Facebook Auf die Plätze... fertig... backen! Wenn Sie diese vertrauten Worte gehört haben, haben Sie sie sicherlich gesehen Die große britische Backshow ein oder zwei Mal.
Die Show startete in 2010 und ist seitdem eine sehr beliebte Sensation. Die erste Folge der Staffel 2019 erreichte ihren Höhepunkt bei über 6 Millionen Zuschauer einschalten (was im Vergleich zu ihren üblichen Zahlen eigentlich niedrig war), also gibt es offensichtlich etwas, das die Leute an diesem Reality-Back-Drama fesselt.
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Die Show-Features 12 Teilnehmer, alle wetteifern darum, zum Saisonsieger gekrönt zu werden. In jeder Episode müssen die Bäcker jede Woche einen Signature Bake, einen Technical Bake und einen Showstopper präsentieren, und was sie in der Show produzieren, ist wirklich beeindruckend. Und wie die meisten Reality-Kochshows ist die Backshow vollgepackt mit viel Drama, Zweifeln und Fehlern.
Aber steckt mehr hinter dieser Show als nur eine durchschnittliche Koch- oder Backshow? Sie wetten. Vom lahmen Hauptpreis bis hin zur Zubereitung aller Gerichte, dies ist die unsägliche Wahrheit von Die große britische Backshow .
Die Great British Baking Show hat zwei verschiedene Namen
Tristan Fewings/Getty Images Wenn du jemals deine Freunde darüber reden gehört hast Das große britische Bake Off , dann ja, es ist die gleiche Show wie Die große britische Backshow .
Die Show wurde zuerst in Großbritannien ausgestrahlt, unter dem Namen Das große britische Bake Off , und der Begriff „Bake-off“ war sehr bewusst. Da es sich um einen Wettbewerb handelt, brauchten die Produzenten etwas, um den halsabschneiderischen Charakter der Show zu vermitteln. Sicher, jeder in der Show ist nett und süß wie ein Kuchen, aber am Ende des Tages kann sich nur ein Gewinner durchsetzen.
Als die Show in die Vereinigten Staaten kam, wurde bereits Bake-Off verwendet, das seit dem Start im Jahr 1949 vom Pillsbury Bake-Off übernommen wurde. PBS wollte keine Verwirrung auf dem Markt oder Probleme mit dem Urheberrecht, und ehrlich gesagt, Pillsbury war nicht bereit, den Namen zu teilen.
Aber keine Sorge. Die Show spielt sich genauso. Es gibt nur einen Namensunterschied, je nachdem, wo auf der Welt Sie es sehen.
Der Preis in der Great British Baking Show ist nicht wirklich großartig
Sicher hast du schon davon gehört Meisterkoch, bei dem die Das Preisgeld beträgt 250.000 US-Dollar . Oder vielleicht haben die 10.000-Dollar-Teilnehmer die Chance, auf Geschafft! Gut, Die große britische Backshow bietet nichts von diesem Bargeld.
Wie sich herausstellt, ist der einzige physische Preis, um den die Teilnehmer der Show wetteifern, ein Blumenstrauß und ein Tortenständer. Ja, das ist es. Sicher, es ist ein wunderschöner, großer Strauß und ein Kuchenständer aus geätztem Glas, aber würden Sie nicht denken, dass ihre harte Arbeit ihnen etwas mehr einbringen würde?
Zum Glück gibt es immer noch eine Menge Bekanntheit, die damit einhergeht. Vorherige Kandidatin Martha Collison erzählte Die Sonne dass ein Teil davon zu einem 'nationalen Schatz' wird, weil jeder in Großbritannien das liebt Aufbacken so viel.'
Und diese Presse und Popularität haben sich sicherlich für viele der bisherige Gewinner , die ihnen mit Vorträgen und Kochbuchangeboten dabei hilft, in ihrer Backkarriere voranzukommen.
Es gibt einen Grund für das Zelt auf der Great British Baking Show
Facebook Auf den ersten Blick ist die Einstellung von Die große britische Backshow ist jeder anderen Kochshow ziemlich ähnlich, mit Stationen für jeden Teilnehmer. Es ist eine schön eingerichtete Küche mit viel Licht. Aber im Gegensatz zu anderen Kochshows sind diese Stationen tatsächlich in einem riesigen Zelt aufgebaut, aufgeschlagen auf dem Rasen des bemerkenswerten Welford Parks Eigentum in Berkshire. Und wirklich, genau so war es beabsichtigt.
Schöpfer und ausführender Produzent der Show, Anna Beattie Sie wollte das Gefühl eines bäuerlichen Backwettbewerbs, in einem Dorffest .
Mädchen ist ein britischer Begriff, der eine öffentliche Versammlung beschreibt, die normalerweise draußen oder in einem Zelt stattfindet und bei der Spiele, Unterhaltung und das Verkaufen von Waren und viel Essbarem geboten werden. Das Zelt vermittelt das Gefühl eines großen Festivals und bietet den Teilnehmern die Möglichkeit, ihre Backwaren zur Bewertung zu präsentieren.
Die Great British Baking Show hat einen engagierten Illustrator
Facebook Wenn du zugeschaut hast Die große britische Backshow , Sie haben sicherlich die atemberaubenden Illustrationen gesehen, die in der gesamten Episode zu sehen sind. Während die Kreation eines Teilnehmers beschrieben wird, werden ihre Aromen und Dekorationen beschrieben, eine schöne Illustration begleitet sie und gibt den Zuschauern einen Blick auf das, was noch kommen wird. Und dieses Kunstwerk ist alles einem Mann zu verdanken – Tom Hovey.
Hovey war der Illustrator für Die große britische Backshow von Anfang an und hat mittlerweile über 1.000 Torten illustriert, mit feinen Details auf dem Weg. Hovey erzählte BBC dass er die Fotos von jedem der Backen bekommt, nachdem eine Episode gedreht wurde, und dann zum Zeichnen kommt.
Er hat sein Handwerk im Laufe der Jahre verfeinert und die endgültigen Illustrationen für jede Episode innerhalb von etwa einer Woche nach Erhalt geliefert. Er zeichnet jede der Illustrationen von Hand, beginnend mit einem Umriss, scannt sie dann und koloriert die Teile digital, um ein fertiges Produkt bereitzustellen, bevor die Episode ausgestrahlt wird.
Einer der Stars der Great British Baking Show hat einen Kommentar abgegeben, den die Fans nicht mochten
Anthony Harvey/Getty Images Ach, Paul Hollywood. Hollywood hat nicht nur einen so lustigen, wiedererkennbaren Nachnamen, sondern ist auch ein erfahrener Bäcker, und er war mit Die große britische Backshow seit seiner Gründung. Hollywood ist ein weltberühmter Bäcker, der Positionen in einigen der besten britischen Hotels innehatte, eine eigene Bäckerei besaß und mehrere Backbücher schrieb.
Er war einer der prominentesten Spieler in der Show, aber einige Fans sind nach einem Kommentar in Staffel 10 nicht allzu glücklich mit ihm.
Während einer Bewertungsverkostung probieren Sie a Heiliger geehrter Kuchen , das aus Blätterteig, viel Sahne und Karamell besteht, Hollywood bemerkte dass es wie 'Diabetes auf dem Teller' aussah. Und mit dieser Bemerkung waren diejenigen mit Typ-1-Diabetes sicherlich nicht glücklich und nutzten die sozialen Medien, um Hollywood ein Stück ihrer Meinung zu geben.
Während der Jurysitzung schien Pauls Kollegin Prue Leith zu bemerken, dass der Kuchen jede Kalorie wert war, vielleicht um die Szene aufzulockern, aber es hielt die Beleidigten nicht davon ab, ihre Meinung gegen seinen Kommentar zu äußern und in den sozialen Medien Notizen an Hollywood zu posten Bitte keine Witze über die Krankheit machen.
Die Great British Baking Show wird nicht kostenlos für eine bestimmte Marke werben
Facebook Kochshows verwenden oft eine bestimmte Marke von Geräten oder Zutaten während einer Episode oder Staffel und präsentieren den Markennamen auf dem Weg. Normalerweise ist diese subtile Werbung in der Show einem Sponsoring der Marke zu verdanken, aber Die große britische Backshow beteiligt sich an keiner Promotion einer bestimmten Marke – zumindest nicht ohne dafür bezahlt zu werden. Und sie sind ziemlich streng in Bezug auf diese Richtlinien.
Das BBC legt in ihren Unternehmensrichtlinien ausdrücklich fest, dass eine Show kein kostenloses oder billigeres Produkt im Austausch für On-Air-Erwähnungen akzeptieren kann und dass jede Marke, die in der Show beworben werden möchte, dafür bezahlen muss – unabhängig von den erbrachten Dienstleistungen. Aber während der Saison 2012 gab es einen kleinen Ausrutscher.
Die Show hatte einen Kredit für Kühlschränke der Marke Smeg aufgenommen, aber kein zusätzliches Geld für die Marke erhalten, um in der Show zu erscheinen. Das Logo wurde während der gesamten Episode mehrmals gesehen (eine Person zählte 27 Mal), und die Zuschauer haben es definitiv bemerkt. Ein Zuschauer schrieb sogar an die Radiozeiten um die 'eklatante Produktwerbung' zu beleuchten.
Ein Sprecher für BBC sagte, dass die Show daran arbeitet, die Richtlinien etwas klarer zu machen, damit Shows nicht wieder gegen ihre strengen Richtlinien verstoßen.
Wenn Sie an der Great British Baking Show teilnehmen möchten, können Sie kein professioneller Bäcker sein
Facebook Bei der Vielzahl an konkurrierenden Koch- und Backshows ist es schwierig, ihre Qualifikationen aufrechtzuerhalten. Und im Allgemeinen setzen die meisten Shows gerne Köche oder Bäcker ein, die über Erfahrung in der Branche verfügen, unabhängig davon, ob sie ein Unternehmen gründen möchten oder bereits Küchenchef eines Restaurants sind . Aber das ist sicherlich nicht der Fall für Die große britische Backshow .
Bewerbungen für die Show sind nur möglich an Bäcker, die nicht als Koch oder Bäcker gearbeitet haben, oder an Teilnehmer, die in den letzten 10 Jahren keine berufliche Qualifikation in der Gastronomie erworben haben. Sie müssen leidenschaftliche Hausbäcker sein und können mit kommerziellem Backen kein Einkommen erzielen.
Darüber hinaus steht die Show allen in Großbritannien ansässigen Personen ab 16 Jahren offen. Sobald jemand all diese Qualifikationen erfüllt, kann er sich mit einer langen Bewerbung bewerben, sich mehreren Screening-Tests und Vorsprechen anschließen und sogar ein Interview mit einem Psychologen abschließen, um sicherzustellen, dass er für den Drehdruck wie geschaffen ist.
Die Öfen werden vor jedem Dreh von The Great British Baking Show getestet
Jeder Bäcker weiß, dass die Hälfte seines Erfolgs beim Backen seinem Ofen zu verdanken ist. Eine Reise zu einem Freund nach Hause oder das Backen für die Familie bei Mama und Papa über die Feiertage kann sicherlich zu anderen Ergebnissen führen als das, was Sie zu Hause geübt haben. Und genau das ist die Herausforderung, der sich die Teilnehmer stellen Die große britische Backshow Gesicht.
Die Kandidaten müssen sich an einen neuen Ofen gewöhnen, aber die Produzenten gleichen die Wettbewerbsbedingungen aus, indem sie jeden einzelnen Ofen testen, bevor sie jede Saison mit den Dreharbeiten beginnen und bevor irgendein Kuchen ins Zelt kommt.
Ein Mitarbeiter der Show, Georgia May, erzählte Der Wächter dass jeder der Öfen überprüft wird, indem ein Victoria Sponge Cake in den Ofen geschoben wird, um die Konsistenz zu testen. May sagt, dass sie an jeder Station einen Läufer mit fertiger Kuchenmischung haben, damit alle Kuchen gleichzeitig einlaufen und sichergestellt wird, dass sie auf Timing, Temperatur und Ebenheit getestet werden.
Die Teilnehmer der Great British Baking Show gehen eine Menge Zutaten durch
Es sind einige Zutaten erforderlich, um die Arten von Backkreationen zu erzielen, mit denen sich diese Teilnehmer auseinandersetzen Die große britische Backshow .
Typischerweise enthält eine Backware Zucker, Mehl, Butter und Eier, wobei je nach Rezept Flüssigkeiten wie Öl oder Milch hinzugefügt werden. Diese Grundzutaten bilden die Basis, aber wenn Sie so ausgeklügelte Rezepte wie in dieser Show zubereiten, wird diese Liste viel länger.
Gemäß Der Wächter , die Show durchlief allein in Staffel 4 über 440 Pfund Mehl, 198 Pfund Butter und 2.000 Eier. Aber die Zutaten müssen die Teilnehmer sicherlich nicht selbst kaufen – zumindest für das, was sie vor den Kameras backen.
Bäcker reichen ihre Einkaufslisten für jede Episode ein, und zu Beginn jeder Runde steht ein Läufer zum Einkaufen bereit, nur für den Fall, dass ein Teilnehmer entscheidet, dass das Hinzufügen von etwas anderem aus seiner zuvor eingereichten Zutatenliste seinen Kuchen wirklich von anderen abheben würde.
Crews in der Show kaufen die Zutaten basierend auf den Markenanfragen der Teilnehmer ein, und dann werden sie de-branded, um sicherzustellen, dass sie immer noch folgen BBC Richtlinien.
Das Zelt der Great British Baking Show ist ein schwieriger Ort zum Backen
Facebook Backen ist ein ziemlich spezielles Hobby. Für manche Leute einfach einen Kuchen backen zu Hause kann anstrengend genug sein, können Sie sich vorstellen, wie es wäre, im Fernsehen, unter Konkurrenten, Richtern und dann ein Zelt zu werfen? Es ist eine harte Herausforderung.
Nicht nur die Teilnehmer auf Die große britische Backshow Haben Sie das ständige Geplapper anderer Konkurrenten und Kameras ständig im Gesicht, aber das Backen in einem Zelt bedeutet, dass sie keine Kontrolle über die Temperatur haben, und die Temperatur kann Backwaren dramatisch beeinflussen.
Chefökonomin für die Show, Faenia Moore, sagte BBC dass die Temperatur wahrscheinlich die größte Herausforderung in der Show ist. Laut Moore ändert sich das Wetter oft, was einige der Backwaren zu einer viel größeren Herausforderung macht. Wenn die Bäcker Wärme brauchen den Teig für Brot aufgehen lassen proof , es ist normalerweise zu kalt, aber wenn sie mit Schokolade arbeiten, ist sie normalerweise zu heiß und schmilzt. Es ist ein ständiger Kampf mit Temperatur und Ablenkung, um sicherzustellen, dass sie den anspruchsvollen Richtern immer noch ihren bestmöglichen Kuchen präsentieren.
Die Teilnehmer der Great British Baking Show tragen zwei Tage hintereinander die gleiche Kleidung
Facebook Im Gegensatz zu vielen anderen Shows Die große britische Backshow wird an den Wochenenden gedreht. Dies liegt zum Teil daran, dass es den Teilnehmern ermöglicht wird, während des Wettbewerbs weiterhin ihren normalen Jobs nachzugehen, da keiner von ihnen professionelle Bäcker ist.
Martha Stewart Essensset
Ein Bewohner des Welford Estate, wo die Show gedreht wird, erzählte Die Sonne dass es eigentlich nur drei Tage dauert, das Zelt aufzubauen, Bodenbelag hinzuzufügen und jede Küchenstation zusammenzustellen. Das Set wird die ganze Woche nicht genutzt, aber sobald das Wochenende kommt, geht es los.
Und obwohl es wunderbar ist, über das Wochenende zu filmen, damit die Bäcker unter der Woche verschlafen ihr normales Leben weiterführen können, gibt es eine Einschränkung beim Drehprozess. Die ehemalige Kandidatin und Gewinnerin von 2013, Frances Quinn, sagte Kosmopolitisch dass die Teilnehmer tatsächlich zwei Tage hintereinander die gleiche Kleidung tragen müssen, um die Konsistenz während der Dreharbeiten aufrechtzuerhalten. Die Teilnehmer bekommen für den zweiten Drehtag eine neue Schürze zum Umziehen, aber ansonsten sind die Outfits alle gleich.
Es gibt keine Spülmaschine in der Great British Baking Show
Wenn Sie schon einmal zu Hause gebacken haben, wissen Sie, dass das Zusammenstellen eines aufwendigen Kuchens oder sogar eines Laibs Brot mit einer ganzen Reihe von Gerichten verbunden ist. Könnt ihr euch vorstellen, wie die Situation aussieht? Die große britische Backshow Zelt für die Spülmaschine? Sicherlich steckt die Crew der Show einfach alles in eine industrielle Waschmaschine und lässt es waschen, oder? Ach, auf keinen Fall.
Das sagte Chefökonomin Faenia Moore BBC dass es im Zelt keine Spülmaschine am Set gibt, weil es zum Filmen viel zu laut wäre. Außerdem lösen sich viele der Zutaten, die in den Aufläufen verwendet werden, wie klebriges Karamell, normalerweise nicht in nur einem Spülgang in der Spülmaschine. Das ist, wo Crew-Mitglied Iva Vcelak tritt ein.
Vcelak hat die Aufgabe, das schmutzige Geschirr aus jeder Backrunde von Hand zu spülen und sich um alles zu kümmern, von Schüsseln mit farbigem Zuckerguss bis hin zu karamellbeladenen Töpfen und Pfannen. Und es ist keine leichte Aufgabe. Vcelak durchläuft jede Saison 1.000 Spültücher, 80 Schwämme und 8 Gallonen Spülmittel, um die Arbeit zu erledigen. Gott sei Dank für Iva!
Einer der Moderatoren der Great British Baking Show spielte zuvor eine überraschende Rolle
Eamonn M. Mccormack/Getty Images Es ist kaum zu glauben, dass einer der Hauptdarsteller der Show zu Beginn seiner Karriere eine Rolle als Sumpfmann spielte, aber halten Sie durch, denn es ist sicher wahr.
Im Jahr 2018 änderte die Show die Dinge und die ursprüngliche Besetzung von Paul, Mary, Sue und Mel war nicht mehr vorhanden. Paul Hollywood blieb, aber eine neue Besetzung wurde mit Prue Leith als Jurymitglied zusammen mit Sandi Toksvig und . eingeführt Noel Fielding als Gastgeber.
Und während Sie vielleicht bemerken, dass Fielding in der Show ein bisschen ein Sonderling ist, mit seinen kühn gemusterten Outfits und albernen Witzen, ist diese Rolle nichts im Vergleich zu dem, was er in seinem früheren Leben vor der Show gemacht hat. Wenn Sie das Gefühl haben, Fielding beim Zuschauen wiederzuerkennen, liegt das wahrscheinlich daran, dass Sie ihn in seiner überaus beliebten Rolle als Old Gregg gesehen haben. Alter Gregg war ein virales Video aus dem Jahr 2008, das einen Teil-Mann-Teil-Fisch-Charakter zeigt, das 9 Millionen Aufrufe und Zählen gesehen hat. Seine Rolle als Meermann war Teil seiner Beteiligung an einer britischen Comedy-Truppe namens The Mighty Boosh, und Old Greggs Charakter wurde in Haushalten auf der ganzen Welt zitiert.
Keiner der Leckereien von The Great British Baking Show wird verschwendet
Es gibt eine lächerliche Menge an Mehl, Zucker, Butter und anderen Zutaten, die in das Zelt gelangen, um in leckeres Brot, Gebäck, Kuchen und mehr verwandelt zu werden. Jeder Artikel wird bewertet, und es gibt sicherlich ein oder zwei Scheiben vom fertigen Auflauf zu diesem Zeitpunkt, aber wo landet der Rest? Mach dir keine Sorgen. Jeder noch so kleine Krümel wird genossen.
Chefökonomin Faenia Moore leitet die Logistik hinter den Kulissen des Zeltes und hat den wunderbaren Job, die übrig gebliebenen Waren zu verteilen. Laut Moore wird sicherlich alles gegessen, aber es muss geordnet verteilt werden. „Für die Bäcker ist es wichtig, das zu essen, worüber sie sich gequält haben, also mache ich nach jeder Herausforderung einen „Bäckerkorb“, um in ihre Kantine zu gehen“, sagte Moore BBC . Aber wenn die Bäcker satt sind, geht der Rest zum Genuss an die Crew. Sprechen Sie über einen süßen Mitarbeitervorteil.
