Getty Images Cracker Barrel ist ein Restaurant, das sich neben vielen Autobahnen dieses Landes befindet und bequem gelegen ist, um müden und hungrigen Reisenden bequeme Mahlzeiten und Schaukelstühle zu bieten. Sein Stil ist der einer altmodischen Südstaatenküche, und es soll Ihnen das Gefühl geben, bei Oma zu Hause zu sein – wenn Ihre Großmutter Südstaatler war, ein schamloses Stereotyp und in einem alten Landladen lebte. Seit seiner Gründung im Jahr 1969 hat sich Cracker Barrel von einem einzigen Restaurant im Libanon, Tennessee, zu über 600 Standorten in mehr als 40 Staaten entwickelt. Aber wie Sie sehen werden, hinter der Nostalgie, den Stereotypen des Südens, Pfannkuchen , Grütze und Tchotchkes hat das Barrel ein paar Geheimnisse gesammelt, die noch hässlicher sind als sein Logo. Hier ist alles, was das Cracker Barrel nicht wissen möchte.
Arbeiter wurden entlassen, weil sie keine 'normalen heterosexuellen Werte' zeigten
Facebook Im Jahr 1991 hatte Cracker Barrel eine hohe Meinung von sich selbst, insbesondere als Beispiel für traditionelle amerikanische Werte. Einer der Werte, für die sie entschieden hatte, war völlig amerikanisch und wollte sie unbedingt aufrechterhalten, war heterosexuell. Und so führte es eine neue Einstellungspolitik ein, die speziell darauf abzielte, die Beschäftigung von Schwulen zu verhindern, und laut einem Unternehmensmemo auch die Entlassung bestehender Mitarbeiter erlaubte, die nicht angezeigt wurden. normale heterosexuelle Werte .' Mindestens neun Menschen, die ihren Arbeitsplatz verloren haben, gaben an, ihre Sexualität sei der Grund für ihre Entlassung. Damals verboten nur Massachusetts und Wisconsin ausdrücklich Diskriminierung aufgrund der Sexualität, so dass den Arbeitern wenig geholfen wurde. Obwohl Cracker Barrel jedoch behauptete, die Diskriminierung sei eine Reaktion auf die 'Werte und Wünsche' seines Kundenstamms, dauerte es nicht lange, bis Cracker Barrel den massiven Fuß in seinem buckligen Firmenmund bemerkte und die Richtlinie aufgegeben wurde. Entweder hat Cracker Barrel seinen Kundenstamm falsch eingeschätzt oder es hat erkannt, dass die Beschränkung Ihrer potenziellen Kunden auf diejenigen, die bereit sind, die Tiefe ihrer eigenen Ignoranz auszudrücken, nicht der Weg zu Gewinnen war, den ihre Aktionäre billigen würden.
Eine Kundin hat auf ihren Pommes 'Spezialsauce' gefunden
Pommes sind ziemlich gut, aber es ist unwahrscheinlich, dass Sie jemanden finden, der sie einfach isst. Egal, ob Sie Salz, Ketchup, Ranch, Mayo oder Essig mögen, Pommes müssen mit etwas gegessen werden. Fast alles funktioniert ... aber nicht ganz etwas. Susan Mosher besuchte 2011 ihr lokales Cracker Barrel in Texas zum Mittagessen mit ihrem Mann und bestellte einen klassischen BLT mit Pommes. Nach der Hälfte ihrer Mahlzeit und nachdem sie den größten Teil ihres Sandwichs und zumindest ein paar ihrer Pommes gegessen hatte, bemerkte sie einiges ungeklärte 'Würze' auf ihren Pommes war ein Teil rot, ein Teil gruselig und null Teile Ketchup. Bei näherer Betrachtung stellte sich heraus, dass die Noten blutige Fingerabdrücke , und Mosher wusste, dass sie sich nicht geschnitten hatte. Es stellte sich schnell heraus, dass einer der Köche gegen das Firmenprotokoll verstoßen hatte, indem er weiterarbeitete, mit Essen umging und blutete, anstatt sich aus der Küche zu entfernen, wenn er sich schnitt. Mosher ist ein Krebs Überlebende, und trotz ihrer sehr verständlichen Angst vor einer durch Blut übertragbaren Krankheit, bot Cracker Barrel ihr wenig mehr als eine Entschuldigung, eine kostenlose Mahlzeit und zwei 50-Dollar-Geschenkkarten für ihre Probleme an. Aber wenn sie die Geschenkkarten nicht zu Halloween anstelle von Süßigkeiten verteilt hat, wetten wir, dass sie nie verwendet wurden.
Ihnen wurde Rassendiskriminierung vorgeworfen
Getty Images Cracker Barrel ist stolz auf seine altmodische Gastfreundschaft und seine traditionellen Werte, aber laut A Ermittlungen des Justizministeriums 2004 abgeschlossen wurde, gab es auch viel altmodischen Rassismus. Während seiner Untersuchung fand das DOJ Beweise für eine ganze Reihe diskriminierender Praktiken in 50 Restaurants in sieben Bundesstaaten mit Andeutungen, dass Manager mitschuldig waren. Das Verhalten umfasste die Trennung von Kunden nach Rasse, die Anordnung von weißen Gruppen vor schwarzen Gruppen und das längere Warten von schwarzen Kunden auf den oft minderwertigen Service. Das Justizministerium hat eine lange Liste von Verbesserungen und Änderungen herausgegeben, die Cracker Barrel übernommen hat, aber das hinderte die Kunden, die Opfer der Diskriminierung waren, nicht daran, das Unternehmen zu verklagen. Cracker Barrel einigte sich und stimmte zu, den Kunden 8,7 Millionen US-Dollar zu zahlen, und obwohl die Details des Vergleichs nicht veröffentlicht wurden und Cracker Barrel kein Fehlverhalten einräumte, signalisiert eine Auszahlung in dieser Höhe normalerweise keine Unschuld.
Sie haben einen Veteranen entlassen, weil er Obdachlosen Essen gegeben hat
Man könnte meinen, ein Unternehmen, das so viel schlechte Presse hatte wie Cracker Barrel, würde nach all der guten Werbung greifen, die es finden kann, und was ist besser, um ein Unternehmen gut aussehen zu lassen als Wohltätigkeit? Als der 73-jährige Vietnam-Veteran und Cracker Barrel-Mitarbeiter Joe Koblenzer beschloss, einem obdachlos aussehenden Mann einen Mais-Muffin zu verschenken, anstatt ihn anzufeuern und eine positive Schlagzeile zu machen, entschied sich Cracker Barrel dafür, ihn zu feuern und sich darin zu suhlen die unvermeidliche schlechte Presse, die folgte. Und Junge, ist es gefolgt? . Die Begründung war, dass es gegen die Unternehmenspolitik verstößt, Essen zu verschenken und dass dies nicht das erste Mal war, dass Joe dies tat. Aber wenn man die Kosten eines Mais-Muffins gegen den Preis für schlechte Werbung abwägt, dauert es nicht lange, bis man erkennt, dass der, der die Rechnung gemacht hat, Cracker waren, und der einzige Ort, an dem es die Firma über den Tellerrand bringen würde.
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Sie haben finanzielle Details vor den Aktionären versteckt
Getty Images Cracker Barrel ist gleichzeitig ein Restaurant und ein Old Country Store, was für 'verherrlichter Souvenirladen' steht. Wenn es Ihnen schwerfällt, diese Beziehung zu definieren, machen Sie sich keine Sorgen, denn Cracker Barrel tut es auch. Obwohl die beiden Unternehmensteile getrennt geführt werden und intern als separate Einheiten bezeichnet werden, wird das Ergebnis wie bei einem einzigen Unternehmen ausgewiesen. Für die meisten Leute ist das zu langweilig, um darüber nachzudenken, aber für einen der größten Aktionäre des Unternehmens ist es ein großes Problem.
Laut Sardar Biglari, CEO von Biglari Holdings, verweigert diese Struktur den Aktionären die Informationen, um die relative Leistung jeder Seite des Unternehmens zu beurteilen. Dies bedeutet, dass der „Old Country Store“ mit großem Verlust betrieben werden kann, wobei die Differenz durch das Restaurant ausgeglichen wird oder umgekehrt. Niemand wäre klüger, und niemand könnte für Veränderungen eintreten. Biglari ist berühmt dafür, sich in Unternehmen einzukaufen, von denen er glaubt, dass sie nicht optimal laufen, und die Dinge auf den Kopf zu stellen, in der Hoffnung, den Betrieb zu verbessern und Gewinne zu erzielen. Leider blieb Cracker Barrel standhaft und weigerte sich, die Informationen an die Öffentlichkeit zu geben. Je mehr sie es versuchen, desto mehr scheint es natürlich, dass sie etwas zu verbergen haben.
Hotdogs an der Tankstelle
Angestellter wird entlassen, weil er sich über sexuelle Belästigung beschwert
Getty Images Wenn man manchen Leuten „Hausmannskost“ erzählt, werden sie sofort in eine sentimentale Träumerei versunken, die warme Herde, Großmütter und andere Butterfantasien beinhaltet. Aber für den Rest von uns bedeutet es nur, dass Sie essen, was Sie bekommen, und sich nicht beschweren. Und bei Cracker Barrel gilt letzteres auch für die Arbeitsbedingungen, zumindest so die ehemalige Mitarbeiterin Bonnie Usher. In einer 2003 eingereichten Beschwerde beim Menschenrechtskommission von New Hampshire und in einer Klage von 2006 behauptete Usher, dass sie während ihrer Arbeit für das Unternehmen verbal beschimpft, sexuell missbraucht und aufgrund ihres Geschlechts und ihrer sexuellen Orientierung von Kollegen und dem Management diskriminiert wurde. So weit so schrecklich, und dann wird es noch schlimmer. Als Usher im Jahr 2004 gefeuert wurde, glaubt sie, dass sie es statt eines der üblichen Gründe für den Verlust des Arbeitsplatzes, wie schlechte Zeitmessung, Diebstahl oder das Essen ins Spucken, war nur wegen Beschweren gefeuert über die Art und Weise, wie sie behandelt wurde. Gutbürgerliches Essen, gutbürgerliche Beschäftigung: man bekommt, was man bekommt, und wenn man sich über den schlechten Geschmack im Mund beschwert, geht man arbeitslos ins Bett.
Die Halloween-Horrorgeschichte wird im Cracker Barrel zum Leben erweckt
An jedem Halloween werden sich unzählige Eltern im ganzen Land um das Gleiche kümmern: scharfe Sachen in den Süßigkeiten. Aber trotz der Bemühungen von Angstmachern überall gibt es nur sehr wenige Beweise dafür, dass Menschen an Halloween tatsächlich auf diese Weise verletzt werden – leider dasselbe kann man nicht für Cracker Barrel sagen . Im Jahr 2007 musste Barrel of Crackers gefrorene Burger-Pastetchen aus 313 Restaurants zurückrufen, nachdem sich eine 56-jährige Kundin, Irene Grann, an einem Stück Metall in ihrem Burger den Mund aufgeschnitten hatte. Nachdem die Frau aus dem Mund blutend ins Krankenhaus gebracht worden war, fand der Restaurantleiter Berichten zufolge ein Stück Rasierklinge, das aus dem Pastetchen ragte, und die Ermittler fanden später eine weitere, die tiefer im Inneren vergraben war. Mrs. Grann und ihr Mann waren regelmäßige Besucher des Restaurants und erklärten überraschenderweise ihre Absicht, bald wiederzukommen, da es einer ihrer Lieblingsorte zum Essen sei. Die meisten Leute, die in ihrem Lieblingsrestaurant einen Bissen Rasierklingen bekommen, würden sich wahrscheinlich fragen, ob das „Lieblingsgefühl“ auf Gegenseitigkeit beruht.
Sie wurden angewiesen, ehemaligen Mitarbeitern 2 Millionen US-Dollar für rassistische und sexuelle Belästigung zu zahlen
Getty Images Nachdem Cracker Barrel 2004 8,7 Millionen US-Dollar ausgegeben hatte, um eine Klage wegen Rassendiskriminierung beizulegen, hätte man Schritte unternommen, um eine Wiederholung zu vermeiden. Aber was auch immer sie taten, war nicht genug, denn 2006 beschloss die Diskriminierungsklage-Fee, ihnen einen weiteren Besuch abzustatten. Diesmal wurde der Fall von der U.S. Equal Employment Opportunity Commission und beteiligte 51 Mitarbeiter in drei Restaurants im Bundesstaat Illinois. Der Fall enthüllte Vorwürfe sowohl rassistisch aufgeladener Sprache als auch diskriminierender Praktiken sowie unangemessener Berührungen und sexueller Kommentare, die sich an weibliche Mitarbeiter richteten. Cracker Barrel hat den Fall mit einer Zahlung von 2 Millionen US-Dollar beigelegt, die unter den Mitarbeitern aufgeteilt wird. Es wurde auch verboten, gegen diese Mitarbeiter Vergeltung zu üben, und stimmte zu, die Arbeiter in den drei Restaurants in Illinois zusätzlich zu schulen, in der Hoffnung, ähnliches Verhalten in Zukunft zu vermeiden. Angesichts der Erfolgsbilanz des Unternehmens in diesem Bereich müssen die Chancen leider ziemlich groß sein.
Sie wurden von Kraft . verklagt
Getty Images Bei einem Namen wie Cracker Barrel würde man nicht erwarten, dass es Klone gibt. Aber es gibt tatsächlich zwei Cracker Barrels in der Lebensmittelindustrie, und das Restaurant war nicht das erste. Diese Auszeichnung geht eigentlich an Kraft Foods und seine Käsemarke Cracker Barrel, die seit 1954 in Lebensmittelgeschäften verkauft wird. Als das Restaurant 15 Jahre später auf den Markt kam, machte Kraft keinen Aufhebens, weil die beiden Unternehmen unterschiedlich genug waren dass sie nicht in direkte Konkurrenz geraten sind. Aber im Jahr 2012 beschloss das Restaurant, eine Reihe von Markenprodukten für den Verkauf in Geschäften zu vermarkten, was dazu führte, dass Cracker Barrel the Kraft Käse verklagt wurde. Kraft befürchtete, dass die beiden Marken so ähnlich seien, dass, wenn das Restaurant seine Kunden irgendwie verärgerte (keine unbegründete Angst, wie wir gesehen haben), diese Kunden Krafts Produkte meiden könnten, weil sie fälschlicherweise glauben, dass sie gleich sind. Aber das Restaurant wollte sein braun-gelbes Imperium im Namen des Profits ausbauen und wollte sich nicht zurückziehen. Ende 2013 und Einigung wurde erzielt das hat beide Seiten zufrieden gestellt. Um die Marken in den Regalen der Lebensmittelgeschäfte zu differenzieren, erklärte sich Cracker Barrel (das Restaurant) bereit, seine Produkte unter dem überarbeiteten Markennamen CB Old Country Store zu vermarkten. Kraft musste nichts ändern, weil sie zuerst da waren.
Wir werden wahrscheinlich nie erfahren, warum sie Brads Frau gefeuert haben
Getty Images Soziale Medien sind ein seltsamer Ort, und es ist wirklich nicht abzusehen, was landesweite Empörung auslösen wird. 2017 postete Bradley Reid Byrd auf der Facebook-Seite von Cracker Barrel eine einfache Frage: 'Warum haben Sie meine Frau gefeuert?'
Jeder, der sich in den Wochen nach dem Vorfall irgendeine Art von Social Media angesehen hat, sah die Posts, Reposts und Memes darüber, die Wahrheit hinter der Entlassung von Brads Frau herauszufinden, die, wie er sagt, aus heiterem Himmel kam, nachdem sie dort gearbeitet hatte 11 Jahre als Einzelhandelsleiter. Byrd beschuldigte sie, sie gehen zu lassen, kurz bevor sie Ferien hatte, berichtet Schwer , und der Vorfall inspirierte einen Hashtag und eine Change.org-Petition, die 10.000 Unterschriften von Personen erhielt, die wirklich, wirklich wissen wollten, was passiert ist.
Cracker Barrel hat nie gesagt, und laut Inc. , sie taten genau das, was sie hätten tun sollen: Mama behalten. Sie sagen, dass es immer einen Grund gibt, warum jemand gefeuert wird, und sehen Sie es so: Möchten Sie, dass der Grund, warum Sie Ihren Job verloren haben, im gesamten Internet für die Welt (und andere potenzielle Arbeitgeber) sichtbar ist?
Hühnerei und Käse-Bagel
Sie weigerten sich, einen gehörlosen Bewerber zu interviewen
Facebook Cracker Barrel muss ein Crack-Anwaltsteam zur Verfügung haben, da sie sich oft in heißem Wasser befinden. Im August 2018 gab die US Equal Employment Opportunity Commission bekannt, dass die Kette im Jahr 2016 gegen einige ziemlich wichtige Gesetze verstoßen hatte, als sie sich weigerte, einen Bewerber für eine Geschirrspülstelle allein einzustellen (in der Klage behauptet), weil die Person taub war.
Laut der EEOC , „der Filialleiterin war es sichtlich unangenehm, mit der Beschwerdeführerin zu interagieren“, und dass sie sich letztendlich weigerte, die Beschwerdeführerin überhaupt zu interviewen. Stattdessen sagte ihm der Filialleiter, als er zu dem geplanten Vorstellungsgespräch erschien, „sie ist nicht hier“ und bezog sich dabei auf einen anderen Manager, der mit der Durchführung des Vorstellungsgesprächs beauftragt worden war. Drei weitere Bewerber wurden als Geschirrspülmaschinen eingestellt, von denen keiner gehörlos war.
EEOC-Regionalanwältin Debra M. Lawrence sagte es am besten: 'Das ist grausam und verstößt gegen Bundesgesetz.' Distrikt Jamie R. Williamson fügte hinzu: 'Einstellungsentscheidungen sollten auf der Grundlage der Qualifikationen getroffen werden, nicht auf der Grundlage von Ängsten oder Vorurteilen gegenüber Menschen mit Behinderungen.'
Sie wurden wegen eines George-Jones-Albums verklagt
Getty Images Der Geschenkeladen gehört genauso zu Cracker Barrel wie das Essen, und 2018 war ein Artikel in den Regalen Gegenstand einer 5-Millionen-Dollar-Klage.
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Die Klage wurde von Earl 'Peanutt' Montgomery eingereicht, sagt der Tennessee , und selbst wenn Sie den Namen nicht kennen, kennen Sie seine Arbeit. Zusammen mit der Country-Legende George Jones schrieb er 73 Songs, und als Cracker Barrel und die Concord Music Group beschlossen, ein langes posthumes Album zu veröffentlichen, hatte er ernsthafte Probleme damit.
Laut Montgomery wollte Jones, dass sie das Album gemeinsam aufnehmen, mit allen Eigentumsrechten und dem Erlös, der ihm 'als Ruhestandspaket für all seine Dienstjahre und Freundschaft' übergeht. Das Album war fertig, aber es ging im Wesentlichen in Jahrzehnten ständig wechselnder Plattenverträge verloren. Es landete in Concords Besitz, nachdem Jones' Witwe seine Vermögenswerte verkauft hatte, und Montgomery sagt, dass keiner von ihnen einen Anspruch darauf hatte. Der Wrap sagt, er habe Concord sogar klargemacht, dass er das Album nicht von ihnen veröffentlichen möchte... aber es tauchte immer noch in den Regalen von Cracker Barrel auf.
Sie wurden wegen ihrer Parkregelungen verklagt
Jeder, der schon einmal an einigen verschiedenen Cracker Barrel-Standorten war, hat wahrscheinlich ein Restaurant mit einem ernsthaften Problem besucht: Behindertenparkplätze, die nicht reglementiert sind und die Probleme haben, zu steil für Rollstuhlfahrer zu sein. Das war der Anspruch in der 2014 gegen sie eingereichten Klage, sagt Geschäftseingeweihter , und die Klägerin – Sarah Heinzl vom US-Rollstuhl-Basketballteam der Frauen – gewann.
Heinzl brachte sie vor Gericht, nachdem sie festgestellt hatte, dass die Parkplätze so steil waren, dass ihr Rollstuhl wegrollte, bevor sie einsteigen konnte, und im Prozess kamen weitere Probleme auf. Es wurde festgestellt, dass mindestens 107 Standorte in sieben Bundesstaaten ähnliche Probleme hatten und im Rahmen der Einigung alle innerhalb von 2,5 Jahren nach dem Urteil behoben werden mussten. Darüber hinaus wurde der Auftrag erteilt, die restlichen Standorte des Restaurants zu begutachten, und Crack Barrel musste alle anderen Probleme, die bei den Umfragen festgestellt wurden, innerhalb von sieben Jahren beheben.
Cracker Barrels Klage wegen unrechtmäßigen Todes
Getty Images Im April 2012 kam es in einem Ohio Cracker Barrel zu einer schrecklichen Situation. Gemäß Cleveland.com , Kevin und Katherina Allen aßen mit ihren Töchtern zu Abend, als Katherina ihrem Mann sagte, dass sie ihn verlassen würde. Kevin bedrohte ihr Leben, bevor er ging, als Katherina sofort einen Freund und die Polizei anrief. Dann wandte sie sich an den Leiter des Ladens und bat um Erlaubnis, sich in den begehbaren Kühlschränken des Restaurants verstecken zu dürfen. Der Manager lehnte ab und sagte: 'Wir mischen uns nicht in häusliche Streitigkeiten ein.'
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Kevin Allen kehrte mit einer Schrotflinte ins Restaurant zurück und eröffnete das Feuer. Seine Frau und eine Tochter wurden sofort getötet, und seine andere Tochter starb einen Monat später an ihren Verletzungen. Er wurde von reagierenden Polizisten erschossen.
Katherinas Familie verklagte später Cracker Barrel, weil er die Hilfe verweigert hatte, und trotz Cracker Barrels Argumenten, dass sie „keine Verantwortung für das „Unvorhersehbare“ tragen sollten“, entschied ein Richter, dass die Klage fortgesetzt werden könnte (via Cleveland.com ). Die Anwälte der Familie argumentierten, dass die Mitarbeiter über mehr als genug Informationen verfügten, um zu erkennen, dass die Familie in ernsthafter Gefahr war, und dass sie die Tragödie hätten verhindern können.
