Wenn du immer noch das Mittagessen in der Grundschule mit deinen Gläsern Skippy und Jif im Schrank lebst, nur weil es natürlich ist Erdnussbutter Es ist so schmerzhaft, damit umzugehen, wir haben gute Nachrichten für Sie: Natürliche Erdnussbutter muss nicht so schmerzhaft sein – es stellt sich nur heraus, dass Sie sie Ihr ganzes Leben lang falsch gelagert haben.
Und du bist nicht der einzige. Suchen Sie nach 'natürliche Erdnussbutter' auf Twitter und Sie werden sehen, dass es eine Legion natürlicher Erdnussbutter-Hasser gibt, die alle ihre steinharte Konsistenz beklagen. „Nein, danke, alles natürliche Erdnussbutter. Ich mag es, mein PB mit einem Löffel aus dem Glas zu essen, anstatt mit einer Spitzhacke und mit 5 cm Öl bedeckt, “ein Benutzer beschwerte sich . Ein weiterer beklagt , „Es tut mir leid, dass ich drei Stunden zu spät zur Arbeit gekommen bin, aber ich musste ein Glas Erdnussbutter umrühren“, was wahrscheinlich nicht übertrieben ist. Sie lagern ihre Gläser offensichtlich auch nicht richtig.
Aber es gibt nur eine Möglichkeit, ein Glas natürliche Erdnussbutter aufzubewahren, sagen Sie, und das ist im Kühlschrank neben der Marmelade und dem Ketchup, wo es sich, obwohl Sie denken, dass Sie es beim Öffnen gründlich gerührt haben, in zwei Teile trennt deutliche Schichten von Öl und Nussbutter und härten zu einer Konsistenz aus, die nur als Erdnusszement bezeichnet werden kann. Viel Glück beim Versuch, es zu mischen, sobald es abgekühlt ist – natürliche Erdnussbutter ist dafür bekannt, mehr als ein Rührgerät an seinem Tag zu zerbrechen, und selbst wenn Sie mit Ihren Rührbemühungen nur halb erfolgreich sind, werden Sie am Ende mit einem Zähler voller Erdnussöl.
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Was ist also der Trick? Es ist so einfach, dass Sie sich selbst in die Knie zwingen, wenn Sie es nicht früher getan haben: Bewahren Sie das Glas natürliche Erdnussbutter verkehrt herum auf und bewahren Sie es in der Speisekammer auf. Wenn Sie das Glas verkehrt herum aufbewahren, arbeitet sich das Öl von oben (das ist jetzt unten) und endet am Boden des Glases (das jetzt oben ist). Grundsätzlich, wenn Sie bereit sind, einen Sammie zuzubereiten – sei es Erdnussbutter und Gelee oder Erdnussbutter und Mayo (ja, wirklich) – Wenn Sie das Glas mit der rechten Seite nach oben drehen, haben Sie bereits gemischte, streichfähige Erdnussbutter, da das Öl seinen Weg zum anderen Ende gefunden hat. Wie Lifehacker weist jedoch darauf hin, dass der Schlüssel zum Erfolg dieses Hacks darin besteht, die Erdnussbutter häufig zu verwenden. Wenn Sie das Öl nicht in Bewegung halten, erhalten Sie immer noch deutliche Öl- und Butterschichten, egal ob es auf dem Kopf steht oder nicht. Jedes Mal, wenn sich das Öl an einem Ende absetzt, dreh es zurück um seine Reise wieder aufzunehmen.
Wenn Sie einfach vergessen haben, Ihr Glas auf den Kopf zu stellen und dringend einen PB & J benötigen, hat ein erfahrener natürlicher Erdnussbutter-Esser einen klugen Tipp: „Der Trick besteht darin, die Erdnussbutter zu schneiden, anstatt sie zu rühren. Auf diese Weise kann ich ein Glas Erdnussbutter in weniger als 30 Sekunden ohne großen Aufwand angemessen mischen. Mit einem Buttermesser immer wieder # Formen in die Erdnussbutter schneiden. Die Idee ist, dass die Schwerkraft das Öl auf natürliche Weise nach unten nimmt, wenn Sie ihm nur ein wenig Raum geben. Wenn Sie die festen Erdnussbutter-Stücke schneiden und anstechen, vermischt sich das Öl auf natürliche Weise. Ganz am Ende können Sie ein paar schnelle Rührbewegungen machen, aber jetzt sollten das Öl und die Erdnussbutter größtenteils vermischt sein geteilt .
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Es gibt einen Vorbehalt, wenn es um geht Kühlung , aber: Wenn Sie dieses Glas mit natürlicher Erdnussbutter nicht innerhalb eines Monats polieren, muss es im Kühlschrank aufbewahrt werden, damit es nicht ranzig wird. Im Kühlschrank hält es sich etwa sechs Monate.
Was die Gläser mit Skippy und Jif angeht, an denen Sie festhalten, falls der natürliche Erdnussbutter-Aufbewahrungshack nicht wirklich funktioniert? Du denkst vielleicht, du kannst sie jahrelang in deiner Speisekammer hängen lassen, aber in dieser Hinsicht haben wir schlechte Nachrichten für dich. Herkömmliche Erdnussbutter hält auch nicht ewig. Sie müssen es vielleicht nicht verkehrt herum aufbewahren, aber wenn es einmal geöffnet ist, haben Sie es wirklich nur noch vier Monate zu beenden, bevor die Qualität nachlässt. Und wenn Sie sehen, dass sich ein Glas herkömmlicher Erdnussbutter zu lösen beginnt, ist dies ein todsicherer Weg, um zu erkennen, dass es auf dem Weg nach draußen ist.
