Von Pfannkuchen-Cerealien bis hin zu einfachere Zitronensaft-Extraktion , TikTok ist zu einer wahren Fundgrube an trendigen Rezeptinnovationen und hilfreichen Food-Hacks geworden, die viral gehen. Pünktlich zum Sommer fegte in den letzten Wochen eine weitere clevere Idee über die Social-Media-Seiten: Müsli vor dem Essen einfrieren.
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Ein Autor bei BuzzFeed hab den trick mit beiden probiert Cheerios und Honey Bunches of Oats und schwärmten von den Ergebnissen. 'Ich war skeptisch, als ich darauf einging', gab sie zu. „Ich dachte, es muss ein Witz sein, weil ich nicht herausfinden konnte, was das Einfrieren von Müsli so besonders machen könnte. Aber ... es ist wirklich gut! Wie, VIEL besser als Müsli bei Raumtemperatur?!'
Gemäß MeineRezepte , nehmen TikTok-Benutzer die Herausforderung an und berichten, dass das Endergebnis 'knusprig, kalt und lecker' ist. Während du könnten Werfen Sie einfach die volle Schachtel in den Kühlschrank, TikTokers gehen noch einen Schritt weiter, um das perfekte gefrorene Müsli herzustellen. Sie gießen das Müsli zuerst in eine Schüssel und kühlen dann eine Zeit lang – ein Benutzer empfiehlt 30 Minuten (via Schuldig isst ). Nach dem Einfrieren in der Schüssel einfach Milch über das Müsli gießen und loslöffeln.
Warum gefrorenes Müsli besser schmeckt
Schuldig isst stellt fest, dass Geschmackstester die Tatsache lieben, dass die Milch länger kälter bleibt, während der Gefrierprozess auch dazu beiträgt, die Knusprigkeit des Getreides beim Essen zu erhalten. Das ist richtig – keine Durchnässung mehr, die Ihr Lieblingsfrühstück (oder Mittag- oder Abendessen oder spätabends) verdirbt.
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Das #cerealhack-Experiment wurde von TikTokers weitgehend mit dem alten Klassiker Cheerios durchgeführt, aber jedes Müsli könnte funktionieren – außer natürlich für diejenigen mit empfindlichen Zähnen, die die Strategie wahrscheinlich ganz vermeiden sollten (via Delish ). Das BuzzFeed Tester ging sogar so weit zu sagen: 'Es ist fast so, als hättest du kein Müsli gegessen, bis du eine Schüssel in den Gefrierschrank gestellt hast?!'
Das Einfrieren von Getreide ist zwar kein ganz neuer Vorschlag. Bereits 2010, Küche hatte empfohlen, Müsli vor dem Essen in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss zu werfen, um 'den eisigsten Weg in den Morgen zu beginnen' und um sich nach einem morgendlichen Joggen abzukühlen. Aber TikTok-Benutzer haben dieser einfachen Chill-out-Taktik kürzlich online ein völlig neues Leben gegeben, und es ist die Art von kaltem Komfort, die die meisten schätzen können – keine kulinarischen Kenntnisse erforderlich.
