Dies ist die beste Pasta für die Verwendung mit Alfredo-Sauce

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Alfredo Sauce

Die cremige und warme und ach so käsige Alfredo-Sauce muss das wohltuendste aller Hausmannskost sein. Es ist das Essensäquivalent dazu, sich am Ende eines langen Tages in eine weiche Fleecedecke zu wickeln. Was Kinder 'die weiße Pastasauce' nennen, ist köstlich, egal ob Sie sie von Grund auf neu zubereiten, ein Glas öffnen oder den Geschmack und das Gefühl 'betrügen' Alfredo mit nur drei Zutaten — Frischkäse, Knoblauch und Parmigiano Reggiano. Die Leute löffeln Alfredo über alle möglichen Dinge: Pizza, Frikadellen, Aufläufe (via Chowhund) . Gesundheitsbewusste Feinschmecker essen es sogar über 'Zoodles' (via Gesunde Yum ) .

Wenn Sie Ihre Alfredo-Sauce jedoch wirklich in vollen Zügen genießen möchten, sollten Sie wählerisch sein, was Sie dazu kombinieren. Werfen Sie nicht einfach alle Muscheln oder Engelshaarnudeln, die Sie in Ihrer Speisekammer haben, in kochendes Wasser und gehen Sie davon aus, dass Sie die maximale Köstlichkeit erreichen werden. Es gibt in der Tat eine optimale Pasta, die mit Alfredo-Sauce serviert wird.

Servieren Sie Alfredo-Sauce mit flachen, langen Nudeln

Fettuchine

Es gibt einen Grund warum Fettuccine Alfredo steht auf den Speisekarten vieler italienischer Restaurants. Flache, lange Nudeln – wie Fettuccine, aber auch Pappardelle und Linguine – halten aufgrund ihrer Form am besten einer reichhaltigen Soße stand (via Lebensmittelnetzwerk .) Eine dimensionalere Nudelform könnte den Alfredo einfach abschütteln wie ein Hund, der Wasser abschüttelt, und eine feine, zarte Nudel könnte in der luxuriösen Schwere dieser dicken, cremigen Sauce ertrinken.



„Die langen, dicken Stränge der Fettuccini arbeiten wie ein Mopp, um die reichhaltige cremige Sauce zu sammeln und Ihrem hungrigen Mund zuzuführen“, erklärt Küchenchef Martin Bayer in einem Quora Post. »Jetzt versuchen Sie es mit Orzo oder Penne. Sie können sehen, dass es nicht so viel Spaß machen würde, zu essen, oder?'

Aber wenn Sie zu Hause nur eine einzige Dose Orzo haben und Sie Alfredo-Sauce haben müssen? Sie werden immer noch ein köstliches Abendessen haben. Die Leute mögen Alfredo-Sauce so sehr, dass sie sie schließlich in ihrem Eis essen (via Nur ein süßer Geek ).

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