Instagram @publix Vollständige Offenlegung: Ich kaufe fast jeden Tag bei Publix ein. Es gibt einen gleich um die Ecke von meinem Haus und mindestens neun weitere in meiner unmittelbaren Umgebung. Ich kann also mit Sicherheit sagen, dass ich ein Fan des grün-weißen Lebensmittelriesen bin. Und obwohl ich ab und zu mal bei Trader Joe vorbeischauen werde, gibt es wirklich nicht viel Konkurrenz, zumindest in meiner Gegend. Was ist es also an Publix, das mich und Millionen anderer Käufer dazu bringt, jedes andere Lebensmittelgeschäft wieder zu besuchen? Wie ist diese Kette entstanden? Und ist der Kundenservice wirklich so gut? Hier sind einige Fakten, Erkenntnisse und Wahrheiten über Publix.
Es ist ein Eingeborener aus Florida
Instagram @publix Wenn Sie noch nie von Publix gehört haben, könnte das daran liegen, dass Sie in einer Region der Vereinigten Staaten leben, in der es keine gibt. Wenn ja, besteht die Möglichkeit, dass Sie entweder in Florida leben oder es besucht haben. wo Publix entstanden ist , oder andere Bundesstaaten im Süden, in denen sie Geschäfte haben: Georgia, South Carolina, Alabama, Tennessee und North Carolina.
Alles begann, als George Jenkins, der Gründer der Kette, 1930 sein erstes Lebensmittelgeschäft in Winter Haven, Florida, gründete und eröffnete Supermarkt. Danach baute er das Unternehmen weiter aus, kaufte kleine Lebensmittelgeschäfte auf und eröffnete sie unter der Marke Publix wieder. Ein Teil des Erfolgs war wahrscheinlich auf die Innovationen zurückzuführen, die er in den Geschäften installierte, wie Klimaanlagen, Leuchtstofflampen und Tiefkühltruhen. Der Rest ist Geschichte, da er wuchs das Unternehmen zu einem 34-Milliarden-Dollar-Unternehmen mit über 1.100 Geschäften – nicht schlecht für einen Mann, der als Ladenangestellter bei . begann Schweinchen Wiggly .
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Es hat seinen Namen von einer Theaterkette
Lange habe ich über den Namen Publix nachgedacht und woher er kommt. Wie sich herausstellte, war ich nicht der einzige, der sich das fragte, wie George Jenkins die Geschichte in einer Rede erzählte, die später als . veröffentlicht wurde Die Publix-Geschichte . 'Der Name 'Publix' wurde von einer Theaterkette übernommen, die zu dieser Zeit in ganz Florida in Betrieb war', sagte er. 'Die meisten von ihnen machten zu, und ich mochte den Klang des Namens, also nahm ich ihn einfach für meinen Laden.' Ich bin mir nicht sicher, ob der bloße Diebstahl des Namens eines anderen Unternehmens den heutigen Regeln und Vorschriften entsprechen würde, aber damals war es so. Und es war offensichtlich eine gute Wahl, da die Lebensmittelkette heute floriert.
Was das Schicksal der im Besitz von Paramount befindlichen Publix-Theater betrifft, die Theater in großen Städten im ganzen Land betrieben, sie gingen bankrott bis 1935 aufgrund des Börsencrashs von 1929. Da sie ihre Hypotheken nicht bezahlen konnten, wurden sie von anderen Theatern gekauft, die in der Lage waren, den wirtschaftlichen Sturm zu überstehen. Vielleicht haben sie deshalb den Namen einfach weggelassen.
Es ist das größte Unternehmen in Mitarbeiterbesitz der Welt
Instagram @publix Publix ist das größte Unternehmen in Mitarbeiterbesitz der Welt, und das nicht nur mit geringem Abstand. Beim Nummer Eins , Publix verzeichnet mit 188.000 Mitarbeitern astronomisch mehr als die Nummer zwei mit rund 25.000 Mitarbeitern. Es ist nicht wahrscheinlich, dass jemand sie so schnell übertreffen wird.
Welche Vorteile haben Arbeitnehmer in einem mitarbeitergeführten Unternehmen wie Publix also? Der große Vorteil ist, dass jeder Mitarbeiter vierteljährliche Aktiendividenden erhält ohne Kosten für sie , was bedeutet, dass sie sich nicht einkaufen müssen – es ist automatisch. Kombinieren Sie das mit der Tatsache, dass Publix macht Rekordgewinne , und das sorgt für einen schönen Aktienzahltag.
Die Gründerfamilie ist milliardenschwer
Instagram @publix Publix-Supermärkte sind gut darin, den Teig zu rechen. Im Jahr 2016, Sie machten 34 Milliarden US-Dollar Umsatz und rekordverdächtige 2,03 Milliarden US-Dollar Gewinn, ein Plus von 3,1 Prozent für das Jahr. Und diese beeindruckenden Zahlen bescheren den Mitarbeitern nicht nur viermal im Jahr eine schöne Aktienausschüttung. Tatsächlich hat Publix die Familie Jenkins zu Milliardären gemacht mehrmals . Die Tochter des Gründers George Jenkins, Carol Jenkins Barnett, ist über 1,7 Milliarden US-Dollar wert, und ihr Bruder Howard M. Jenkins ist offiziell ebenfalls über eine Milliarde wert. Und die Familie Jenkins ist nicht einmal der Mehrheitsaktionär des Unternehmens, da sie nur etwa 20 Prozent hält – die anderen 80 Prozent gehören den Mitarbeitern, die die Mehrheitsaktionäre sind. Das zeigt, wie wertvoll und leistungsstark die Publix-Aktie ist.
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Der CEO hat als Bagboy angefangen
Instagram @publix Der Beweis liegt im Pudding, wenn es darum geht, die Unternehmensleiter bei Publix aufzusteigen. Sie unterstützen fast ausschließlich innerhalb des Unternehmens, so dass Sie, sobald Sie vor der Tür stehen, im Laufe der Zeit eine Vielzahl von Optionen vor sich haben. Und Sie können sich anscheinend in eine Vielzahl von lukrativen, manchmal hochrangigen Positionen vorarbeiten. Wenn Sie beispielsweise 20 Jahre lang als Filialleiter arbeiten, verdienen Sie möglicherweise zwischen 100.000 und 130,00 USD pro Jahr, haben 300.000 USD auf Lager und haben 30.000 USD an Dividenden erhalten.
Aber es hört hier nicht auf. Der Verantwortliche für die Bäckereistrategie begann mit dem Dekorieren von Kuchen. Eines der Distributionszentren leitet zunächst das Entladen von Triebwagen. Und der pensionierte Publix-CEO Ed Crenshaw, obwohl er der Enkel von Publix-Gründer George Jenkins ist, begann seine Amtszeit beim Lebensmittelriesen als Angestellter in Lake Wales, Forida. Was den aktuellen Publix-CEO angeht Todd Jones , wer hat 2017 die Firmenleitung übernommen? Er begann nicht nur als Verkäufer in New Smyrna Beach, FL, sondern ist auch der erste CEO, der nicht mit der Familie Jenkins verwandt ist. Sieht so aus, als ob der American Dream bei Publix noch lebt.
Walmart ist keine Bedrohung
Getty Images Walmart hat den Ruf, kleine Unternehmen zu zerstören, indem es in ihr Territorium einzieht und die gleichen Waren zu einem (normalerweise deutlich) günstigeren Preis anbietet. Als Walmart also anfing, den Publix-Markt in Florida aggressiv ins Visier zu nehmen, nachdem er die Konkurrenz in den meisten anderen Regionen des Südens ausgemerzt hatte, könnte man meinen, dass Publix dem Untergang geweiht oder zumindest äußerlich nervös wäre. Aber sie waren es nicht, und mit guter Grund : Walmart kann sie anscheinend auch Jahre später nicht ausschalten.
Was ist ihr Geheimnis? Kurz gesagt, Kundenservice. Während einige Lebensmittelhändler möglicherweise 250 Mitarbeiter für ein Geschäft einstellen, hat Publix in einigen Fällen etwa 400 Mitarbeiter eingestellt, um sicherzustellen, dass die Käufer ein umfassendes Einkaufserlebnis erhalten. Das bedeutet, dass Sie weder Ihre eigenen Lebensmittel einpacken müssen, noch den Karren zu Ihrem Fahrzeug rollen müssen – das erledigen sie für Sie, wenn Sie es vorziehen. Und ich spreche aus Erfahrung, wenn ich sage, dass, wenn Sie einen Mitarbeiter, der Regale einlagert, fragen, wo Sie einen anderen Artikel finden können, er aufhört, was er tut, und Sie hinüberführt, auch wenn es im Laden klar ist. Diese Aufmerksamkeit bekommt man bei Walmart einfach nicht.
Es ist ein guter Arbeitsplatz to
Instagram @publix Hier in Florida ist bekannt, dass Publix ein guter Arbeitsplatz ist, und es gibt viele Daten, um die Behauptung zu untermauern. Sie sind zum einen im Eigentum der Mitarbeiter, also erhalten die Arbeiter Aktienauszahlungen. Sie haben das gemacht Vermögen 's 100 beste Unternehmen zum Arbeiten seit seiner Gründung im Jahr 1998 jedes Jahr und stehen derzeit auf Platz 21. Sie Angebot medizinische Leistungen, Schulgelderstattung und eine auf das Unternehmen abgestimmte Altersvorsorge, auch für ihre Teilzeitkräfte. Sie haben regelmäßige Bewertungen und Gehaltserhöhungen. Außerdem gibt es berufliche Langlebigkeit — der durchschnittliche Filialleiter von Publix arbeitet dort seit ungefähr 25 Jahren, und einige Mitarbeiter sind seit 30 Jahren oder länger dort. Sie haben eine freiwillige Fluktuationsrate von 5 Prozent, was erstaunlich ist, wenn man bedenkt, dass der Branchenstandard satte 65 Prozent beträgt. Und da sie von innen heraus fördern, ist man fürs Leben gerüstet, wenn man erst einmal einen Fuß in der Tür hat.
Aber Publix war in LGBT-Fragen nicht immer gut
Trotz der vielen guten Dinge an Publix haben sie nicht die beste Erfahrung im Umgang mit LGBT+-Problemen. Zum Beispiel, im Jahr 2013, Human Rights Campaign gab Publix eine Null-Bewertung für LGBT+-Freundlichkeit. Ebenfalls im Jahr 2013 hat Equality Florida, eine Gruppe für die Rechte von Schwulen und Lesben, erzählte das Miami New Times dass sie eine Reihe von Beschwerden von Mitarbeitern über LGBT+-Diskriminierung bei Publix erhalten haben. CEO Nadine Smith sagte: 'Was sie beschrieben haben, ist ein Unternehmen, das abgeschottet ist und sich langsam bewegt', wenn es um LGBT+-Rechte geht. Zuvor, im Jahr 2012, wurde Publix vom Menschenrechtsausschuss von Broward County angewiesen, 100.000 US-Dollar an einen Kuchendekorateur zu zahlen, der sagte, er sei vom Lebensmittelhändler gefeuert worden, weil er schwul war. Und obwohl diese Entscheidung aufgehoben wurde, passt sie zu der Erzählung, die Publix für sich selbst geschaffen zu haben scheint.
Glücklicherweise scheint Publix in den letzten Jahren toleranter zu werden. Im Januar 2015 endlich Publix erweiterte Vorteile an gleichgeschlechtliche Partner von LGBT+ Mitarbeitern, was ein großer Schritt in die richtige Richtung war.
Sie pilotieren Essenssets
Instagram @publix Wir alle haben von Essensabonnement-Diensten gehört, wie zum Beispiel Blaue Schürze und Hallo Frisch. Sie scheinen ein großartiges Werkzeug für vielbeschäftigte Leute zu sein, die immer noch zu Hause zu Abend essen möchten, oder für Leute, die kochen lernen möchten. Publix testet derzeit a ähnlicher Dienst in zwei seiner Läden, und obwohl sie die Essenspakete nicht an Ihre Tür schicken, erledigen sie so ziemlich alles andere, einschließlich alles, was Sie brauchen, in eine Tüte und geben Ihnen Anweisungen. Auch für sie ist dieser Service, so Publix-Sprecher Brian West, nicht ganz neu. Er sagte dem Tampa Bay-Zeiten , 'Publix ist mit unserem Apron Simple Meals-Programm seit fast 20 Jahren im Spiel der zubereiteten Mahlzeiten. Dies ist die nächste Entwicklung davon.' Und anscheinend läuft es gut. Er fuhr fort: 'Wir befinden uns in diesen beiden Geschäften sehr in einer Testphase, aber es läuft bisher sehr, sehr gut.' Es wäre also keine Überraschung, wenn dieses Programm bald bei jedem Publix zu finden ist.
Paula Deen Ehemann Jimmy
Sie backen jeden Tag Brot vor Ort
Viele Lebensmittelgeschäfte verkaufen Brot, aber Publix ist einer der letzten , große Supermärkte da draußen, die jeden Tag frisches Brot vor Ort backen. Und Sie haben nicht nur eine Option, denn sie machen alle Arten von Brot, von Sandwichbrot, das genau das Richtige für ein gutes kubanisches Sandwich ist, bis hin zu französischem Brot, das genau richtig für Zwiebelsuppe ist. Ihre Bäckerei stellt auch eine Vielzahl anderer Produkte wie Donuts, Muffins und Kuchen her. Aus diesem Grund ist die Bäckerei Publix die Anlaufstelle für Einheimische, die spezielle Geburtstagskuchen bestellen oder sich in letzter Minute für eine Feier am Arbeitsplatz einen schnappen können. Und während Sie dort keine eleganten italienischen Cannoli oder einen perfekten Rumkuchen punkten werden, können Sie sich auf eine gleichbleibende, überdurchschnittliche Qualität verlassen.
Du kannst dich wiegen
Viele (obwohl nicht alle ) Publix-Standorte haben eine Waage vor dem Geschäft, falls Sie sich wiegen möchten, bevor Sie den Markt betreten. Und es ist bei weitem nicht eine billige Skala, weshalb Sie nicht in jedem Geschäft eine finden werden – dafür expandieren sie zu schnell. Dennoch werden die meisten Standorte eine Toledo Markenwaage, die für ihre Genauigkeit bekannt ist, im Eingangsbereich, damit Sie Ihr Gewicht überprüfen können, bevor Sie einkaufen gehen. Das ganze Ding gestartet Bereits 1930 stattete George Jenkins den ersten Publix in Winter Haven mit einer Waage aus, mit der Kunden ihr Gewicht kostenlos überprüfen konnten – ein Service, für den man damals normalerweise bezahlen musste. Und auch wenn Sie heutzutage eine Personenwaage recht günstig punkten können, ist die Publix-Waage nach wie vor ein beliebtes Hilfsmittel.
Sie wurden wegen Landarbeitern kritisiert
Getty Images Publix hat mit einigen Gegenreaktionen konfrontiert in Form von Protesten, zusammen mit dem Fast-Food-Riesen Wendy's, wegen Problemen bezüglich der Behandlung von Landarbeitern. Insbesondere protestierten Demonstranten gegen die Weigerung des Lebensmittelhändlers, sich mit anderen großen Unternehmen wie Trader Joe's, McDonald's und Walmart zusammenzuschließen, um einen Cent mehr pro Pfund Tomaten zu zahlen, um die Löhne der Landarbeiter zu erhöhen. Darüber hinaus forderte die Koalition zwischen Florida-Landarbeitern und Florida-Tomatenzüchtern die Unternehmen auf, nur bei Erzeugern zu kaufen, die ihre Arbeiter aktiv vor sexueller Belästigung und Zwangsarbeit schützen. Warum ist Publix nicht mit an Bord? Publix-Sprecher Brian West erzählte das Tampa Bay-Zeiten , 'Für uns ist es ganz einfach: Sie verlangen von uns, den Arbeitern einen Cent mehr pro Pfund Tomaten zu zahlen, und wir bitten sie, ihn in den Preis ihres Produkts einzubeziehen.' Für West ist es also nicht die verantwortung von Publix, um die Löhne der Landarbeiter zu zahlen. Er fuhr fort: 'Wenn Sie mit Ihrem Gehalt nicht zufrieden sind, gehen Sie nicht zum Kunden und sprechen darüber, sondern mit Ihrem Chef, den Leuten, die Ihren Lohn zahlen.' Dennoch hoffen Unterstützer der Initiative, die Landarbeitern nachweislich geholfen hat, dass Publix seine Meinung ändert.
