Einfaches Zimtschnecken-Zuckerguss-Rezept

Was Zimtschnecke ist komplett ohne süße, warme, dekadente Glasur? Die einzig richtige Antwort hier ist keine Zimtschnecke. Sie sind einfach nicht vollständig ohne diese klebrige weiße Glasur. Es gibt unzählige Rezepte, die sich darauf konzentrieren, die Zimtschnecken selbst herzustellen, aber nicht ganz so viele, die sich auf die Glasur konzentrieren; zum Glück ist das dort Jaime Shelbert 's einfaches Zimtschnecken-Zuckerguss-Rezept kommt ins Spiel. „Dieses Rezept ist super schnell und einfach und kann zu einer Reihe von Backwaren für ein einfaches, leckeres Topping hinzugefügt werden“, beschreibt sie.

Wenn Sie dachten, dass Sie mit dieser Glasur nur auf Zimtschnecken beschränkt wären, würden Sie sich natürlich irren. „Diese Glasur eignet sich nicht nur gut für Zimtschnecken, sondern auch für Kekse, Scones, Muffins, Rührkuchen und süße Brote“, schlägt Shelbert vor. „Sie können auch einen Schuss Ihres Lieblingsaromaextrakts wie Kokosnuss oder Mandel hinzufügen.“ Also, ja, diese Glasur ist für Zimtschnecken gemacht, aber sie wird im Allgemeinen auch gemacht, um ein Sortiment an Backwaren zu ergänzen. Werden Sie kreativ damit, und wenn Sie jemals etwas backen und denken: 'Hm, das wäre noch besser mit etwas Sahnehäubchen', zögern Sie nicht, auf dieses einfache Rezept zu verweisen.

Sammeln Sie die Zutaten für eine einfache Zimtschneckenglasur

Für dieses Sahnehäubchen brauchst du nur wenige Zutaten: Puderzucker (auch bekannt als Puderzucker), Milch, Vanilleextrakt und eine Prise Salz – aber letzteres zählt kaum. 'Das ist so einfach wie es nur geht', sagt Shelbert.

Die Zutaten für die Glasur miteinander vermischen

In eine kleine Schüssel oder einen Messbecher Puderzucker, 1 Esslöffel Milch, Vanilleextrakt und eine Prise Salz geben. Die Mischung mit einer Gabel verquirlen, bis sie glatt und glänzend ist, dann bis zu 1 Esslöffel mehr Milch nach Bedarf hinzufügen, um die perfekte Konsistenz zu erreichen. „Jede Art von Milch passt in dieses Rezept, von Sahne bis zu fettarmer Milch oder Ihrer bevorzugten milchfreien Milch“, sagt Shelbert. Also ja, dieses Rezept kann leicht vegan werden. Denn jeder hat Zuckerguss verdient.

Nieseln Sie die Glasur über Zimtschnecken (oder irgendetwas!)

Sobald die Glasur die richtige Konsistenz hat, träufeln Sie sie direkt auf eine frische Ladung Zimtschnecken. Denken Sie natürlich daran, dass Sie diese Glasur für andere Backwaren verwenden können, also lassen Sie diese Scones oder Kekse nicht unbeträufelt bleiben.

Als letzten Hinweis erklärt Shelbert, dass 'dieses Glasurrezept eher eine Glasur ist — nicht zu verwechseln mit Zuckerguss , die dicker und streichfähiger ist.“ Sie möchten also definitiv nicht versuchen, einen Kuchen mit dieser Glasur zu glasieren. Aber was Zimtschnecken angeht, ist es jedes Mal eine perfekte Kombination.

• ½ Tasse Puderzucker
• 1 bis 2 Esslöffel Milch, geteilt
• ¼ Teelöffel Vanille
• Prise Salz

1. Puderzucker, 1 Esslöffel Milch, Vanille und Salz in eine kleine Rührschüssel geben.
2. Mit einem Schneebesen oder einer Gabel verrühren, bis die Glasur glatt und glänzend ist, und nach Bedarf mehr Milch hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
3. Auf Zimtschnecken oder andere Backwaren träufeln und servieren.

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