Die erschreckende Wirkung, die zu viel schwarzes Lakritz auf Ihre Gesundheit haben kann

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Süßholzwurzel und schwarze Süßholzbonbons

Ärzte eines Krankenhauses in Massachusetts stießen letztes Jahr auf einen sehr seltenen Fall: einen Mann, der an Essen gestorben ist zu viel schwarzes lakritz (über die New Yorker Post ). Der Fall wurde kürzlich in der New England Journal of Medicine . Der 54-Jährige wurde nach einem Herzinfarkt in einem Fast-Food-Restaurant ins Massachusetts General Hospital eingeliefert. Rettungskräfte konnten den Mann wiederbeleben, er erholte sich jedoch nie vollständig. Der Mann starb 32 Stunden später nach Nierenversagen. Die Ärzte stellten auch fest, dass der Mann kaum eine Chance hatte, seine volle Gehirnfunktion wiederherzustellen. In seinen letzten Stunden konnten seine Ärzte herausfinden, was passiert war: Er hatte in den letzten Wochen eine giftige Menge schwarzes Lakritz gegessen.

Die Chemikalie, die der schwarzen Lakritze ihren eigentümlichen süßen Geschmack verleiht, heißt Glycyrrhizin. Zu viel von dieser speziellen Chemikalie kann den Blutdruck erhöhen und den Kaliumspiegel senken, was zu Herzrhythmusstörungen führen kann, die wiederum zu Herzinfarkten führen können. Die süße Komponente in schwarzem Lakritz kann auch Nierenversagen verursachen (über Nationales Gesundheitsinstitut ).

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Erwachsene mit Herzproblemen werden gewarnt, das schwarze Süßholz zu schonen

Süßholz und andere Süßigkeiten in einem Automaten Tim Boyle/Getty Images

Schwarzes Lakritz ist ab und zu in kleinen Mengen OK. Erwachsene sollten jedoch vorsichtig sein, insbesondere solche mit einer Vorgeschichte von Herzproblemen oder Bluthochdruck (über Guten Morgen Amerika ). Menschen über 40, die zwei Wochen lang täglich nur zwei Unzen schwarzes Lakritz essen, können einen unregelmäßigen Herzschlag entwickeln, der laut FDA einen Krankenhausaufenthalt erfordert. Aufgrund des realen Risikos des Verzehrs von Glycyrrhizin legt die FDA Grenzen dafür fest, wie viel der Verbindung in allen Lebensmittelarten enthalten ist, einschließlich nicht mehr als 3,1 Prozent in Weichbonbons. Ein Sprecher für Hershey , die Twizzlers macht, sagte den Zugehörige Presse dass alle seine Produkte sicher sind und den FDA-Vorschriften entsprechen (über die New Yorker Post ).



Der Mann, der im Massachusetts General starb, hatte keine Vorgeschichte von Herzproblemen, aber er hatte eine notorisch ungesunde Ernährung, die viele Süßigkeiten enthielt. Die Familie des Mannes erzählte den Ärzten, dass er jeden Tag ein oder zwei große Päckchen weiche Süßigkeiten aß. Drei Wochen vor seinem Tod war der Mann von Süßigkeiten mit Fruchtgeschmack auf Lakritz umgestiegen.

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