Facebook Vielleicht kannst du es nicht genau sagen, aber du immer but wusste , tief im Inneren, dass es einen Unterschied zwischen den beiden geben musste. Schließlich werden Wendys charakteristische Burger mit quadratischen Patties zubereitet – ein augenzwinkerndes Zeugnis, das Wendys anscheinend schneidet keine Ecken ab .
Aber abgesehen von ihrer Form weisen die beiden Burger einige sehr wesentliche Unterschiede auf. Sie sind unterschiedlich zubereitet, ihre Zutaten variieren und verschiedene Esser haben sehr unterschiedliche Einstellungen.
Es beginnt mit dem Rindfleisch. Seit Jahrzehnten wirbt Wendy's für einen 'frischen, nie gefrorenen' Ansatz für seine Hamburger-Pastetchen. Obwohl diese Behauptung bestritten wurde, scheint sie zu halten: Auch bei Nahrungsmittelknappheit hat sich Wendy's verpflichtet, bei frischem Rindfleisch zu bleiben (via Geschäftseingeweihter ). Die Journalistin Kayla Blanton, eine ehemalige Mitarbeiterin von Wendy, sagte aus, dass während ihrer Jahre als Teammitglied alles Rindfleisch gekühlt geliefert wurde (via Insider ). Sie gehen vom Kühlschrank bis zur Grillplatte: Kein Einfrieren zwischendurch, soweit wir wissen.
Burger King kann das zwar nicht behaupten, hat aber seine eigene Geheimwaffe. Burger King's Whopper ist gegrillt. Deshalb zeigen diese glänzenden, farbenfrohen Burger King-Anzeigen immer einen fotogenen Saibling auf dem Patty (via Die Washington Post ). Dieser Char, der eine rauchige Note hinzufügt, und er ist so entscheidend für das Whopper-Erlebnis, dass BK seine Impossible Whoppers auf die gleiche Weise grillt (via Tampa Bay-Zeiten ).
Wie es gemacht wird
Drew Angerer/Getty Images Wendy's serviert seinen Burger auf einem glänzenden, gerösteten Brötchen, zusammen mit den üblichen Beilagen: Salat, Tomate, Gurke, Ketchup, Zwiebel und Mayonnaise. (Oh, und vergessen wir nicht den schmelzenden amerikanischen Käse.) Burger King's Whopper kommt auf einem ungerösteten Sesambrötchen mit den gleichen Belägen (via ISS das ). Wir denken jedoch, dass es erwähnenswert ist, dass Wendy's sich für rote Zwiebeln entscheidet, die mehr Geschmack und Säure enthalten als die milderen weißen Zwiebelscheiben von Burger King.
Wie bei jedem Sandwich macht das Brot jedoch einen Unterschied. Bei der Überprüfung der beiden Burger, einige der Angestellten von ISS das Ich habe mich wirklich nicht für das Whopper-Brötchen entschieden und bemerkte, dass das ungeröstete Sesambrötchen ein wenig überwältigend war. Das ISS das Redakteure haben auch keine Abstriche gemacht (ähem), als sie Burger Kings Fleisch kritisierten und feststellten, dass es geschmacklos, übermäßig verkohlt und einfach nur ablenkend schmeckte.
Vielleicht bevorzugen Sie das weiche Sesambrötchen des Whopper. Vielleicht hängst du an Wendys eckigem Schnitt. Was auch immer Ihr Fastfood-Boot schwimmt.
Wo wir stehen
Inzwischen wissen wir, wo wir stehen: Wenn es um einen Burger geht, wollen wir gutes, frisches Rindfleisch. Während Burger Kings Saibling innovativ ist, und ja, er erinnert uns an eine Sommer-Grillparty, Wendys frische, überraschend saftiges Patty erhebt sich über den Rest. Wie oft bekommen wir die Gewissheit, dass unser Fastfood-Burger nicht monatelang im Gefrierschrank gestanden hat? Wenn Wendy's das anbieten will, nehmen wir es an.
Das bedeutet nicht, dass Wendy's das Ende ist. Wenn Sie wirklich die Möglichkeit haben und sich an der Westküste befinden, entscheiden Sie sich für In-N-Out. Warum? Es ist auf der ganzen Linie frisch: sogar das Gemüse und die Pommes sind frisch zubereitet Jeden Morgen. Wie gesund ist das? Und statt der müden Kombination aus Ketchup und Mayonnaise bietet der In-N-Out-Burger seinen köstlich mysteriösen und cremigen Aufstrich. Laut Küchenchef J. Kenji López-Alt, der ein Nachahmerrezept zusammengestellt hat, enthält der Aufstrich Ketchup, Mayonnaise, Gurkenrelish, Essig und 'eine Prise Zucker' (via Ernsthaftes isst ). Ein Burger der nächsten Stufe? Wir denken schon.
