Valentyn Volkov/Shutterstock Sarah Martínez
wie man wendys frostig macht
Gibt es eine bessere Zeit als die Weihnachtszeit, um Extravaganz und luxuriöse Zutaten zu genießen? Eine der umstritteneren ausgefallenen Zutaten ist Trüffelöl. Entsprechend Lecker , Trüffelöl ist Olivenöl, das mit Trüffeln angereichert wurde. Während ein Trüffel manchmal mit einem Pilz verwechselt wird, handelt es sich um technisch essbare Sporen, die auf einem Pilz wachsen, der zur Familie der Tuberaceae gehört und eine völlig andere Art ist (per alle Rezepte ). Trüffel werden unterirdisch angebaut, während Pilze oberirdisch angebaut werden. Sowohl schwarze als auch weiße Trüffel werden in der kulinarischen Gemeinschaft hoch geschätzt, wobei weiße Trüffel für bis zu 4.000 $ pro Pfund und schwarze Trüffel für bis zu 800 $ pro Pfund verkauft werden (pro Martha Stewart ). Für diejenigen, die den Geschmack von Trüffeln genießen möchten, ohne den Höchstbetrag auszugeben, ist Trüffelöl eine weniger teure und schmackhafte Option.
Trüffelöl ist eine umstrittene Zutat bei Starköchen Alton Brown sagt, dass Trüffelöl scheiße ist . Während Sie finden können Trüffelöl die mit echten Trüffeln angereichert ist, enthält die häufigste Sorte, die Sie heute finden, keine echten Trüffel. Eataly berichtete, dass viele der im Handel erhältlichen Trüffelöle den Trüffelgeschmack von synthetischem 2,4-Dithiapentan erhalten, einer chemischen Verbindung, die den Geschmack von Trüffeln nachahmen soll.
Es gibt jedoch viele Fans von Trüffelöl, besonders wenn es richtig verwendet wird, um Saucen oder herzhafte Gerichte zu würzen. Für diejenigen, die in die Welt des Trüffelöls eintauchen möchten, bringt Trader Joe's sein saisonales Trüffelöl-Kit für die Feiertage zurück.
Probieren Sie sowohl weißes als auch schwarzes Trüffelöl
Instagram
Der Instagram-Account @traderjoeslist hat ein Foto des Ladens gepostet Trüffelöl-Duo . Das Kit wurde 2021 zum ersten Mal veröffentlicht und war nur für eine begrenzte Zeit erhältlich, daher waren die Fans gespannt auf die Rückkehr im Jahr 2022. Das Kit enthält zwei Miniaturflaschen Trüffelöl, eine schwarze und eine weiße. Die Flaschen sind nur 2 Unzen groß, was sie zum perfekten Geschenk für diejenigen macht, die sie ausprobieren möchten. Wie einige der Artikel bei Trader Joe's wird das Trüffelöl-Duo in Italien hergestellt und mit echten weißen und schwarzen Trüffeln angereichert.
Was das Öl von Trader Joe einzigartig macht, ist, dass es eher ein Veredelungsöl als ein Speiseöl ist. Es wird empfohlen, dieses Öl leicht auf ein Steak oder ein fertiges Nudelgericht zu gießen (per Trader Joes ).
Fans kommentierten den Beitrag schnell mit Tipps und Tricks zur Verwendung des Trüffelöls. Ein Nutzer schrieb: „Bester Tipp: Popcorn aufsetzen“, ein anderer schrieb: „Ich verwende es in hausgemachten Salatdressings!“
Das Trüffelöl-Kit wird für 9,99 $ verkauft und verkauft sich bereits schnell. Der Instagram-Account von Trader Joe empfiehlt, sich schnell einzudecken, bevor die Artikel ausverkauft sind.
Für diejenigen, die neugierig auf Trüffel sind, aber nicht bereit sind, Trüffelöl zu probieren, bietet Trader Joe's mehrere Trüffelartikel an, wie z handwerklicher Trüffelkäse . Aber Trüffel in jeglicher Form sorgen dafür, dass sich die Weihnachtszeit etwas spezieller anfühlt.
