Slow Cooker-Erdnussbutter-Fudge-Rezept, das Cremigkeit definiert

Wir wissen nicht, wie es Ihnen geht, aber wir lieben jedes Rezept, das ein langsamer Kocher . Es ist so praktisch, alles in einen Topf zu werfen und es langsam und niedrig kochen zu lassen, während Sie sich um andere Dinge kümmern können. Während der Slow Cooker sehr vielseitig ist und Sie damit viele köstliche Suppen und Hauptgerichte zubereiten können, ist er auch ein hervorragendes Werkzeug, um einige Ihrer Lieblingssüßigkeiten zuzubereiten. Schongarer Erdnussbutter Fudge ist die Güte der nächsten Stufe, und wenn Sie es für Gäste machen, werden sie denken, dass Sie es im Laden gekauft haben. Vertrauen Sie uns, wenn wir Ihnen sagen, dass Sie diesen fantastischen Leckerbissen unbedingt probieren müssen.

Rezeptentwicklerin Angela Latimer von Mit Liebe backen steckt hinter diesem Dessert. Sie teilt mit, dass ihr Lieblingsteil an der süßen Leckerei die 'weiche Cremigkeit dieses Fudges ist, der nur mit reinem Erdnussbuttergeschmack gefüllt ist'. Latimer empfiehlt, den Fudge allein zu genießen, da er bereits mit all dem Geschmack gefüllt ist, den man sich wünschen kann. (Aber vielleicht gießen Sie sich ein kaltes Glas Milch ein, um es herunterzuspülen!) Scrollen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie diesen einfachen Fudge zubereiten, der mit Sicherheit einer der Stars in Ihrer Dessert-Rotation wird.

Sammeln Sie die Zutaten, um Erdnussbutter-Fudge für den langsamen Kocher zuzubereiten

Es mag überraschen, dass für dieses Rezept nur wenige Zutaten erforderlich sind, was Ihren Geldbeutel schont und einen ganz einfachen Gang zum Lebensmittelgeschäft macht. Sie benötigen eine 14-Unzen-Dose gesüßte Kondensmilch, 1 ½ Tassen weiße Schokoladenstücke oder -chips und ½ Tasse cremige Erdnussbutter oder eine andere bevorzugte Nussbutter, die Sie mögen. Um die Liste abzurunden, benötigst du genug geröstete Erdnüsse für 1 Tasse (kann gesalzen oder ungesalzen sein) und ½ Teelöffel Vanilleextrakt. Jetzt ist es an der Zeit, diesen süßen Genuss zuzubereiten.

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Bereiten Sie den Slow Cooker vor und beginnen Sie mit dem Hinzufügen Ihrer Zutaten

Holen Sie Ihren Slow Cooker heraus, denn Sie können loslegen. Gießen Sie die 14-Unzen-Dose gesüßte Kondensmilch in die Schüssel des Slow Cookers. Als nächstes fügen Sie ½ Tasse Erdnussbutter und 1 ½ Tassen weiße Schokoladenstückchen hinzu. Rühren Sie alles gut um und stellen Sie Ihren Slow Cooker auf niedrig. Lassen Sie den Deckel offen und kochen Sie es unbedeckt. Latimer teilt mit, dass auch Schokoladenstückchen hinzugefügt werden können. „Aber es ändert wirklich, wie gut sich die Erdnussbutter abhebt (um Schokoladenstückchen zu verwenden – 1 Tasse weiße Schokolade, 1/2 Tasse Milchschokolade). Allerdings würde ich die Schokostückchen nicht komplett tauschen“, sagt sie.

Weiter rühren

Stellen Sie Ihren Timer ein und denken Sie daran, die Mischung alle 10 Minuten für insgesamt etwa 40 bis 50 Minuten zu rühren. Sie werden wissen, dass dieser Schritt abgeschlossen ist, wenn die Erdnussbutter und die Schokoladenstückchen vollständig geschmolzen und vermischt sind. Es entsteht ein dickes und glattes Fudge das sieht toll aus. Latimer sagt, dass Sie wissen, dass es fertig ist, wenn sich die 'Fudge-Konsistenz vom Anhaften an Ihrem Spatel in den ersten 30 Minuten bis zum Abrollen ändert, wenn der Fudge fertig ist'. Wenn Sie damit fertig sind, fahren Sie mit dem nächsten Schritt fort!

Bereiten Sie eine Backform vor

Nimm eine 9x13-Zoll-Backform und lege ein Stück Pergamentpapier der Länge nach hinein, damit sich der Fudge leichter entfernen lässt. (Alternativ kann eine 8x8-Zoll-Pfanne für dickere Fudgestücke verwendet werden.) Verwenden Sie Fett oder Butter an den Seiten der Pfanne, die nicht mit Pergamentpapier bedeckt sind, um sicherzustellen, dass der Erdnussbutter-Fudge nicht klebt und ein Durcheinander verursacht. Ihr Pergamentpapier lässt sich leichter verarbeiten, wenn Sie es ein paar Mal zerknüllen.

Fügen Sie die Erdnüsse hinzu und geben Sie den Fudge in die Backform

Nun, da sowohl Ihr Mix als auch Ihr Pan bereit sind, können Sie mit dem nächsten Schritt beginnen! Schalten Sie den Slow Cooker aus und fügen Sie die Tasse geröstete Erdnüsse und ½ Esslöffel . hinzu Vanilleextrakt in den Slow Cooker geben und umrühren. Den Fudge auf das vorbereitete Backblech geben und mindestens drei Stunden abkühlen lassen. Noch besser ist es, wenn Sie es über Nacht stehen lassen. Seien Sie aufgeregt, denn Sie sind fast bereit, den Fudge zu genießen.

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Aufschneiden und servieren

Sobald Ihr Fudge gründlich gekühlt ist, nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank. Verwenden Sie ein Messer, um die Seiten zu entfernen, die die Backform berühren, und heben Sie sie dann heraus, indem Sie das Pergamentpapier hochziehen. Legen Sie den Fudge auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn in 1-Zoll-Quadrate. Wenn Sie es zu etwas genießen möchten, empfiehlt Latimer ein Glas kalte Milch. „Fudge lässt sich entweder bei Raumtemperatur (eine Woche) oder gekühlt (zwei Wochen) sehr gut lagern und friert bis zu drei Monate ein“, sagt Latimer. Hau rein!

• 1 (14-Unzen) Dose gesüßte Kondensmilch
• ½ Tasse cremige Erdnussbutter (oder bevorzugte Nussbutter)
• 1 ½ Tassen weiße Schokoladenstücke oder -chips
• 1 Tasse geröstete Erdnüsse (gesalzen oder ungesalzen)
• ½ Esslöffel Vanilleextrakt

1. Gießen Sie die 14-Unzen-Dose gesüßte Kondensmilch in Ihre Slow Cooker-Schüssel und fügen Sie dann ½ Tasse Erdnussbutter und 1 ½ Tassen weiße Schokoladenstückchen hinzu. Rühren Sie um und stellen Sie Ihren Slow Cooker auf niedrig, um ohne Deckel zu kochen.
2. Alle 10 Minuten (für 40 bis 50 Minuten Gesamtkochzeit) rühren Sie die Erdnussbutter-Fudge-Zutaten in Ihrem Slow Cooker, bis die gesamte weiße Schokolade geschmolzen ist und Sie einen dicken, glatten Fudge haben.
3. Bereiten Sie eine 9x13-Zoll-Backform vor, indem Sie ein Stück Pergamentpapier der Länge nach in die Pfanne legen (zum einfachen Entfernen). Fetten oder buttern Sie die Seiten der Pfanne, die nicht mit dem Pergamentpapier bedeckt sind. (Beachten Sie, dass eine 8x8-Zoll-Pfanne auch für dickere Fudge-Stücke verwendet werden kann, aber das Aushärten des Fudges dauert länger.)
4. Wenn es eingedickt ist, schalte den Slow Cooker aus und rühre die 1 Tasse geröstete Erdnüsse und ½ Esslöffel Vanilleextrakt ein.
5. Gib den Fudge in deine vorbereitete Backform und stelle ihn dann für mindestens 3 Stunden, vorzugsweise über Nacht, in den Kühlschrank.
6. Nimm den gekühlten Fudge aus deinem Kühlschrank. Verwenden Sie ein Messer, um die Seiten zu entfernen, die die Backform berühren, und heben Sie dann den Fudge mit dem Pergamentpapier aus der Pfanne.
7. Legen Sie den Fudge auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn in ungefähr 1-Zoll-Quadrate. Dann genießen Sie!

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