Was zu tun ist, wenn Ihr Instant Pot 'Brennen' sagt

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Der Instant Pot macht das Abendessen zum Kinderspiel, und wenn Sie a Elternteil Es ist ein Lebensretter an geschäftigen Wochentagen, wenn Sie vergessen haben, das Abendessen im Voraus zu planen. Aber wir können nicht umhin, in Panik zu geraten, wenn wir das Abendessen zubereiten und unser Instant Pot plötzlich „brennen“ liest. Ist das Abendessen ruiniert? Ist der Instant Pot ruiniert ? Wenn Sie jemals mit dem gleichen Rätsel konfrontiert sind, können Sie Folgendes tun, wenn Ihr Instant Pot 'Burn' oder 'Ovht' sagt.

Zunächst einmal besteht kein Grund zur Panik – die Meldung „burn“ oder „ovht“ kann auf dem digitalen Display Ihres Instant Pot angezeigt werden, bevor das Abendessen ruiniert ist (via Schnellkochrezepte ). Tatsächlich besteht die Funktion der „Brennen“-Meldung darin, Sie darüber zu informieren, dass Ihr Essen verkocht und trocken wird und dass der Topf ausgeschaltet ist. Dies verhindert, dass Ihr Essen weiter anbrennt (und verhindert auch Schäden an Ihrem wertvollen Instant Pot), was bedeutet, dass das Abendessen möglicherweise noch zu retten ist (via Die Küche ). Die Anbrennmeldung wird möglicherweise auch angezeigt, wenn die Sauce, in der Sie Ihr Essen kochen, zu dickflüssig ist.

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Wenn Sie eine „Burn“-Meldung erhalten, sollten Sie auf die Schaltfläche „Abbrechen“ Ihres Instant Pot klicken. Dadurch kann er seinen Druck ablassen, damit du den Deckel sicher öffnen kannst, um zu sehen, was mit deinem Essen los ist.



Verwenden Sie bei verkochtem Essen einen Löffel, um angebrannte Stücke abzukratzen. Sobald der Topfboden klar ist und Sie gewartet haben, bis er abgekühlt ist, können Sie wieder mit dem Kochen beginnen.

Wenn sich am Boden des Topfes keine angebrannten Speisen befinden, fügen Sie mehr Flüssigkeit hinzu, sei es Wasser, Brühe oder Wein, und rühren Sie sie unter den Rest der Schüssel, um sicherzustellen, dass sie bis zum Boden reicht Der Topf. Lassen Sie den Topf abkühlen und fahren Sie dann wie gewohnt mit dem Kochen fort.

Um die 'Brennen'-Nachricht auf Ihrem zu verhindern Instant-Topf Wenn Sie in Zukunft nicht mehr erscheinen, können Sie einige Dinge tun. Stellen Sie sicher, dass alles, was Sie kochen, ausreichend Flüssigkeit enthält (möglicherweise müssen Sie Rezepte ändern, die nicht speziell für das Kochen mit Instant Pot geschrieben wurden), fügen Sie Ihren Saucen und Suppen keine Verdickungsmittel hinzu, fügen Sie Ihrem Gericht nach dem Kochen Milchzutaten hinzu und versuchen Sie es Schichte deine Zutaten so, dass die dickeren Gegenstände in einer Sauce, wie Tomatenmark oder Hoisin-Sauce, zuletzt hineingehen (via Die Küche ).

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