Der Grund, warum Sie Hähnchen auf einem Pizzastein braten sollten

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 Brathähnchen in einer Backform rom_olik/Shutterstock Micha Lugen

Es gibt nichts Besseres als ein traditionelles Brathähnchen, um Ihren Bauch mit warmen, köstlichen Speisen zu füllen. Abgesehen davon, dass sich das ganze Haus warm und flauschig anfühlt, ist Brathähnchen eines der einfachsten und klassischsten Gerichte, die Sie zu jeder Jahreszeit zubereiten können, besonders in den Ferien. Aufgrund seines makellosen Rufs in der Küche haben wir uns alle angesehen Geheimnisse, um das perfekte Brathähnchen zu bekommen und alle Fehler, die Sie beim Braten von Hähnchen vermeiden sollten .

Da jede Woche mehr Koch- und Kücheninnovationen kommen, haben wir nie darüber nachgedacht, wie ein Pizzastein verwendet werden könnte. Während der Name seine Verwendung nur für Pizza impliziert, könnte nichts weiter von der Wahrheit entfernt sein. Entsprechend Food-Netzwerk , gibt es derzeit fünf erstaunliche Pizzasteine ​​und -stähle auf dem Markt, mit denen Sie eine Reihe Ihrer traditionellen Rezepte verbessern und sogar Ihre Zeit in der Küche erleichtern können. Sobald Sie einen dieser bösen Jungs in Ihrer Küche landen, bereiten Sie sich auf eine Explosion neuer Rezept-Hacks und Kochtechniken vor. Dazu gehört sogar Ihr traditionelles Brathähnchen.

So verwenden Sie Ihren Pizzastein zum Kochen von Hähnchen

 Pizzastein Darüber hinaus/Shutterstock

Wenn es um das Braten von Hähnchen geht, denken Sie wahrscheinlich nicht daran, Ihren Pizzastein zu verwenden. Aber nach mehr Nachforschungen könnte es genau das sein, was Sie brauchen, um Ihr Brathähnchen auf die nächste Stufe zu bringen. Entsprechend Wirklich einfach , kann das Braten eines Hähnchens auf einem Pizzastein sehr hilfreich sein, da es auf natürliche Weise Wärme speichert und Feuchtigkeit aufnimmt, was Sie mit Ihrem Hähnchen anstreben! Es ist auch extrem einfach zu verwenden und in Ihr Rezept zu integrieren. Wenn Sie einen Pizzastein verwenden, ist es immer wichtig, Ihren Ofen von Anfang an mit dem Stein darin vorzuheizen, um zu vermeiden, dass der Stein bricht. Legen Sie einfach etwas Pergamentpapier darauf und legen Sie das gewürzte Hähnchen mit der Hautseite nach unten.

Entsprechend Giordanos , Ihr Huhn wird mit perfekt knuspriger Haut herauskommen. Haben Sie zwei Pizzasteine? Noch besser. Mit den gleichen Schritten können Sie eine zweite auf das Huhn drücken und nach unten drücken, um es für noch knusprigeres und feuchteres Huhn zu glätten, pro Real Simple. Sie können diese Technik auch verwenden und eine Vielzahl von Pizzastein-Hähnchen-inspirierten Rezepten zubereiten, z. B. gegrilltes Hähnchen Fajitas aus Food-Netzwerk .

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