Gefrorenes Hühnchen ist eine der effizientesten Möglichkeiten, Ihren Gefrierschrank zu füllen. Immerhin hält es viel länger als frisches Hühnchen. Wenn Sie also in großen Mengen kaufen oder einfach nur sicherstellen möchten, dass Sie immer eine Option zum Abendessen zur Hand haben, gefrorenes Hühnchen scheint auf jeden Fall eine gute Option zu sein. Wenn Sie jedoch hauptsächlich Hühnchen kaufen, das bereits gefroren ist, sind Ihre Abendessen wahrscheinlich nicht ganz so saftig und lecker, wie sie sein könnten.
was ist in n out verbreitet
Gemäß Essen und Wein , das Hauptproblem beim Kauf Hühnchen, das schon eingefroren ist ist, dass es leicht ausgetrocknet werden kann. Sie möchten Fleisch und Geflügel kaufen, das feucht und saftig ist und die Saftigkeit vom Wassergehalt des Fleisches herrührt. Wenn Sie gefrorenes Hühnchen kaufen, trocknet es eher aus und verliert das Wasser, das es so lecker macht. Sie können nach Etiketten suchen, die so etwas wie „frisch, nie gefroren“ sagen, aber das ist keine Garantie. Manchmal frieren Geschäfte ihr Fleisch ein, bevor es verdirbt, damit sie kein Produkt verlieren.
Ein weiterer Grund, gefrorenes Hühnchen zu vermeiden, ist, dass es salziger sein kann als frisches. Gemäß Livestrong , wird einigen vorgefrorenen Hühnchen eine Kochsalzlösung (im Wesentlichen Salzwasser) injiziert, die die Salzmenge im Fleisch im Vergleich zu frischem Hühnchen dramatisch erhöhen kann. Einige gefrorene Hühnchen werden jedoch schockgefroren, um den Geschmack, die Textur und die wichtige Saftigkeit so gut wie möglich zu erhalten, und es werden keine Konservierungsstoffe verwendet.
Wie lange ist gefrorenes Hühnchen in Ihrem Gefrierschrank haltbar?
Obwohl gefrorenes Hühnchen wahrscheinlich nicht ganz so saftig ist wie frisches, ist es manchmal immer noch Ihre einzige Option. Gemäß Frauentag , sollten Sie frisches Hühnchen nur zwei Tage lang im Kühlschrank aufbewahren, bevor Sie es zubereiten. Wenn Sie Ihr Hühnchen also nicht sofort zubereiten, müssen Sie es möglicherweise einfrieren, um es haltbar zu machen. Im Gegensatz dazu hält sich ein ganzes gefrorenes Hähnchen bis zu einem Jahr, ist also definitiv viel länger haltbar als frisch. Gefroren Teile, wie Hähnchenbrust oder -schenkel , hält sich bis zu neun Monate, und Innereien oder zerkleinertes Hühnchen können drei bis vier Monate lang eingefroren werden US-Landwirtschaftsministerium .
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Wenn Sie Ihr eigenes Hühnchen einfrieren müssen, um es für später aufzubewahren, können Sie es in der Originalverpackung belassen und eine zusätzliche Schicht Alufolie darüber legen oder das Hähnchen aus der Verpackung nehmen und in gefriersichere Beutel legen gemäß Frauentag . Drücken Sie einfach so viel zusätzliche Luft wie möglich heraus, bevor Sie es in den Gefrierschrank legen. Dein Hühnchen ist vielleicht nicht so saftig wie frisch, wenn du es kochst, aber es ist auch besser, als dein Hühnchen zu lassen Fleisch wird verschwendet .
