Der wahre Unterschied zwischen trockenem und süßem Wermut

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Martinis auf einem Holzbrett

Vielleicht ist Ihre Version eines perfekten Martinis jede Version, die nach 17 Uhr direkt vor Ihnen sitzt, aber es stellt sich heraus, dass es tatsächlich eine Variation eines Martinis gibt, die als 'perfekter' Martini bezeichnet wird und zu gleichen Teilen aus trockenen und süßer Wermut. Gemäß Nervenkitzel , enthält das Getränk auch Orangenbitter und einen Zitronen-Twist und hat insgesamt einen kräftigeren Geschmack als ein Standard-Martini, teilweise aufgrund der Kombination von Wermut. Wie unterscheiden sich diese Wermuts?

Gemäß Die Fichte isst , beides sind Likörweine (mit einem höheren Alkoholgehalt als normaler Wein), die mit Kräutern und Gewürzen aromatisiert sind. Trockener oder weißer Wermut begann 1786 in Frankreich und wird manchmal als französischer Wermut bezeichnet. Er hat weniger Restzucker als süßer Wermut und kann blumige, kräuterige und fruchtige Elemente in seinem Geschmacksprofil aufweisen. Süßer oder roter Wermut tauchte zum ersten Mal einige Jahre später, 1813, in Italien auf. Er ist (Sie haben es erraten) süßer mit mehr Zucker als trockener Wermut und weist Noten wie dunkle Früchte, Vanille, Karamell und Kakao auf (über The Spruce isst). Aber genug Hintergrund, schon. Wie können wir sie trinken?

Süß oder trocken, wie kommt man ins Glas

Süßer und trockener Wermut Bildpost/Getty Images

Wenn du gesehen hast ' Murmeltier-Tag , ' dann wissen Sie bereits, dass eine Möglichkeit, süßen Wermut zu bestellen, on the rocks mit einem Twist ist (via Youtube ). Sowohl trockener als auch süßer Wermut kann als eigenständiges Getränk serviert werden. Gemäß Die Fichte isst , es sollte gekühlt werden, und denken Sie daran, diesen Zitronen- oder Orangen-Twist hinzuzufügen, nicht nur für das Flair, sondern um den Geschmack hervorzuheben. Wenn Sie etwas Essen anbieten (oder Ihre Gäste bitten, etwas mitzubringen – hey, Sie haben den Wermut!), empfiehlt das Outlet, trockenen Wermut mit flippigem Käse und süßen Wermut mit trockenem, salzigem Käse zu servieren.

Wenn Sie zu Hause eine beeindruckende Bar eingerichtet haben, wissen Sie vielleicht bereits, wie viele der klassischen Cocktails nach Wermut verlangen. Wenn Sie einen guten Vorrat an süßem Wermut, Whisky und Bitter haben, können Sie versuchen, einen Manhattan zuzubereiten. Aber wenn Sie Gin oder Wodka und trockenen Wermut haben, dann könnte ein Martini in Ordnung sein. Wenn Sie beides haben (rufen Sie uns zuerst und dann an), ist es möglicherweise an der Zeit, diesen perfekten Martini zuzubereiten.

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