Das müssen Sie über Selleriesalz wissen

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Sellerie Salz

Selleriesalz ist eines der Gewürze, die Sie wahrscheinlich gekauft haben, als Sie Chili-Rezept oder Ihre Lieblings-Bloody Mary kann es verwenden, um ein wenig Zing hinzuzufügen. Aber was ist das und warum sollten Sie es in Ihrem Gewürzpantry-Arsenal haben? Selleriesalz ist ziemlich einfach. Es besteht aus nur zwei Zutaten: Salz und Selleriesamen. Aber verwechseln Sie seine Einfachheit nicht damit, wie es Ihr Geschmacksspiel verbessern kann und einige Ihrer Lieblingsrezepte in den Neid jedes Gastes verwandeln, dem Sie es servieren. Selleriesalz kann zum Selbermachen verwendet werden Gewürz nach KFC-Art für Ihr Hühnchen und ist eine wichtige Zutat für Meeresfrüchte-Liebhaber Old Bay Gewürz Old . Selleriesalz kann ein Wendepunkt sein, wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, den Geschmack einiger Ihrer Lieblingsgerichte zu verbessern, und hier ist, was Sie über dieses Gewürz wissen müssen.

Weit offen isst beschreibt den Geschmack des Selleriesamens als ein wenig „grasig und würzig“ und wenn er mit dem Salz gepaart wird, ist er eine wahre Wucht für Ihre Geschmacksnerven. Darüber hinaus schlagen sie vor, dass Sie dieses Gewürz als Ersatz für jedes Gericht verwenden können, in dem das Rezept Sellerie erfordert. McCormick Gewürz schlägt vor, Selleriesalz in Ihrem Krautsalat, Teufelsei-Kartoffelsalat zu verwenden oder es zu Ihrem Braten hinzuzufügen. Aber es kann auch in einer überraschenden Mahlzeit verwendet werden. Was ist es?

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Selleriesalz ist für einen Chicago Hot Dog unverzichtbar

Chicago-Hotdog

Die Fichte isst notiert Selleriesalz ist ein wesentliches Element bei der Herstellung des ultimativen Sportfan-Essens: der Chicago-Hotdog . Nachdem Sie Ihren Hund mit dem geladen haben übliche Gewürze von diesem Gericht – gelber Senf, Neonrelish, Zwiebeln, Tomaten, Gurkenspeer und Paprika – fügt eine Prise Selleriesalz ein köstliches Element hinzu. Sie warnen jedoch auch davor, dass Sie Ihren Selleriesalzstreuer länger als sechs Monate entsorgen sollten, da er wahrscheinlich abgestanden ist und seine Geschmackskraft verloren hat.

Die Website weist auch darauf hin, dass Sie Ihre eigenen erstellen können, wenn Sie sich für die DIY-Bewegung interessieren. Nehmen Sie einfach einen Esslöffel ganze Selleriesamen und mahlen Sie ihn mit einem Mörser und Stößel. Fügen Sie zwei Esslöffel koscheres Salz hinzu und mischen Sie es. Viel einfacher geht es nicht. Wenn Sie es vorziehen, können Sie jedoch das Mahlen der Samen überspringen und sie ganz lassen. Dies verlängert die Haltbarkeit Ihres hausgemachten Selleriesalzes. Achten Sie nur darauf, es in einem luftdichten Behälter aufzubewahren. Selleriesalz kann jedem Gericht viel Geschmack verleihen, aber Vorsicht: Eine kleine Menge enthält ziemlich viel Natrium . Tatsächlich, per Iss so viel , ein Teelöffel McCormick Selleriesalz enthält 1160 Milligramm, das sind 49 Prozent der empfohlenen Tagesmenge.

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