Aaron Davidson/Getty Images Wenn du den Namen kennst Duff Goldman , wahrscheinlich liegt es daran, dass Sie 'Ace of Cakes' gesehen haben. Die Show (die laut Food Network 10 Staffeln lang lief IMDb ) brachte Goldman zum kulinarischen Star und führte Feinschmecker überall in die Welt der extremen Kuchendekoration ein. Seit 'Ace of Cakes' 2011 ausgestrahlt wurde, trat der Konditor in einer Reihe von Backshows auf (wie dem beliebten kulinarischen Wettbewerb, ' Kinder-Backen-Meisterschaft “, bei dem Goldman junge Bäcker betreut, die hoffen, groß zu gewinnen), während er Charm City Cakes weiter anbaut, die in Baltimore ansässige Bäckerei, in der „Ace of Cakes“ geboren wurde Charm City Kuchen ).
Diejenigen von uns, die nicht genug davon bekommen konnten, Duff Goldman und dem mit Persönlichkeit gefüllten Charm City-Team zuzusehen, wie es inspirierte, scheinbar unmögliche Kuchenmeisterwerke vom Traum zur Realität herstellte, mussten sich fragen, ob die Show jemals ein Comeback in Betracht ziehen würde. Während eines exklusiven Interviews mit Mashed mussten wir Goldman fragen, ob er denkt, dass wir eines Tages die Rückkehr der Einführungsshow sehen könnten. Unglücklicherweise für hoffnungsvolle Fans machte der Star-Bäcker deutlich, dass ein Wiedersehen mit „Ace of Cakes“ keine wahrscheinliche Möglichkeit ist – aber seine sentimentalen Argumente könnten Sie überraschen.
Ace of Cakes kann laut Duff Goldman nicht neu erstellt werden
Mike Stobe/Getty Images Fragt man Duff Goldman, so entstand die Magie von „Ace of Cakes“ aus der Unerfahrenheit des Küchenchefs und seines Teams – und nach vielen erfolgreichen Jahren im Food-TV glaubt er nicht mehr, das authentisch verkörpern zu können. Goldman sagte zu Mashed: 'Die Sache mit 'Ace of Cakes' war, ich wusste nicht, was ich tat, oder? Ich hatte noch nie in einer Konditorei gearbeitet.' Das gilt für das gesamte Charm City-Team. Er fügte hinzu, dass „niemand ein Kuchendekorateur war. Alle kamen von der Kunstschule und wir hatten keine Ahnung, was wir taten. Die Dinge brachen die ganze Zeit auseinander, brachen die ganze Zeit, weil wir lernten ... alles, was wir in dieser Show taten, haben wir uns nur ausgedacht.'
Er hat einen guten Punkt. Ein großer Teil des Nervenkitzels von 'Ace of Cakes' bestand darin, zu sehen, wie Goldman und sein Team gegen die Uhr antraten, um atemberaubende, überlebensgroße Kreationen zu bauen, trotz all der Dinge, die schief gehen konnten – und taten. „Die Leute mussten uns dabei zusehen, wie man ein Geschäft führt, wie man einen Kuchen dekoriert, wie man einen Kuchen liefert, wie man eine Fernsehsendung macht“, sagt Goldman. Wenn 'Ace of Cakes'-Fans einschalteten, konnten sie erwarten, dass die Bäcker zuverlässig kreative Antworten auf die einzigartigsten Probleme finden. Ob es sich um ein strukturelles Problem handelt, wir sah total kommen oder etwas Komplizierteres und Unvorhergeseheneres, die überraschenden Herausforderungen und die innovativen, künstlerischen Lösungen des Teams ließen die Leute immer wieder kommen.
Giada zu Hause Folge
Jetzt, da Goldman ein zertifizierter Experte in Sachen Kuchen ist, sagt er, es wäre so gut wie unmöglich, das gleiche 'Ass der Kuchen' zurückzubringen, das wir alle kannten und liebten. 'Es war eine ganz besondere Zeit und ein ganz besonderer Ort, von dem ich einfach nicht sicher bin, ob wir ihn jemals wirklich erneuern können.'
Duff Goldman sagt, Buddy vs Duff ist das Nächstbeste nach Ace of Cakes
Facebook Duff Goldman blickt mit großer Vorliebe auf seine 'Ace of Cakes'-Tage zurück und erzählt Mashed: „Es war einfach eine unglaubliche Gruppe von Leuten, die wirklich interessante Dinge taten und im Grunde eine neue Branche erfanden … und wir stehen uns alle immer noch sehr nahe. Wir hängen alle noch rum.' Aber wenn es sich bei diesen Treffpunkten um Kuchen handelt, wird dieser wahrscheinlich nur unter Freunden konsumiert und wahrscheinlich nicht im Fernsehen übertragen.
Für Fans der Show, die unbedingt etwas 'Ace of Cakes'-Energie in ihrem Leben brauchen, schlägt Goldman vor, sich 'Ace of Cakes' anzusehen. Buddy vs Duff , ' in dem Goldman gegen Bäcker antritt Kumpel Valastro von 'Cake Boss' zum 'unangefochtenen König des Kuchens' erklärt. 'Wir machen unglaubliche Sachen in dieser Show und es sind viele der gleichen Leute', sagt Goldman und fügt hinzu: 'Ich denke, dass 'Buddy vs Duff' wahrscheinlich die nächste Energie ist, die man von 'Ace of Cakes' bekommen wird.' weil wir immer unter der Waffe stehen, oder? Wir fahren immer gegen die Uhr und machen Dinge, von denen wir nicht wissen, wie wir sie machen sollen. Und weil die Kuchen auf 'Buddy vs Duff' so groß und verrückt sind, dass wir Dinge ausprobieren, die funktionieren oder nicht funktionieren können.'
Schauen Sie sich beim Binge-Watching unbedingt Goldmans neuestes Projekt an, 'Duff's Happy Fun Bake Time', das verfügbar ist Jetzt auf Entdeckung streamen+ .
