Die Wahrheit über die berühmten Flügel von Hooters

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Hooters mögen wohl die berühmtesten der sogenannten 'Breastaurants' sein, aber ob Sie es glauben oder nicht, das einzige, was die Kette berühmt gemacht und die Expansion des Restaurants von Küste zu Küste vorangetrieben hat, ist nicht zufällig Paar hautenge, leuchtend orangefarbene Booty-Shorts. Während die freizügige Uniform mit dem tiefen Ausschnitt vielleicht alle Schlagzeilen erobert hat, als die Kette ursprünglich war begann 1983 , es sind die typischen Chicken Wings von Hooters, die das Restaurant, das als kleiner Trottel begann, in eine nationale Institution verwandelt haben.

Flügel sind eine ernste Angelegenheit bei Hupen , eine Kette, die sonst für ihre Respektlosigkeit und ihre unbeschwerte Herangehensweise an Familienessen bekannt ist. Während die Uniformen albern sein mögen, ist das Hühnchen alles andere als: Hooters widmet einen großen Teil seiner Speisekarte sowohl den klassischen Flügeln als auch den knochenlosen Versionen, alle mit ihren charakteristischen Saucen durchtränkt. Obwohl der Hühnerflügel einmal war gilt als Wegwerf Schrott, der für nichts anderes als Brühen und Saucen geeignet ist, es ist so viel mehr geworden. Werfen wir einen Blick darauf, was die frittierten Flügel bei Hooters von ihren Mitbewerbern unterscheidet.

Sie sind schwer von der Panade

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Im Gegensatz zu den Flügeln ursprünglich ausgedacht in der legendären Anchor Bar in Buffalo, New York, der am weitesten verbreiteten Geburtsort des Büffelflügel , erhalten die Flügel bei Hooters eine gesunde Dosis gewürzter Panade, bevor sie in die Fritteusen getunkt und in goldbrauner Perfektion gesprudelt werden. Es ist eine umstrittene Wahl; manche Flügelliebhaber schwören auf die extra Panade stört mit knuspriger Haut, während Panier-Anhänger die extra Knusprigkeit zu schätzen wissen und Soßenhaftung die es zu bieten scheint. Panieren neigt auch dazu, die wahrgenommene Größe des Flügels zu verstärken, und täuscht Ihr Auge vor, dass Ihnen ein fleischigeres, herzhafteres Stück Hühnchen serviert wird.

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Hooters fällt eindeutig auf die 'Pro-Breading'-Seite dieser sehr wichtigen Diskussion; die Kette verkauft auf ihrer Website sogar eine gebrauchsfertige „Wing Breading“-Mischung. Buffalo Wing Traditionalisten müssen sich jedoch keine Sorgen machen, wie sie eine Nacht in Hooters verbringen sollen; jeder Flügel auf der Speisekarte kann bestellt werden 'nackter' Stil , was bedeutet, dass die Flügel so nackt wie am Tag ihrer Geburt gebraten werden, bevor sie mit einer der charakteristischen Saucen des Restaurants bestrichen werden.

Sie sind mit anderen Lebensmitteln gefüllt erhältlich

Hooters gefüllte Flügel Facebook

Hooters scheint eines der Kernprinzipien des Wettbewerbs in der Quick-Service-Welt der endlos übertriebenen, zeitlich begrenzten Angebote zu verstehen, in der Restaurantketten das Bedürfnis verspüren, sich bei ihrer Suche nach Instagram-tauglichen viralen Geschmackserlebnissen ständig zu übertreffen. Ohne die harten Grenzen der Wissenschaft, der Moral und der Natur zu begrenzen, hat Hooters kürzlich eines ihrer albtraumhaftesten vorgestellt Cronenbergianer Kreationen noch: Der ausgestopfte Flügel.

'Oh, klar', können wir Sie sagen hören, 'Sie haben wahrscheinlich nur einen Weg gefunden, Flügel mit geschmolzenem Käse oder gehackten Jalapeños zu füllen ... eine große Sache.' Aber zu dir sagen wir 'nein'. Herauszufinden, wie man einen Teil des Huhns, das nicht mit einer eigenen natürlichen Höhle gesegnet ist, und eine Handvoll noch mehr Mastfutter hineinstopfen kann, war nur der Anfang. Hooters hat das Konzept mit der Einführung von 'Cajun Jamabalaya' und 'Zesty Chorizo' auf ein neues Level gehoben. Variationen seiner bahnbrechenden Erfindung.

Nach einem erfolgreichen Testlauf in Fort Meyers, Florida im Jahr 2018 begannen die neuen ausgestopften Flügel von Hooters 2019 mit der Einführung auf die nationale Speisekarte (obwohl sie nur verfügbar an teilnehmenden Standorten). Wenn Sie also schon immer davon geträumt haben, in einen knusprigen Flügel zu beißen und Körner von kochend heißem Wurstreis am ganzen Kinn explodieren zu lassen, ist Ihr Tag (endlich!) gekommen.

Das Personal wird wahrscheinlich davon abgeraten, sie zu essen

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Für manche klingt eine Stelle als Kellnerin bei Hooters ziemlich einfach. Zwängen Sie sich in eine orangefarbene Shorts, lernen Sie, wie Sie Ihre Schlauchsocken richtig hängen, mit den Wimpern schlagen, lernen Sie, diese Eule zu zeichnen, und sehen Sie zu, wie die Spitzen einrollen, oder? Ganz zu schweigen davon, was ist besser als unbegrenzter Zugang zu freien Flügeln?

Wir möchten Ihre Lebensziele nicht dämpfen, aber die Realität sieht wahrscheinlich in einigen dieser Schlüsselbereiche anders aus als Ihre Erwartungen. Viele Restaurants vermeiden Antidiskriminierungsverfahren, indem sie Kellner als „Entertainer“ oder „Schauspieler“ einstellen, im Gegensatz zu Kellnern. Auf diese Weise können sie das Erscheinungsbild des Personals genau kontrollieren, von Frisuren über Uniformen bis hin zu Make-up und gleichmäßigem Körpergewicht. Und Sie sollten besser glauben, dass Hooters diese Zügel ziemlich fest in der Hand hält.

'Bei Hooters haben wir Bilder mit Gewichten gemacht', sagte ein ehemaliger Hooters-Server Gebrochen . „Sie wiegen dich, machen Fotos von dir. Und wenn sie eine Veränderung Ihres Körpers bemerken – egal, ob es 5 oder 20 Pfund sind – haben Sie 30 Tage Zeit, um es zu verlieren, oder Sie werden gefeuert.Wir vermuten also, dass ein Dutzend Flügel, die in eine schwere Schicht Ranch getaucht wurden, wahrscheinlich vom Tisch sind.

Sie wurden als ihre eigene wettbewerbsfähige Esskategorie definiert

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Baseball-Saison? Meh. Der Superbowl? Wir gehen davon aus, dass die Werbung in Ordnung ist. Aber wenn es um das pure, unverfälschte Adrenalin geht, Weltklasse-Athleten in Bestform zu sehen, die in einem sorgfältig choreografierten Battle Royale gegen ihre Rivalen antreten, gibt es keine Sportart, die wir so sehr lieben wie Wettkampfessen . Sicher, manche Leute bekommen einen Nervenkitzel, wenn sie 400 Pfund schwere Gladiatoren auf dem Rost sehen, die kopfüber ineinander krachen. Aber wir nehmen einen 135 Pfund schweren Kerl runter 74 durchnässte Hotdogs im Wasserbad in der glühenden Brooklyn-Sommersonne jeden Tag.

Zuckermais. Hammelfleisch. Tacos. Mondkuchen. Langusten. Tamales. Wenn Sie es essen können, besteht die Möglichkeit, dass es ein Wettbewerb Das wird es Ihnen ermöglichen, es im Übermaß zu essen und möglicherweise gleichzeitig eine Schiffsladung Bargeld zu gewinnen. Und genau wie diese anderen Kategorien des gastronomischen Exzesses gibt es sogar eine Kategorie „Hooters Worldwide Wing Eating“, in der die Wettkämpfer gegen andere Top-Athleten in diesem Feld antreten können. 2017 sorgte der Emporkömmling Geoffrey Esper für einen großen verärgert als er den Titelverteidiger absetzte Matt Stoneie indem du 250(!) von Hooters' berühmten Flügeln in nur 10 Minuten isst und Geld verdienst Preis- von 8.500 US-Dollar und weltweiter Ruhm, Bewunderung und Anerkennung in diesem Prozess.

wie man Hähnchenschenkel entgrätet

Sie können ein Gourmet-Flügel-Dinner mit Champagner bestellen

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Eine unserer Lieblingsoptionen auf der Speisekarte von Hooters ist die kuriose Aufnahme von a 'Gourmet'-Abendessen , für anspruchsvollere Gäste oder alle, die ein erstes Date oder eine zwanglose Geschäftsbekanntschaft beeindrucken möchten.

Laut einem Benutzer auf Flickr , können Sie 20 der berühmten Hooters-Wings für 15,99 USD bestellen oder ein Upgrade auf ein 'Gourmet Chicken Wing Dinner' mit 20 Flügeln und einer Flasche Dom Perignon für einen bescheidenen Aufpreis von 184 USD buchen. Ja, es gibt wirklich ein Essen für zwei bei Hooters, das 199,99 US-Dollar kostet.

Wir müssen zugeben... der Gedanke, eine würzige, essigartige Flügelsauce mit zig winzigen französischen Blasen, die in unseren Mündern explodieren, zu kombinieren, ist ziemlich verlockend. wenn Sie können über die Tatsache hinwegkommen, dass Sie nach Steuern und Trinkgeld etwa 250 Dollar für ein paar Gläser Champagner und ein paar Flügel ausgeben. Eines ist jedoch sicher: Bestellen Sie dieses Gourmet-Dinner bei Hooters, und Sie werden bestimmt Eindruck hinterlassen. Zumindest irgendwie.

Am Super Bowl-Sonntag bestellt jeder Ort eine Menge zusätzlicher Flügel

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Der amerikanische Feiertagskalender ist voll von Gelegenheiten, ungefräßige Mengen an nicht so guten Speisen zu essen, von Thanksgiving-Truthahnessen, die so groß sind, dass wir danach unwillkürlich auf der Couch einschlafen, bis hin zu großen, gehäuften Schüsseln mit eingelegtem Rindfleisch auf St. Patricks Day. Aber keiner dieser überfüllten Feiertage kann dem größten und ungesündesten Essensurlaub von allen das Wasser reichen: Super Bowl Sonntag.

Es ist der eine Tag im Jahr, an dem wir kollektiv jegliches Gefühl von Portionskontrolle oder vernünftiger Essensauswahl komplett aufgeben. Wir essen riesige Schüsseln mit würzigem, verflüssigtem Käse, frittieren die Hosen von jedem Essen, das uns einfällt, und spülen alles mit Litern sprudelndem Hausbier herunter. Verdammt, wir bauen sogar komplett Miniatur-Fußballstadien ganz aus Mittagsfleisch.

Der Spieltag ist ein großer Geldverdiener für fast jede Bar oder jedes Restaurant, aber wenn Ihre Spezialität darin besteht, 'Buffalo Wings' mit 'Großbildfernsehern' und 'Hintern' zu kombinieren, können Sie an einem Tag genug verdienen, um das Endergebnis Ihres Restaurants positiv zu beeinflussen für Monate.

Hooters bereitet sich jedes Jahr zu Beginn des Jahres auf den Ansturm hungriger Super Bowl-Kunden vor, wenn ihr durchschnittlicher Umsatz um steigt 167 Prozent . Um all diesen ausgehungerten Fußballfans gerecht zu werden, bestellt jeder Standort der Kette 22.000 mehr Flügel als üblich, 20 Gallonen Blauschimmelkäse und 10 Gallonen mehr Ranch.

Sie können am Valentinstag eine kostenlose Bestellung unter einer Bedingung erhalten

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Für viele Restaurants können Valentinstag-Aktionen für mindestens eine Nacht im Jahr im Februar ein großes Geschäft bedeuten. Aber für jeden, der sein Herz in eine Million Teile zerbrochen hat und reumütig darüber nachdenkt, wie er ein Leben lang allein in einem kalten Bett geschlafen hat und nicht in der Lage ist, sein Leben mit diesem idealisierten besonderen Seelenverwandten zu teilen, können die Aktionen zum ANTI-Valentinstag ein großer Anziehungspunkt sein , auch.

Im Jahr 2019 bot Hooters a Sonderangebot : Bringen Sie ein Bild von Ihrem Ex mit und zerreißen Sie es vor Ihrem Server, und sie würden Ihnen helfen, Ihr gebrochenes Herz in eine Schicht Soße zu gießen, mit einer kostenlosen Bestellung von 10 knochenlosen oder klassischen Flügeln.

Was bedeutet Sitten?

Es gibt kein Wort darüber, ob Hooters plant, jeden Valentinstag seine Aktion „Shred Your Ex“ anzubieten, obwohl es als „ jährlich ' Angebot. Das Unternehmen hat sogar eine Subdomain-Website Hier kannst du ein Bild von deinem Ex hochladen, virtuell zerkleinern und per E-Mail einen Gutschein für kostenlose Wings erhalten.

Es stehen 11 verschiedene Saucen zur Verfügung

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Es gibt einen Grund, warum sich das Aroma von Buffalo Wing stark durchgesetzt hat und jetzt verwendet wird, um alles von Kartoffelchips bis hin zu Hot Pockets zu würzen. In seiner ursprünglichen Zubereitung ist es ein täuschend einfaches Rezept : Franks Red Hot Sauce und eine Menge Butter. Aber bei diesem Rezept ist das fertige Produkt so viel mehr als die Summe seiner Teile: Sie erhalten die würzige Würze aus der scharfen Soße, zusammen mit dem heftigen Schlag von heißem Essig, der Ihre Nebenhöhlen durchdringt und Ihre Poren öffnet. beides ausgeglichen durch die samtige Fülle der fetten Butter, die jeden knusprigen Flügel umhüllt.

Hooters bietet vier Wärmevariationen dieser klassischen Formel an, von „Medium“ bis „9-1-1“. Aber für die wirklich Abenteuerlustigen hören die Optionen hier nicht auf. Hooters bietet auch zusätzliche Geschmackserlebnisse einschließlich Hot Chipotle BBQ, Honey Thai Chili Pepper und Chipotle Knoblauch. Es gibt sogar Versionen der berühmten Flügel der Kette, die auf einem heißen Grill fertig sind, langsam geräuchert oder sogar in Speck gewickelt und gegrillt werden.

Du kannst Hooters Wing Sauce im Supermarkt kaufen

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Für manche eine Reise nach Hupen kann ein wenig peinlich sein. Selbst wenn Sie Ihren Frieden mit den Hyperfreundlichen gemacht haben, quasi-flirtende Rolle die Kellnerinnen melden sich an, wenn sie einen Job bei der Kette annehmen, ein Raum voller Kerle, die Überstunden machen, um Blickkontakt zu vermeiden, ist nicht immer die angenehmste Umgebung, um in Ruhe einen Haufen scharf gebratener Hähnchen zu schlagen.

Aber was ist, wenn Sie, abgesehen von Anspielungen, die Flügel bei Hooters wirklich, wirklich lieben? Glücklicherweise hat das Restaurant es möglich gemacht, zumindest einen Teil des Hooters-Erlebnisses mit seinem Sortiment an Einzelhandelsprodukten direkt in Ihr eigenes Zuhause zu bringen. Hooters verkauft verpackte Versionen ihrer berühmten Flügelsaucen und Flügelpanade bei großen Einzelhändlern, darunter Walmart, sodass die Verbraucher das ikonische Gericht selbst nachstellen können. Schalten Sie jeden Fernseher in Ihrem Haus auf einen anderen Sportkanal um, ziehen Sie eine orangefarbene Sporthose an und es ist fast so, als ob Sie dort wären. Wir werden es niemandem erzählen.

Du kannst sie liefern lassen

Hooters liefert Instagram

Okay, vielleicht werden Sie immer noch rot bei dem Gedanken, bei einem Hooters zu essen, und möchten nicht mit einer Gallone kochendem Frittieröl herumspielen, um sie zu Hause selbst zuzubereiten. Was macht ein einsamer (und hungriger) Kunde?

Hooters hat sein Angebot aggressiv erweitert Lieferoptionen für Kunden, die sich nach Buffalo Wings sehnen, die aber nicht unbedingt Hosen anziehen und dem gesamten Hooters-Erlebnis trotzen möchten. Nach einem Zitat in der New Yorker Post , Hooters-Chef Terry Marks sieht in der Zustellung einen großen Teil der Zukunft der Kette. 'Viele Leute würden unsere Restaurants nicht betreten, aber sie wollen unser Produkt', sagte Marks. 'Die Lieferung [löst] das polarisierende Problem, das die Marke hatte.'

Aber kann ein Restaurant, das sein Geschäft hauptsächlich auf der Anziehungskraft von ein paar Stunden risikolosem Anschauen aufgebaut hat, wirklich erwarten, dass es überleben wird, wenn dieses Element aus der Gleichung entfernt wird? Wir müssen nur abwarten und sehen.

Sie können sie in großen Mengen bestellen

Bewirtete Flügel Instagram

Sie wissen bereits, dass Sie, wenn der Drang, Fleisch von den Knochen zu reißen, zuschlagen, in Ihre lokalen Hooters springen und einen Teller mit ziemlich soliden Buffalo-Flügeln zu einem vernünftigen Preis ausschlagen können. Aber was ist mit diesen besonderen Anlässen oder Lebensereignissen (weißt du, stilvolle Hochzeitsempfänge, Kindergeburtstage, ausschweifende Junggesellenabschiede in einem Hotelzimmer oder spießige Marketing-Meetings), wenn du eine Menge würziger Flügel brauchst? Nein, wir meinen viele Flügel...

Die Catering-Abteilung von Hooters kitchen ist in Ihrer Not für Sie da. Die meisten Einzelhandelsstandorte bieten Catering-Service mit denen Sie Hunderte von Flügeln (oder fast alles andere aus dem Hooters-Menü) für Ihr besonderes Ereignis bestellen können. Heck, bestellen Sie genug Flügel, und Sie brauchen nicht einmal ein Ereignis; Die Flügel selbst bieten Ihnen für ein paar Stunden viel zu tun mit einer Gruppe Ihrer engsten Freunde.

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