Getty Images Der Grund, warum die Welt den Namen 'McDonald's' kennt, liegt nicht daran, dass jemand tatsächlich McDonald heißt – obwohl es Dick und Mac McDonald waren, die dieses erste Restaurant in Kalifornien gründeten, das auf der Idee eines superschnellen, zuverlässigen Service und einer begrenzten Speisekarte beruhte .
Es war der Unternehmer Ray Kroc, der das Potenzial des Restaurantkonzepts wirklich erkannte und das Unternehmen nach dem Kauf der McDonald-Brüder zu Höhenflügen führte. Es ist kein Geheimnis, dass er in seiner Innovation und seinem Antrieb unermüdlich war, und laut MC Donalds , ermöglichte es ihnen größtenteils, ihren 100-millionsten Burger zu verkaufen, nur drei Jahre nachdem Kroc McDonald's System, Inc., einen Vorgänger des aktuellen Unternehmens, gegründet hatte.
Kroc selbst hat ein Vermögen angehäuft, das auf The Golden Arches gebaut wurde, die ebenso umstritten wie berühmt sind. Er hat alles getan, als er 52 Jahre alt war, und sagte einmal: 'Ich war über Nacht ein Erfolg, aber 30 Jahre sind eine lange, lange Nacht.' Was wissen Sie sonst noch nicht über diesen amerikanischen Unternehmer?
Er hatte keinen leichten Start
Facebook Kroc ist definitiv nicht mit einem silbernen Löffel im Mund aufgewachsen. Gemäß Nie zu spät, um großartig zu sein , Krocs Familie wanderte aus Böhmen nach Amerika aus. Krocs Vater begann seine lebenslange Karriere bei Western Union, als er gerade 13 Jahre alt war, und wie sein Vater hat Kroc selbst nie die High School abgeschlossen.
Als er als Teenager ausstieg, Unternehmer sagt, er habe einfach kein Interesse – oder Geduld – an organisierter Schulbildung. Vielleicht, weil er bereits eine Menge praktischer Geschäftserfahrung hatte, nachdem er einen Limonadenstand gegründet und sowohl in einem Lebensmittelgeschäft als auch in einem Sodabrunnen gearbeitet hatte. Schließlich begann er als Verkäufer für die Lily-Tulip Cup Co. zu arbeiten, ein Job, der ihn schließlich dazu führen sollte, Earl Prince zu treffen. Prince war der Erfinder der Milchshake-Mischmaschine, die Kroc verkaufte, als er sich vor der Haustür der McDonald-Brüder befand ... aber das ist später in der Geschichte.
Zuerst eine faszinierende Kleinigkeit – besonders für diejenigen, die an das Schicksal glauben. Krocs Karriere zuerst im Verkauf von Lebensmitteln, dann als Ausrüstung und schließlich im Aufbau einer der größten Fast-Food-Ketten der Welt scheint eine Vorhersage eines Phrenologen zu erfüllen. Krocs Vater brachte ihn als Kind zum Wahrsager, und der Phrenologe las die Beulen auf dem Kopf des jungen Krocs und sagte ihm ein Leben in der Gastronomie voraus. Stelle dir das vor!
Er diente im Ersten Weltkrieg an der Seite eines Unterhaltungsgiganten
Getty Images Kroc war geboren 1902 , und das bedeutet, dass er während des ersten Weltkriegs volljährig wurde. Gemäß Ausschleifen (über MausPlanet ) verkaufte er Kaffeebohnen von Tür zu Tür, als der Aufruf zum Militärdienst wichtiger wurde als alles andere. Seine Eltern protestierten zuerst, aber er sagte, dass sogar seine Großmutter schließlich seine Entscheidung unterstützte, über sein Alter zu lügen und sich anzuschließen. Er trat beim Roten Kreuz ein und wurde Krankenwagenfahrer, wo er jemanden traf, den er als ziemlich seltsam beschrieb.
Er schrieb: 'In meiner Gesellschaft ... gab es einen anderen Kerl, der in seinem Alter gelogen hatte, um hineinzukommen. Er wurde als seltsame Ente angesehen, denn wenn wir frei hatten und in die Stadt gingen, um Mädchen zu jagen, blieb er' im Lager Bilder zeichnen. Sein Name war Walt Disney.'
Disney ging schließlich nach Frankreich, während Kroc es nicht tat, aber Jahre später – im Jahr 1954 – wandte sich Kroc an Disney in der Hoffnung, einen Platz für sein neues Restaurant-Franchise in Disneys neuem „Disneyland Development“ zu sichern. Disney antwortete, dass er die Anfrage an die für Konzessionen zuständige Person weitergeleitet habe, aber Kroc würde behaupten, er habe nie eine Antwort erhalten – und es war einige Zeit zuvor MC Donalds in Disney eröffnet.
Ihm ging es um Geschwindigkeit und Effizienz
Getty Images Die meisten Leute denken an Burger und Pommes, wenn sie an McDonald's denken, aber das war nicht das, was Kroc am meisten beeindruckte, als er zu einem kleinen Restaurant in San Bernardino namens McDonald's ging. Gemäß Unternehmer , Kroc verkaufte zu dieser Zeit Milchshake-Maschinen und bekam eine Bestellung für acht davon. Das war überwältigend – jede Maschine konnte 5 Milchshakes gleichzeitig mixen, und die Vorstellung, dass ein Restaurant so beschäftigt war, dass es Einrichtungen für 40 Shakes gleichzeitig brauchte, war ziemlich schockierend.
Als er dort ankam, war er ebenso schockiert – und beeindruckt – von dem, was er sah. PBS sagt, dass die McDonald-Brüder ihren Betrieb so effizient gestaltet hatten, dass sie keine Kellner und kein Geschirr hatten und Burger so schnell zubereiteten, dass es überwältigend war. Ihre begrenzte Speisekarte ermöglichte es ihnen, sehr, sehr schnell zu tun, was sie taten, und Kroc wollte ein Stück davon.
Und er hat es bekommen.
Er wurde von einigen unwahrscheinlichen Dingen inspiriert
Getty Images Geniale Ideen entstehen auf verschiedene Weise, aber jeder, der schon einmal so eine hatte, 'Aha!' Momente wissen, wie aufregend sie sein können. Gemäß Inc. , Krocs Inspiration, sein Imperium in Gang zu bringen, kam dank zweier sehr unterschiedlicher Dinge.
Er saß in seinem Auto vor dem allerersten McDonald's und beobachtete die Kunden, als er einen bestimmten sah, der seinen 'Puls vor Aufregung zu hämmern begann'. Sie war eine erdbeerblonde Frau und fuhr ein gelbes Cabrio. Es ging nicht um die Frau – nicht genau –, sondern darum, wie glücklich sie mit ihrem Hamburger war, die ihm teilweise klar machte, dass an dieser ganzen Idee von Super-Fast Food etwas dran war.
Die andere Sache war ein Pommes frites. Kroc würde schreiben: 'Die Pommes würden für mich fast sakrosankt, ihre Zubereitung ein fast religiös zu befolgendes Ritual.'
Eine Frau im Cabrio und a leckere braten sind zwei kleine Dinge, auf denen man ein Geschäft aufbauen kann, aber da haben Sie es. Daraus entstand schließlich die Partnerschaft zwischen Kroc und den McDonald-Brüdern sowie die Festlegung seiner Richtlinien für das richtige Braten, was nicht nur strenge Richtlinien für Lieferanten bedeutete, sondern auch regelmäßige Stichprobenkontrollen, um sicherzustellen, dass seine Küchen Kartoffeln verwenden mit dem richtigen Wasseranteil. Sicher, das grenzt an Besessenheit, aber es ist diese Besessenheit, die bedeutet, dass Sie in New York City denselben Big Mac bekommen können wie in Kansas, und das ist einfach beeindruckend.
Als er die McDonald-Brüder aus dem Geschäft brachte
Getty Images Gemäß Unternehmer , Kroc hielt sich für 'normalerweise kein rachsüchtiger Mann...'
Aber wenn es um die McDonald-Brüder ging, war er geradezu bösartig.
Er eröffnete 1955 sein erstes McDonald's-Franchise und nutzte diesen Standort als leuchtendes Beispiel dafür, was andere Franchisenehmer kauften. Aber in den nächsten Jahren verdiente Kroc nicht nur kein Geld, sondern stritt auch ständig mit den Brüdern über Veränderungen, die er vornehmen wollte. 1961 ging er ein riesiges Risiko ein – er kaufte sie für 2,7 Millionen Dollar auf. Der Deal kam zustande, aber es gab einen Knackpunkt: Kroc dachte, dass es ihren ursprünglichen Standort in San Bernardino beinhaltete, aber sie sagten, dass dies nicht der Fall sei.
Die Brüder behielten ihr Restaurant, aber Kroc bekam die Namensrechte. Sie waren gezwungen, sich in The Big M umzubenennen, aber Kroc wollte es ihnen überhaupt nicht überlassen. Was ist ein Geschäftsmann zu tun? Er eröffnete einen McDonald's im nächsten Block und stellte sie aus dem Geschäft. Er hatte einem Angestellten gesagt: '...ich kriege diese Hurensöhne' und er tat es.
Als der Ehemann seiner Geliebten ein Franchise eröffnete
Getty Images Krocs dritte Frau war Joan Beverly Smith, und sie waren bis zu seinem Tod im Jahr 1984 zusammen. Sie starb 2003, nachdem sie riesige Teile des McDonald's-Vermögens an verschiedene Wohltätigkeitsorganisationen gespendet hatte, und ihre Geschichte ist ziemlich unglaublich.
Laut Biografin Lisa Napoli (via MEL ) lernten sie sich 1957 in einer Pianobar kennen. Beide waren damals verheiratet und führten ihre Affäre jahrelang heimlich weiter. Auf dem Weg dorthin zog Smith – die drei Jobs hatte, darunter einen als Sängerin in der Pianobar – mit ihrem Mann und ihrem Kind nach South Dakota ... dank Kroc.
Zeit sagt Kroc habe Joans Arbeitgeber Jim Zien davon überzeugt, in das Fast-Food-Franchise-Spiel einzusteigen. Er tat es, und Joans Ehemann Rollie wurde eingestellt, um zuerst einen McDonald's in St. Louis Park und dann den ersten McDonald's in South Dakota zu leiten. Joan arbeitete im Backoffice des Restaurants, und es sollte mehr als ein Jahrzehnt dauern, bis sie und Kroc ihre Beziehung weniger illegal machten.
Er hatte ein unglaubliches Beziehungsdrama
Getty Images Krocs Beziehung zu Joan Smith – die die Liebe seines Lebens war – war so unglaublich, dass die Reporterin Lisa Napoli ein ganzes Buch darüber schrieb: Ray & Joan, der Mann, der das Vermögen von McDonald's gemacht hat und die Frau, die alles verschenkt hat . Sie sagte MEL dass es von Anfang an voller Dramatik war und dass es eine Zeit gab – ein paar Jahre nachdem sie sich kennengelernt hatten – als sie bereit waren, nach Vegas zu fliehen, um sich schnell von ihren damaligen Ehepartnern scheiden zu lassen, als sie sich von ihm abhob und zurückkehrte zu ihrem Mann und ihrem Kind.
Niemand wusste, was passiert war, aber Kroc heiratete eine andere schöne Blondine, eine Frau namens June. Diese Beziehung endete nach einem zufälligen Treffen mit Smith Jahre später, und Kroc verließ Juni in der Nacht, bevor sie auf eine Kreuzfahrt gehen sollten, um ihr 5. Jubiläum zu feiern.
Es dauerte 12 Jahre nach dem Beginn ihrer Beziehung, bevor Kroc Joan heiratete, und während dieser Ehe gab es Scheidungsanträge, einstweilige Verfügungen, Anschuldigungen „extremer psychischer Grausamkeit“ und irgendwann wurde ihm sogar verboten, in die Wohnung zurückzukehren Sie teilten. Sie kämpften vor Freunden und Kollegen, aber Napoli sagt, sie habe wirklich geglaubt, dass trotz all der Kämpfe und des Dramas „... dies eine lange Leidenschaft und eine tiefe Leidenschaft war. Ich habe wirklich das Gefühl, dass sie diese unbeschreibliche Verbindung hatten, die man nicht einmal beschreiben kann...'
Er hatte zahlreiche gesundheitliche Probleme
Facebook McDonald's könnte für eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen verantwortlich gemacht werden, aber Kroc hatte seine eigenen Schwierigkeiten.
Er blickte zurück auf die Zeit, als er sich darauf vorbereitete, sein McDonald's-Unternehmen zu starten, und schrieb in Ausschleifen (über Der Atlantik ), „Ich war 52 Jahre alt. Ich hatte Diabetes und beginnende Arthritis. In früheren Kampagnen hatte ich meine Gallenblase und den größten Teil meiner Schilddrüse verloren. Aber ich war überzeugt, dass das Beste noch vor mir lag.“
Und egal, was Sie von Kroc halten, das ist ziemlich inspirierend. Er ist der Beweis, dass man nie zu alt ist, um ein neues Unterfangen zu beginnen, und man weiß nie, wohin es einen führt. Denn er hatte recht: Das Beste lag tatsächlich noch vor ihm. Zwischen seinem 52. Lebensjahr und seinem Tod an Herzversagen am 14. Januar 1984 Biografie sagt, er habe gesehen, wie McDonald's auf 7.500 Restaurants und einen Wert von 8 Milliarden Dollar angewachsen sei. Kroc selbst war rund 500 Millionen Dollar wert.
Einige seiner Wohltätigkeitsorganisationen waren mit persönlichen Tragödien verbunden
Getty Images Die Krocs spendeten Millionen für wohltätige Zwecke, aber zwei der von ihnen selbst gegründeten Organisationen wurden aus einer persönlichen Tragödie geboren.
1965 gründete Kroc die Kroc Foundation, um die Erforschung von Diabetes, Arthritis und Multipler Sklerose zu finanzieren. SNAC sagt, dass die Stiftung vor ihrer Auflösung im Jahr nach seinem Tod nicht nur eine Reihe von Kongressen und Publikationen gesponsert, sondern auch mehr als 1.600 Forschungsstipendien an verschiedene Universitäten vergeben und zahlreiche Stiftungen eingerichtet habe. Laut der Universität von New Hampshire , war ein Teil der Finanzierung der Stiftung für die Erforschung der Krankheit – Diabetes – bestimmt, die 1973 seiner Tochter Marilyn das Leben kostete.
1971 gründete Joan Kroc die Operation Cork – die Zeit sagt, dass 'Kroc' rückwärts geschrieben wurde. Sie kämpfte damit, mit dem „gewalttätigen, unbändigen Temperament“ ihres Mannes fertig zu werden, und lenkte ihre Energie in die Wohltätigkeitsorganisation, die sich mit der Alkoholsucht befasste. Sie hielt Konferenzen ab, die Fachleute aus dem gesamten Bereich zusammenbrachten, drängte auf die Aktualisierung medizinischer Lehrpläne und finanzierte sogar Fernsehdramen, um Menschen zu erreichen, die Schwierigkeiten hatten. Später half sie bei der Finanzierung der Betty Ford Clinic.
Die Erkenntnisse und der Slogan, mit dem er ein Imperium aufgebaut hat
Getty Images Gemäß MC Donalds , Krocs Leitprinzipien wurden durch einen seiner Lieblingssätze veranschaulicht: 'Qualität, Service, Sauberkeit und Wert', und er sagte: 'Wenn ich jedes Mal einen Ziegelstein hätte, wenn ich den Satz wiederholt habe ... ich denke, ich' Ich werde wahrscheinlich mit ihnen den Atlantik überbrücken können.' Das waren die Worte, die verkörperten, wie er Geschäfte machen wollte. Aber da war noch mehr, und er glaubte auch an das, was er das Prinzip des dreibeinigen Hockers nannte.
MC Donalds sagt, dass Krocs Vision für das Unternehmen nicht die Mitarbeiter am unteren Ende der Pyramide und eine Handvoll Führungskräfte an der Spitze umfasste. Stattdessen verkaufte er McDonald's als Vision, bei der Franchisenehmer und Lieferanten beginnen würden, 'nicht für McDonald's, sondern für sich selbst zusammen mit McDonald's zu arbeiten'. Er verdeutlichte dies am Beispiel eines dreibeinigen Hockers. Ein Bein waren die Franchisenehmer, eines waren die Lieferanten und eines waren die Mitarbeiter. Ohne alle drei würde der Hocker nicht funktionieren, und er war nur so stark wie jedes der Beine.
Diesen Stuhl zu stärken war einer der Gründe, warum er 1961 die Hamburger Universität gründete, ein Ausbildungsprogramm, das Franchisenehmern alles beibrachte, was sie wissen mussten, um Teil der gut geölten McDonald's-Maschine zu werden. Bis 2019 haben mehr als 275.000 Menschen das Programm von Kroc durchlaufen.
Er rettete eine Baseballmannschaft und brachte sie dann fast dazu, aufzuhören
Getty Images Die San Diego Union-Tribüne brachte einen Artikel mit der Überschrift „ Ray Kroc hat die Padres gerettet ,' und das ist nicht übertrieben. 1973 hatten die Padres ernsthafte Probleme sowohl auf dem Feld als auch am Ufer. Am Ende der Saison sollten sie nach Washington, D.C., ziehen, und das könnten sie tun – wäre da nicht Kroc, der an einem Mittagessen teilnahm, bei dem er das Team für rund 12 Millionen US-Dollar kaufte.
Während der Eröffnungsnacht 1974 sprach Kroc das Stadion mit Worten an, die dieses Juwel enthielten, das sozusagen den Ton für seinen Führungsstil angab: „Fans, ich leide mit euch. Ich habe noch nie in meinem Leben so dummes Ballspiel gesehen.'
Oder etwas in diese Richtung. Zahnseide sagt, dass seine genauen Worte verloren gingen, weil ein Flitzer sich zur gleichen Zeit entschied, das Feld zu erobern (und es war die gleiche Nacht, in der Hank Aaron brach Babe Ruth Homerun-Rekord). Seine Kommentare beleidigten die Padres so sehr, dass die Spieler über Boykott sprachen, und die Padres schlugen zurück – mit Hilfe des Astros. Nachdem Doug Rader von den Astros einen Kommentar abgegeben hatte, dass sie nicht die Short-Order-Köche waren, mit denen Kroc zu tun hatte, wurde das erste Spiel der nächsten Heimserie der Padres zur Short-Order Cooks Night erklärt. Rader spielte sogar in Kochmütze und Schürze.
Steak und Shake Frisco Melt Rezept
Nur wenige Monate nach Krocs Tod nahmen die Padres zum ersten Mal an der World Series teil.
Vom Helden zum Bösewicht
Getty Images Heute gilt Ray Kroc als einer der Bösewichte des Fastfoods. Sicher, er war ein Visionär, der die Branche revolutionierte, aber er trat auch auf die McDonald-Brüder – die wahren Visionäre, die das gesamte Konzept entwickelten –, um ein Vermögen zu machen. CBS-Nachrichten sprach mit Dick McDonalds Enkel Jason McDonald French und fragte, was sie von Kroc hielten. French antwortete: 'Ray Kroc war ein heikles Thema.'
Das ist milde ausgedrückt, und hier ist das Seltsame: Er wird nur im Nachhinein so gesehen. Zeitgenössische Berichte über Kroc sind viel, viel anders, sagt Der Atlantik , und stellt fest, dass nicht nur Esquire Nennen Sie ihn einmal auf einer Liste von 50 Personen, die im 20. Jahrhundert unschätzbare Beiträge zum amerikanischen Leben geleistet haben (eine Liste, die auch Martin Luther King Jr. enthielt), aber Zeit nannte ihn in ihrer Retrospektive 1998 einen der 100 wichtigsten Menschen des 20. Jahrhunderts.
Er war einst ein Symbol des amerikanischen Traums, aber das hat sich drastisch verschoben (zum Teil dank des Films .) Der Gründer , die ihn nicht gerade im schönsten Licht gemalt hat) - und es zeigt nur, wie sich die Meinungen über das lebenslange Werk eines Menschen ändern können.
