Sahnegefüllt und schokoladig, Oreo-Cookies haben lange Zeit als Sandwich-Keks in den Supermarktregalen an erster Stelle geherrscht, aber sie sind viel mehr als das geworden – sie sind eine echte amerikanische Ikone. Bis 2017, mit mehr als 40 Milliarden produzierten Oreos pro Jahr, die jährlich mehr als 2 Milliarden Dollar einbringen, wurden sie von ihren Herstellern als 'die meistverkaufte Keksmarke des 21. Jahrhunderts' gefeiert. Mondelez International .
Es mag einige Fans überraschen, dass Oreos einst als Nachahmer galten. Obwohl sie vor mehr als 100 Jahren, im Jahr 1912, geschaffen wurden, waren sie tatsächlich die zweiten ihrer Art, die auf den Markt kamen. Das Original wurde 1908 von einer Firma namens Sunshine Biscuits auf den Markt gebracht – leider mit dem Namen Hydrox, einer falsch platzierten Mischung aus Wasserstoff und Sauerstoff, die auf „Reinheit des Produkts“ hindeuten sollte (via Atlas Obscura ).
Abgesehen vom allgemeinen Konzept (dunkle Schokoladenkekse, die ein cremefarbenes Zentrum einschließen) hatte der Hydrox-Keks auch ein florales Muster, aber als Oreos auf die Bühne kam, um zu konkurrieren, war es das Original, das schließlich zum Außenseiter wurde – ein Autor für Das New York Times genannt Hydrox 'die Pepsi der Coca-Cola des Oreo's.
Oreos überholen Hydrox an Popularität
Tim Boyle/Getty Images Gemäß Insider , Oreos wurden von der National Biscuit Company (später Nabisco) als 'Kekse der höchsten Klasse' eingeführt. Aber sie überholten Hydrox nicht sofort. Dieser Prozess dauerte Jahrzehnte, da die beiden konkurrierenden Hersteller „Kekskriege“ führten, wobei Hydrox die Kunden vor „Betrügern“ warnte und Nabisco-Manager hartnäckig genug waren, um Verluste auf dem damals erfolglosen Oreo zu absorbieren (via Ernsthaftes isst ). Aber mit einem Redesign und einer aggressiven Werbekampagne (plus einer Preiserhöhung) drehten sich die Verkäufe für Oreos Mitte der 1950er Jahre.
Wie Ernsthaftes isst erklärt, Sunshine ging bald auf den Boden, und Hydrox wurde schließlich für den Mülleimer der Geschichte bestimmt – aber nicht bevor er von Unternehmen wie American Tobacco Company, Keebler und Kellogg's angepeilt wurde. Keebler versuchte, das unglückliche Namensproblem durch Umbenennung in Droxies zu beheben, aber der Schaden war angerichtet – nur zwei Jahre nach der Übernahme von Kellogg im Jahr 2001 war Hydrox vom Markt Atlas Obscura ).
Oreos hingegen stürmte im Laufe der Jahre mit einer Reihe von Innovationen voran: Oreo-Aromen (einschließlich ' Geheimnis ' diejenigen), Verbindungen mittie MC Donalds , Double Stuf und Höchste Sorten, 2020 sogar glitzernde Versionen.
Hydrox kehrt zurück, um es mit Oreo aufzunehmen
Facebook Im Jahr 2019 stellte Oreos einen neuen Nettoumsatzrekord von 3,1 Milliarden US-Dollar auf, wobei 92 Millionen Cookies pro verkauft wurden Tag in über 100 Ländern (via Mondelez International ). Aber Hydrox kehrte in einer Schicksalswende zurück, um erneut Krieg zu führen – diesmal in Zusammenarbeit mit Amazon (via ( Digitaler Handel 360 ). Und bis jetzt war der Kampf beim zweiten Mal nicht schöner.
Blattmarken , das Hydrox im Jahr 2015 wieder auf den Markt brachte, wirft Oreos auf seiner Website nicht so subtil in den Schatten, indem es sagt: 'Iss keinen Knock-off' und weist darauf hin, dass seine Kekse dunkler und knuspriger sind, mit einem weniger süßen Füllung. Das Unternehmen weist auch auf die Verwendung von echtem Rohrzucker (Oreos enthalten Maissirup mit hohem Fructosegehalt) sowie ein „saubereres Etikett“ ohne gehärtete Öle, künstliche Aromen und GVO hin.
Im Jahr 2016, Blattmarken veröffentlichte sogar eine Erklärung, in der behauptet wurde, dass Hydrox über die Produktion Arbeitsplätze in den Vereinigten Staaten behält, während Mondelez International US-Arbeiter entlässt, um einen Teil der Produktion in ein Werk in Mexiko zu verlagern. Dies war eine Reaktion darauf, dass Präsident Trump die Hersteller von Oreo dafür kritisierte, die Herstellung außerhalb des Landes zu verlagern, und Hydrox schlug sofort einen Stempel auf die Verpackung, der neben der amerikanischen Flagge „Proudly made in the USA“ verkündete.
Die Wiedereinführung schien sich auszuzahlen, mit Bäckereiandsnacks.com berichtet, dass der Umsatz von Hydrox von 2016 bis 2017 um 2.406 Prozent gestiegen ist und einen Umsatz von mehr als 492.000 US-Dollar erzielt hat – eindeutig noch Lichtjahre von der überwältigenden Dominanz von Oreo auf dem Markt entfernt, aber dennoch beeindruckende Fortschritte.
Die Rivalität zwischen Hydrox und Oreo heizt sich auf
Facebook Die Ereignisse zwischen den rivalisierenden Cookie-Herstellern nahmen eine besonders unangenehme Wendung, als Leaf Brands im August 2018 eine Klage gegen Mondelez International einreichte und 800 Millionen US-Dollar Schadenersatz wegen „Verkaufs- und Reputationsverlusten“ forderte (via Nachrichten aus der Lebensmittelwirtschaft ). Die Anklagen behaupteten, Mondelez nutze seine massiven Branchenmuskeln, um 'ihre eigenen Produkte an günstigen Standorten in Geschäften zu platzieren und Konkurrenten in weniger wünschenswerte Positionen in den Ladenregalen zu versetzen'.
frittierte Rösti
Auf der Hydrox-Cookies Facebook Seite zeigten Bilder aus Lebensmittelgeschäften, wie die Kekse hinter anderen Regaldisplays versteckt waren, in die hinteren Regale gerutscht und sogar falsch gestapelt wurden, sodass nur die Spitzen der Tüten sichtbar waren (via Gizmodo ).
Mondelez International gab über einen Sprecher eine distanzierte Antwort: „Wir wurden diesbezüglich nicht kontaktiert, aber wir sind zuversichtlich, dass diese Anschuldigung unbegründet ist. Die Marke Oreo ist eine ikonische Marke mit einer stolzen und reichen Geschichte, unseren Verbrauchern seit mehr als einem Jahrhundert großartig schmeckende Produkte und aufregende Innovationen zu liefern. Dieser Fokus und unsere Verpflichtung, mit Integrität zu arbeiten, haben Oreo America zum beliebtesten Keks gemacht.'
In einer weiteren bizarren Wendung trat Präsident Trump für 2020 zum zweiten Mal in der Geschichte von Hydrox auf, als Das Wall Street Journal verkündete, dass die Google-Suchen nach Hydrox-Cookies, möglicherweise aufgrund der Rede von Präsident Trump über Hydroxychloroquin zur Behandlung von COVID-19, sprunghaft angestiegen seien.
Wie unterscheiden sich Oreo- und Hydrox-Kekse im Geschmack?
Bei so viel Hin und Her hinter den Kekssandwich-Szenen waren Geschmackstester bestrebt, die beiden zu vergleichen. Ein Rezensent mit Essenskrümel fanden, dass sie „sehr anders schmecken“, wobei der Oreo-Keks als „etwas bitterer“ und „weniger nach Schokolade“ beschrieben wurde, während der Hydrox als weniger süß und knusprig wahrgenommen wurde (genau wie die Hersteller verkünden).
In einem Kotaku 'Showdown' zwischen den Keksen, Hydrox wurde für eine 'weichere Creme, die einen subtilen Geschmack und eine etwas weniger aufdringliche Süße hat ... Hydrox' Creme ist weniger spritzig' gelobt. Für die Kekse selbst hatte Hydrox einen „stärkeren Schokoladenduft und einen ausgeprägteren Kakaogeschmack“, wobei Oreo „leichter und anfälliger für Bröckeln“ war. Es ist etwas süßer.' Insgesamt erklärte der Rezensent, dass er 'vom Geschmack und der Qualität von Hydrox völlig überrascht' war.
Unter einem Test von 10 Cookie-Marken, bei denen die Episch Redaktionsteam versuchte, den Oreo zu toppen, Hydrox schaffte es nicht unter die beiden besten Alternativen. Ein Paar Youtube Rezensenten äußerten ihre Vorliebe für die Oreos, genossen aber auch die Hydrox-Kekse in einem blinden Geschmackstest und beschwerten sich nur über den leichten Nachgeschmack der letzteren, genossen jedoch ihren 'brownie-artigen' Geschmack.
Mit vielen leidenschaftlichen Fans auf beiden Seiten des Ganges sieht es so aus, als ob die Debatte – und zweifellos der eigene Kekskrieg der Unternehmen – dazu bestimmt sein könnte, um die Nächster 100 Jahre.
