Barbecue-Sauce ist nicht zum Lachen. Für manche ist es der letzte Schliff der großartigen Arbeit eines Meisters, liebevoll, vielleicht stundenlang, über Kohlen gepflegt und mit Holzrauch durchtränkt. Für andere ist es ein interessantes Gewürz, etwas gewagter als Ketchup oder Senf sich anziehen Burger oder ein Stück gegrilltes Hähnchen. Oft wird eine gute Barbecue-Sauce wegen ihrer Rauchigkeit, ihrer Mischung aus essigartigem Geschmack und dunkler, komplexer Süße geliebt.
Kannst du so eine Soße bei a . bekommen? Fast-Food-Lokal ? Die meisten Lokale servieren heutzutage etwas, das an Barbecue-Sauce herankommt, obwohl es sowohl von persönlichen Vorlieben als auch von der Herstellung der Sauce abhängt, ob sie ins Schwarze trifft oder nicht. Es hängt auch davon ab, wo Sie Ihre BBQ-Sauce-Befestigungen bezogen haben.
Obwohl jeder Ort, der Fast Food serviert, seine Anhänger hat, werden nicht alle Saucen gleich hergestellt. Einige sind, um ehrlich zu sein, traurige Verhöhnungen ihrer Inspiration, die sich als wenig mehr als ein Pool von etwas Rotem und Süßem herausstellen. Andererseits gibt es Orte, an denen Sie eine wirklich respektable Barbecue-Sauce mit einer ziemlich geschickten Mischung aus Süße, Raucharomen und Gewürzen erhalten können. Es gibt also keinen Grund, die Hoffnung zu verlieren, mutiger BBQ-Sauce-Sucher. Sie müssen nur wählerisch sein.
16. White Castle BBQ-Sauce
Instagram weisses Schloss hat viele Fans, und das aus gutem Grund. Eine Vielzahl von Speisen auf der Speisekarte dieser Fast-Food-Kette sind wirklich lecker, insbesondere diese köstlichen Crinkle-Cut-Pommes. Immerhin, wenn ein Film-Franchise wie Harold & Kumar Menschen aller Couleur zu einer Pilgerfahrt zu ihrem örtlichen Weißen Schloss inspirieren können, dann gibt es dort sicherlich etwas, das sie anzieht.
Leider ist es nicht die Barbecue-Sauce. Wenn Sie sich in einem Zustand wie der gute alte Kumar oder Harold befinden, spielt der Geschmack des Grills nach den Wundern Ihrer Reise, um ein paar Burger zu bekommen, vielleicht keine so große Rolle. Für den Rest von uns schmeckt die Sauce jedoch künstlich. Es hat zwar viel Geschmack, aber nichts von dem nuancierten Geschmack oder der Rauchigkeit, die in weit besseren Versionen des Gewürzes zu sehen sind. Wenn Sie einen Ausflug nach White Castle machen, haben Sie alle Macht, aber ziehen Sie in Betracht, nach einer anderen Dip-Sauce zu greifen, wenn Sie diese köstlichen Pommes oder die klassischen quadratischen Schieber in die Hände bekommen. Das Würzige Zing-Sauce ist wahrscheinlich das Beste von allem, vorausgesetzt, Sie sind ein Fan von Meerrettich. Die BBQ-Sauce verdient jedoch kaum mehr als einen einzigen Geschmack und dann einen ruhigen Abstecher auf den Boden der Tüte.
15. McDonald's Tangy BBQ-Sauce
Twitter Manchmal muss man mit dem zufrieden sein, was man hat. Es ist nicht so, dass du an einem schlechten Ort bist, aber du bist an MC Donalds . Sicher, dieses Fast-Food-Restaurant hat viele Anhänger, und wenn Sie in der richtigen Stimmung sind, können seine Angebote wirklich genau das Richtige für Sie sein. Aber was ist mit seiner Barbecue-Sauce?
Die Wahrheit ist, dass McDonald's Tangy BBQ-Sauce völlig unscheinbar ist. Es ist süß. Es ist würzig. Es ist rot. Das ist alles. Wenn Sie die Barbecue-Sauce aus der kleinen Plastikwanne konsumieren, vielleicht auf Ihren Hühnchen-McNuggets oder Pommes, wird Ihnen nichts sofort Schreckliches antun. Sie mögen sich kurzzeitig fühlen, als ob Sie anders oder sogar ein bisschen überlegen sind, wenn Sie etwas anderes als Ketchup wählen, aber das ist alles, was diese schlechte Sauce zu bieten hat. Betrachten Sie das nächste Mal McDonald's Buttermilch-Ranch. Es ist natürlich überhaupt nicht gesund, bietet aber einige interessante Schattierungen von schwarzem Pfeffer und sogar Zwiebeln, was mehr ist, als die Barbecue-Sauce für sich sagen kann.
krasseste Geleebauch-Aromen
14. Burger King BBQ-Sauce
Twitter Die BBQ-Sauce von Burger King hebt sich nicht allzu sehr von seinem anderen großen Fast-Food-Konkurrenten McDonald's ab, der Tangy BBQ-Sauce. Wie bei McDonald's ist es ein dickes, dunkelrotes Gewürz, das hauptsächlich nach Sirup schmeckt. Tatsächlich ist es wohl ziemlich fruchtig, mit einem Hauch von saurer Ananas in der Mischung.
Wenn Sie sich ein paar Packungen Barbecue-Sauce von Burger King zu Ihrer Bestellung schnappen, wird kaum jemand eine Augenbraue hochziehen. Andererseits gibt es bessere Optionen direkt vor Ihnen. Wenn Sie keine Angst vor Hitze haben, ist die Büffelsauce von Burger King überraschend gut, mit einem guten Schuss Cayennepfeffer, den manche mögen dieser Twitter-Nutzer , wirklich lieben mit ihren Pommes Frites. Inzwischen ist ihre Ranch eine der komplexeren Versionen, die in den meisten bekannten Fast-Food-Restaurants erhältlich sind. Also, ja, Sie können sicherlich ihre Barbecue-Sauce bekommen, aber die Wahrheit ist, dass Sie in Bezug auf Saucen in derselben Einrichtung viel besser abschneiden können.
13. Dairy Queen BBQ-Sauce
Mario Tama / Getty Images Es könnte sein, dass Sie sich für ein klassisches amerikanisches Stereotyp entscheiden und Quantität vor Qualität wollen. Das soll natürlich nicht heißen, dass alle Amerikaner wirklich in einen Bottich mit mittelmäßiger Barbecue-Sauce eintauchen wollen, aber das passt seltsamerweise in eine Erzählung, ob unverdient oder nicht.
Der Punkt ist, wenn Sie insgeheim eine Menge BBQ-Sauce wollen, die sich überraschenden Portionen nähert, sollten Sie vielleicht zu . gehen Milchkönigin . Mit mehr als der doppelten Menge, die andere Fast-Food-Restaurants anbieten, werden Sie sicherlich viel BBQ bekommen. Aber wie schmeckt es eigentlich?
Das hängt stark von Ihren persönlichen Vorlieben ab. Im Gegensatz zu anderen Barbecue-Saucen hier ist die Version von Dairy Queen wirklich ziemlich anders. Aufmerksame Verkoster werden vielleicht feststellen, dass es neben der Würze und den süßen Aromen auch Andeutungen von komplexeren Aromen gibt. Obwohl es nicht ganz oben auf unserer Liste steht, lieben es einige so sehr, dass, wie Kasey Moore auf Twitter , sagen sie, es passt zu allem.
12. Popeyes BBQ-Sauce
Twitter In der weiten Landschaft der Fast-Food-Hühnerkriege gibt es viele Ablenkungen. Da ist natürlich das Brathähnchen, das zu Recht die meiste Aufmerksamkeit auf sich zieht. Dann können sich die Esser auch über die Qualität der Pommes Frites eines Ortes, den Köstlichkeitsfaktor seiner Seiten oder sogar den Geschmack und das Mundgefühl seiner Getränke streiten.
Dann gibt es die Soßen. Puristen mögen argumentieren, dass wirklich gutes Brathähnchen allein genossen werden sollte, aber andere sind nicht über ein wenig zusätzlichen Geschmack, insbesondere eine gute, starke BBQ-Sauce, hinaus. Wie hält Popeyes BBQ-Sauce der Konkurrenz stand? Es ist zwar nicht die aufregendste Sauce, aber es ist nicht schrecklich. Die Sauce ist wie zu erwarten süß und würzig, mit etwas Komplexität dank Melasse und etwas Raucharoma. Nichts ist wild genug, um Sie auf Ihren Sitz zu stoßen, aber es wird auch kein Stück Hühnchen ruinieren, vorausgesetzt, Sie sind bei so etwas cool.
11. Jack in the Box BBQ-Sauce
Twitter Es gibt Zeiten, in denen Sie eine Sauce brauchen, um Ihnen aus dem Weg zu gehen. Es muss nicht alleine stehen und schreien, wie einzigartig und interessant es ist. Sie müssen es nicht isoliert essen und seltsame Blicke auf sich ziehen, wenn Sie Barbecue-Sauce mit einem Löffel zu sich nehmen. Sie brauchen es nur, um seine Aufgabe gut zu erfüllen, ohne Ihrem Hühnchen oder Pommes Frites das Rampenlicht zu stehlen. Alles, was Sie wollen, ist etwas, das Ihrem Essenserlebnis eine subtile Ebene verleiht.
Das Grillsoße von Jack in the Box tut genau das. Es ist eine einfache Mischung aus Wasser, Tomatenmark und braunem Zucker mit einem Hauch Essig. Klingt einfach genug, aber wer auch immer das eigentliche Messen und Mischen macht, macht einen bewundernswerten Job. Die Grillaromen sind gut ausbalanciert, weder süße, rauchige noch säuerliche Aromen dringen an die Oberfläche.
10. KFC Summertime BBQ Sauce
Facebook Ohne zu schlau zu werden, fragt man sich, ob eine Sommer-Barbecue-Sauce ein Winter-Äquivalent hat. KFC hat noch keine so spezielle Sauce auf den Markt gebracht, aber wir werden sie auf jeden Fall ausprobieren, wenn sie es jemals in die reale Welt schafft.
Bis dahin müssen wir uns mit der Summertime BBQ-Sauce des Restaurants begnügen, die kein so schlechter Trostpreis ist. Es ist immer noch nicht klar, was sie zu einer saisonalen Soße macht, außer dass Grillen im Sommer häufiger als im Winter stattfindet, aber nur, wenn Sie ein Aufgebender sind.
Wie auch immer, die BBQ-Sauce von KFC hat eine anständige Geschmacksvielfalt, mit einer ziemlich normalen Rauchigkeit und einer interessanten Schärfe, die bei süßeren Saucen fehlt. Insgesamt ist sie etwas fetter als andere Fast-Food-Barbecue-Saucen, aber nicht so herausragend oder interessant, dass Sie wirklich auffallen werden. Es ist vage interessant und weitgehend harmlos.
9. Sonic Drive-In BBQ-Sauce
Twitter Wenn Sie die ultrasüßen Barbecue-Saucen satt haben, die zu nur vage rauchigen Sirupen geworden sind, brauchen Sie vielleicht etwas Essig . Natürlich keine ganze Flasche, aber ein bisschen Säure kann viel bewirken. Nicht zuletzt unterscheidet es sich zumindest von einigen Konkurrenten, die nicht anders können, als ihren eigenen Naschkatzen zu frönen.
Im Gegensatz zu anderen Restaurants ist es möglich, dass Sonic Drive-In über seine BBQ-Sauce seine höchste Saucenform erreicht hat. Das soll nicht heißen, dass die anderen Angebote wie Honey Mustard oder Ranch Dip Saucen schlecht sind. Es ist nur so, dass der Grillgeschmack von Sonics Zeug ziemlich gut durch einen Schuss einfachen alten weißen Essigs ausgeglichen wird. Es ist nicht schockierend anders, um sicher zu sein, und Sie werden wahrscheinlich niemandem über Ihre transzendente Erfahrung schreiben, Pommes in die Sonic BBQ-Sauce zu tauchen. Das heißt, es ist keine schlechte Wahl, wenn Sie im Autokino sind, auf diese köstlichen Tater Tots starren und sich fragen, was ihre beste Paarung sein wird.
8. Whataburger Honig BBQ Sauce
Twitter Liebst du keine Tomaten? Wenn Sie bei diesem Mitglied der Nachtschattengewächse die Nase rümpfen, sollten Sie es sich wirklich noch einmal überlegen. Wenn Sie jemals nur mehliges Obst aus dem Supermarkt oder sogar nur Ketchup gegessen haben, wird der reichhaltige, fruchtige und herzhafte Geschmack der Tomate nicht ganz erreicht. Um fair zu sein, Wissenschaftlicher Amerikaner kann Sie unterstützen, indem Sie darauf hinweisen, dass möglicherweise ein genetischer Faktor Ihren Geschmack beeinflusst. Trotzdem hat eine gut gemachte, tomatenlastige Barbecue-Sauce wirklich etwas Schönes, das Sie mindestens einmal probieren sollten.
Wenn Sie keine Lust haben, sich über das Regal Ihres Lebensmittelgeschäfts zu quälen und noch nicht ganz bereit sind, Ihre eigene zu machen, ist die Barbecue-Sauce von Whataburger eine ziemlich gute Fast-Food-Alternative. Seine Honig-BBQ-Sauce ist voll von gutem Tomatengeschmack. Da sie mit Honig kombiniert wird, kann diese Sauce ziemlich süß werden, aber das ist für viele kein Hindernis. Außerdem, wenn Sie das Glück haben, in der Nähe eines H-E-B-Lebensmittelgeschäfts in Texas zu wohnen, können Sie sich laut Aussage eine ganze Flasche schnappen Whataburgers Twitter .
7. Chick-fil-A BBQ-Sauce
Twitter Die Leute sind verrückt nach Chick-fil-A. An vielen Tagen können Sie sehen, wie sich eine Schlange durch die Durchfahrt Ihres lokalen Chick-fil-A schlängelt, trotz des Imageproblems des Restaurants, nachdem seine Verbindungen zu Anti-LGBTQ-Wohltätigkeitsorganisationen ans Licht gekommen sind, erklärt Vox . Im Jahr 2020 kündigte die Chick-fil-A Foundation an, dass sie als Reaktion auf Kritik einen „fokussierteren Spendenansatz“ verfolgen wird, sodass wir das endgültige Urteil Ihnen überlassen.
Wenn Sie jedoch Ihr nächstes Chick-fil-A besuchen, sollten Sie sich für ihre BBQ-Sauce entscheiden? Einer der Gründe, warum das Franchise so beliebt ist, ist schließlich die hohe Qualität all der verschiedenen Saucen und Dressings. Nun, es hängt davon ab, welche Version Sie versuchen. Die Standard-BBQ-Sauce ist gut, und wir empfehlen auf jeden Fall, etwas mit Ihrer nächsten hühnchenlastigen Mahlzeit an der Kette zu essen. Der Geschmack ist schön und reichhaltig und es schmeckt dunkler als andere BBQ-Saucen da draußen.
Aber die wirklich begeisterten Kritiken sind für die Chick-fil-A-Sauce des Restaurants reserviert. Als die Firmenansprüche , die Sauce wurde in den 1980er Jahren erfunden, als ein Mitarbeiter versehentlich BBQ-Sauce und Honigsenf kombinierte, um eine ziemlich köstliche Mischung zu kreieren. Wenn man die Chick-fil-A-Sauce zur BBQ-Sauce zählen könnte, würde sie ganz oben auf unserer Liste stehen.
6. Carl's Jr. Sweet & Bold BBQ-Sauce
Twitter Die Sweet & Bold BBQ-Sauce von Carl's Jr. macht ihrem Namen alle Ehre und ist verdammt süß. Es ist auch ziemlich fett, und das aus einem guten Grund: diese Pommes. Die Waffel-Pommes in den Carl's Jr. Restaurants kommen bereits stark gewürzt zu Ihnen. Das bedeutet, dass du, wenn du sie mit einer Dip-Sauce kombinierst, besser etwas Intensiveres nehmen solltest, um dem Geschmack standzuhalten.
Sie könnten nach dem Honigsenf greifen. Die Büffelsauce ist in Ordnung, obwohl einige sagen, dass sie eine enttäuschende chemische Färbung hat. Eigentlich ist die Wahl klar. Du musst ein bisschen Sweet & Bold bekommen. Laut zumindest ein Twitter-Nutzer , es ist 'das Beste im Spiel'.
Wie teste ich, ob Eier gut sind?
Die Barbecue-Sauce von Carl's Jr. hat einen starken Tomatenmarkgeschmack, der der fertigen Sauce ein wenig Süße und einen herzhaften Ton verleiht. Es ist jedoch immer noch sehr süß, was dazu beiträgt, einen Teil des Salzes auszugleichen, das über Ihr Fast Food gestreut wird.
5. Arby's Tangy BBQ-Sauce
Twitter Arby's ist zum Teil berühmt geworden, weil es wegen seiner Soßen zu öffentlicher Anerkennung gelangte. Seltsames Bild, um sicher zu sein, aber es gibt viele Leute, die bereit sind, voranzukommen, weil sie einfach diese seltsam neongelbe Käsesauce lieben, die über ihre Roastbeef-Sandwiches geschmiert ist. Vielleicht sollten Sie einfach die Erfahrung von allem, was auch immer das ist, genießen, ohne zu viele Fragen zu stellen. Viele andere Fast-Food-Fanatiker mögen auch Arbys cremige Horsey-Sauce, einen Trank auf Meerrettichbasis, der alles, was Sie essen, zum Brennen bringt und landesweit Anhänger gewonnen hat.
Wie hält Arbys Tangy BBQ-Sauce seinen bekannteren Weggefährten stand? Nicht so schlecht. Getreu ihrem Namen ist die Sauce ziemlich würzig, nicht unähnlich der traditionellen Kansas City BBQ-Sauce, die ziemlich stark auf Ketchup und Melasse basiert. Während die leicht körnige Textur für einige eine Abschreckung sein kann, halten wir dies insgesamt für eine fantastische Sauce.
Vielleicht erklärt das Reaktion eines Twitter-Nutzers zur Sauce: 'Roastbeef-Sandwich mit BBQ-Sauce von Arby's Smacks!! Probieren Sie es aus und Sie werden sehen !! Nur so esse ich Arby's.'
4. Shake Shack BBQ Sauce
Twitter An dieser Stelle fragen Sie sich vielleicht, ob es unter der Grillsonne etwas Neues gibt. Jede BBQ-Sauce scheint zu denken, dass sie wirklich, wirklich bahnbrechend ist, obwohl sie wirklich nur eine weitere süße, rauchige Masse ist, die auf Hühnchen ziemlich gut schmeckt. Das lässt uns über Zutaten wie Essig, Cayennepfeffer, Pfeffer und Tomaten herumreden, um nur einige zu nennen. Sicherlich kann ein wirklich meisterhafter Hersteller von Barbecue-Sauce diese scheinbar einfachen Teile nehmen und sie zu etwas Magischem mischen, aber Sie werden so etwas nicht immer in einem Fast-Food-Restaurant finden.
Wenn Sie immer noch Lust auf Neues haben, dann ist die BBQ-Sauce an Deck im Shake Shack ziemlich einzigartig. Irgendwann hat sich jemand dazu entschieden Senf hinzufügen zu ihrer Mischung. Es ist in solchen Mengen da, dass man es ziemlich leicht schmecken kann. Es geht über bloßen Pfeffer oder Essig hinaus zu etwas mit viel Senfgeschmack. Für einige Verkoster wird das sehr hart. Für andere ist es die perfekte Begleitung zu den kühneren Menüpunkten, die bei Shake Shack erhältlich sind.
3. Dame/Rally's BBQ-Sauce
Twitter Was macht eine Barbecue-Sauce so gut? Wir können den ganzen Tag damit verbringen, die verschiedenen Zutaten aufzulisten, die wir individuell bevorzugen, sei es so üblich wie brauner Zucker oder so wild wie Schokolade oder Coca-Cola. Viele von uns könnten bis in die frühen Morgenstunden wach bleiben, um über Verhältnisse, Kochzeiten, den spirituellen Zustand des betreffenden Grubenmeisters oder alles andere zu diskutieren, was die geringste Veränderung im Geschmack oder in der Textur beeinflussen könnte. Letztlich bleibt die Zusammensetzung eines wirklich guten Barbecues für viele von uns jedoch ein bisschen mystisch.
Deshalb ist es schwer zu sagen, was an Rallys Barbecue-Sauce so reizvoll ist. In einigen Staaten auch als Checkers bekannt, serviert dieses Restaurant eine dicke BBQ-Sauce mit einem kräftigen, anhaltenden Geschmack. Es hat definitiv viel Raucharoma, was sicher viele Esser ansprechen wird. Es ist auch süß, aber es gibt etwas Komplexeres, das über braunen Zucker hinausgehen könnte, wie Ahorn. Insgesamt ist es eine reichhaltige, gefällige Barbecue-Sauce, die in Erinnerung und am Gaumen bleiben wird.
Sie fragen sich, womit Sie es versuchen sollen? Mit einem Bacon BBQ Mother Cruncher können Sie nichts falsch machen.
2. Wendys BBQ-Sauce
Twitter Rauch ist offensichtlich ein ziemlich definitiver Geschmack, wenn es ums Grillen geht. Grubenmeister und Amateure lieben es, über die Feinheiten zu diskutieren, wie man den reichen, komplexen Rauchgeschmack am besten in ihr Essen bringt. Welches Holz ist am besten? Wie lange sollte man etwas kochen? Wie sorgfältig müssen Sie es pflegen? Und wie soll man das alles in der Soße einkapseln?
Unter den Fast-Food-Lokalen hat Wendy's wohl eine der rauchigsten Barbecue-Sauce auf dem Markt. Er ist reich und dick, fast samtig und mit einem dunklen, komplexen Geschmack. Es gibt natürlich Rauch, der eine der vorherrschenden Geschmacksnoten in der Sauce ist. Sie können auch viel Süße schmecken, die sowohl durch Zucker als auch durch Melasse hervorgerufen wird. Vollzeit-Grillbegeisterte haben vielleicht ihre Spitzfindigkeiten, wie dieser Twitter-Nutzer die eine neue Version als 'Straight Trash' bezeichneten, aber für Fast-Food-BBQ-Sauce ist Wendys Interpretation des klassischen Gewürzes definitiv qualitativ ganz oben.
1. Church's Chicken Honey BBQ Sauce
Michael Rivera/Wikimedia Commons Honiggrillen kann ein kniffliger Geschmack sein, um ihn richtig zu machen. Zu viel von einem Geschmack kann den anderen komplett überwältigen. Und wie soll man den Honiggeschmack inmitten starker Aromen wie Tomate und Rauch hervorheben? Es kann schließlich ein subtiler Geschmack sein, der in der umwerfenden Welt des Grillgeschmacks nicht immer auffällt.
Hühnchen der Kirche scheint es richtig gemacht zu haben, zumindest wenn Sie Ihre Honig-BBQ-Sauce würzig und ausgewogen mit einem Schuss dunkler, reichhaltiger Melasse mögen. Es gibt auch einen Schuss Chilipulver in der Mischung, das nur ein wenig Schärfe und einige weitere herzhafte Noten hinzufügt, die die Gesamtkomplexität der Sauce aufbauen. Es hat auch eine gewisse Schärfe, die es umso schmackhafter macht. Es ist besonders gut auf Pommes und hilft dabei, etwas von dem Salz und der Fettigkeit zu reduzieren, die diesem Fast-Food-Grundnahrungsmittel eigen sind.
