Die Wahrheit über Funyuns

Funyuns im Ladenregal

Funyuns sind sozusagen das rothaarige Stiefkind der Imbissbude. Wenn Sie gebeten wurden, verschiedene Arten von salzigen Snacks zu nennen, Kartoffel und Tortillachips kommen einem wohl als erstes in den Sinn, dann erinnert man sich vielleicht an Brezeln und Popcorn . Funyuns würden wahrscheinlich ganz hinten im Rudel stehen, vielleicht nach Bugles und Combos, aber etwas vor Beer Nuts und Apple Chips. Können Sie sich noch daran erinnern, wann Sie das letzte Mal Funyun gegessen haben? Ok, wie wäre es mit einer Tüte Funyuns? Und lag es daran, dass sie neben den überteuerten Müsliriegeln der letzte Snack im Automaten waren?






Arme alte Funyuns, so selten ist jemand die erste Wahl. Die Sache mit Funyuns ist jedoch, wenn Sie eine Tüte davon ergattern, werden Sie überrascht sein, dass sie tatsächlich nicht halb so schlecht sind. Auf einen Nervenkitzel Auf der Liste der 31 Tankstellen-Snacks landete Funyuns auf Platz 17 im Mittelfeld und schlug Chex Mix und heiße Pommes, aber weit unter Pringles und Bugles, seltsamerweise die einzigen anderen Snack-Chips, die an dieser bestimmten Tankstelle verfügbar waren . Auf einer umfassenderen Liste veröffentlicht von NJ.com , Funyuns kam auf Platz 54 von 150, wobei der Rezensent zugab, dass er nicht erwartet hatte, sie zu genießen, aber er tat es tatsächlich.



Was gehört zu einem Funyun

Funyuns-Zutatenetikett Amazonas

Was genau ist ein Funyun? Laut Muttergesellschaft Frito lag , Funyuns sind 'ein köstlich anderer Snack, der Spaß macht, mit einer knusprigen Textur und einem pikanten Zwiebelgeschmack.' Was ihnen diesen pikanten Geschmack verleiht, scheint eine köstlich klingende Kombination aus Maisstärke, Zucker, Maismehl, Buttermilch, Maltodextrin, Mononatriumglutamat, hydrolysiertem Maisprotein, Dextrose, Knoblauchpulver, natürlichen Aromen und Gummi arabicum zu sein. Ach ja, und ein bisschen Zwiebelpulver auch. Die Funyuns selbst bestehen aus angereichertem Maismehl, Pflanzenöl und Salz.








Funyuns sind aufgrund der enthaltenen Buttermilch nicht vegan. Obwohl sie nicht mit Gluten hergestellt werden, Ohne Gluten weist darauf hin, dass das Produkt nicht als glutenfrei zertifiziert ist und es durchaus zu Kreuzkontaminationen mit anderen Frito-Lay-Produkten kommen kann. Eine Portion von ungefähr einer Unze (oder 13 Ringen) liefert 140 Kalorien, 6 Gramm Fett (1 Gramm gesättigt), 19 Gramm Kohlenhydrate und 280 mg Natrium. Essen Sie das, nicht das! hat Funyuns auf der Liste der Snackchips auf Platz 143 von 164 rangiert, die nach ihrer Gesundheit geordnet sind.

Wie Funyuns hergestellt werden

Funyuns in rosa Schüssel

Funyuns, nach Die tägliche Mahlzeit , waren die Erfindung eines Frito-Lay-Mitarbeiters namens George Bigner und kamen 1969 in die Ladenregale. Wir sind uns nicht sicher, was Bigner inspirierte und wie er seinen Prototyp Funyun herstellte, aber die, die wir heute essen, werden im Extrusionsverfahren hergestellt . Das mag nach etwas sehr schmerzhaft klingen, bedeutet aber eigentlich nur, dass sie fast gleichzeitig gemischt, geformt und gekocht werden.



Um den faszinierenden Prozess der Funyun-Produktion näher zu erläutern, So wird alles gemacht erklärt, dass die Funyun-Mischung in der Extrusionsmaschine geknetet und erhitzt wird, die sie beim Erhitzen in Bewegung hält. Es wird dann in eine Kammer mit niedrigerem atmosphärischem Druck gepresst, wodurch der Teig wie ein Popcornkorn aufbläht und an diesem Punkt auch vollständig gekocht wird. Die Extrusionskammer verleiht dem Funyun seine Ringform und das Puff-Kochen verleiht ihm seine Knusprigkeit. Die Funyuns sind jedoch noch nicht ganz fertig, da sie auch gebraten werden, da es keinen ölfreien Snackchip gibt. (Na ja, kannst du, aber Funyuns sollen schließlich Spaß machen.) Der letzte Schritt ist das Überziehen mit Salz und Zwiebelaroma, dann kommen sie in die Tüte, wo sie im Ladenregal warten (und warten und warten) .

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Nur eine der neuen Funyun-Geschmacksrichtungen fing Feuer

Flamin

Von Zeit zu Zeit versuchen Funyuns, aus der Flaute von den Regalen auszubrechen, indem sie eine neue „spaßige“ Geschmacksrichtung einführen. 2001 war es Wasabi, dann 2007 Flamin' Hot, gefolgt von Chile & Limón 2014 und Steakhouse Onion 2015 (via Sams Verein ). Von diesen Alterna-Funyuns ist nur noch Flamin' Hot auf dem US-Markt, obwohl Reiseversiert sagt uns, dass man in Japan Funyuns mit Garnelengeschmack im Frühjahr bekommen kann.



Während Flamin' Hot Funyuns möglicherweise nicht ganz so beliebt sind wie die gleichermaßen Flamin' Hot Cheetos (kein Film, zum Beispiel), sie haben ihre fanatischen Fans, einschließlich der Twitter Benutzer, der meinte 'Flamin heiße Funyuns sind heißen Cheetos überlegen' und derjenige, der zugelassen „Sie bekommen weniger pro Tüte, außerdem ist weniger Öl drin, damit das Gewürz nicht ganz so hart trifft. Davon abgesehen liebe ich Flamin Hot Funyuns so verdammt viel.' Ein Rezensent für die Los Angeles Zeiten , war jedoch nicht verrückt nach dem Funyun-Upgrade. Sie bewerteten Flamin' Hot Funyuns auf Platz 26 von 30 getesteten würzigen Snacks, weil sie das Gefühl hatten, dass der Zwiebelgeschmack und die Hitze sich gegenseitig entgegenwirkten, was zu einem überraschend langweiligen Snack führte.

Der Funyun-Mandela-Effekt

Verwirrt aussehender Mann im weißen T-Shirt

Lustige Funyun-Tatsache: Der Snack sollte ursprünglich OnYums heißen, aber ob Sie es glauben oder nicht, dieser Name war bereits vergeben (via Erbe ). Tatsächlich wird es immer noch von diesem schönen, funyunesken Produkt verwendet, das bei anspruchsvollen Einzelhändlern wie Ihrem lokalen erhältlich ist Geld Baum . Eine weitere lustige Sache an Funyuns ist, dass die Leute sich den Namen immer wieder falsch merken. Es ist ein Paradebeispiel für die Mandela-Effekt , ein Phänomen, bei dem eine ganze Reihe von Menschen unerklärlicherweise die gleiche falsche Erinnerung teilen. Wissen Sie, wenn Sie sicher sind, dass die Hauptstadt von Massachusetts wirklich Springfield ist, oder wenn Sie sich sicher erinnern, dass Thanksgiving eine Woche früher war. (Während der Türkei-Tag auf den 3.rdDonnerstag im November, der Nationalarchive Sagen Sie, dies wurde vor 80 Jahren geändert, daher ist es nicht allzu wahrscheinlich, dass Sie sich tatsächlich daran erinnern.)

Der Mandela-Effekt, wie er Funyuns betrifft, bezieht sich auf die Tatsache, dass sich viele Leute daran erinnern, dass der Produktname 'Funions' geschrieben wurde. Das ist nie passiert, aber Erinnerungen sind lustige Dinge ... Als endgültigen Beweis präsentieren wir Ihnen diese Antwort auf a Reddit Thread zum Thema: 'Es war immer Funyuns für mich, denn wenn es Funions gewesen wäre, wäre ich im Geiste steckengeblieben und hätte es F-Unions ausgesprochen.' Ha, schätze jetzt werden wir sie alle von nun an so nennen.

Unkonventionelle Anwendungen für Funyuns

Funyuns als Ringe getragen Facebook

Der einzige Bereich, in dem Funyuns unter den Snacks an erster Stelle stehen, ist ihre Fähigkeit, Spielschmuck zu vertreten. Diese schöne extrudierte Kreisform macht sie ideal als Piratenohrringe, Puppenarmbänder oder zum Verkleiden von Barbie als olympische Goldmedaillengewinnerin oder vielleicht Herr T (Mitleid mit dem Narren, der versucht, einer Puppe seinen charakteristischen Mohawk zu geben).

Wenn Sie es satt haben, mit Ihren Funyuns zu spielen, können Sie sie als Ersatz für Semmelbrösel verwenden, wenn Sie frittierte Speisen oder knusprige Auflaufbeläge zubereiten, oder sie anstelle dieser gebratenen Zwiebeldinger verwenden, die immer nur das polarisierende Thanksgiving-Grün zu toppen scheinen Bohnenauflauf. Apropos Thanksgiving, Parade-Magazin schlägt sogar vor, dass Funyuns verwendet werden kann, um Ihrem Feiertagstruthahn einen 'herzhaften Zwiebelgeschmack' zu verleihen. Warum also nicht dem bescheidenen Funyun ein wenig Liebe zeigen, wenn die Festtage das nächste Mal beginnen? Schmücken Sie Ihren Truthahn und Ihre Garnituren, verkleiden Sie Ihren Tisch (Funyuns Herzstück, irgendjemand?), verkleiden Sie Ihre Finger, während Sie 'fünf GOL-DEN-Ringe' schmettern ... Lassen Sie uns den 'Spaß' in Funyuns zurückbringen!