Hast du den Titel dieses Beitrags als „Nimm kein Glas Orangensaft zu deiner morgendlichen Müslischale“ gelesen oder als Angriff auf deine Lieblingsfrühstückskombination: Müsli gemischt mit Orangensaft? Bevor Sie ungläubig spotten, ist dies anscheinend eine viel beliebtere Kombination, als Sie vielleicht denken. Ernsthaft, laut Laster , ein Fünftel der Amerikaner verwenden Orangensaft in ihrem Müsli anstelle von Milch!
Unabhängig davon, wo Sie Ihr OJ morgens hinlegen, ist dies eine freundliche Warnung, dass es eine schlechte Entscheidung sein könnte, Müsli und Orangensaft in derselben Mahlzeit zu essen – und das nicht nur, weil der meiste Orangensaft nur verherrlichtes Zuckerwasser und das Mischen ist es mit Müsli könnte zu Spott in den sozialen Medien führen (via Nervenkitzel ). Tatsächlich hat es alles mit Ihrer Verdauung zu tun.
Die Kombination von Orangensaft und Müsli verursacht Verdauungsbeschwerden
Lassen Sie uns zunächst darüber sprechen, wie ein Glas Orangensaft am Morgen und eine herzhafte Schüssel Müsli trotz möglicher negativer Auswirkungen so lange als Teil eines 'ausgewogenen Frühstücks' vermarktet wurden (via Esser ). Sicher, Müsli ist lecker und schnell an einem arbeitsreichen Morgen, und je nachdem, was Sie auswählen, kann es Ballaststoffe und verschiedene Mineralien enthalten, und Orangensaft enthält essentielles Vitamin C, aber die Kombination kann Verdauungsbeschwerden verursachen. Dies liegt daran, dass das Verdauungsenzym, das zum Abbau stärkehaltiger Kohlenhydrate, wie sie in Getreide vorkommen, benötigt wird, durch die Säure in einigen Zitrusfrüchten, einschließlich Orangen, zerstört wird (über LiveStrong ).
Die Ergebnisse? Bakterien in deinem Dickdarm beginnen zu gären und verursachen Blähungen, Blähungen und Durchfall. Wenn Sie nach einem Frühstück mit Müsli und Orangensaft Verdauungsbeschwerden verspüren, lohnt es sich möglicherweise, ein anderes Morgengetränk wie einen Smoothie zu probieren, der den zusätzlichen Vorteil von Ballaststoffen hat, und Sie können außerdem gesundes Gemüse wie Grünkohl oder Spinat zu sich nehmen ( über Gesundheitslinie ).
Orangensaft macht das Müsli feuchter
Gehören Sie zu den Menschen, die Orangensaft lieben im dein Müsli? Es gibt einen Grund, warum es nicht die beste Frühstückswahl ist, besonders wenn Sie möchten, dass Ihr Müsli bis zum letzten Bissen knusprig bleibt. Als Getreide erfunden wurde, war es sättigend, aber auch schwer zu kauen, von den Verbrauchern manchmal als 'Weizenfelsen' bezeichnet, so Zahnseide . Um dem entgegenzuwirken, schlugen die Erfinder vor, es über Nacht in Milch oder warmem Wasser einzuweichen (via Die New York Times ). Diese Tradition blieb bestehen, daher Milch in Getreide, aber jetzt wirft sie ein neues Problem auf: Durchnässung. Und wenn Sie matschiges Müsli hassen, mischen Sie es nicht mit Orangensaft.
Der meiste Orangensaft stammt aus Konzentrat, was bedeutet, dass es sich im Wesentlichen nur um Zuckerwasser handelt. Laut einer Studie der Pontificia University Católica in Santiago werden fettarme Flüssigkeiten wie Orangensaft viel schneller matschig als eine fettere Flüssigkeit wie Milch. würde (über Laster ). Wenn Sie also keine matschige Müslischale möchten, lohnt es sich möglicherweise, verschiedene Kombinationen auszuprobieren.
Natürlich müssen Sie sich nicht für Milchprodukte entscheiden. Glücklicherweise gibt es eine Menge möglicher Flüssigkeiten, wie Nussmilch, Hafermilch, Wasser, Kaffee oder sogar ein anderer Saft ohne Zitrusfrüchte wie Mango, Papaya oder Ananas – der im Gegensatz zu Orangensaft die Verdauung unterstützen könnte (über Gesundheitslinie ). Wenn es darum geht Lebensmittelkombinationen, die für Ihre Gesundheit schrecklich sind , wissen ist Macht.
