Justin Sullivan/Getty Images Überlassen Sie es Prominenten, in Küchen auf der ganzen Welt für Aufsehen zu sorgen – insbesondere in aufrührerischen Häusern, in denen die Menschen während der COVID-19-Pandemie geblieben sind. Scott Foley hat eine lange, erfolgreiche Karriere als TV-Schauspieler hinter sich, aber niemand wird ihn nach einem Jahr mit einem Starkoch verwechseln Instagram-Video zeigte ihm, wie er Skippy Erdnussbutter auf Rührei für sein Kleinkind aufstrich. So einfach dieses Frühstück auch war, es erregte die Aufmerksamkeit mindestens eines unter Quarantäne gestellten Feinschmeckers, der in Paris hockte.
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In ihrer Küche stecken geblieben, Caitlin Raux Gunther von Essen52 hatte nichts Besseres zu tun, als Foleys Rührei-Herausforderung eine Chance zu geben. Immerhin hat sie schon seit einiger Zeit Tahini in ihren Eiern gewirbelt, und es ist kein großer Sprung von Tahini zu Erdnussbutter. Jemand online bietet sogar ein Hummus-Rezept an, das seinen Sesam-Cousin durch Erdnussbutter ersetzt (via Ernsthaftes isst ). Diese Person ist zufällig der Gründer und Präsident von Erdnussbutter & Co. , aber dennoch....
Eier und Erdnussbutter sind voller Protein, aber am besten für Babys übrig
Instagram Gunther dachte, dass die Kombination aus Erdnussbutter und Ei an ein denkwürdiges thailändisches Omelett erinnern könnte, das sie in Bangkok genossen hat. Es stellte sich heraus, dass das Mischen von Erdnussbutter mit Eiern nicht alles ist. Der Geschmack beider Zutaten ist eher gedämpft, und nichts springt wirklich in den Gaumen, wenn man sie kombiniert. Verwenden Sie natürliche Erdnussbutter – die Art, bei der sich das Erdnussöl trennt – und der nussige Geschmack kommt etwas besser zur Geltung. Da Mainstream-Erdnussbutter wie Skippy oder Jif Zucker hinzugefügt haben, dienen sie lediglich als überraschend angenehme, süß-herzhafte Würze für neutral schmeckendes Ei (via Raffinerie29 ).
„Ich hätte viel lieber einen Spritzer Ketchup“, an Extra knusprig Rezensent schrieb, gab aber zu, dass die Kombination nicht schrecklich war. Gunther war großzügig in ihr Essen52 sogar zu behaupten, Eier und Erdnussbutter könnten zu einem 'beliebten Brunch-Grundnahrungsmittel' werden. Trotzdem ließ sie die Milde des Gerichts zum Sriracha laufen.
Was ist also der wahre Grund, warum Sie Ihren Eiern Erdnussbutter hinzufügen sollten? Foley fasste es in seinem Video zusammen: 'Es ist eine Proteinsache.' Ein Rezept, das vier Eier und 2 Esslöffel Erdnussbutter erfordert, liefert beeindruckende 17 Gramm Protein (via AlleRezepte ). Foley servierte einem Sohn außerhalb der Kamera Rührei und Skippy, der sich anhörte, als hätte er gerade das Sprechen gelernt. Das ist wahrscheinlich die Zielgruppe für dieses Gericht. Das Extra knusprig Schließlich entschied die Autorin, Eier und Erdnussbutter seien nichts anderes als eine Mahlzeit für Babys.
