Wenn es um Küchenutensilien geht, scheinen drei Optionen in der Küche zu dominieren: Metall, Kunststoff und Holz. Jeder hat seine eigenen einzigartigen Vor- und Nachteile, daher kann es eine kluge Option sein, ein paar von jedem zu haben. Nichts kann einen Koch jedoch schneller aus der Bahn werfen, als nicht das richtige Werkzeug für den Job zu haben. Küchenutensilien sind nicht immer billig, daher ist es wichtig, dass Sie wissen, wie man sie richtig pflegt.
Wenn es um Küchenhelfer aus Edelstahl geht, ist die Spülmaschine in der Regel die erste Wahl. Es wäre jedoch ratsam, den Holzlöffel, den Ihre Großmutter weitergegeben hat, nicht in die Spülmaschine zu werfen.
Die Spülmaschine kann Ihre Küchengeräte aus Holz ruinieren
Ihre hölzernen Küchenutensilien und Schneidebretter in die Spülmaschine zu werfen und auf „tief sauber“ zu stellen, mag nach einer großen Mahlzeit die einfache Option sein, aber Bitte nicht. Holz ist natürlich ein organisches Material und das bedeutet, dass es durch zu viel Wassereinwirkung geschädigt werden kann (via Ernsthaftes isst ). Nicht nur der ständige heiße Wasserstrahl kann Ihren wertvollen Kochlöffeln schaden, sondern auch das Geschirrspülmittel.
Geschirrspülmittel und heißes Wasser können Ihr Holz von seinen Ölen befreien und dazu führen, dass es sich verzieht und reißt (über Die Fichte ). Haben Sie schon einmal versucht, auf einem schiefen Schneidebrett zu schneiden oder einen Topf mit einem verzogenen und rissigen Löffel umzurühren? Das ist kein Spaß. Es gibt viele Möglichkeiten, eine Spülmaschine unsachgemäß zu verwenden, und das Einlegen von Küchengeräten aus Holz ist mit Sicherheit eine davon.
So reinigen und pflegen Sie Küchenutensilien aus Holz am besten
Die Reinigung Ihrer Holzspatel, Löffel und Nudelholz ist nicht schwierig, aber Sie müssen es selbst tun, anstatt sich auf moderne Küchentechnik zu verlassen. Alles, was Sie brauchen, ist etwas warmes Seifenwasser, einen Schwamm und etwas Ellenbogenfett. Lassen Sie Ihre Holzutensilien vor dem Reinigen nicht im Wasser einweichen, da dies ebenfalls dazu führen kann, dass sich das Holz verzieht. Nachdem sie sauber sind, trockne sie mit einem Handtuch ab und sie sollten für den nächsten Gebrauch bereit sein.
Damit Ihre Holzutensilien möglichst lange halten, empfiehlt es sich auch, sie ab und zu mit einem lebensmittelechten Mineralöl einzureiben (via Die Küche ). Tom Silva von Dieses alte Haus verwendet gerne eine Mineralöl/Bienenwachs-Kombination, um das Holz zu schützen und ihm einen schönen Glanz zu verleihen. Die Wahl des richtigen Öls für die Pflege von Holzutensilien ist entscheidend, denn so etwas wie Oliven- oder Pflanzenöl wird irgendwann ranzig und kann krank machen.
Die Pflege Ihrer Holzutensilien ist nicht schwer und sollte bei richtiger Anwendung viele Jahre halten.
