Das bessere Nudelgericht, auf das Rachael Ray schwört

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  Rachel Ray Astrid Stawiarz/Getty Cole Brocksom

In der Welt der Starköche und TV-Food-Persönlichkeiten gibt es niemanden wie Rachael Ray. Und während ihre sprudelnde Persönlichkeit ihre Besonderheiten hat, wie ihre Vorliebe für Schlagworte, die manche kratzend finden , Ray hat zweifellos eine einzigartige persönliche Marke entwickelt, die sie von der Masse abhebt.

Ein großer Teil von Rays Karriere war schon immer der Fokus darauf, schnelle und einfache Mahlzeiten zuzubereiten, die die Leute zu Hause zubereiten können biografie.com . Das Medienimperium des Food Network-Stars begann mit der Durchführung von Kochkursen im Fernsehen, in denen 30-minütige Mahlzeiten gelehrt wurden, und umfasst inzwischen eine Vielzahl von Lifestyle-Themen, Shows und Projekten. Ray leitet sogar eine gemeinnützige Organisation namens Yum-o! der Kindern beibringt, wie man einfache, aber nahrhafte Mahlzeiten zubereitet.

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Jetzt die Rachael Ray Show-Website hat sogar einen ganzen Abschnitt, der dem gesunden Leben gewidmet ist, vollgestopft mit gesundheitsorientierten Rezepten, die immer noch Rays charakteristischen Schwerpunkt auf Schnelligkeit und Einfachheit haben. Rays Ehemann, John Cusimano, hat sogar einen spezielles Rezept, das er macht, um Ray zu helfen, besser zu werden, wenn sie krank ist . Kürzlich die Twitter-Account von Rachael Ray Show hat ein Nudelrezept geteilt, das mit so vielen gesunden Zutaten wie möglich vollgepackt ist, jede mit besonderen Eigenschaften, die Ihr Immunsystem unterstützen.

Das immunstärkende Fettuccine-Rezept von Chefkoch Michael Schlow

  Pilznudeln auf weißer Platte Zebra-Studio/Shutterstock

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Das Rezept der „Rachael Ray Show“ getwittert about stammt ursprünglich von dem in Boston ansässigen Küchenchef Michael Schlow, der ein cremiges Fettuccine-Dinner mit immunstärkenden Zutaten kreierte.

Schlow ließ sich von einer Liste inspirieren 10 Lebensmittel, die Sie essen sollten, um Ihr Immunsystem zu stärken, die Dr. William Li veröffentlicht hat zu Beginn der COVID-19-Pandemie im Jahr 2020, die alles von grünem Tee bis zu Brokkolisprossen umfasst. Für dieses Rezept verwendete Küchenchef Schlow Tomaten, Pilze, natives Olivenöl extra, Pecannüsse , und Granatapfel Saft. Wenn Sie sich fragen, wie Granatapfel in einem cremigen Nudelgericht funktioniert, hat Küchenchef Schlow Sie abgedeckt.

'Ich sagte: 'Weißt du, Dr. Li, ist es okay, wenn wir daraus Granatapfel-Martinis machen?'', sagte Schlow in seinem Video für die 'Rachael Ray Show'. 'Und er sagte: 'Michael, jede Art, wie du deinen Granatapfel anziehen kannst, ist für mich in Ordnung.'' Die Aufnahme eines Granatapfelgetränks ist eine hervorragende Möglichkeit, um all die guten antibakteriellen und gesundheitlichen Vorteile von Granatapfelsaft zu nutzen (per Medizinische Nachrichten heute ).

Für die Pasta hat Schlow die Tomaten und Pilze in EVOO (natives Olivenöl extra) mit etwas Knoblauch und Rosmarin sautiert. Tomaten sind vollgepackt Vitamin C und Antioxidantien gut zur Abwehr von Krankheiten, und Pilze sind dafür bekannt, das Immunsystem zu 'modulieren'. Integrative Medizin . Sogar EVOO hat nachweislich entzündungshemmende Eigenschaften (über die Nationalbibliothek für Medizin ). Die Nudeln wurden mit gehackten und gerösteten Pekannüssen gekrönt, die mit beladen sind Mineralien wie Kupfer und Zink die großartig für die Immunfunktion sind.

Andere Lebensmittel, die von Rachael Ray und Dr. Li zugelassen sind

  Kugel Studentenfutter Ildi Papp/Shutterstock

Küchenchef Michael Schlow beschrieb seine „köstliche“ immunstärkende Fettuccine als „ein supereinfaches Gericht, das man ganz schnell zubereiten kann und dabei hilft, sein Immunsystem aufzubauen“ (via Rachel Ray Show ). Und das bei nur 5 von den 10 von Dr. William Li empfohlene Inhaltsstoffe . Einige der anderen Empfehlungen von Dr. Li umfassen Blaubeeren, Brombeeren und Austernsauce .

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Aber Rachael Ray hat ihre eigene Liste von Lebensmitteln, die das Immunsystem stärken . Die Liste ist mehr als doppelt so lang wie die von Dr. Li, aber sie wurde von Ernährungswissenschaftlern und Ärzten wie Dr. Li informiert und genehmigt – ebenso wie alle darin enthaltenen Rezepte den Abschnitt 'Gesundes Leben' auf der Website ihrer Show . Einige der anderen gesundheitsfördernden Lebensmittel, die von Rays Ernährungsexpertenteam empfohlen werden, umfassen alles von Sauerteig und Pumpernickel Kimchi und Ingwer.

Dr. Li hat sich in ihrer Show im April 2020 sogar mit Ray zusammengetan, um über die Bedeutung von Nüssen und Samen für den Aufbau Ihrer Immunität und Ihrer Darmgesundheit zu sprechen, mit a schnelles und einfaches Rezept für eine gesunde Studentenfuttermischung um dich durch den Tag zu bringen. Es scheint, dass es alle möglichen Möglichkeiten gibt, diese gesunden und köstlichen Speisen zu kombinieren!

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