Drachenfrucht ist eine dieser Früchte, die die Art von Aufmerksamkeit auf sich ziehen, von der eine langweilige Frucht wie die Melone nur träumen kann. Es sieht mit seinem äußeren rosa Fruchtfleisch und den leuchtend grünen Blättern offensichtlich ziemlich exotisch aus. Schneiden Sie es auf und sein Fruchtfleisch ist genauso beeindruckend mit weißen Früchten, die mit winzigen schwarzen Samen gesprenkelt sind. Schon der Name sagt: 'Schau mich an, ich bin etwas Besonderes!' Aus diesem Grund hat sich die Drachenfrucht den gleichen Ruf erworben, der andere exotische Früchte wie den Granatapfel in die Beliebtheitszone gedrängt hat.
Wenn Sie Drachenfrucht kaufen, werden Sie wahrscheinlich schnell feststellen, dass es sich nicht um die billigste Frucht in der Obstabteilung handelt. Es kostet Sie nicht so viel wie ein quadratische Wassermelone , aber es ist auch deutlich teurer als Bananen. Was hat es mit dem hohen Preis der Drachenfrucht auf sich und ist diese cool aussehende und mild-süße Frucht das wert?
Drachenfrucht ist oft ein Import und das kann den Preis in die Höhe treiben
Afp/Getty Images Laut der Lebensmittelnetzwerk , diese exotische Frucht wird Sie einen hübschen Cent kosten und kann sogar für bis zu 10 US-Dollar verkauft werden jeder . Das ist viel Teig für eine Frucht, die nicht viel größer ist als eine Orange. Wie sich herausstellt, gibt es wahrscheinlich einige Gründe für den hohen Preis.
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Zunächst einmal ist die Frucht in Mexiko, Mittel- und Südamerika beheimatet, daher wird ein Großteil in die Vereinigten Staaten importiert – obwohl wir die meisten unserer Früchte aus Vietnam beziehen. Das allein macht es teurer als eine heimische Frucht wie rote köstliche Äpfel. Kalifornien, Florida und Hawaii bauen die Früchte an, aber Naturkatastrophen wie Dürren, Hurrikane und Waldbrände können der Agrarindustrie dieser Staaten wirklich einen wirtschaftlichen Schlag geben (via Die New York Times ). Es hilft nicht weiter, dass die Erntezeit der Drachenfrucht – Juni bis September – auch zu einer Lauffeuer- und Hurrikansaison führt (via Ressourcenzentrum für Agrarmarketing ).
Die Nachfrage ist höher als das Angebot
Das Gesetz von Angebot und Nachfrage bestimmt die Kosten für fast jedes Handelsgut, und Drachenfrucht ist nicht anders. Wenn man die Anziehungskraft der Drachenfrucht bedenkt, wurde sie in den letzten zehn Jahren definitiv hochgejubelt (via Die New York Times ). Laut dem Agricultural Marketing Resource Center übersteigt die Nachfrage nach Drachenfrüchten in den Vereinigten Staaten das verfügbare Angebot – daher ein höherer Preis an Ihrem örtlichen Obststand.
Bio Obst und Gemüse kosten auch tendenziell mehr als die gewöhnliche Sorte und Bio-Drachenfrüchte können den doppelten Preis kosten. Bis zu 10 US-Dollar für Drachenfrucht auszugeben, mag ziemlich steil erscheinen, aber das hindert Fans nicht daran, ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile anzupreisen.
Drachenfrucht ist voller gesundheitlicher Vorteile
In Anbetracht der vielfältigen gesundheitlichen Vorteile, die mit Drachenfrüchten verbunden sind, sollte der Satz vielleicht lauten: 'Eine Drachenfrucht am Tag hält den Arzt fern.' Das mag nicht so gut von der Zunge rollen wie „ein Apfel am Tag“, aber die gesundheitlichen Vorteile dieser Frucht machen sie bei Feinschmeckern so beliebt.
Gemäß Gesundheitslinie , die Frucht ist reich an präbiotischen Ballaststoffen und anderen Vitaminen und Mineralstoffen wie Magnesium und Vitamin E und C. Es ist auch ein Lebensmittel, das reich an Antioxidantien ist, was es bei der Bekämpfung von Herzkrankheiten bis hin zu Diabetes und Arthritis von Vorteil sein kann. Nachrichtenagenturen wie Zeit haben darauf hingewiesen, dass in den letzten Jahren die Bedeutung der Darmgesundheit in der Gesundheitsgemeinde stärker in den Fokus gerückt ist. Ratet mal, welche Frucht wurde mit der Förderung der Darmgesundheit in Verbindung gebracht? Ding, ding, ding – Drachenfrucht!
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Dies liegt daran, dass die Frucht das Wachstum von zwei Arten gesunder Bakterien fördert, die Sie eigentlich in Ihrem Magen haben möchten – Milchsäurebakterien und Bifidobakterien.
Möglicherweise können Sie die Kosten für den Kauf senken, indem Sie es vergrößern
Was also tun, der diese exotische Frucht gerne regelmäßig isst, aber nicht Woche für Woche den hohen Preis dafür zahlen möchte?
Nun, die gute Nachricht ist, dass Sie, wenn Sie in einem warmen und feuchten Klima wie Südflorida leben – oder ein Gewächshaus haben – die teuren Kosten wahrscheinlich vermeiden können, indem Sie Ihr eigenes anbauen. Drachenfrucht gehört zur Familie der Kakteen, und laut der Miami Herald , Gärtner können es entweder aus einem Samen oder durch das Schneiden von Stängeln einer bestehenden Pflanze anbauen. Pflanzen, die aus Samen gezogen werden, können einige Jahre brauchen, um Früchte zu produzieren, daher ist die letztere Methode wahrscheinlich die bessere Option, wenn Sie so schnell wie möglich Drachenfrucht-Smoothies genießen möchten.
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Drachenfrucht wird wahrscheinlich nie so billig sein wie andere Früchte in der Produktabteilung Ihres Lebensmittelgeschäfts, aber für einige sind ihr exotisches Aussehen und ihre gesundheitlichen Vorteile den Preis wert.
