Wenn Sie ein Waffelliebhaber sind – Eggo oder anders – gab es nie eine bessere Zeit in der Geschichte, um am Leben zu sein. Noch vor einigen Jahrzehnten musste man, wenn man Waffeln wollte, den Teig aufschlagen, ein Waffeleisen zücken und selbst backen. Jetzt können Sie in wenigen Minuten goldene Waffeln in Butter und Sirup getränkt auf Ihrem Teller haben, wenn Sie es wünschen. Und sie können sogar sein geformt wie Spider-Man , wenn Sie es wünschen.
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Das alles ist Eggo zu verdanken. Nein, die Marke hat weder die Waffel noch das moderne Waffeleisen erfunden – diese Auszeichnung geht an einen Erfinder des 19. Jahrhunderts namens Cornelius Swartwout (via Smithsonian-Magazin ). Was Eggo jedoch tat, war, Waffeln zuzubereiten und einzufrieren, damit die Verbraucher einfach erhitzen und essen konnten, um all die Aufregung und Unordnung zu beseitigen.
Seit Eggo Mitte des 20. Jahrhunderts zum ersten Mal auf den Markt kam, sind gefrorene Waffeln zu einer Millionen-Dollar-Industrie geworden. Laut dem Marktforschungsunternehmen Technavio (via Backgeschäft ) wird der Markt für gefrorene Waffeln bis 2022 voraussichtlich um 292,4 Millionen US-Dollar wachsen. Und obwohl es viele gibt Waffelmarken aus denen Sie wählen können, sprechen wir heute über die OG-gefrorene Waffel. Dies ist die unsagbare Wahrheit von Eggo Waffeln.
Vor Waffeln war Eggo für dieses Gewürz bekannt
Eggo-Waffeln könnten für viele ein Grundnahrungsmittel sein, da sie Bilder von schmelzender Butter und süßem Sirup heraufbeschwören. Was wahrscheinlich nicht in den Sinn kommt Mayonnaise. So seltsam und/oder eklig die Mayo-Waffel-Verbindung auch klingen mag, Eggo Mayo war ein Ding. Und wenn es nicht ein Hit gewesen wäre, wäre die Eggo-Waffel wahrscheinlich nie auf den Weg gekommen.
Gemäß Der Tag (über Google News-Archiv ) stieg Frank Dorsa zusammen mit seinen Brüdern Anthony und Sam 1932 in das Lebensmittelgeschäft ein. Ihr erster Erfolg kam mit der Eggo-Mayonnaise mit ihrem Zeitungsanzeige der 1940er Jahre den Brotaufstrich als den „höchsten Eiergehalt“ unter den Mayo-Marken des Tages anpriesen. Die Anzeige enthüllte, dass ihre Mayo aus 'frischen Ranch-Eiern' hergestellt wurde, daher der Name 'Eggo'.
Warum sich die Dorsas nach ihrem Streifzug durch Mayo dazu entschieden haben, sich an Waffeln zu wagen, ist nicht genau bekannt. Vielleicht ein Überfluss an Eiern? Wir können nur spekulieren. Vor der Entwicklung der gefrorenen Waffeln begannen die Dorsa-Brüder jedoch, Waffelteig und dann eine trockene Waffelmischung zu verkaufen.
Der Mitbegründer von Eggo Waffeln war ein Pionier der Speisenzubereitung
Eggo-Mitgründer Frank Dorsa war nicht nur ein Pionier bei der Entwicklung der gefrorenen Waffel, sondern auch ein Vorreiter in der Speisenzubereitung und Erfinder der Gadgetry. Die Dorsa-Brüder haben ihr Lebensmittelgeschäft zwar im Keller ihres Elternhauses gegründet, aber innerhalb von sechs Jahren war ihr Betrieb laut dem ursprünglichen Standort entwachsen Der Tag (über Google News-Archiv ). Frank und seine Brüder kauften dann eine Kartoffelchipfabrik in San Jose, Kalifornien, woraufhin Herr Dorsa einen automatischen kontinuierlichen Kartoffelschäler erfand, der das Schälen von Kartoffeln von Hand überflüssig machen würde. Die New York Times berichtet.
Bevor Eggo-Waffeln auf den Markt kamen, erfand Frank eine Fritteuse, die keinen Speck kräuselt. Er wagte sich sogar außerhalb der Lebensmittelwelt und entwickelte einen Zementrakel, per Das Seattle Times . Die Erfindung, die Dorsas Platz in der Welt wirklich herausarbeiten würde, wäre jedoch seine Waffeleisen Karussell . In den 1950er Jahren entwickelten er und seine Brüder die Maschine, die wie ein Karussell funktionierte, nur mit Waffeleisen, und es ihnen ermöglichte, tausende frische Waffeln pro Stunde zu pumpen. Es dauerte nicht lange und Eggo Waffeln – oder Früffel , wie sie damals hießen, befanden sich in Lebensmittelgeschäften der Umgebung.
Nach seinem Tod im Jahr 1996 bemerkte Franks Sohn, Frank Dorsa Jr., wie sehr sein Vater die Arbeit an neuen Geräten genoss. „Er hat immer gebastelt“, erzählte er Die New York Times.
Eggo Pancakes wurden fast 50 Jahre nach Eggo Waffles veröffentlicht
Twitter Eggo-Waffeln haben das Frühstück für immer verändert, wenn sie fing an, in Supermärkten aufzutauchen Anfang bis Mitte der 1950er Jahre. Man könnte meinen, dass gefrorene Pfannkuchen relativ schnell gefolgt wären, oder? Das war natürlich überhaupt nicht der Fall. Tatsächlich sollte es Jahrzehnte dauern, bis Eggo gefrorene Pfannkuchen in ihre ' froffle ' Verbraucher.
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Allen Berichten nach scheint Eggo erst 1997 mit dem Verkauf von gefrorenen Pfannkuchen begonnen zu haben – ein Jahr nach Mitbegründer Frank Dorsas Todsa . ZU kommerziell prahlte damals damit, dass die neuen gefrorenen Pfannkuchen „Ihre Mikrowelle in eine Grillplatte verwandeln würden“. Was genau hat Eggo also so lange gebraucht, um gefrorene Pfannkuchen auszurollen? Nun, leider war es nicht so einfach, einen anständigen Pfannkuchen zuzubereiten, der gut gefror.
Gemäß Die Seattle Times , Dorsa machte sich kurz nach der Veröffentlichung von Waffeln an die Entwicklung von gefrorenen Pfannkuchen, aber er konnte einfach kein Rezept entwickeln, mit dem er zufrieden war. Pfannkuchen mögen einfach erscheinen, aber glauben Sie uns, es gibt viele Kochfehler das kann einen Stapel Flapjacks ruinieren.
Dieses Schlagwort brachte Eggo Waffeln in den Mainstream
Youtube Eggo-Waffeln gibt es vielleicht schon seit den 50er Jahren, aber erst in den 70er Jahren begannen sie sich wirklich durchzusetzen. Gemäß Die New York Times , verkauften die Dorsa-Brüder Eggo 1966 an eine Firma, die schließlich vom Frühstücksgiganten Kellogg's übernommen wurde.
Kellogg's brauchte eine Möglichkeit, seine gefrorenen Waffeln zu verkaufen, und beauftragte seinen Marketingagentur-Partner Leo Burnett, einen einprägsamen Slogan zu entwickeln: Werbewoche 360 erklärt. Die 1972 eingeführte Kampagne „L'Eggo My Eggo“ war ein großer Erfolg und führte die Idee, dass die gefrorenen Waffeln einfach zu schade waren, um sie zu teilen, nach Hause. Laut Trinh Le, Kelloggs Director of Frozen Breakfast Marketing, half der Slogan der Marke, ihren Ruf zu festigen und Eggo von ihren Mitbewerbern abzusetzen.
Wie Anzeigenalter Wie bereits erwähnt, wurde der Slogan bis 2011 in den Werbe- und Marketingaktivitäten der Marke verwendet, als er wegen 'einfach lecker' in den Ruhestand ging. Der neue Slogan sollte jedoch nicht die gleiche eingängige Anziehungskraft wie sein Vorgänger haben, und im Jahr 2013 begann Kellogg's, 'L'Eggo My Eggo' wieder in sein Marketing zu integrieren.
Kellogg's gingen fast die Eggo-Waffeln aus
Andrew Burton/Getty Images Die Fans waren ratlos, was sie tun sollten, als Kellogg's Ende 2009 einen Eggo-Mangel ankündigte. Der Frühstücksriese sagte, das unerwartete Problem sei auf eine Unterbrechung der Produktion in zwei der vier Werke zurückzuführen, die für die Herstellung der Tiefkühlkost verantwortlich sind. NBC-Nachrichten damals gemeldet. Eine dieser Unterbrechungen war auf einen schweren Sturm zurückzuführen, bei dem Wasser in die Anlage des Unternehmens in Atlanta, Georgia, gekippt wurde. Gleichzeitig wurden wichtige Produktionslinien in Rossville, Tennessee, wegen notwendiger Reparaturen stillgelegt.
Auch in den Tiefkühltruhen von Lebensmittelgeschäften dauerte es nicht lange, bis Eggo-Waffeln knapp wurden. Joey Resciniti, ein Shopper aus Pennsylvania und Mama-Bloggerin, erzählte NBC-Nachrichten im November 2009, dass sie auf ihrem Einkaufsbummel eine der letzten Schachteln kaufte und überlegte, wie sie sie ausdehnen könnte. „Wir haben acht davon, und wenn wir die rationieren – vielleicht ein halbes Eggo in einer Sitzung haben – dann hält es länger“, sagte sie. Gemäß Die Merkur-Nachrichten , versuchten einige Leute sogar, Eggo-Waffeln an verzweifelte Frühstücksfans auf eBay zu verkaufen.
Kellogg's schätzte damals, dass es bis Mitte 2010 dauern würde, bis die Eggo-Versorgung wieder voll ausgelastet war und versuchte sogar mit einer Hotline für besorgte Kunden Schadensbegrenzung. Ein bisschen extrem, sicher, aber die Leute lieben ihre Waffeln.
Stranger Things gab den Eggo-Waffeln einen dringend benötigten Schub
Netflix Wer hätte gedacht, dass eine Science-Fiction-Show über Kinder der 80er Jahre, die gegen übernatürliche Kräfte kämpfen, die beste Werbung für Eggo seit Jahren sein würde? Wenn die beliebte Netflix-Show Fremde Dinge debütierte im Sommer 2016 und war sofort ein Hit. Neben psychokinetischen Fähigkeiten hat die Hauptfigur der Serie Eleven (gespielt von Millie Bobby Brown ) liebte Eggo-Waffeln und schon bald wurden die Fans daran erinnert, wie sehr sie auch die gefrorenen Waffeln liebten.
Kelloggs Verkauf von Eggo-Waffeln war tatsächlich etwas nach unten gegangen, kam aber nach dem Debüt der Show wieder brüllend zurück CNN-Geschäft . „Als Eggo-Waffeln zu einem festen Bestandteil der Hit-Show wurden Fremde Dinge , haben wir das [resultierende] Verbraucherengagement schnell genutzt“, sagte Kelloggs Geschäftsführer Steven Cahillane der Veröffentlichung im Juni 2018. „Es hat Gespräche ausgelöst. Und es hat die Verbraucher dazu veranlasst, eine alteingesessene Marke auf neue und sehr zeitgemäße Weise zu überdenken.'
Der Verkauf von Eggo-Waffeln war hoch, während die Leute zusahen Fremde Dinge, aber die Verkäufe scheinen sich danach abgekühlt zu haben. 'Eggo sollte auch bereit sein, wenn eine neue Saison von Fremde Dinge kommt nächstes Jahr zurück“, bemerkte CNN.
Eggo-Waffeln waren keine Produktplatzierung in Stranger Things
Youtube Es ist nicht ungewöhnlich, dass Marken viel Geld ausgeben, um ihre Produkte in beliebten TV-Shows und Sommer-Blockbuster-Filmen zu präsentieren. Manchmal funktioniert Product Placement so gut, dass Sie nicht wissen, warum Sie sich plötzlich nach einer Pepsi sehnen, während andere Produktplatzierungen sind lächerlich und Sie können nicht anders, als Ihre Augen zu rollen, wenn die Transformers versuchen, Oreos zu verkaufen.
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An der Oberfläche ist Eggos Platzierung in placement Fremde Dinge könnte das Ergebnis davon sein, dass Kellogg ihr Scheckbuch für Netflix geöffnet hat und gefragt hat: 'Wie viel?' Schließlich hätte Eleven genauso gut in einen anderen 80er-Favoriten verliebt sein können, wie zum Beispiel Mittagessen oder Cheez Whiz . Wie Kelloggs gefrorenes Frühstücksdirektorin Trinh Le jedoch sagte Werbewoche 360 , es war alles eine völlige Überraschung.
'Wir haben es herausgefunden, kurz nachdem die erste Staffel veröffentlicht wurde und wir begannen, jede Menge Eggo zu sehen und' Fremde Dinge Erwähnungen in den sozialen Medien “, sagte Le. 'Netflix bietet keine bezahlten Platzierungen in ihren Shows an, daher war die Präsenz von Eggo eine wirklich große Überraschung für die Marke.' Das soll nicht heißen, dass die Marke nicht schnell von ihrer neu gewonnenen Popularität profitiert hat. Sie haben sich schließlich mit Netflix zusammengetan für ein Super Bowl-Werbespot , entwickelt als L'Eggo Meine Verwöhn-App zum Anschauen der Show und entwickelt DIY Halloween-Ideen für ihre Waffelboxen.
Eggo dominiert den Markt für gefrorene Waffeln
Eggo-Waffeln sind vielleicht nicht die einzige Sorte in der Gefrierabteilung Ihres Lebensmittelgeschäfts, aber in Bezug auf den Marktanteil sicherlich die größte. Eggo dominiert 60 Prozent des Marktes für gefrorene Waffeln im Jahr 2014 und seitdem hat sich nicht viel geändert. Gemäß Statista , Eggo ist die größte Marke auf dem Markt für gefrorene Waffeln im Jahr 2020 und kassiert Millionen für Kellogg's. Verschiedene Waffelmarken sind die engsten Konkurrenten von Eggo, aber ihr Gesamtumsatz von 32,5 Millionen US-Dollar ist kaum mit den 118 Millionen US-Dollar von Eggo zu vergleichen.
Nur weil Eggo den Markt für gefrorene Waffeln dominiert, heißt das nicht unbedingt, dass sie die am besten schmeckenden gefrorenen Waffeln haben. Eine Reihe von gefrorenen Waffel-Rankings kursieren im Internet und Eggo scheint einige ziemlich gemischte Bewertungen zu erhalten.
Wenn es um den Geschmack ging, Essen Sie das, nicht das! Die Redakteure bevorzugten die Waffelmarke Julian's Recipe und platzierten Eggo auf einem düsteren neunten Platz, weil er 'schlapp' und 'falsch schmeckend' war. Autsch. Jedoch, Uproxx gab genau den gleichen Eggo Homestyle Waffeln ihren Spitzenplatz und bemerkte die nostalgische Anziehungskraft der Waffel. Vielleicht ist der Schlüssel zur Maximierung ihres Genusses, sie zu essen, während Sie sich Ihren Lieblings-Cartoon aus der Kindheit ansehen oder, wissen Sie, Fremde Dinge .
Eggo-Waffeln gibt es in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Formen
Andrew Burton/Getty Images Sie können ziemlich darauf wetten, dass die Spin-offs umso seltsamer werden, je länger das Produkt einer Marke auf dem Markt bleibt. Manchmal sind diese Spin-offs große Hits (z.B. Coca-Cola Cherry), manchmal bekommt man massive Misserfolge , wie Coca-Cola C2.
Unterschied zwischen Fischsauce und Austernsauce
Wenn man bedenkt, dass Eggo seit über einem halben Jahrhundert existiert, hat es einige seiner eigenen Variationen gesammelt – einige besser als andere. Geh rüber zum Kelloggs Website und Sie werden Blaubeer-, Erdbeer- und Buttermilchwaffeln finden. Da ist nichts Ungewöhnliches. Allerdings wagte sich die Marke mit ihrem Konfetti Waffeln . Weißt du, nur für den Fall, dass sie mit Sirup nicht süß genug waren, warum nicht sie wie Geburtstagstorte schmecken lassen? Natürlich, die Marke ist auch auf den herbstlichen Kürbis-Gewürz-Trend aufgesprungen.
Es gibt wirklich keinen Grund, dass Ihr Eggo einer Waffel ähneln muss, wenn Sie es nicht wollen. Um Kiddos überall anzusprechen, bietet Kellogg's auch Eggo-Waffeln in der Form von Mickey Mouse, Spider-Man und Charakteren aus Shows wie Pfotenpatrouille und Filme wie Gefroren 2 . Die Dorsa-Brüder wären sicherlich umgehauen, wenn sie die Entwicklung von . sehen könnten der bescheidene Eggo .
Dieser Mann hält den Rekord für die meisten gefrorenen Waffeln nach Eggo-Art, die in acht Minuten gegessen wurden
Facebook Laut Kelloggs eine Portionsgröße von ihren Eggo-Waffeln sind zwei Waffeln. Wettbewerbsorientiertes Essen Champion Joey Chestnut ist jedoch ein Mann, der über vorgeschlagene Portionsgrößen lacht und sich so viel Essen wie möglich in den Mund stapelt. Es überrascht nicht, dass es nur eine Frage der Zeit war, bis gefrorene Waffeln ihren Weg auf Chestnuts Teller fanden. Als er 2007 gegen Patrick Bertoletti antrat, verlor er jedoch. Es ist jedoch leicht zu erkennen, wie Bertoletti bei der diesjährigen World Waffle Eating Championship in zehn Minuten satte 29 Waffeln aß.
In den Jahren seitdem hat Chestnut seine Fähigkeiten im Waffelessen definitiv verbessert. Im Jahr 2019 setzte er sich mit seinem Konkurrenz-Esser Matt Stonie zusammen, um zu sehen, wer die meisten gefrorenen Waffeln im 'Eggo-Stil' essen könnte. Die Merkur-Nachrichten berichtet. Die beiden wettbewerbsfähigen Esser stürzten sich während der Pause für ein Hockeyteam der unteren Liga kopfüber in die Waffeln vor einem vollen Haus, wobei Chestnut als Sieger hervorging. Chestnut hat Bertolettis alten Rekord nicht nur gebrochen, er hat ihn zunichte gemacht und 81 gefrorene Waffeln in nur acht Minuten weggeräumt. Essen in der Major League aufgedeckt. Was Stonie betrifft, so aß er respektable 75 Waffeln.
Der Toaster ist möglicherweise nicht die beste Art, Ihre Eggo-Waffeln zuzubereiten
Der Toaster ist wahrscheinlich die Methode, mit der Sie eine knusprige Eggo-Waffel zubereiten. Aber wir sind hier, um Sie wissen zu lassen, dass Sie es waren Kochen Sie Ihre gefrorenen Waffeln falsch . Ja, es gibt eine weit überlegene Methode, die Sie verwenden sollten. Obwohl diese Technik etwas mehr Aufwand erfordert, lohnt es sich, einige Dinge richtig zu machen – und eine goldene Waffel ist so etwas.
Tyler, der Schöpfer geteilt sein Eggo Waffel Food Hack und, nun, wir sind verkauft. Um diese perfekten Waffeln zuzubereiten, müssen Sie zunächst jede Vorstellung von gesunder Ernährung aus dem Fenster werfen und schmieren jeder Seite Ihrer gefrorenen Waffeln mit einem Esslöffel Butter. Als nächstes werfen Sie diese Waffeln in eine erhitzte Pfanne auf dem Herd und streuen Sie eine Prise Zimt darüber. Überprüfen Sie, ob Ihre Waffeln auf der Unterseite goldbraun sind, bevor Sie sie wenden und eine weitere Prise Zimt hinzufügen. Entfernen Sie Ihre Waffeln, sobald beide Seiten nach Ihrem Geschmack dunkel genug sind, fügen Sie Sirup hinzu und sagen Sie allen Waffeldieben, dass sie Ihr Eggo l'Eggo sollen.
Fans versammelten sich, um Eggo Waffle Cereal zurückzubringen
Facebook Nicht jedes Essen aus deiner Kindheit ist für ein Comeback bestimmt. Für jede Geschichte von a Surge Soda Neustart , es gibt ein Dutzend Butterfinger BBs, die einfach nicht passiert sind. Dies gilt insbesondere für Frühstückscerealien. Der Getreidemarkt kann ein wankelmütiges Wesen sein und wie jeder Fan weiß, gibt es viele Müsli, die du nie wieder haben wirst .
Es schien, als wäre Eggo Waffle Cereal dazu bestimmt, eines dieser vergessenen Frühstückscerealien zu werden. Das Müsli, das eine Miniaturversion der gefrorenen Waffeln sein sollte, die man in einer Schüssel mit Milch essen konnte (obwohl es tat sehen verdächtig aus wie Honeycomb-Müsli), kamen laut den ersten Angaben in den frühen 2000er Jahren in Supermärkten auf Delish . Das Müsli wurde schließlich gezogen und schien endgültig weg, bis Eggo es ankündigte Twitter im August 2019, dass sie, wenn ihr Beitrag 10.000 Retweets erhalten würde, das Müsli zurückbringen würden. Kellogg's brachte nicht nur das originale Eggo-Müsli mit Sirupgeschmack von Dezember 2019 , sie haben eine neue Blueberry-Version herausgebracht – und Fans überall freute sich .
