Dwstultz/Wikipedia Mit bescheidenen Anfängen in Wichita, Kansas im Jahr 1921 (bevor er 1934 seinen Hauptsitz nach Columbus, Ohio verlegte), ist White Castle Amerikas älteste Burgerkette . Obwohl er sich bereits einen Namen gemacht hatte, ist der Lieblingsfilm der Kiffer Harold & Kumar gehen nach White Castle machte die Fast-Food-Marke im Jahr 2004 ultraberühmt. Die Kette hat eine sehr treue Fangemeinde und ihre begrenzte Anzahl von Standorten ist vielleicht ein Teil ihres Reizes. White Castle hat nur rund 400 Standorte . Bemerkenswert ist auch, dass White Castle geblieben ist privat und familiengeführt seit fast einem Jahrhundert.
Im großen Stil von Fast Food ist White Castle nicht unbedingt so schrecklich für Sie. Tatsächlich, Mel-Magazin hat ihren Original Slider als einen der gesündesten Fast-Food-Burger eingestuft, die Sie bekommen können – ein normaler Rindfleisch-Slider hat nur 1 40 Kalorien , 7 Gramm Fett und 380 Milligramm Natrium (natürlich unter der Annahme, dass Sie nur eines essen). Aber lassen Sie sich nicht vom blinden Kult des kleinen Burgers täuschen. Es gibt immer noch einige Menüpunkte, von denen Sie auf jeden Fall Abstand nehmen sollten, wenn Sie das nächste Mal mit einem White Castle-Menü konfrontiert werden, entweder weil sie ungesund oder einfach nur eklig sind.
Fischknabber
Facebook Okay, abgesehen von der Tatsache, dass der Name Fish Nibblers wie etwas klingt, das Sie Ihrem Goldfisch zum Fressen in ein Aquarium stellen, werden diese frittierten Kugeln aus Fast-Food-Fischstäbchen mit satten 1.300 Milligramm Natrium geliefert, wenn Sie eine mittlere Größe bestellen. Laut FDA ist die Ernährungsrichtlinien für Amerikaner empfiehlt Jede Person nimmt nicht mehr als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag zu sich. Eine regelmäßige übermäßige Natriumaufnahme bedeutet nicht nur, dass Ihre Ringe nicht passen – im Laufe der Zeit kann dies zu Bluthochdruck führen. Allerdings ist bei White Castle nicht alles eine Natriumbombe: Eine kleine Portion Pommes Frites bringt nur 50 Milligramm Natrium zurück.
White Castle verwendet Alaska-Seelachs , das für seine Fish Nibbler und Fish Slider eine kostengünstigere Alternative zu Kabeljau oder Schellfisch ist. Alaska Pollock ist zwar nicht der schlechteste Fisch, den man essen kann (er ist wild gefangen, kalorienarm, voller Omega-3-Fettsäuren und aufgrund seines niedrigen Gehalts an gesättigten Fettsäuren cholesterinarm), aber die Art, wie White Castle ihn zubereitet Art von Buchsen alle gesundheitlichen Vorteile. Die Fish Nibblers werden paniert und frittiert und dann mit einer Beilage von verpackter Remoulade serviert, deren fünfte Hauptzutat ist Maissirup mit hohem Fructosegehalt . Die White Castle-Ernährungsaufschlüsselungslisten über 30 Zutaten in den Fish Nibblers, einschließlich Garnelenpulver und Pflanzenölfett. Garnelenpulver? 'Nuff sagte.
Hühnerringe
Twitter Was ist falsch an einer Seite von Chicken Rings (die mit dem Chicken Ring-Schieberegler auch in Sandwichform erscheinen kann), außer dem allgemeinen Grundsatz, dass Sie niemals die Möglichkeit haben sollten, Fleisch am Finger zu 'tragen'? Sechs Hühnerringe enthalten 47 Gramm Fett (9 Gramm davon sind gesättigt) und 610 Milligramm Natrium. Wenn Sie den Gedanken nicht ertragen können, niemals Hühnchenrippenfleisch zu genießen, das irgendwie zu einem Kreis geformt ist (im Ernst, wie wird das gemacht oder wollen wir es überhaupt wissen?) viel weniger Fett) über eine ganze Seite der Ringe.
Hühnchenringe könnten auch eine echte Nummer auf Ihrem Magen sein. Wenn Sie weitere Beweise benötigen, gibt es eine vollständige Yelp-Bewertungsseite gewidmet den Einwohnern von Chicago, die die Schwierigkeiten beklagen, die die Hühnerringe von White Castle für ihre Eingeweide verursacht haben.
Der unmögliche Slider
Facebook Der Impossible Slider hat viel Drücken Sie als es zum ersten Mal debütierte. Nicht zu verwechseln mit dem Veggie Slider von White Castle, der vegane Impossible Slider wurde in Zusammenarbeit mit den kalifornischen Liebhabern pflanzlicher Lebensmittel, Impossible Foods, entwickelt. Ihr Fleischersatz ahmt die Geschmack von echtem Rindfleisch , und gibt das Aussehen von echtem Fleisch, das braun wird und 'blutet'.
Der Schlüssel Zutat ist Soja-Leghämoglobin (SLH). Die FDA den Antrag von Impossible Foods auf FDA-Zulassung abgelehnt im Jahr 2015 unter Berufung auf nicht genügend Daten, um zu beweisen, dass SLH GRAS war (FDA spricht für „allgemein als sicher anerkannt“). Impossible Foods hat zugegebenermaßen nie offizielle Humanstudien zur Sicherheit des Inhaltsstoffs durchgeführt ( es hat Ratten studiert stattdessen). SLH ist fragwürdig, weil es als GVO . Das SLH-Gen wird der Sojabohne entnommen und gentechnisch in Hefestämme eingebracht. Das Produkt ist gentechnisch veränderte Hefe. Das SLH wird dann aus der Hefe isoliert und dem „Fleisch“ zugesetzt.
Frühe Forscher der GVO-Lebensmittelsicherheit wiesen darauf hin, dass das menschliche Immunsystem mit neu modifizierten Proteinen nicht vertraut ist und sie daher potenziell immunogen und letztendlich allergen sein können. Im Juli 2018 erhielt das Unternehmen schließlich die FDA-Zulassung, aber es gibt immer noch Bedenken bezüglich der Sicherheit der Marke Impossible, weshalb Vegetarier im White Castle vielleicht beim Veggie Slider bleiben möchten.
Doppelte Käseschieber-Kombination
Twitter Während die Double Cheese Slider Combo zweifellos köstlich ist und sicher jemanden mit Superhunger, Kater oder beidem zufriedenstellt, ist sie im Grunde ein Herzinfarkt im Sack. Natürlich kostet die Zugabe von Pommes viel mehr Kalorien, aber nur einer der doppelt gestapelten Schieberegler enthält 17 Gramm Fett und 940 Milligramm Natrium – diese Kombination enthält zwei.
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Die gesamte Mahlzeit hat 950 Kalorien, aber das basiert auf White Castles kluger Entscheidung, die Gesamtkalorien zu berechnen, wenn das Getränk in der Kombination eine kleine Diät-Cola ist. Wenn jemand eine größere Cola bekommt, kannst du noch eine hinzufügen 260 bis 500 Kalorien (ganz zu schweigen von viel mehr Zucker). Sogar Staci Gulbin, eine registrierte Ernährungsberaterin, die bei Essen Sie das, nicht das! stimmt zu, wenn Sie bei White Castle bestellen, gibt es Optionen, die viel gesünder sind als die Double Cheese Slider Combo, wie den Original Slider, Cheese Slider, Jalapeno Cheese Slider oder den einfachen Savory Grilled Chicken Slider.
Muschelstreifen
Jaulen Die Muschelstreifen sind nur auf bestimmten White Castle-Menüs erhältlich ( kommt auf die region an ) aber wo sie verfügbar sind, werden sie nicht wirklich herzlich aufgenommen. Die meisten Mitarbeiter von White Castle loben den Ort und sein Essen in Online-Foren. Aber das hielt einen angeblichen White Castle-Mitarbeiter nicht davon ab, zu sagen, dass er definitiv keine Muschelstreifen von der Speisekarte nehmen würde Reddit-Thread . Sie haben keinen Grund angegeben, aber wir vermuten, dass wir es nicht wissen wollen.
Die Leute haben gesprochen, wenn es um die Muschelstreifen geht. Beliebter YouTube-Food-Kritiker JKMCraveTV warnt Besucher von White Castle definitiv davor, die Muscheln zu meiden. Seine Hauptkritikpunkte sind, dass die Muschelstreifen 'wie Hähnchenfüße aussehen', 'alles paniert und ein kleiner Hauch von Muschel sind' und 'gummiartig' sind und 'keinen signifikanten Muschelgeschmack' haben. Huch!
YouTube-Food-Enthusiast Fun Food Funnies hatte eine ähnliche Verachtung für die Muschelstreifen und beschrieb sie als 'wurmig und matschig', schmeckend wie 'altes Fett in einer Fritteuse' und 'kauen auf alten Gummibändern'. Ein unzufriedener Kunde auf Jaulen zitierte auch einen Gummigeschmack und nannte sie einfach 'no bueno'. Die Moral der Geschichte ist, wenn Sie nach White Castle gehen, bleiben Sie bei dem, was es am besten kann (Hinweis: Es sind keine Muschelstreifen).
2 Frühstücks-Toast-Sandwich-Kombination
Facebook Ahhh, Speck oder Wurst?! Was soll ein hungriger Mensch tun, wenn er so früh am Morgen mit einer so intensiven Entscheidung konfrontiert wird? Nun, bei White Castle können Sie einfach beides in einer Mahlzeit bekommen. Es ist auch ein sicherer Weg, um den Großteil der empfohlenen Kalorienzufuhr des Tages zu erhalten, sobald Sie aufwachen.
Angenommen, Sie haben am nächsten Tag keinen Marathon zu laufen, ist es sehr unwahrscheinlich, dass Sie die gesamten 1130 Kalorien benötigen, aus denen die 2-Frühstücks-Toast-Sandwich-Kombination besteht. Neben den beiden Sandwiches, die mit Ei, amerikanischem Käse und entweder Wurst oder Speck serviert werden, umfasst das Frühstücksangebot eine Beilage mit Rösti (oder Hash Brown Nibblers, wenn Sie so wollen, denn wenn White Castle etwas ist, ist es im Einklang mit das verflixte Markenzeichen von Nibbler) und Kaffee.
Wenn Sie im White Castle frühstücken und Kalorien sparen möchten, bestellen Sie etwas, das mit den charakteristischen winzigen Brötchen geliefert wird, wie den Bacon, Egg & Cheese Slider. Es wurde sogar zu einem der besten Fast-Food-Frühstückssandwiches gekürt? Ernsthaftes isst .
Original oder Sriracha Shrimp Knabber
Facebook Beide Versionen des Shrimp Nibbler sind limitierte Sonderaktionen im Menü. Ähnlich wie das exklusive und beliebte McDonald's McRib und seine zahlreichen Comebacks hält White Castle die Kunden gerne auf Trab mit dem potenziellen #FOMO, diese Spezialitäten nicht zu probieren, wenn sie verfügbar sind. Aber a Gutachter von dem New Yorker Tagesnachrichten schien von den Shrimp Nibblers unbeeindruckt und sagte, sie brauchen definitiv Remoulade. Und ein sehr unzufriedener White Castle-Kunde in Shakopee, Minnesota, nahm sich an Trip Advisor um zu sagen, dass die Shrimp Nibblers 'nichts Besonderes' mit 'wirklich überhaupt keinem Geschmack' waren.
Eigenproduzierter Sender vom YouTube-Kanal Der Bericht der Woche war sehr enttäuscht von den Sriracha Shrimp Nibblers (besonders im Vergleich zu Popeyes Schmetterlingsgarnele ), die behauptet, dass die Garnelen eine übermäßige Menge an 'butteriger Salzigkeit' enthalten, insbesondere wenn man die sehr salzige Panade berücksichtigt, die sagt, es sei 'viel zu viel Salz bis hin zu Unbehagen'. Fooduse.com-Rezensent Essensdip probierte die Sriracha Shrimp Nibblers aus und sagte seinen YouTube-Abonnenten, dass es 'nicht viel von einem Sriracha-Geschmack' gibt und dass er nicht einmal 'viel von einem Garnelen-Geschmack bekommen hat', und sagte, sie seien 'sehr salzig' und 'schmecken wie' Hähnchen.' Er gab ihnen schließlich drei von fünf Punkten, was nicht schlecht ist, wenn man bedenkt, was er über sie zu sagen hatte.
Krabbenkuchen-Slider
Facebook Es scheint ein wiederkehrendes Thema mit den No-Go-Menü-Picks von White Castle zu geben, und dieses Thema ist unter Wasser. Der Crab Cake Slider, ein weiterer wiederkehrender Artikel in limitierter Auflage, ist keine Ausnahme. Laut YouTube-Vlogger Der dicke Hipster , die Kuchen sind 'fade', 'in der Mitte püriert' und haben wenig Krabben. Er vermittelt einen „milden Geschmack nach Meeresfrüchten“ und sagt: „Wenn Sie jemandem dies geben, ohne ihm zu sagen, dass es eine Krabbe ist, wissen sie es vielleicht nicht einmal“ und schlägt vor, dass Sie es nur bestellen, „wenn Sie verzweifelt sind … am Freitag während der Fastenzeit .' Es ist nie ein gutes Zeichen, wenn jemand ein Essen nur dann empfiehlt, wenn jemand in einem Zustand der Verzweiflung ist.
YouTube-Abenteurer WWEXPOKEMON360 habe den Crab Cake Slider in einem dieser Videos in Echtzeit ausprobiert und ihn sofort wieder ausgespuckt, dabei Kraftausdrücke gespuckt und als 'ekelhaft', 'wie ein Filet-O-Fish zu lange in der Sonne gelassen' und 'schrecklich und' bezeichnet böse.' Er schloss mit der Empfehlung, dass niemand sein Geld für den Crab Cake Slider verschwendet.
Wettbewerbsfähiger Esser mit Sitz in New York Wayne algenio rezensierte das Sandwich auf seinem YouTube-Kanal und berichtete, dass es wie 'Lachs in der Dose' schmeckte und auch verkündete: 'Ich würde es nicht wieder bekommen.' Ein Preis von etwas mehr als 1 US-Dollar für Krabben ist verdächtig, auch wenn es sich um White Castle handelt.
Jeder der Rindfleischschieber ... wenn Sie wirklich Zwiebeln wirklich hassen?
Facebook Haben Sie einen intensiven Hass auf Zwiebeln oder etwas, das auch nur annähernd mit Zwiebeln zu tun hat? Egal wie gut Sie gehört haben, die Beef-Slider von White Castle sind möglicherweise nichts für Sie. Sicher können Sie ihnen sagen, dass sie die Zwiebeln halten sollen, aber das wird ihre tief verwurzelte Zwiebelessenz niemals entfernen. weisses Schloss dämpft seine Rindfleisch-Patties über einem Haufen Zwiebeln . Sie verteilen Zwiebeln (oder rehydrierte Zwiebeln ) über den Grill legen, dann die Frikadellen darauf legen. Die markanten fünf Löcher in den Fleischpasteten sind ein Markenzeichen von White Castle. Die Löcher helfen beim Garprozess, der eher dämpfen als grillen soll, wie Sie es bei einem traditionellen Hamburger-Patty tun würden.
Das Brötchen saugen auch den Zwiebeldampf auf , deshalb sind sie so schön kuschelig – und auch verdammt fettig. Der Zubereitungsprozess mit Zwiebeln ist nicht jedermanns Sache (offensichtlich lieben die meisten Leute ihn, sonst wäre White Castle nicht so beliebt), aber es könnte eine große Abschreckung für die Zwiebelhasser der Welt sein. Und um mit einer ziemlich ekligen Note zu enden, gibt es noch ein Ganzes Yahoo-Antwortseite der Frage gewidmet, warum White Castle Burger bei so vielen Menschen zu Durchfall führen, und jemand antwortete dort mit der Theorie, dass die übermäßige Menge an Fett und Folsäure in den Zwiebeln daran schuld sein könnte. Die Leute meinen auch, dass der unmittelbare Drang, die Toilette zu benutzen, der Grund sein könnte, warum sie 'Slider' genannt werden. McDonald's, irgendjemand?
