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Supper Clubs scheinen ein charmantes Relikt der Mitte der 20er Jahre zu sein Th Jahrhundert, und eines, mit dem Sie möglicherweise nicht vertraut sind, wenn Sie nicht vor dem Babyboom geboren wurden. Früher konnten Supper-Clubs ziemlich schick sein, mit gutem Essen und Tanz zu Live-Orchestermusik. Die erste Einrichtung dieser Art wurde natürlich in Beverly Hills eröffnet, da die Stadt in den 1930er Jahren als Inbegriff von Eleganz und als Hauptstadt aller Chi-Chi-Dinge galt.
Interessanterweise war der Mann, der den ersten Supper Club eröffnete, kein Kalifornier, sondern stammte aus dem oberen Mittleren Westen. Fast ein Jahrhundert später bezeichnet Milwaukee Lawrence Frank als einen seiner prominentesten einheimischen Söhne und verweist stolz auf seine weiteren Errungenschaften, darunter die Einführung der Salatbar, des Surf-and-Turf und der To-Go-Beutel für Restaurantreste. Vielleicht finden Sie sogar eine von Franks Innovationen in Ihrem Gewürzschrank Lawry's Gewürzsalz wurde kreiert, um das Hochrippe aufzupeppen, das der erste Supper Club für die stolze Summe von 1,25 $ servierte (obwohl es auch eine Ofenkartoffel, Yorkshire-Pudding und Salat gab).
Lawrys Salz- und Supper-Club-Konzept fand großen Anklang und verbreitete sich in der Mitte des Jahrhunderts viral, obwohl letzteres schließlich den Weg der Schwarz-Weiß-Schnappschüsse einschlug, in denen die Erinnerung daran verankert ist. Es ist schwer, ein genaues Datum für das Ende der Supper-Club-Ära festzulegen, aber viele moderne Erinnerungen daran sind stark nostalgisch geprägt und basieren auf Erinnerungen an Eltern und Großeltern, die vergangene Tage in Erinnerung rufen.
Supper-Clubs gibt es in Wisconsin sehr gut
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Die Tradition des Supper Clubs ist jedoch nicht ganz ausgestorben. Während einige Außenposten immer noch an Orten wie dem Rainbow Room in New York City (der wahrscheinlich die Bezeichnung „ikonisch“ verdient, obwohl wir versuchen, seine Nutzung einzuschränken) und San Franciscos aufstrebendem Lazy Bear, echten Supperclubs aus alter Zeit, bestehen sowie modernere Arten gedeihen immer noch im Badger State. Wisconsin ist es gewohnt, in vielerlei Hinsicht ein Sonderfall zu sein, nicht nur geografisch, denn es ist auch der einzige Staat, in dem Brandy das bevorzugte Getränk ist Old Fashioneds sind süß oder sauer und unglaublich fruchtig .
Viele Supper Clubs in Wisconsin begannen im 20. Jahrhundert als verherrlichte Flüsterkneipen und einige wurden sogar von Gangstern auf der Flucht besucht (Chicago liegt nur wenige Stunden entfernt), wobei die Little Bohemia Lodge in Manitowish Waters immer noch für die Einschusslöcher in ihren Wänden bekannt ist. Der heutige typische Supperclub in einer Kleinstadt in Wisconsin ist meist ein Treffpunkt, an dem sich die Leute nach der Messe treffen, vielleicht zum Brunch (oder zum Abendessen, wenn es Samstagnachmittagsmesse ist) und vielleicht zu einer Kartenpartie. Auch in den Städten ziehen Supper Clubs immer noch ein großes Publikum an, und es ist ziemlich passend, dass Milwaukee, die Heimat des ursprünglichen Supper Club-Erfinders, über eine ganze Reihe solcher Lokale verfügt. Egal, ob in der Stadt oder auf dem Land, Supper Clubs machen ihrem Namen alle Ehre, da sie in der Regel soziale Treffpunkte sind, wenn auch solche, die keine Mitgliedsbeiträge erheben, die über den Preis einer Mahlzeit mit vielleicht einem hinausgehen rosa Eichhörnchen oder Heuschrecke zu folgen
