Instagram ist mit dem Zeug gefüllt. Es ist gefüllt mit postkartenperfekten Bildern von Kleinkindern und ihren begeisterten Erziehungsberechtigten, die für Dinge wie 'es ist ein blauer Mondtag', 'erster blauer Mond der Saison' und 'immer noch besessen davon 25 Jahre später' werben. In Ermangelung eines besseren Wortes ist „himmlisch“ die einzige Möglichkeit, den ikonischen gefrorenen Leckerbissen des Mittleren Westens genau zu beschreiben. Niemand kann sich auf sein Geschmacksprofil einigen. Vanille, Pistazie, Amaretto, Mandel, Kokos, Muskat, Ananas, Melone, Himbeere, Ingwer, Zitrone, Süßholz, Froot-Schleifen , die Milch, die übrig bleibt, nachdem Sie eine Schüssel Fruit Loops, Fruity Pebbles, Trix , Zuckerwatte, Zuckerguss, Kaugummi, Peeps, Gin und Blue Curaçao? Die Leute haben all diese Geschmacksrichtungen mit dem in Verbindung gebracht Eiscreme (über Whoo neu und Groupon-Guide für Chicago ).
Andererseits sagt der selbsternannte Lebensmittelwissenschaftler Eran Evans weiter Quora , 'Es gibt einige Marken auf dem Markt, die nur Vanilleeis mit blauer Lebensmittelfarbe sind.' Chicago-Tribüne Die Reporterin Nara Schönberg, die versucht hat, die Aromen und Ursprünge des mythischen Leckerbissens aufzuspüren, stellt fest, dass Blue Moon-Eiscreme seit mindestens 1936 in amerikanischen Zeitungen auftaucht. Heute halten verschiedene Unternehmen ihre proprietären Mischungen geheim (via Atlas Obscura ). Aber zumindest so lange konnte sich niemand auf den Inhalt einigen.
wie wird nachgemachte krabben gemacht
'Zu versuchen herauszufinden, wie Blue Moon schmeckt, ist wie zu versuchen, herauszufinden, warum' Mona Lisa lächelt“, schreibt ein Groupon-Redakteur.
Möchten Sie ein Eis von Blue Moon probieren? Dies könnte so nah wie möglich sein
Instagram Können wir Bill Sidon, dem Chefchemiker von Petran Products in den 1950er Jahren, für den Geschmack danken? Die Chicago-Tribüne ? Sidon, ein jüdischer Chemiker, der fünf Sprachen sprach, Motorräder liebte und 1939 aus Nazi-Deutschland entkam, könnte hinter Petrans Rezept stehen. Und Petran war das erste Unternehmen, das es markenrechtlich geschützt hat. Aber da vor den 50er Jahren Eiscreme mit Blue Moon-Geschmack in den Zeitungen kursierte, war Sidon wahrscheinlich nicht der Urheber. Selbst wenn, die Firma, die später die Marke erwarb, Edgar A. Weber & Co, verrät uns nicht, was er hineingesteckt hat.
Sie haben uns jedoch einen Hinweis gegeben. Der Eigentümer von Edgar A. Weber & Co., Andrew Plennert, sagte: ' Eine farblose Version von Blue Moon wird in der Pharma- und Getränkeindustrie verwendet, um bitteren oder herben Geschmack in Produkten wie Joghurt zu verbergen“ (über die Zugehörige Presse ). Whoo neu habe ein bisschen gegraben. Sie schlagen vor, dass eine Hauptzutat Bibergeil ist, ein natürliches Aroma, das aus den Beckensäcken eines Bibers ausgeschieden wird. (Yum?)
Wir konnten kein Rezept mit Biberausscheidungen aufspüren. Wenn Sie dennoch versuchen möchten, Blue Moon-Eiscreme selbst zu replizieren, Ernsthaftes isst empfiehlt, dass Sie einen Vanillepudding, den Sie aus Eigelb, Zucker, Sahne, Vollmilch, Vanillepuddingmischung, Himbeeraroma, Zitronenöl, Vanille und blauer Gel-Lebensmittelfarbe hergestellt haben, einfrieren. Oder suchen Sie einfach weiter nach dem schwer fassbaren Originalrezept.
