Wer liebt nicht eine knusprige, knusprige, salzige Gurke? Gemäß Statista , im Jahr 2019 konsumierten 4,67 Millionen Amerikaner sechs (oder mehr) Gläser Gurken. Das sind viele eingelegte Gurken – viele Leute finden sie eindeutig köstlich. Essiggurken und die darin verpackte Essig-Sole sind voller Güte. Kalorienarm, laut Gesundheitslinie , es gibt nur etwa 8 Kalorien in zwei kleinen Speeren, zusammen mit etwa 600 mg Natrium (was nicht unbedeutend ist – es ist mehr als ein Viertel der RDA der meisten Menschen).
Diese spritzigen Babys enthalten auch satte 23 Prozent der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin K, die zur Unterstützung der Blutgerinnung benötigt wird, zusammen mit 21 bis 24 Prozent der täglichen Menge an Vitamin A. Vitamin A wird in Ihrer Ernährung für ein gesundes Immunsystem und ein gutes Sehvermögen (via WebMD ).
Aber was bedeutet es, wenn Sie sich ständig nach diesen knusprigen Favoriten sehnen? Wenn Sie Ihren Freunden gegenüber zugeben, dass Sie ein Verlangen nach Gurken haben, denken viele Leute, Sie könnten schwanger sein – zumindest wenn Sie eine Frau sind –, ist dies im Allgemeinen nicht der Fall. Wenn Sie feststellen, dass eine Gurke das einzige Lebensmittel ist, das Ihren Appetit stillen kann, könnte dies tatsächlich bedeuten, dass etwas anderes zwischen Ihnen und Ihren Geschmacksknospen vor sich geht.
Das könnte Ihr Verlangen nach Gurken bedeuten
Ein Verlangen nach Gurken könnte einfach bedeuten, dass Sie dehydriert sind. Wenn Ihre Elektrolyte aus dem Gleichgewicht geraten sind, können die salzige Natur von Gurken und ihr schöner grüner Saft, den sie ihr Zuhause nennen, dazu beitragen, dieses Problem zu lindern und Ihrem Körper das richtige Gleichgewicht wiederherzustellen. Aber der Drang, Gurken zu essen, kann auch bedeuten, dass Ihrem Körper ein anderes Nährstoffelement fehlt und die Gurken es liefern (via Gesundheitslinie ). Der hohe Natriumgehalt der Gurke hat jedoch auch viele Experten zu der Annahme veranlasst, dass die süchtig machende Natur von Salz, die unser Körper einbildet, zu diesem Verlangen führt. Die registrierte Ernährungsberaterin Amy Shapiro erzählte PureWow , 'Die Forschung zeigt, dass Salz, genau wie Zucker, süchtig machen kann und die Bereiche des Gehirns trifft, die Signale für Heißhunger aussenden.'
Außerdem ein Studie fanden heraus, dass das Verlangen nach salzigem Essen wie Gurken auch auf eine Blutdruckstörung wie Hypotonie hinweisen könnte. Lee Cotton, ein registrierter Ernährungsberater, erzählte PureWow , 'Die Forschung zeigt, dass das Verlangen nach Salz ein Symptom für einen Gesundheitszustand wie eine Nebenniereninsuffizienz oder das Bartter-Syndrom sein kann. Es könnte auch ein Zeichen von Dehydration oder PMS sein.“
Cotton sagte auch, dass das Wichtigste, an das Sie sich erinnern sollten, wenn Sie ein solches Verlangen verspüren und besorgt sind, dass es mehr als ein flüchtiger Nahrungswunsch sein könnte, mit Ihrem Arzt zu sprechen.
