Twitter Ob nach einer langen durchzechten Nacht, bei einer Rast mitten auf einem Roadtrip oder um sich in eine einfachere Zeit zu versetzen, Sie haben sich wahrscheinlich ein Filet-O-Fish von McDonald's in der Not gesehnt -so ferne Vergangenheit. Und Sie können sich immer noch selbst treten, weil Sie Ihre Geschmacksknospen verwöhnt haben, aber dieser gebratene Fisch, der von einem Hügel Remoulade erstickt wird, hat etwas, das uns immer wiederkommen lässt. Aber Sie werden überrascht sein zu erfahren, dass dieses köstliche schuldige Vergnügen eine sehr interessante Geschichte hat.
Von seinen bescheidenen Anfängen in Ohio hat sich das Filet-O-Fish zu einem Fast-Food-Phänomen entwickelt. Das einfache gebratene Fisch-Patty-Sandwich mit Käse und Remoulade gibt es schon länger als der Big Mac und ist eine der größten Nicht-Burger-Erfolgsgeschichten in der Geschichte des Franchise. Obwohl sich das Fischbrötchen seit über 50 Jahren auf der Speisekarte von McDonald's behauptet, gibt es beim Filet-O-Fish noch viele Dinge, die Sie wahrscheinlich nicht kennen.
Es wurde eingeführt, um an Katholiken zu appellieren
Facebook Das Filet-O-Fish war McDonald's erstes fleischloses Sandwich auf der Speisekarte. Und obwohl es seit über 50 Jahren ein beliebter Menüpunkt ist, wurde es aus der Not von einem verzweifelten Franchisenehmer geschaffen.
Die bahnbrechende Idee, der Speisekarte eines Burger-Restaurants ein köstliches gebratenes Fischsandwich hinzuzufügen, wurde erstmals vom Franchisenehmer aus der Region Cincinnati vorgestellt. Lou Grün , im Jahr 1961. Sein Restaurant in Ohio befand sich in einer Gegend der Stadt, in der über zwei Drittel der Bevölkerung praktizierende Katholiken waren und freitags kein Fleisch aßen. Infolgedessen gingen Groens Burger-Verkäufe am Freitagabend dramatisch zurück, und er erzielte im Durchschnitt nur einen Gewinn von rund 75 US-Dollar. Und für einen Mann mit Frau und kleinen Kindern zu Hause würden 75 Dollar nicht reichen.
Groen erkannte, dass er den größten Teil seines Freitagsgeschäfts an ein anderes Franchise-Unternehmen in der Region verlor, Frisch's Big Boy, das ein Fischbrötchen auf der Speisekarte hatte. Groen wusste, dass er handeln musste, um wettbewerbsfähig zu sein und seine blutende Gewinnspanne zu retten. So war der Filet-O-Fish geboren.
Fastfood Fischbrötchen sandwich
Es schlug einen Burger auf Ananasbasis
Twitter Als Groen die Idee zu einem panierten Fischbrötchen hatte, wusste er, dass es ein Gewinner sein würde – aber er musste zuerst eine große Hürde nehmen. Er brachte seine Idee zu McDonald's-Gründer Ray Kroc in der Hoffnung, sein neues Sandwich auf die Speisekarte zu bekommen. Kroc war jedoch nicht begeistert von der Idee, nach Fisch riechende Restaurants zu haben.
Kroc forderte Groen zu einem Wettbewerb gegen seine eigene Idee für ein fleischloses Sandwich heraus, den Hula Burger – eine Scheibe Ananas und Käse auf einem Brötchen. Am Ende schlug Groen seine Firmenkonkurrenz, Verkaufe 350 Filet-O-Fish zu Krocs sechs Hula-Burgern an einem Tag. 1965 wurde der Filet-O-Fish der erste neue Menüpunkt in das nationale McDonald's-Menü aufgenommen.
Heute ist das Filet-O-Fish das ganze Jahr über ein beliebter Menüpunkt, aber es ist wirklich ein Star für Katholiken — 25 Prozent der Sandwichverkäufe wurden 2016 während der Fastenzeit getätigt.
Es ist wirklich aus Fisch
Facebook Wenn Sie sich fragen (oder sich Sorgen machen), was Sie essen, wenn Sie in Ihr Filet-O-Fish beißen, können Sie ruhig atmen. Sie können schnell annehmen, dass das Fast-Food-Filet ein Mischmasch aus fraglich Nicht-Fisch-Zutaten, aber hier passiert nichts Künstliches – das Filet-O-Fish wird seit jeher mit echtem Fisch zubereitet. Die ersten Filet-O-Fish-Sandwiches wurden bis McDonald's mit Heilbutt zubereitet begann mit Kabeljau kurz darauf, um Geld zu sparen.
Falls Sie einen weiteren Grund brauchen, um sich beim Essen Ihres nächsten Filet-O-Fish wohl zu fühlen, sollten Sie wissen, dass McDonald's seinen Teil dazu beiträgt, die Stabilität der Fischpopulation sowie eine gesunde Umwelt zu erhalten. Heutzutage wird das Filet-O-Fish mit nachhaltiger Alaska-Seelachs . Im Jahr 2013 gab McDonald's bekannt, dass sie ihren gesamten Fisch in den Vereinigten Staaten von a . beziehen würden einzige nachhaltige Seelachsfischerei .
Phil A. O' Fish war nur für kurze Zeit da
Twitter Von 'You Deserve A Break Today' bis 'I'm Lovin' It' war McDonald's im Laufe der Jahre immer für seine eingängigen Marketingkampagnen bekannt. Wissen Sie, diese Jingles, die sich in Ihr Unterbewusstsein schlängeln und Ihr Gehirn übernehmen, damit Sie nicht aufhören können, mitzusingen.
Aber wenn es um das Filet-O-Fish geht, waren die Marketingkampagnen nicht annähernd so groß unvergesslich – zumindest größtenteils. Das Sandwich wurde Anfang der 1960er Jahre auf den Markt gebracht und erhielt bald den einfachen Slogan „Der Fisch, der Menschen fängt“. McDonald's probierte ein paar verschiedene Slogans aus und stellte 1976 eine Fischzeichentrickfigur namens . vor Phil A. O' Fish um ihnen beim Verkauf ihrer panierten Fischbrötchen zu helfen. Aber im Gegensatz zu Ronald McDonald und Die Hamburglar (die zu dieser Zeit ebenfalls an Popularität gewannen) Phil hielt nicht lange durch. 1977 hat McDonald's Phil A. O' Fish endgültig abgeschafft, zugunsten seiner Kampagne 'Food for Thought'.
Ersatz für Flüssigrauch
Das gedämpfte Brötchen macht es besser
Twitter Eines der besten Dinge am Filet-O-Fish – neben dem Fisch natürlich – ist definitiv das Brötchen. Ein wichtiges Detail, das das Filet-O-Fish von seinen auf Rindfleisch basierenden Gegenstücken bei McDonald's unterscheidet, ist, dass das Fischsandwich im Gegensatz zu den anderen Sandwiches auf der Speisekarte auf einem Brötchen, das gedämpft ist, das macht das Brot leichter und fluffiger als das geröstete Brötchen verwendet für die meisten anderen klassischen Sandwiches wie die Big Mac .
Aber keine Sorge, auch wenn das Filet-O-Fish nicht gerade Ihr Ding ist, können Sie das gedämpfte Brötchen mit diesem erstaunlichen McDonald's-Hack ausprobieren. Wenn Sie all diese leichte, flauschige Güte auf einem der anderen Sandwiches von McDonald's selbst erleben möchten, fragen Sie einfach nach Ihrem Sandwich gemacht mit einem gedämpften Brötchen wenn Sie bestellen. Es macht wirklich alles besser.
Die halbe Käsescheibe hat einen echten Grund slice
Twitter Wenn es Ihnen nichts ausmacht, dass McDonald's verwendet pasteurisierter amerikanischer Schmelzkäse Beim Filet-O-Fish haben Sie sich vielleicht gefragt, warum sie Ihnen nur eine halbe Scheibe geben – der Konzernriese McDonald's kann es sich sicherlich leisten, Ihnen ein ganzes Stück zu geben, oder? Aber die Leute im Golden Arches machen es nicht nur, um billig zu sein. Tatsächlich war die Entscheidung, die Käsemenge für das Sandwich zu reduzieren, ganz bewusst. Die Führungskräfte von McDonald's befürchteten, dass das Hinzufügen von zu viel Käse die Fischpastete überwältigen würde. Eine halbe Scheibe Käse, ihrer Meinung nach, reichte gerade aus, um den Kunden zu ermöglichen, genieße den köstlichen Geschmack des Fisches selbst.
Eine halbe Scheibe Käse auf dem Filet-O-Fish gibt Ihren Geschmacksknospen nicht nur mehr Gelegenheit, den Geschmack des Fisches zu erleben, sondern spart Ihnen auch ein paar Kalorien — 30 Kalorien und zwei Gramm Fett um genau zu sein.
Filet-O-Fish-Nuggets waren ein großer Fehler
Facebook Im Jahr 2013 führte McDonald's ein Fisch McBites , eine Tiefsee-Version ihrer beliebten Chicken McNuggets. Execs brachte die Nuggets in drei Größen sowie als Happy Meal-Version auf den Markt. Wie der Name schon sagt, wurden die Fish McBites als mundgerechte Versionen des Filet-O-Fish-Sandwichs entwickelt – panierte Fischnuggets zum Snacken und für Mahlzeiten unterwegs. Und obwohl die McBites im Auto viel einfacher zu essen waren als das viel chaotischere Filet-O-Fish-Sandwich, konnten sie nicht viel Zeit auf der Speisekarte verbringen.
coole Ranch Doritos Geschichte
Fish McBites schnitt für das Restaurant schrecklich ab, und ihre schlechten Verkäufe fielen mit denen des Unternehmens zusammen erster Umsatzrückgang weltweit in zehn Jahren. McDonald's hat die Fish McBites im selben Jahr, in dem sie eingeführt wurden, schnell von der Speisekarte genommen. Aber nicht alle waren mit McDonalds Entscheidung einverstanden, die Fischnuggets endgültig loszuwerden. Anfang 2019, a change.org-Petition wurde erstellt, um die Fish McBites wieder auf die Speisekarte zu bringen. Leider haben sie nach zwei Monaten nicht einmal 50 Unterschriften gebrochen, so dass die Machthaber wahrscheinlich nicht zu sehr beeinflusst wurden.
Präsident Trump liebt das Filet-O-Fish
Getty Images Einer der bekanntesten Fans des Filet-O-Fish ist kein geringerer als Präsident Trump. Während der Wahlen 2016 sprach er im Wahlkampf über seine Liebe zu Fast Food. Bei einer Rathaussitzung in South Carolina, Trump sagte Anderson Cooper von CNNNN dass sein Lieblingsmenüpunkt bei McDonald's das Fischsandwich ist, das er das ' Fischgenuss . '
Seine Mitarbeiter haben die Liebe des Präsidenten zum Fischbrötchen bestätigt. In ihrem Buch, Lass Trump Trump sein, Die ehemaligen Mitarbeiter Corey Lewandowski und David Bossie schreiben, dass einer von Trumps Lieblings-Fast-Food-Abendessen enthält 'zwei Big Macs, zwei Filet-O-Fish und ein Schokoladenmalz.'
Im Januar 2019 teilte Präsident Trump seine Liebe zum Filet-O-Fish mit dem Fußballmannschaft der Clemson University der nach dem Gewinn der nationalen Meisterschaft das Weiße Haus besuchte. Clemsons Besuch war während einer Regierungsschließung geplant, was bedeutete, dass die meisten Mitarbeiter des Weißen Hauses beurlaubt waren – einschließlich vieler Mitarbeiter aus der Küche. Aber Präsident Trump ließ die Spieler nicht mit leerem Magen gehen, also bezahlte er persönlich einen üppigen Fast-Food-Aufstrich für das Team, der neben anderen Fast-Food-Favoriten einen riesigen Haufen Filet-O-Fish-Sandwiches enthielt. Präsident Trump hat einen weiteren Fast-Food-Aufstrich für die Fußballmannschaft des Staates North Dakotako ein paar Monate später.
Sie können es auf einem (riesigen) Burger bekommen
Instagram Wenn Sie sich bei jedem Besuch bei McDonald's schmerzlich darüber Gedanken machen, ob Sie einen Big Mac, ein McChicken oder ein Filet-O-Fish-Sandwich bestellen sollten, können Sie endlich aufhören, sich zu stressen. Ob Sie es glauben oder nicht, Sie sind nicht der einzige, dem diese Entscheidung schwer gefallen ist. Aber zum Glück müssen Sie sich nicht entscheiden, denn jetzt können Sie alle drei klassischen Sandwiches auf einmal haben.
woraus Spam besteht
Suchen Sie nicht weiter als McDonalds geheimes Menü für die Land-, Luft- und Seeburger , ein riesiges Sandwich, das sich an unentschlossene Kunden richtet, die sich einfach nicht entscheiden können, welche Proteinform sie auf ihrem Brötchen einnehmen möchten. Aber seien Sie gewarnt, obwohl der Land-, Luft- und Seeburger Sie vor einer schwierigen Wahl bewahrt, spart er Ihnen kein Geld. Wer sich an diesen gigantischen Burger wagt, muss einen Big Mac, einen McChicken und ein Filet-O-Fish bestellen und das Sandwich zusammenbauen selbst, indem Sie die Hühnchen- und Fischpasteten zusammen mit den gewünschten Brötchen in den Big Mac legen.
Dein Sandwich ist wahrscheinlich alt
Twitter Filet-O-Fish-Liebhaber wissen, dass es nichts Besseres gibt als diesen ersten Bissen in diese heiße, flockige Fischleckerei. Aber egal wie lecker es ist, die Chancen stehen gut, dass Ihr Filet-O-Fish-Sandwich ziemlich alt ist. MC Donalds Angestellte belastete ein beliebtes Reddit-Beitrag warnte Kunden vor den Artikeln, die sie bei ihren Lieblings-Fast-Food-Ketten niemals auf der Speisekarte bestellen sollten, und dieses leckere Fischsandwich kam häufig vor.
Die Mitarbeiter von McDonald's warnten, dass die Filet-O-Fish-Sandwiches länger sitzen bleiben als andere, da die meisten Kunden Burger bestellen. Und was bedeutet das für Sie? Das bedeutet, dass Ihr Filet-O-Fish wahrscheinlich länger draußen gesessen hat, als Sie hoffen würden, insbesondere wenn Sie zu einer anderen Zeit als einem geschäftigen Mittag- oder Abendessen bestellen. Wenn ein Sandwich frisch sein sollte, dann der Fisch, oder? Anscheinend ist das nicht das, was Sie die meiste Zeit bekommen.
Kann man zu viele eingelegte Rüben essen?
Und wenn Sie diese Informationen allein nicht ekelhaft machen und Sie nur dazu bringen, einen hausgemachten Grillkäse zu essen, gaben einige Arbeiter im selben Thread zu, dass die Dampfgarer, die zum Aufwärmen Ihres Brötchens verwendet werden, nicht genau so oft gereinigt werden, wie sie sollten Sein. Yum.
Aber du kannst es frischer machen, indem du nach keinem Käse fragst
Twitter Es gibt keine Möglichkeit sicherzustellen, dass Sie bei jedem McDonald's-Besuch ein perfektes Filet-O-Fish bekommen. Es besteht immer die Möglichkeit, dass Sie zu viel Remoulade oder Käse bekommen, der nicht perfekt im Brötchen zentriert ist. Aber wenn Sie sich Sorgen machen, an einem Sandwich festzustecken, das stundenlang unter einem Wärmer liegt, gibt es einen einfachen Hack, mit dem Sie versuchen können, etwas Frischeres zu bekommen. Wenn du das nächste Mal bestellst, versuche es ihnen zu sagen halte den Käse um Ihre Chancen zu erhöhen, ein Fischbrötchen zu bekommen, das noch nicht so alt ist.
Wenn es Ihnen nichts ausmacht, als etwas pflegeleicht wahrgenommen zu werden (und wenn Sie den Käse nicht wirklich vermissen), wird diese relativ einfache Anfrage die Mitarbeiter dazu zwingen, Ihr Filet-O-Fish vor Ort zuzubereiten, damit es Ihren Anforderungen gerecht wird Spezifikationen. Dadurch wird sichergestellt, dass Ihr Sandwich frisch ist (oder zumindest frischer als der Rest).
Einige Geschäfte haben dem klassischen Sandwich eine neue Wendung gegeben
Facebook Seit seiner Einführung im Jahr 1961 hat sich das Filet-O-Fish zu einer internationalen Sensation entwickelt. Es gibt Variationen von Lou Groens Original-Sandwich in Geschäften auf der ganzen Welt verkauft, und einige von ihnen sehen (und schmecken) ganz anders aus, als Sie es gewohnt sind. Einige asiatische Länder, darunter China, haben ein Wasabi Filet-O-Fish . Das Sandwich behält viele der ursprünglichen Zutaten, außer dass die traditionelle Remoulade gegen eine spezielle scharfe Wasabisauce ausgetauscht wurde.
Und 2015 haben einige McDonald's-Standorte in den USA ein Old Bay Filet-O-Fish in ihre Speisekarten aufgenommen. Das Sandwich, das von einem Franchisenehmer aus Baltimore entwickelt wurde, ist in einigen Mittelatlantische Staaten einschließlich Maryland, Virginia und Delaware. Das Old Bay Filet-O-Fish bringt die Würze im traditionellen Sandwich auf die nächste Stufe. Das Alaska-Seelachsfilet ist belegt mit Remoulade mit Old Bay Gewürzen. Old Bay, eine Mischung aus 18 Kräutern und Gewürzen, ist in den mittelatlantischen Staaten beliebt und wird oft in Fischgerichten verwendet.
