Was genau ist die polynesische Sauce von Chick-Fil-A?

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Die polynesische Sauce von Chick-fil-A ist laut ihrer Zutatenetikett , eine schmackhafte Mischung aus Zucker, Maissirup, Sojaöl, Essig, Tomatenmark, Rübensaft und verschiedenen Aromen und Konservierungsstoffen. Die Website von Chick-fil-A beschreibt sein Geschmacksprofil in etwas appetitlicheren Begriffen und schreibt, dass es sich um '[eine] köstliche süß-saure Sauce mit einem starken, würzigen Geschmack' handelt.






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Polynesische Sauce war eigentlich eine von Chick-fil-A's sehr? erste Dip-Saucen , eingeführt 1984 zusammen mit Honigsenf und Barbecue. Es ist tatsächlich mehr als 20 Jahre älter als die ikonische Chick-fil-A-Sauce auf der Speisekarte. Diese Saucen sollten die Chicken Nuggets begleiten, die seit 1982 ein beliebtes Chick-fil-A-Menüpunkt waren, obwohl sie in den ersten beiden Jahren offensichtlich ohne Sauce gegessen werden mussten.



​Die polynesische Sauce von Chick-fil-A ist ein Hit bei Kunden, aber nicht bei Kritikern

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Während Chick-fil-A's Numero-Uno-Nugget-Dip in den ganzen USA seine Signatur ist Chick-fil-A-Sauce , hat das Unternehmen auch Restaurants in vier verschiedenen Regionen befragt, um herauszufinden, welche Saucen die lokalen Favoriten sind. Während der Südwesten und der Mittlere Westen zum Grillen gehen und die Westküste ganz auf Knoblauch- und Kräuterranch ausgerichtet ist, stellt sich heraus, dass die gesamte Ostküste hat eine Leidenschaft für Polynesisch (sie sind wahrscheinlich auch große Fans von Dwayne The Rock Johnson und Moana ).








Foodblogger hingegen waren von der polynesischen Soße etwas weniger begeistert. Süße High rangierte Chick-fil-A auf Platz sieben auf einer Liste von neun Dips und schrieb: „Es ist eine reifere Version einer klassischen süß-sauren Sauce. Auch wenn manche ihn vielleicht zu süß finden, denken wir, dass der Geschmack eine schöne Balance hat.“ Vox-Magazin bemerkt: 'Der Name 'Polynesier' klingt verlockend. Es ist im Grunde eine zahme süß-saure Sauce, aber sie ist überhaupt nicht schlecht“, rangiert sie an dritter Stelle von acht Saucen. Geschäftseingeweihter , war jedoch von der polynesischen Soße zutiefst unbeeindruckt und schrieb: 'Der supersüße und sirupartige Geschmack der klebrigen Soße ist sofort unverwechselbar und wird von vielen geliebt - aber meiner Meinung nach sollte die rosa Soße besser in Ihrer Tasche bleiben.'

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