Frühlingszwiebeln und Frühlingszwiebeln können die Dinge in der Lebensmittelabteilung des Lebensmittelgeschäfts ziemlich verwirrend machen. Beide haben eine weiße Basis und lange, schlanke, hohle grüne Blätter, die sie ideal als Garnitur eignen, die gekocht oder roh gegessen werden kann. Sie sind beide ein Teil der Zwiebelfamilie , wie ihr Geschmack und Geruch vermuten lassen. Als Zutat dienen sie zum Würzen von Speisen mit ihrem frischen, scharfen, fast pfeffrig Geschmack. All dies bedeutet, dass es für den Durchschnittsmenschen fast unmöglich ist, sie in einem Gericht voneinander zu unterscheiden. Weil sie so ähnlich aussehen und schmecken, fragt man sich oft: Gibt es überhaupt einen Unterschied zwischen Frühlingszwiebeln und Frühlingszwiebeln?
Das ist eine mehr als faire Frage, denn wie sich herausstellt, sind Frühlingszwiebeln und Zwiebeln im Grunde zwei verschiedene Namen für dasselbe, so Guten Appetit . Sowohl Frühlingszwiebeln als auch Frühlingszwiebeln stammen tatsächlich von derselben Pflanze, weshalb sie sich so ähnlich sind. Obwohl die Namen ziemlich austauschbar verwendet werden, gibt es ein paar geringfügige Unterschiede zwischen Frühlingszwiebeln und Frühlingszwiebeln, die Ihnen in der Küche gute Dienste leisten könnten.
Frühlingszwiebeln werden früher geerntet als Frühlingszwiebeln
Gemäß Gesundheitslinie , der Hauptunterschied zwischen den beiden besteht darin, dass eine Frühlingszwiebel jünger ist als eine Frühlingszwiebel. Frühlingszwiebeln werden früher im Jahr geerntet als Frühlingszwiebeln und haben daher weniger Zeit im Boden verbracht. Dadurch haben sie etwas dünnere Zwiebeln, die etwa so breit sind wie die Blätter der Pflanze. Auf der anderen Seite haben Frühlingszwiebeln wahrscheinlich eine größere, breitere und ovalere Zwiebel als ihre jüngeren Gegenstücke. Frühlingszwiebeln stammen übrigens auch von der gleichen Pflanze, werden aber noch später geerntet als Frühlingszwiebeln.
Unabhängig vom Namen kann das Essen von Frühlingszwiebeln und Frühlingszwiebeln viele gesundheitliche Vorteile bieten. Wie andere Mitglieder der Alliumfamilie , diese Gemüse sind beide voller Ballaststoffe, die dem Körper bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten wie Diabetes, Herzkrankheiten, hohem Cholesterinspiegel und sogar Krebs helfen können. Pflanzen der Zwiebelfamilie enthalten auch Phytonährstoffe und Antioxidantien, die zum Schutz vor Infektionen, Entzündungen und Zellschäden beitragen können. Sie sind außerdem reich an Vitamin A, Vitamin C und Vitamin K sowie vielen anderen Nährstoffen und dennoch kalorienarm (via Livestrong ). Egal wie Sie sie also nennen, vergessen Sie nicht, bei der nächsten Zubereitung einer Mahlzeit zu Hause ein paar dieser leuchtend grünen Blätter zu zerkleinern. Ihr Körper wird es Ihnen danken.
