Diese Reise in die Unterwelt der Restaurantdesserts war völlig augenöffnend. Wo ich in New York lebe, werden Kalorien auf allen Menüpunkten angegeben, aber ich neige dazu, mich nicht wirklich mit den Nährwertangaben zu beschäftigen. Es ist meine eigene Version einer 'Nicht fragen, nicht erzählen'.
Nach dem Essen etwas Süßes zu essen, ist jedoch eine Angewohnheit, die schwer zu brechen sein kann. Es scheint, egal wie satt jemand vom Abendessen ist, es gibt immer Platz für einen Bissen Dessert. Die folgenden Desserts sind jedoch mehr als nur ein „Häppchen“ oder ein „kleines Süßes“, sie können sogar mehr als die gesamte Mahlzeit sein. Es ist nicht einfach, sich von einem warmen Schokoladenkeks, der in einer Pfanne gebacken wird, oder einem Pie à la-Modus abzuwenden. Wenn Sie sich also für ein Dessert entscheiden, sollten Sie es besser mit dem Tisch teilen.
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Schokoladenwelle des Roten Hummers
Wer von uns hat nicht die Anziehungskraft seiner Nachbarschaft gespürt roter Hummer , oder wie ich es gerne nenne roter Hummer . Nobel, nicht ? Du belügst dich sogar selbst und sagst, dass du nur einen Keks essen wirst. Und dann vergisst man irgendwie die Lobsterita und das Dutzend Kokosgarnelen, die man gerade gegessen hat, und starrt auf die Dessertkarte. Die Chocolate Wave ist eines von vielen Desserts im Red Lobster mit einem Seefahrernamen, und mit einem Bissen davon wird jeder Anschein von gesunder Ernährung um Sie herum zerbrechen. Die dekadenten Schichten aus Schokoladenkuchen und Fudge-Zuckerguss, die mit Vanilleeis und Schokoladensauce hochgestapelt sind, werden Sie 1.100 Kalorien, 62 Gramm Fett und 134 Kohlenhydrate zurückwerfen. Du könntest acht haben, ja acht, Cheddar Bay Biscuits für ein paar weniger Kohlenhydrate. Lohnt sich ein Stück Kuchen wirklich? Zumindest die Kekse sind kostenlos.
Pfannen-Schokoladenkeks von Chili's
Kekse sollten auf jeden Fall kalorienfrei sein und trotzdem ist dieser von Chili's irgendwie kalorienreicher, als ich es mir je hätte vorstellen können. Es ist nur ein Keks, der in einer Pfanne gebacken wird und mit etwas Eiscreme belegt ist. Wie schlimm könnte es sein? Schlecht, erschreckend schlecht. Mit 1.420 Kalorien, davon 640 sind Kalorien aus Fett , mit unglaublichen 71 Gramm Fett und 116 Gramm Zucker, kann es vorteilhafter sein, die Pfanne zu essen, in der der Keks gebacken wird. Zumindest gibt es Eisen. Vielleicht sind sie seit '75 'Chillin', weil sie immer noch im Zuckerschock sind.
Erdnussbutter-Seidenpastete von Perkins
Ach, Perkins. Ich verbrachte viele bis späte Nächte in einem Perkins im College. Der an meiner Schule hatte 24 Stunden geöffnet und war immer voll mit Schülern, die endlose Kannen Kaffee tranken und sich durch Teller mit Frühstücksangeboten pflügten. Es war auch der erste Ort, an dem ich jemals einen Mammoth Muffin hatte, was dazu geführt haben könnte, dass ich mehr als eine Runde der 'Freshman 15' gewonnen habe.
Ihre Pasteten sehen so unschuldig aus, nur ein bisschen Füllung, etwas Schlagsahne, gar nichts, oder? Und dann habe ich recherchiert und wäre fast umgefallen, denn ich habe mir während meines Studiums definitiv reichlich Scheiben dieses Kuchens gegönnt. Ein Stück Erdnussbutter Seidenkuchen hat nicht nur 930 Kalorien und 65 Gramm Fett, sondern diese eine mickrige Scheibe hat 145 Milligramm Cholesterin! Das ist fast die Hälfte des Tagesdurchschnitts, der weniger als 300 Milligramm betragen sollte. Im Grunde können Sie also ein Stück Kuchen essen und dann den Rest des Tages sehr wenig. Wenn Sie immer noch nicht bereit sind, den Kuchen zu vermeiden, gibt es 12 Gramm Protein pro Scheibe, also weißt du, Silberstreifen.
Brownie-Obsession von T.G.I. Freitags
Aus einer Besessenheit kam nie etwas Gutes. Auch wenn es ein warmer Brownie ist, belegt mit Vanilleeis, Ghirardelli-Karamellsauce und Pekannüssen, wie der von T.G.I. Freitags. Wenn Sie etwas zum Besessen brauchen, wie wäre es mit der Tatsache, dass Sie, wenn Sie diesen Eisbecher essen, 153 Gramm Kohlenhydrate zu sich genommen haben und mehr als doppelt die empfohlene Menge an gesättigtem Fett an einem Tag. Ehrlich gesagt, tun Sie sich selbst einen Gefallen und werden Sie nicht zu besessen von diesem Dessert. Finden Sie etwas weniger Kalorien, von dem Sie besessen sind, wie ein Fantasy-Sportteam.
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Gegrillte Stickies à la mode von Eat n' Park
Eat n' Park ist eine familiengeführte Kette mit Standorten in Pennsylvania, Ohio und West Virginia, die für ihr Buffet, den ikonischen Lächelnkeks und das charakteristische Dessert namens Grilled Stickies bekannt ist. Für alle, die nicht das Vergnügen hatten, in Pennsylvania aufzuwachsen, ist ein Stickie eine Version eines klebrigen Brötchens, eine Version eines süßen Brötchens und ein Produkt des großen niederländischen Einflusses von Pennsylvania. Das charakteristische Dessert von Eat n' Park besteht aus zwei 'Famous Grilled Stickies', Vanilleeis und einer warmen Honigsauce. Es hat auch 39 Gramm Fett , 733 Kalorien und satte 1.249 Milligramm Natrium! Das ist mehr als das Whale of a Cod Fish Sandwich (p.s. Wie bezaubernd ist dieser Name?), das nur 961 mg Natrium enthält. Jetzt können Sie die gegrillten Stickies einfach ohne Eis bekommen, aber da Sie nur 8 Gramm Fett und etwa 150 Kalorien sparen würden, können Sie sich genauso gut das Eis holen. So sollten sie bedient werden.
P. F. Changs Great Wall of Chocolate
Ich bin in den Vororten aufgewachsen, also war ich offensichtlich schon in meinem fairen Anteil an Kettenrestaurants, aber ich war noch nie in der Lage, mich mit einem chinesischen Kettenrestaurant auseinanderzusetzen. Ich hatte immer das Gefühl, dass in der Authentizität des Essens etwas verloren geht. Und da das schickste Dessert, das mir am Ende eines Essens in einem chinesischen Lokal je angeboten wurde, ein Teller mit hausgemachten Mandelkeksen war, arbeitet The Great Wall of Chocolate von P. F. Chang's auf einer ganz neuen Ebene. Mit 1.700 Kalorien, 30 Gramm gesättigtem Fett und 71 Gramm Fett ist dies ein Dessert, das selbst als Mahlzeit dienen sollte. Oh, und du denkst, weil es ein Dessert ist, bist du frei von viel Natrium? Denken Sie noch einmal darüber nach, dieses riesige Stück Kuchen ist mit 1.410 Milligramm Natrium beladen! Wer hätte gedacht, dass ein so süßes Dessert so salzig sein kann?
Zeppoli . von Olive Garden
Gebratene Teigkissen, die mit Puderzucker bestäubt sind, mögen nicht so skurril klingen wie der Begriff zeppoli , aber die Wahrheit kann manchmal stechen. Wie so viele andere Desserts ist dieses Angebot aus dem Olive Garden mit 810 Kalorien, 28 Gramm Fett und 119 Gramm Kohlenhydraten höchstwahrscheinlich eine teilbare Größe. Oh, aber vergiss nicht, das einzukalkulieren Dip-Saucen ! Die Himbeersauce enthält zusätzliche 210 Kalorien und 51 Gramm Kohlenhydrate, aber kein Fett (ein kleiner Gewinn), während die Schokoladensauce zusätzliche 220 Kalorien, 3 Gramm Fett und 48 Gramm Kohlenhydrate hinzufügt. Überraschenderweise ist dies eines der besseren Desserts auf dieser Liste, aber es enthält immer noch mehr als die doppelte Menge an Kohlenhydraten im Tiramisu. Und seien wir mal ehrlich, hattest du davon beim Abendessen nicht genug?
Butterkuchen von California Pizza Kitchen
Es gibt keine Möglichkeit, dass etwas, das Butterkuchen genannt wird, kein Dessert sein sollte, das man vermeiden sollte! California Pizza Kitchen bietet dies als vegetarisches Dessert und Signature Dish, und die Speisekarte sagt dem Verbraucher 'Vertrauen Sie uns', wenn es um den Butterkuchen geht. Darauf können Sie vertrauen. Dieses einzelne Dessert enthält 73 Gramm Fett und 315 Milligramm Cholesterin und erstaunliche 45 Gramm gesättigtes Fett. Habe ich erwähnt, dass dies war, bevor Sie die bevorzugte Portion Vanille-Häagen-Dazs hinzufügen? Der Eiszusatz bringt das Gesamtfett auf unglaubliche 92 Gramm und das Cholesterin steigt auf 410 Milligramm. Oh, und es hat über 1.300 Kalorien. Um es ins rechte Licht zu rücken, das ist die gleiche Fettmenge in fast drei von CPKs Original BBQ Chicken Pizza (mit Speck), aber der Butterkuchen enthält immer noch mehr gesättigte Fette und Cholesterin. Es ist mir unangenehm, darüber zu schreiben, ist es Ihnen unangenehm, darüber zu lesen? Denken Sie nur daran, wie Sie sich fühlen würden, nachdem Sie es gegessen haben.
Bahama Breeze's Bananen-Nuss-Brot Supreme
Keine Zeit für eine Reise in die Tropen? Das ist in Ordnung, Bahama Breeze wird jede Nacht zu einem Inselrefugium machen. Nach dem Genuss des Bananen-Nuss-Brot-Supreme sind Sie vielleicht noch nicht bereit, einen Badeanzug anzuziehen, aber ein Nickerchen in einer Hängematte könnte in Ordnung sein. Es beginnt sicher mit geschnittenen Bananen, aber hier nimmt dieses Dessert eine scharfe Wendung von gesund. Vanilleeis, warmes Bananenbrot und eine scharfe Sauce aus Butterscotch und Brandy verbinden das Ganze. Wie schädlich ist dieser Inselgenuss also? Äußerst . Mit insgesamt 67 Gramm Fett ist etwa die Hälfte davon gesättigtes Fett. Die Kalorien wiegen 1.110 und diese Portion enthält mit 225 Milligramm auch fast den Cholesterinwert eines Tages. Das gibt Ihnen nicht viel Nahrung, mit der Sie für den Rest des Tages spielen können, aber vielleicht ist es der Anreiz, den Sie brauchen, um rauszukommen und zu spielen.
S'mores Brownie von Yard House
Yard House ist ein Schwesterrestaurant von Bahama Breeze mit wirklich dekadenter Hausmannskost und laut ihrem Logo 'Die weltweit größte Auswahl an Fassbieren', was meine Art von Ort ist. Und dann ist da noch die S'mores Brownie , einstempeln bei 1.360 Kalorien. Wieder einmal ein Dessert, um die gesättigte Fettgrenze für den Tag zu durchbrechen, diesmal mit 22 Gramm. Gibt es eine Art Wettbewerb, an dem Restaurants teilnehmen, von denen ich nichts weiß? Versuchen sie überhaupt, diese Zahl zu reduzieren? Sind Sie bereit für weitere schlechte Nachrichten? Dieses fruchtige Dessert enthält 213 Gramm Kohlenhydrate. Aber mit 840 Milligramm Natrium ist dies eines der am wenigsten salzigen Desserts, die ich gefunden habe, also Erfolg! Irgendwie. Die Zubereitung dauert zusätzliche 15 Minuten, also überlegen Sie, ob Sie diese Zeit mit Bedacht nutzen und ein paar Mal im Restaurant joggen gehen.
