Justin Khanna/YouTube Madisen Swenson
Mit der kürzlich angekündigten endgültigen Schließung des Kopenhagener High-End-Restaurants Oder und die Veröffentlichung der dunklen Comedy-Satire „The Menu“ teilen Menschen ihre Erfahrungen mit der immer unzugänglichen Welt der gehobenen Küche. Da diese Restaurants von Natur aus schwer zu erreichen sind – dank ihrer unerschwinglichen Kosten und der Verfügbarkeit in einigen wenigen Primärmärkten wie Manhattan, Los Angeles, Paris und Kopenhagen –, ist die einzige Möglichkeit, sozusagen einen Vorgeschmack zu bekommen über die Konten anderer.
Tiktoks Frau. Medeiros teilte ihren hysterischen Bericht über das Essen im berühmten Noma mit, einschließlich farbenfroher Kommentare wie „Das ist heiße Brühe und Eichhörnchenferment. Was ist Eichhörnchenferment? Ist es echtes Eichhörnchen? Ich weiß es nicht“ und „Das ist eine Entenbrust immer noch am Flügel befestigt. Dieser hat mich ehrlich gesagt gestört, weil der Flügel nichts hinzufügt, außer theatralischem Nihilismus. Kommentatoren konnten nicht genug bekommen und Witze über die spärliche und obszön nachsichtige Speisekarte teilen. 'Warum essen die Reichen gerne, als hätten sie kein Geld?' gewitzter Benutzer @pudgy_tulip .
Als Medeiros ein Video hochlud, in dem sie ihre Erfahrungen mit dem berühmten The French Laundry teilte, konnten wir es kaum erwarten, alles zu hören.
Das Urteil der französischen Wäscherei
Washington Post/YouTube
Die French Laundry wird von geleitet Thomas Keller , ein weltberühmter Koch und Gewinner des Titels „Best Chef in America“ von 1997, verliehen von der James Beard Foundation. Er eröffnete das Restaurant 1994, aber der TikTok-Nutzer Frau. Medeiros Das Restaurant wurde erstmals durch eine Folge von Anthony Bourdains 'A Cook's Tour' aus dem Jahr 2002 bekannt, in der der Star das Erlebnis 'The French Laundry' selbst erlebte. Die Episode ließ sie 'besessen' von dem Traum zurück, eines Tages dort zu essen. Medeiros sagt: 'Ich würde sagen, es ist ganz oben auf meiner Bucket List.'
Aber es würde 15 Jahre nach der Premiere der Folge dauern, bis Medeiros endlich die Gelegenheit hatte, im The French Laundry zu speisen. Zu den Gerichten gehörten Cornets mit geräuchertem Lachs, Entenstopfleber mit Speck und Maisbrot sowie geräucherter Stör. Während die Speisekarte sicherlich hochwertig und völlig übertrieben ist, waren wir angenehm überrascht zu sehen, wie viel davon wie Essen aussah. Ein Kommentator, JP Er fasste es schön zusammen: 'Ich meine, das ist schick, aber es ist Essen. Dir werden keine Tannennadeln serviert.'
Obwohl zu astronomischen Preisen, hat die Erfahrung im The French Laundry Medeiros nicht enttäuscht, die eine gerahmte Kopie der Speisekarte, die sie an diesem Abend genossen hat, in ihrem Haus aufgehängt hat. Sie beendet ihren Kommentar des Abends mit: „Es war das beste Essen meines Lebens, und es hat sich gelohnt, 15 Jahre darauf zu warten, dorthin zu gelangen.“
