Wenn Sie also plötzlich den Drang verspüren, sich vor Ihrem Fernseher in ein Tomahawk-Steak zu stürzen, möchten Sie diese Option haben. Und Fleming's ist für Sie da, wenn das passiert.

Im September 2022 wurde Flemings Muttergesellschaft Bloomin' Brands angekündigt dass die Steakhouse-Kette neben Outback Steakhouse, Carrabba's Italian Grill, Bonefish Grill und Aussie Grill einen Abhol- und Lieferservice über GrubHub anbieten würde. „Wir möchten, dass die Gäste zu Grubhub kommen und von der großen Auswahl, bei der sie bestellen können, überwältigt sind“, sagte Liz Bosone, Vizepräsidentin für Restauranterfolg bei Grubhub, in einer Erklärung. „Wir freuen uns darauf, unsere Beziehung zu Bloomin‘ Brands auszubauen und unser Restaurantangebot zu erweitern. Unsere 32 Millionen Gäste im ganzen Land erhalten jetzt Zugang zu allen bekannten und köstlichen Marken von Bloomin, was zu noch mehr Bestellungen und mehr Angeboten führt Verdienstmöglichkeiten für unsere Lieferpartner.'

Fleming's war bereits über andere beliebte erhältlich Lieferservice , wie DoorDash, Postmates und Uber Eats. Aber mehr Optionen zu haben schadet nie. „Diese verstärkte Partnerschaft ermöglicht es uns, unseren Omni-Channel-Off-Premises-Ansatz weiter auszubauen und unsere bekannten Lieblingsmarken noch mehr Gästen zugänglich zu machen“, sagte Sheilina Henry, Senior Vice President of Off-Premises Dining von Bloomin Brands.

8. NBA-Star Charles Barkley ist ein Fan

  Charles Barkley-Porträt Rich Fury/Getty Images

Die Popularität des Fleming's Prime Steakhouse hat zu einer wachsenden Zahl von Fans geführt, aber einer dieser Fans ist berühmter als die anderen. Es stellt sich heraus, dass der ehemalige Basketballstar Charles Barkley ein Bewunderer und häufiger Besucher von Fleming's ist. Das NBA Hall of Fame und aktueller Gastgeber von ' Innerhalb der NBA ' gesagt Nervenkitzel über seine Lieblingsorte zum Essen und Trinken in seiner Heimatstadt Birmingham, Alabama. Zu der Liste gehörte auch der Außenposten der örtlichen Flamen. Für Barkley ist das Essen dort eine Gelegenheit, wie er es ausdrückt, seine „Freunde zu besuchen … ich kenne jeden Barkeeper und Kellner hier“, sagte er.

Wir stimmen der Unterstützung einer örtlichen Einrichtung zwar voll und ganz zu, können uns jedoch nicht für Barkleys Aktionen im Restaurant einsetzen. „Wenn ich zu Fleming's gehe – und das macht [meinen Fernsehkollegen] Ernie Johnson verrückt – bestelle ich ein durchgebratenes Steak“, gab Barkley zu. „Wenn ich zu viel Rot sehe, kann ich es einfach nicht essen. Ich habe es in letzter Zeit ein paar Mal mit Medium versucht, und es war eigentlich gut, aber gut gemacht ist, wo es hingehört. Ich habe früher auch immer mein ganzes Steak zerlegt essen.'

Während Sie vielleicht nicht (lesen Sie: sollte nicht ) folgen Sie Barkleys gut gemachter Steak-Bestellung, zögern Sie nicht, seine anderen Menütipps zu befolgen. „Zu meinem Steak esse ich am liebsten die Fleming’s Potatoes. Das sind eigentlich nur Kartoffelgratin, aber hier sind sie etwas Besonderes.“

9. Fleming's Mitarbeiter verklagten die Kette wegen Bundesarbeitsverstößen

  Trinkgeld auf Essensquittung Sheila Fitzgerald/Shutterstock

Bisher war 2022 für Fleming's kein herausragendes Jahr, wenn es um Klagen geht. Im Mai 2022 verklagte ein Server, der bei einem Fleming's in Massachusetts arbeitete, seinen Arbeitgeber und behauptete, das Restaurant habe Server illegal unter dem Mindestlohn bezahlt und Trinkgeld-Gutschriften verwendet, um die Lohndifferenz auszugleichen (via ClassAction.org ). Darüber hinaus verlangte das Restaurant von Arbeitern mit Trinkgeld, dass sie eine beträchtliche Menge an Arbeit ohne Trinkgeld verrichten, wodurch die Trinkgelder, die sie geben konnten, begrenzt waren. Entsprechend Reuters , Server wurden mit nur 2,13 $ pro Stunde bezahlt. Das Arbeitsministerium verlangt jedoch, dass Mitarbeiter mindestens 7,25 US-Dollar pro Stunde erhalten, wenn sie mehr als 20 % ihrer Zeit mit Arbeiten ohne Trinkgeld verbringen. „Infolge dieser Verstöße haben die Beklagten die Möglichkeit verloren, das Trinkgeldguthaben zu nutzen, und müssen daher den Kläger und alle ähnlich situierten Arbeitnehmer zum vollen Mindestlohnsatz entschädigen, unbelastet durch das Trinkgeldguthaben und für alle geleisteten Arbeitsstunden“, heißt es in der Klage lesen. 'Die Beklagten müssen die Unterschiede zwischen den Löhnen, die dem Kläger und allen Arbeitnehmern in ähnlicher Lage gezahlt werden, und dem Mindestlohnsatz berücksichtigen.'

Als ob das nicht genug wäre, verletzte Fleming's auch das Gesetz des Bundesstaates Massachusetts, indem es einheitliche Kosten von den Gehaltsschecks der Mitarbeiter abzog. All dies wird in einer Sammelklage behandelt, von der der Massachusetts-Server hofft, dass sie Flemings Mitarbeiter im ganzen Land vertritt.

10. In einer Klage wurde ein Angestellter von Fleming der Rassendiskriminierung beschuldigt

  Richter, der Hammer schlägt Gorodenkoff/Shutterstock

Nur wenige Monate, nachdem einige seiner Mitarbeiter verklagt hatten, wurde Fleming's Prime Steakhouse von einer weiteren Klage getroffen, diesmal von einem Kunden. Laut dem La Jolla-Licht , reichte ein Restaurant im Juli eine Klage gegen die Kette und einen ihrer Server ein und beschuldigte den Mitarbeiter der Rassendiskriminierung.

In der Klage wird behauptet, dass der Kläger Mychel McKillian, der der einzige Afroamerikaner war, der mit einer Gruppe in einem kalifornischen Fleming's speiste, sein Essen nicht zusammen mit den anderen Mitgliedern seiner Gruppe erhalten habe. „Statt Steak wurde McKillian eine leere, mit Petersilie bestreute Kochplatte serviert“, stand auf dem Anzug. „McKillians Teller wurde von einem männlichen Kellner geliefert. Als er den leeren Teller brachte, sah [der Kellner] McKillian an und sagte: ‚Sie sind wahrscheinlich an ein lautes Zischen mit Ihrer Kochplatte gewöhnt, aber unsere ist leise. Viel Spaß.“

Der Kellner bezog sich später angeblich auf das Rennen des Klägers und lieferte nie eine Erklärung dafür, dass er dem Kläger sein Essen nicht serviert hatte. „McKillian fühlte sich herabgesetzt, gedemütigt und rassistisch profiliert“, heißt es in der Klage. „[McKillians Frau] hatte das Gefühl, dass ihr Mann stereotypisiert, gedemütigt und diskriminiert wurde.“

McKillian forderte von der Server- und Steakhouse-Kette mindestens 8.000 US-Dollar für Strafschadensersatz, um „die Angeklagten zu bestrafen, zu bestrafen und/oder davon abzuhalten, sich weiter an dem Verhalten zu beteiligen“. Fleming's reagierte seinerseits nicht auf die Bitte von La Jolla Light um Stellungnahme.

11. Die Kette hat es weitgehend vermieden, Mitarbeiter während der Schließung von COVID-19 zu entlassen

  geschlossenes Covid-19-Schild an der Geschäftstür Maridav/Shutterstock

Nur wenige Branchen wurden von der COVID-19-Pandemie so verwüstet wie das Restaurantgeschäft. Die erzwungenen Schließungen führten dazu, dass Restaurants Geld verloren und Mitarbeiter entlassen wurden. Fleming's Prime Steakhouse und seine Mitarbeiter kamen jedoch relativ unbeschadet durch die rauen Zeiten. Im April 2020, gerade als COVID-19 landesweit Einzug hielt, Restaurantgeschäft online berichtete, dass Flemings Muttergesellschaft Bloomin’ Brands, zu der auch Outback Steakhouse, Bonefish Grill und Carrabba’s Grill gehören, keinen der 90.000 Mitarbeiter des Unternehmens beurlaubt habe.

Die Restaurantketten wurden in diesen frühen Lockdown-Monaten in Form eines Rückgangs der Verkäufe im selben Geschäft um 31 % getroffen. Aber das Unternehmen war in der Lage, fast jedes Restaurant in seinem Portfolio geöffnet zu halten und im Gegenzug seine Mitarbeiter zu beschäftigen, dank gestiegener Einnahmen aus Mitnahme- und Lieferdiensten. „Dies ist ein Beweis für die starke Affinität zu unseren Marken und unsere Entscheidung, erheblich in den Aufbau eines robusten Liefernetzwerks zu investieren, um unser Imbissgeschäft zu ergänzen“, sagte Dave Deno, CEO von Bloomin‘ Brands, damals.

Als noch vorteilhafter erwies sich in den Folgemonaten die Entscheidung, Mitarbeiter weiter zu beschäftigen. Zwar nicht alle Flemings Standorte überlebten auf Dauer, Restaurantgeschäft online berichteten, dass bis Mai 2020 355 Bloomin' Restaurants, darunter einige Fleming's Stores, wiedereröffnet wurden. Da die Mitarbeiter bereits vor Ort waren, konnte Fleming's seine Restaurants nahtlos wiedereröffnen. Dies führte auch dazu, dass die Restaurantverkäufe die Zahlen vor der Pandemie übertrafen (via FSR ).

12. Die Two for Twosday-Aktion ist ein Menü-Highlight

  Fleming's tomahawk steak Facebook

Jeder liebt ein gutes Geschäft, und wenn Sie der Meinung sind, dass man in einem gehobenen Steakhouse keinen bekommen kann, versuchen Sie einfach, eine Reservierung für zwei Personen an einem Dienstagabend im Fleming's zu buchen. Das Prime Steakhouse & Wine Bar's ' Ein Vorgeschmack auf Twosday 'Sonderläufe jede Woche an jedem Fleming's-Standort. Was beinhaltet diese Aktion, fragen Sie sich? Die Gäste können zwei Salate, zwei Beilagen und zwei Desserts wählen. Als Vorspeise muss sich das Paar entscheiden, entweder den 35-Unzen-Prime-Tomahawk zu teilen Steak oder Chef's Reserve.Diese letztere Option beinhaltet zwei Fleischstücke: ein 28-Unzen-Prime-New-York-Streifen mit Knochen, serviert mit einer Auswahl an Béarnaise, geräuchertem Chili oder kräuteriger Meerrettichbutter, und ein 6-Unzen-Filet Mignon, serviert mit (Während das Filet Mignon und der New York Strip separat auf der Fleming's-Hauptkarte angeboten werden, ist die Chef's Reserve-Kombination nur als Teil von „Taste for Twosday“ erhältlich.)

Jetzt, da wir das Essen abgedeckt haben, lass uns über den Deal sprechen. Das Taste for Twosday-Menü – zwei Salate, zwei Beilagen, zwei Desserts und ein riesiges gemeinsames Steak – kostet nur 145 US-Dollar. Ein kurzer Blick auf die Flemings Menü zeigt, dass diese Mahlzeit, wenn sie an einem anderen Wochentag bestellt wird, leicht 200 $ oder mehr kosten kann. Das kommt auf einen ziemlich saftigen Rabatt von 30 %. Wenn Sie also Ihren finanziell gesunden Lebensgefährten beeindrucken möchten, versuchen Sie, Dienstagabend in Date Night zu verwandeln.

13. Fleming's ist dafür bekannt, 0-Getränke anzubieten

  Fleming's prime margarita Facebook

Um Cinco de Mayo 2017 zu feiern, Fleming wird angeboten Diners die Möglichkeit, an einem 0 zu nippen Gänseblümchen . Der Cocktail wurde mit zwei Premium-Likören, Tequila Herradura Selección Suprema und Grand Marnier Centenaire, zubereitet. Es wurde in einem speziell entworfenen Glas des weltberühmten Kristallherstellers Baccarat serviert. Die Gäste durften das Glas für den persönlichen Gebrauch behalten. „Durch die Partnerschaft mit einem Premium-Tequila-Unternehmen und den angesehensten Kristallherstellern der Welt haben wir ein gehobenes Cinco de Mayo-Erlebnis geschaffen“, sagte Patty Trevino, Chief Marketing Officer von Fleming, sagte in einer Erklärung . „Zusammen mit Tequila Herradura und Baccarat haben wir Flemings charakteristische Eleganz hinzugefügt, um unsere 100-Dollar-Margarita zu kreieren – eine traditionelle, aber unvergessliche Ergänzung für jede Cinco de Mayo-Feier.“

Zwei Jahre später bot Fleming's wieder a an 0 trinken . Das Getränk der Wahl war dieses Mal ein Glas Vérité La Joie, ein Rotwein im Bordeaux-Stil. Serviert wurde er im Riedel Performance Cabernet Sauvignon Glas, das auch mit nach Hause genommen werden konnte. „Unseren Gästen erlesene Weine wie den 100-Punkte-Pour zu bringen, ist eine Leidenschaft für uns und spiegelt unser Engagement wider, unvergessliche Speise- und Weinerlebnisse zu bieten“, sagte Stephen Blevins, Weindirektor bei Fleming's Prime Steakhouse & Wine Bar . 'Vérité La Joie 2012 ist ein unglaubliches Glas Wein mit überschwänglichen Noten von roter Johannisbeere, schwarzer Pflaume und Kirsche, umrahmt von subtilen Nuancen französischer Eiche wie Kakaopulver und Zedernholz mit einem ausgewogenen Abgang.'

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