Die große Änderung, die Präsident Biden bei der Nährwertkennzeichnung vornehmen will

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 Joe Biden lächelt John M. Poltrack/Shutterstock Kristall Antonace

Wenn wir in die Geschichte zurückblicken, bedeutet die Aussicht auf einen neuen Präsidenten oft die Umsetzung einer aktualisierten Politik. Gesundheit ist ein Thema, das im Laufe der Jahre aufgrund der schockierenden Statistiken über die Adipositas-Epidemie und den Mangel an Nahrungsmitteln in alltäglichen Haushalten erheblich an Bedeutung gewonnen hat. Das Weltgesundheitsorganisation vermutet, dass bis 2025 167 Millionen Menschen aufgrund von Fettleibigkeit einen schlechten Gesundheitszustand haben werden USDA Die Statistiken von 2021 zeigen, dass 33,8 Millionen Menschen in Haushalten leben, in denen die Ernährung nicht immer garantiert ist.

1969 markierte eine Zeit des konzentrierten Fokus auf Gesundheit und Hunger in Amerika durch die Konferenz des Weißen Hauses von Präsident Nixon über Lebensmittel, Ernährung und Gesundheit (via Büschel ). Während die Konferenz das Massenbewusstsein verbreitete und bedeutende Änderungen an den Hungerhilfeorganisationen im ganzen Land vornahm, gelang es ihr nicht, den Hunger für die Mehrheit auszurotten.

Darüber hinaus markierte die Obama-Regierung Fortschritte bei der Beendigung von Hunger und Fettleibigkeit bei amerikanischen Kindern, indem sie Mittel zur Unterstützung öffentlicher Schulen durch die Bereitstellung kostenloser oder ermäßigter Mahlzeiten (per Samen ). Zusätzlich zu Michelle Obamas 'Let's Move'-Kampagne , 2016 markierte auch aktualisierte Nährwertkennzeichnungen mit Portionsgrößen, die widerspiegeln, wie viel Menschen tatsächlich essen, fettgedruckten Kalorienzahlen und zugesetztem Zucker (per FDA ).

Als unser Strom Präsident bereitet sich darauf vor, den Hunger in Amerika zu beenden nachdem er die zweite Konferenz im Weißen Haus mit einem Fokus auf Ernährung und Gesundheit ausgerichtet hat, gehören zu seinen Plänen Änderungen an Amerikas Nährwertkennzeichnungen.

Biden plant, Nährwertkennzeichnungen für Amerikaner zugänglicher zu machen

 Frau liest Etikett auf Behälter im Laden Drazen Zigic/Shutterstock

Präsident Biden war gerade Gastgeber der Konferenz des Weißen Hauses zum Thema „ Hunger, Ernährung und Gesundheit „Gestern und neben seinen Plänen, kostenlose Mahlzeiten in öffentlichen Schulen fortzusetzen und mit Medicare zusammenzuarbeiten, um ernährungsorientiertere Pläne aufzunehmen, kündigte er Änderungen an den Etiketten von verpackten Lebensmitteln in den Vereinigten Staaten an.

Entsprechend Bidens Aktionsplan decken diese Etikettenanpassungen vier wichtige Hauptpunkte ab. Erstens werden Nährwertinformationen auf der Vorderseite von Verpackungen platziert, um die Sichtbarkeit zu erhöhen und hoffentlich zu beheben der wahre Grund, warum Lebensmitteletiketten nicht immer effektiv sind . „Sternebewertungen und Ampelschemata“ werden von der HHS FDA entwickelt, um gesündere Produkte offensichtlicher zu machen. Darüber hinaus wird Produkten, die einem Kriterienstandard entsprechen, der von der FDA in Übereinstimmung mit der „aktuellen Ernährungswissenschaft“ formuliert wurde, ein universelles „gesundes“ Etikett hinzugefügt.

Die Verwaltung des Weißen Hauses plant außerdem, zusätzliche Mittel bereitzustellen CFSAN Dies ist die Organisation, die für die Gewährleistung der Sicherheit von fast 80 % der in den Vereinigten Staaten verkauften Lebensmittel verantwortlich ist (per WhiteHouse.gov ) Endlich haben diejenigen, die gerne online einkaufen, garantiert leicht verfügbare Nährwertinformationen zu gekauften Produkten. Dieses neue System soll dazu beitragen, den Zugang der Verbraucher zu den wahren Nährwerten von verpackten Produkten zu optimieren.

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