Bruce Bennett/Getty Images Wenn Sie etwas Dickes, Kaltes, Weiches und Süßes zum Trinken suchen und sich zufällig in der Nähe von McDonald's befinden, sollten Sie nicht vorbeischauen und einen Milchshake bestellen, denn es gibt keinen.
Stattdessen sind die dickflüssigen Getränke auf Eiscremebasis, die bei McDonald's serviert werden, einfach als 'Shakes' bekannt, aber der Fast-Food-Riese hat das Wort 'Milch' nicht fallen lassen, weil das Produkt milchfrei ist. 'Unsere Shakes enthalten Milch aus unserem fettarmen, weichen Auflauf, wodurch sie dick und cremig werden', sagte ein McDonald's-Vertreter Geschäftseingeweihter . „Die Milchvorschriften unterscheiden sich tatsächlich von Staat zu Staat, was offiziell als „Milchshake“ bezeichnet werden kann. Wir halten es gerne einfach und bezeichnen sie ausschließlich als „Shakes“.
Beispielsweise, Reader's Digest sagt, dass in Connecticut ein Milchshake zwischen 3,25 und sechs Prozent Milchfett enthalten muss. In South Dakota sollten Milchshakes zwischen zwei und sieben Prozent Milchfett enthalten. Es scheint, dass McDonald's sich wirklich um Genauigkeit kümmert!
Was genau steckt also in McDonald's-Shakes?
Youtube Alle McDonald's-Shakes werden mit einer Kombination aus Softeis, Vanille-Shake-Sirup und Schlagsahne hergestellt. Sein Softeis, das CNBC sagt, ist die Hauptzutat für mehr als 60 Prozent seiner Desserts, die 2017 einer Überarbeitung unterzogen wurden, um alle künstlichen Zutaten zu entfernen.
Heute wird McDonald's Softeis mit Milch, Zucker, Sahne, Maissirup, natürlichem Aroma, Mono- und Diglyceriden, Zellulosegummi, Guarkernmehl, Carrageenan und Vitamin A-Palmitat hergestellt. Die bemerkenswerteste Änderung dieser Liste ist das Fehlen von Natriumphosphat und Dinatriumphosphat, die früher in der alten Vanilleeismischung von McDonald's enthalten waren und die Iss das, nicht das sagt, sind Konservierungsstoffe, die in Fleisch verwendet werden, damit es zart bleibt. Abgesehen von der Änderung seiner Soft-Serve-Mischung hat McDonald's auch seine Schokoladen- und Erdbeershakesirupe so optimiert, dass sie nicht mehr mit Maissirupen mit hohem Fruktosegehalt hergestellt werden.
Gute Nachrichten für McDonald's Shake-Fans auf jeden Fall. Aber bestellten wir wirklich Shakes wegen des Nährwerts?
