Getty Images Action Bronson ist in der Lebensmittelwelt zu einer Legende geworden. Ein Koch, der nach einem Beinbruch zum Rap-Künstler wurde hielt ihn von der Küche fern , Bronson (geboren Ariyan Arslani) ist heute sowohl für seine Rap-Fähigkeiten als auch für sein kulinarisches Know-how bekannt. Und mit einer Food-Show und ein Kochbuch Unter seinem Gürtel ist Bronson berühmter denn je. Was passiert hinter den Kulissen, wenn die Kameras nicht laufen? Sie könnten überrascht sein.
Er ist kein Snob, wenn es um Küchengeräte geht
Getty Images Während einige Köche es vorziehen, Spitzengeräte zu verwenden, um ihre Meisterwerke zu kochen, ist Bronson damit einverstanden halte es einfach . 'Mikrowellen sind sehr nützliche Dinge', sagte er Thrasher als Antwort auf einen Kommentar, ob die Verwendung einer Mikrowelle in schicken Restaurants ein No-Go war oder nicht.
Laut Bronson hat eine Mikrowelle viele Vorteile, solange Sie wissen, wie man sie richtig benutzt. „Wenn Sie eine Sauce ganz schnell erhitzen wollen, stellen Sie sie in die Mikrowelle“, sagt der bodenständige Koch. „Wenn du Schokolade ganz schnell schmelzen willst, stell sie in die Mikrowelle. Wenn Sie Butter sehr schnell schmelzen möchten, stellen Sie sie in die Mikrowelle ... manchmal knallen Mikrowellen-Frikadellen.'
Er flucht wie ein Seemann
Getty Images Falls Sie den Namen seiner Online-Kochshow für nicht erkennen konnten Laster namens F***, das ist lecker , Bronson hat so etwas wie einen faulen Monat. Seine Interviews sind voller Obszönitäten, was nicht verwundern sollte, wenn man bedenkt, dass der Mann auch ein professioneller Rapper ist. Bronson geht es darum, es echt zu halten, und das bedeutet für ihn, seine Gedanken nicht zu zensieren.
Nicht jeder ist mit Bronsons expliziten Worten einverstanden, aber dem rappenden Koch ist das egal. Als Antwort auf diejenigen, die seine Musik kritisieren, hat Bronson erzählte Riss , »Ich sage nicht wirklich etwas Außergewöhnliches … ich meine vielleicht. Aber was ist an dieser Stelle abwegig, was ist empörend?'
Sein Sinn für Mode dreht sich alles um Komfort
Getty Images Obwohl er vielleicht Berühmtheit erlangt hätte, weigert sich Bronson, Stereotypen zu entsprechen. Weit davon entfernt, wartungsintensiv zu sein, ist seine Sinn für Stil betont Komfort über alles andere. „Ich trage nur Sachen, die ich gerne trage“, sagte er Komplex. 'Du wirst mich nie in einer seltsamen Straßenmarke sehen, oder jemand gibt mir ein Hemd und ich trage es nur, um es zu tragen ... Es sei denn, du wirfst mir eine beträchtliche Menge Geld zu, um ein Hemd zu tragen, bin ich nicht' es tragen. Ich mag Carhartt. Sie geben mir kein Geld. Sie werden mir wahrscheinlich nie Geld geben. Aber ich werde es immer tragen, weil ich das mein ganzes Leben lang getragen habe, also scheiß drauf.'
Er war früher Graffiti-Künstler
Getty Images Ein gebürtiger New Yorker Bronson lief mit Graffiti-Künstlern Als er jünger war, nannte er sich selbst ein 'ursprüngliches Smart Crew-Mitglied aus Queens'. Heute hat sich diese Graffiti-Crew gedreht in ein Künstlerkollektiv das hilft, Graffiti als legitime Kunstform anzuerkennen.
Bronsons Graffiti-Tage liegen jedoch hinter ihm, sagte er Komplex . „Ich mache keine Graffiti mehr“, sagte er. „Ich zeichne nur Alligatoren. Ich beobachte nur. Ich liebe es, die Straßen zu lesen.'
Kochen liegt ihm im Blut
Getty Images Bronson ist nicht der erste in seiner Familie, der eine Leidenschaft für das Kochen hat. Er begann, etwas über das Geschäft zu lernen im mediterranen Restaurant seines Vaters , aber erlernte die Grundlagen des Kochens von seiner Mutter und Großmutter . „Ich habe schon in jungen Jahren mit dem Kochen angefangen“, erzählte er GQ . ' Ich half meiner Mutter und meiner Großmutter immer in der Küche beim Teigausrollen, half beim Mehl, beim Abmessen und so. Es hat mich nur daran gewöhnt, Dinge früh zu tun.'
Sein Traum ist es, auf einem Foodtruck aufzutreten
Getty Images Bei so vielen Interessen und Talenten kann es für einen Künstler von Bronsons Kaliber schwer sein, zufrieden zu sein, wenn er nicht seinen Leidenschaften nachgeht. Er sagte Heugabel worüber sein Traumberuf aussehen würde – und es ist nicht das, was Sie vielleicht denken. Das Unternehmen würde einen Imbisswagen mit einer Bühne bieten, auf der er 'vorfahren, eine Show machen, Scheiße verkaufen' könnte.
'Ich würde kochen, aber ich hätte einen Stab, und während ich rappe, könnten sie kochen', sagte er. 'Es ist eine ... Goldmine.'
Er ist eng mit Mario Batali
Getty Images Der Starkoch hat eine besondere Verbindung mit Kochlegende Mario Batali. Der Star hat das Vorwort zu Bronsons Kochbuch geschrieben F***, das ist köstlich. „Er ist einer meiner Lieblingsmenschen“, sagte Bronson. „Ich habe ihn beobachtet, seit ich ein Kind war. Ich hasse es, wie mich die Leute im Internet immer ihr Krafttier nennen, aber ich habe das Gefühl, dass Batali mein Krafttier ist. Er ist ein wilder Mann, er liebt Essen, liebt Kunst und Kultur und ist einfach ein rundum großartiger Mann.“
Bronson sagte, er habe viel von seinem Idol gelernt. »Das Wissen, das mir von seinem unglaublichen Wissen verliehen wurde«, sagte er. Bronson seinerseits sagt, er habe Batali gezeigt, 'dass man von überall herkommen und alles schätzen kann'.
Seine Grobheit hat ihn ins heiße Wasser getrieben
Getty Images Bronsons Dreistigkeit hat ihn mehr als einmal in Schwierigkeiten gebracht. In 2012, Instagram-Nutzer waren entsetzt nachdem er eine Transgender-Frau 'es' genannt hatte. Der Skandal führte dazu, dass er seinen Instagram-Account schloss, obwohl Bronson sich bei Twitter entschuldigte und sagte, dass er jeden liebt und Menschen unterstützt, die mit ihrem Leben tun, was sie wollen.
Im Jahr 2015 brach eine weitere Kontroverse aus, nachdem eine Petition darum gebeten hatte lass ihn entfernen von der Liste der Interpreten des NXNE-Musikfestivals in Toronto. Laut der Petition verherrlicht Bronson in seiner Musik „Gruppenvergewaltigung und Ermordung von Frauen“. 2016 war der Rapper aus dem Konzertprogramm entfernt bei einer Veranstaltung an der George Washington University, nachdem Studenten protestiert hatten, dass er 'transphob ist und Vergewaltigungen fördert'.
Er sagt, dass seine beiden Leidenschaften verbunden sind
Getty Images Während manche Leute denken könnten, dass Bronsons Liebe zur Musik und seine Liebe zum Essen zwei völlig unabhängige Dinge sind, er ist anderer Meinung . „Musik und Essen gehen Hand in Hand“, sagte Bronson Der Wächter . „Das Gericht in der Mitte des Tisches ist wie das Lied, das Sie auflegen, damit alle anfangen zu grooven. Es ist die Sprache der Welt, eine Möglichkeit, Menschen zusammenzubringen.'
Es macht ihm nichts aus, mit Fans für Bilder zu posieren
Getty Images Er mag ein Mega-Talent sein, aber Bronson nimmt sich immer noch Zeit für seine Fans. Es macht ihm nichts aus für ein Foto angesprochen mit einem seiner Bewunderer, erzählt Riss Dass es großartig ist, weil das nur bedeutet, dass du das Richtige tust, und die Tatsache, dass sich die Leute die Zeit nehmen, um zu erkennen, was ich tue, musst du dankbar sein.
ist kleiner Caesar gut
Bronsons Respekt vor seinen Fans hält ihn am Boden. 'Ich weiß ehrlich gesagt nicht, was die Leute erwarten', sagte er. „Aber weißt du, sie sehen mich aus, sie haben das Gefühl, sie kennen mich bereits, als wäre ich der Mann, ich bin cool. Und das behalte ich gerne bei.'
Er hat einen Deal mit Sony abgelehnt
Getty Images Bronson ist entschlossen, Dinge zu tun zu seinen eigenen Bedingungen . Laut einem Interview mit Plakat, einen Vertrag mit Sony lehnte er ab. Das bekannte Label traf sich mit Bronson bei dem, was der Rapper als 'eines der unangenehmsten Treffen aller Zeiten' bezeichnete. Stattdessen beschloss er, bei zu unterschreiben Laster damit er tun kann, was er liebt. »Vice ist eher mein Ding«, sagte er. „Sie machen Spaß, das bedeutet etwas. Ich habe etwas weniger Geld genommen, aber auf Dauer hat es geklappt.'
Er wird fast alles essen
Getty Images Der berüchtigte Feinschmecker wird essen ungefähr alles und sagte dem New Yorker Post dass er „einen Magen aus Stahl“ hat. Es gibt jedoch eine bemerkenswerte Ausnahme von seinen furchtlosen Essgewohnheiten – Bronson weigert sich, Makrelen zu essen .
'Du willst meine Achillesferse kennenlernen?' er hat gefragt Rollender Stein. 'Meine Achillesferse' ist Makrele. Ich ... verachte Makrelen. Gekochter Fisch mag ich generell nicht. Ich mag es nicht, wenn Fisch gekocht wird. Ich mag es roh.' Bronson sagt, dass sein Hass auf den Fisch darauf zurückzuführen ist, dass er 'sehr ölig und ekelhaft' ist.
