Deshalb sind Costcos Hot Dogs so lecker

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Das haben wir alle schon durchgemacht. Was als kurzer Ausflug nach Costco für ein riesiges Paket Papierhandtücher beginnt, verwandelt sich irgendwie in einen 400-Dollar-Einkaufswagen, der mit einem Zehn-Pfund-Paket Rinderhackfleisch, drei Schachteln Cheez-Its, einer Schachtel mit Trinkhalmen mit 2000 Stück und einem überfüllt ist ein komplettes Set antihaftbeschichteter Keramiktöpfe und -pfannen und ein 5-Pfund-Block Vermont-Cheddar. Als wir fassungslos in das helle Sonnenlicht des verblassenden Nachmittags treten, schockiert von den unerwarteten Geldausgaben für Artikel, die wir wirklich nicht brauchten (aber ohne sie nicht leben können), erwartet uns ein weiteres Schnäppchen, das bereit ist, uns zu beruhigen Geister und füllen unsere Bäuche: Die ,50 Hotdog und Soda-Kombination im Costco Food Court.

Dieser Quick-Service-Snack steht für einen der besten Fast-Food-Werte der Geschichte und ist für uns da, wenn wir auf dem emotionalen Tiefpunkt der Shopping-Tour sind: Wir fragen uns, wie wir diesen Monat die Miete bezahlen sollen, aber zuversichtlich, dass wir zumindest werde nie wieder Magic Erasers kaufen müssen. Dieses Viertel-Pfund-Rindfleisch-Gigant ist nicht nur ein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis; es ist richtig lecker. Werfen Sie mit dem fröhlichen Food-Court-Konzessionär eine unbegrenzt nachfüllbare 20-Unzen-Soda und ein bisschen bissiges Geplätscher ein, und Sie werden sich in kürzester Zeit besser fühlen. Hier sind die Gründe, warum die Hot Dogs bei Costco so gut sind.

Sie sind riesig

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Bei weniger Hot Dogs überall wecken Scham- und Unzulänglichkeitsgefühle. Das erste, was Sie an Costco-Hotdogs bemerken, ist ihre Größe. Mit einem Gewicht von mehr als einem Viertel Pfund (oder vier Unzen) ist dies ein Hot Dog, der eher wie eine Mahlzeit isst. Als Bezugspunkt bzw. ein Standard-Hotdog von dem wohl berühmteren Oscar Meyer kostet nur 1,58 Unzen, was bedeutet, dass Sie bei Costco einen viel größeren Hot Dog zu einem Bruchteil des Preises erhalten.

Laut meinem Fitness-Freund , diese riesige Fleischröhre (mit Brötchen) fügt Ihrer täglichen Aufnahme 552 Kalorien hinzu, und das ist, bevor Sie sich mit dem kostenlosen Ketchup, Senf, Relish, Zwiebeln und Sauerkraut häufen. Aber nach all der kostenlosen Probeweide im Inneren verdienen Sie eine richtige Mahlzeit; Schließlich werden Sie den Rest des Tages nie mit nur einem Teelöffel Keksbutter, einem einzigen Totino's Pizza Roll und einem Plastikschnapsglas voller kohlensäurehaltiger Mango-Limonade in Ihrer Speiseröhre überstehen.

Sie sind supergünstig

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Wie Sie vielleicht erwarten, verdient Costco nicht viel Geld mit seiner Hot Dog- und Soda-Kombination von 1,50 US-Dollar. Tatsächlich, Das Unternehmen verliert bei jeder verkauften Kombination Geld , in der Melodie von mehr als 100 Millionen Hot-Dog-Mahlzeiten pro Jahr . Und das ist laut Unternehmen in Ordnung.

Als Costco-Präsident W. Craig Jelenik einst bekanntlich darüber schimpfte, einen so beliebten Verlustführer auf ihrer Speisekarte zu behalten, gegenüber Costco-Mitbegründer und Jim Sinegal, Sinegal war kristallklar in seiner mittlerweile legendären Antwort : „Wenn Sie den verdammten Hot Dog erhöhen, bringe ich Sie um“, sagte Sinegal. 'Finde es heraus.'

Warum dieses Engagement für ein Produkt, das das Unternehmen mit jedem Verkauf Geld kostet? Die Antwort ist zweifach. Zuerst, ein paar Cent bei einer Hot-Dog-Kombination verlieren Das kann Käufer in einen Laden locken, der Großbildfernseher im Wert von 1.000 US-Dollar verkauft, was auf lange Sicht eine Menge Geld ausmacht. Nur ein einziger Verkauf eines großen Artikels löscht sofort die Verluste von Hunderten oder sogar Tausenden von Hot Dogs aus. Aber es gibt noch einen weiteren Grund, den Hot-Dog-Zug am Laufen zu halten: Ein belebter Food-Court sorgt für eine pulsierende, familienfreundliche Atmosphäre, und das günstige Essen für die ganze Familie hilft den Käufern rechtfertigen die jährlichen Mitgliedsbeiträge.

Sie werden im eigenen Haus hergestellt

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Bis 2008 waren die Hot Dogs, die im Costco Food Court serviert wurden, koschere Hot Dogs vom Typ Hebrew National. Zu dieser Zeit begann jedoch das Angebot an diesen koscheren Hot Dogs zu schwinden und die Kosten begannen zu steigen. Zu diesem Zeitpunkt beschloss Costco, sein Hot-Dog-Spiel noch weiter zu verstärken und einen Teil seines jährlichen Betriebsbudgets in die Verlagerung seiner Hot-Dog-Produktion ins Haus zu stecken.

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Laut der Erklärung des Unternehmens im eigenen Magazin , die Hot Dogs der Marke Kirkland, die Sie heute in einem Costco-Food-Court bekommen, sind „10 Prozent schwerer und länger als die alten“, und sie sind qualitativ hochwertigere Hot Dogs.

Um mit der Nachfrage Schritt halten zu können, Costco baute eine eigene Hot-Dog-Produktionsstätte in Los Angeles, und als das nicht genug war, kam später eine zweite Einrichtung in Chicago hinzu. Das sollte reichen, um die Würstchen noch lange am Laufen zu halten.

Sie sind zu 100 Prozent Rindfleisch

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Fragen Sie einen Ihrer aufgewachten veganen Freunde nach seinen Lebensstilentscheidungen, und er wird wahrscheinlich anfangen, Sie über das Verborgene zu belehren Übel von Hot Dogs . Eigentlich, wen machen wir Witze? Unabhängig vom Gesprächsthema werden Veganer die Diskussion unweigerlich dahin lenken, dass der Verzehr von Fleisch fragwürdiger Herkunft Sie zumindest mitverantwortlich für die Mehrheit der Krankheiten der Gesellschaft macht.

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Ihr Argument ist nicht ganz unbegründet: Viele Hot Dogs werden mit einigen skizzenhaften Zutaten zubereitet, die in einigen höher entwickelten Gesellschaften wahrscheinlich nicht einmal rechtlich als Lebensmittel gelten würden. Schnäppchen-Hotdogs sind unheilige chemische Mashups aus übrig gebliebenen Hühnerteilen, weggeworfenen Schrottorganen, einschließlich zermahlener Lebern, Nieren und Herzen, und anscheinend in mindestens 2 Prozent der Fälle Spuren menschlicher DNA . Dieses Klingeln, das Sie hören, ist, dass jede einzelne Ihrer mentalen Alarmglocken zur gleichen Zeit ertönt.

Nicht so bei Costco. Die typischen Kirkland-Hotdogs des Big-Box-Giganten bestehen zu 100 Prozent aus Rindfleisch , ohne fragwürdige 'Sorte Fleisch' enthalten, auf Personenbasis oder anderweitig.

Sie sind nicht mit ungesunden Zusatzstoffen beladen

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Fragwürdiges Fleisch ist nicht das einzige Problem, das konkurrierende Wertmarken plagt Hotdogs ; Viele von ihnen sind mit zusätzlichen chemischen Zusätzen und Stabilisatoren beladen, weshalb Sie sie möglicherweise nach monatelangem Öffnen im Kühlschrank essen können, solange Sie das Fell zuerst abspülen. ( Hinweis an die Leser: Bitte tun Sie dies nicht. )

In die falschen Hände geraten, können die Zutaten des bescheidenen Hot Dogs eher nach einem schiefgelaufenen Chemieexperiment klingen als nach einem echten Lebensmittelprodukt, das für den Menschen bestimmt ist.

Im Gegensatz zu den Billig-Hotdogs, die an vielen Orten verkauft werden, kontrolliert Costco jedoch den gesamten Herstellungsprozess und stellt sicher, dass ihre Hot Dogs enthalten keine Nebenprodukte, Maissirup, Phosphate, Füllstoffe oder künstliche Farb- oder Aromastoffe. In dieser verrückten, durcheinandergebrachten Welt gibt es nicht viel, auf das man sich verlassen kann, aber die Zutaten für die Hot Dogs im Costco Food Court sind kein schlechter Ausgangspunkt.

Sie sind gedämpft

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Wirklich großartige Hot Dogs gehen über ihre Zutaten hinaus und werden mehr als die Summe ihrer Teile. Oh, sicher, Sie können jederzeit eine ummantelte Fleischröhre essen, die in eine geschmacklose Scheibe Weißbrot gewickelt ist. Sie können diesen Welpen sogar mit einem schockierend leuchtend gelben Streifen von Frenchs Senf bemalen, wenn Sie Lust dazu haben. Aber die besten Hot Dogs werden zu einem ganzen Erlebnis; ein weiches, warmes, kissenartiges Paket aus entweichendem Dampf und gepökeltem Fleischgeschmack, das kühle Knirschen der Beläge verleiht dem warmen Kuss von Fleisch, das sich darin kuschelt, Struktur- und Temperaturbalance.

Wenn ein Lebensmittelverkäufer von Costco eine dieser glühend heißen Päckchen über den Ladentisch reicht, wissen Sie, dass Sie genau diese Erfahrung machen werden. Kostenco dampft sowohl ihre Hot Dogs als auch ihre Brötchen, was zu einem perfekten Paket von Hotdog-Essensglück führt. Okay, vielleicht werden sie manchmal etwas matschig, wenn Sie sie zu lange schwitzen lassen, während Sie mit Ihren Topping-Entscheidungen herumalbern. Aber das ist alles nur ein Teil des Charmes.

In ausländischen Costcos sind sie noch interessanter

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Wenn Sie der Meinung sind, dass 100-prozentige Rindfleisch-Hotdogs ohne Füllstoffe, seltsame Zusatzstoffe oder Nebenprodukte für nur einen Dollar bereits das beste Snackangebot sind, von dem Sie je gehört haben, versuchen Sie, in ein Flugzeug zu steigen und einige Costcos in Übersee zu erkunden, denn dort sind Sie Optimierungen an der Formel machen die Dinge noch interessanter (und leckerer).

An Costco-Standorten in Japan tauscht das Unternehmen beispielsweise die reinen Versionen seiner Hot Dogs gegen Hunde auf Schweinebasis , mit einer Reihe ungewöhnlicher regionaler Beläge und a Matcha Grüntee Softeis um alles abzuwaschen. Costco-Standorte in Mexiko bieten in der Regel Ketchup und Senf für ihre Hunde an, aber halten Sie Ausschau nach anderen interessanten Optionen, einschließlich der riesigen Edelstahl-Toploader mit Handkurbel eingelegte Jalapeno-Kanone die unbegrenzte Portionen scharfer Paprikaschoten auf Ihren kochend heißen Snack schießt, so schnell Sie die Kurbel drehen können.

Sie sind mit vielen (kostenlosen!) Belägen erhältlich

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Fragen Sie einen Sesselexperten nach dem klügsten Weg, einen Cent in einen Dollar zu verwandeln, wenn es um das Essensbudget und die Maximierung Ihrer Kalorienaufnahme zum niedrigstmöglichen Preis geht, und die meisten werden Ihnen die gleiche Antwort geben: Sie müssen Ihren kostenlosen Belag erarbeiten Spiel zu seinem maximalen Potenzial.

Während viele Costcos die einfache Anwendung von Ketchup, gelbem Senf und süßem Gurkengenuss in eine All-you-can-squirt-Selbstbedienungssituation verwandeln, lassen Sie sich nicht täuschen, dass dies Ihre einzigen Topping-Optionen sind. Viele Costcos halten auch einen halbgeheimen Vorrat an gewürfelten rohen Zwiebeln neben einem Salzbottich mit Sauerkraut hinter der Theke, und Sie müssen nur den hilfsbereiten Schalterangestellten bitten, Sie anzuschließen. Boom: Nur noch eine menschliche Interaktion, und Sie haben Ihren einfachen Hund auf magische Weise in eine Drei-Gänge-Extravaganz mit zusätzlicher Textur, Geschmack und kostenlosen Kalorien verwandelt. Das Beste daran ist, dass diese Add-Ons völlig kostenlos sind.

Sie sind rauchig, saftig und aromatisch

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Sie müssen uns nicht beim Wort glauben, dass Costco Food Court Hot Dogs köstlich sind. Wir sind mit dieser Einschätzung nicht allein; Costco Hot Dogs sind fast überall beliebt und werden von einem Ende des Internets zum anderen nicht nur für ihren Tiefstpreis, sondern auch für ihre Gesamtstruktur, ihren Geschmack und ihre allgemeine Schmackhaftigkeit gelobt. Die Leute von Geschäftseingeweihter fasst es am besten zusammen:

war Ketchup-Medizin im 1800

„Der Hund ist unerwartet schmackhaft. Vorbei ist der langweilige, hohle Geschmack des durchschnittlichen Hot Dogs; Stattdessen durchdringt ein herrlicher Rauchgeschmack, ähnlich einer Kielbasa-Wurst, aber nicht so fettig oder reichhaltig. Es hat einen leicht verkohlten Geschmack, der nicht aufdringlich ist. Es ist saftig, und bei jedem Bissen gibt es ein befriedigendes Knacken.'

Ehrungen und Oden wurden über Costcos Hot Dog geschrieben, und obwohl sie alle unterschiedliche Formulierungen verwenden, ist die Bedeutung dieselbe: Trotz des unglaublich niedrigen Preises ist dieser Hot Dog zweifellos einer der of Beste die da draußen.

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