Wenn Sie denken, dass das Dessert der beste Teil des Tages ist, können Sie mit Sicherheit sagen, dass Sie wahrscheinlich nicht allein sind. Aber das Problem ist, dass das Dessert normalerweise ganz zum Schluss kommt. Und wie oft sind Sie nach einem langen Tag nach Hause gekommen und waren einfach zu müde, um sich etwas Lustiges einfallen zu lassen, um einem Essen oder dem Abend den letzten Schliff zu geben?
Kuchen, Torten, Kekse ... wenn Sie sie selbst machen, erfordern sie alle einen erheblichen Zeitaufwand. Es ist nichts auszusetzen an ausgefallenen, köstlichen Desserts, aber wer hat bei allem, was in Ihrem geschäftigen Leben vor sich geht, Zeit – oder Energie – dafür?
Hab keine Angst! Wir haben einige tolle Ideen für einige Desserts, die alles zu bieten haben. Diese Desserts sind einfach , also wird es nicht allzu viel Aufwand Ihrerseits erfordern, und es sind alles nur drei Zutaten (versprochen). Es ist kein Wunder, wenn Sie alles haben, was Sie brauchen, und Sie müssen keine Zutatenliste nach der anderen durchsuchen und versuchen, etwas zu finden, das Sie herstellen können, ohne in den Laden zu rennen. Noch besser, viele davon sind unglaublich flexibel, sodass Sie sie mit dem ändern können, was Sie haben. Gesamtgewinn, oder?
Eiscremekuchen
Lieben Sie eine gute Eistorte? Sie sind eigentlich super einfach zu machen und die einzige Zeit, die Sie wirklich verbringen werden, ist zu warten, während sie einfriert.
Schnapp dir zuerst deine First Eiscreme — Sie müssen es vor der Verwendung etwas weich werden lassen, also nehmen Sie es aus dem Gefrierschrank und lassen Sie es auf der Arbeitsplatte, während Sie Ihre Kruste vorbereiten. Es gibt eine riesige Auswahl an Zutaten, die Sie hier verwenden können – was auch immer Sie haben, es wird wahrscheinlich zu Ihrem Eis passen. Zerquetschen Oreos , Graham-Cracker, Vanille-Waffeln oder Shortbread-Kekse in feine Stücke. (Legen Sie sie einfach in eine Plastiktüte und verwenden Sie ein Nudelholz, damit keine Unordnung entsteht.) Drücken Sie sie dann in den Boden einer Kuchenplatte, um die Kruste zu bilden.
Nehmen Sie Ihr weiches Eis und verteilen Sie es auf der Kruste. Dann die dritte Zutat: das Topping. Verteilen Sie etwas Schokoladensauce, etwas Karamell, ein paar Streusel oder bewahren Sie den Belag auf, bis er aus dem Gefrierschrank kommt. Es dauert mindestens vier Stunden, bis es zu etwas fest wird, das Sie schneiden können, und Sie können immer bis zum Ende warten, um etwas Schlagsahne oder frisches Obst hinzuzufügen.
Die Köstlichkeit hat kein Ende. Oreos und Erdbeereis, dazu frische Erdbeeren? Graham Cracker, steinige Straße und Schlagsahne? Kruste... Eis... Belag. Getan.
Dessert-Kabobs
Manchmal möchten Sie ein Dessert servieren, das nicht nur lecker, sondern auch hübsch ist. Wenn Sie nach etwas suchen, das in der Präsentation unglaublich beeindruckend und dennoch schnell und einfach ist, greifen Sie zu Ihren Spießen.
Erdbeeren – ganz oder in Scheiben geschnitten – sind eine hervorragende Basis für Dessert-Kabobs, und es ist kein Kochen erforderlich. Einfach Erdbeeren aufspießen und mit einigen anderen Zutaten abwechseln, und fertig.
Was für Zutaten? Es ist nicht nötig, bei drei aufzuhören, aber da das unsere magische Zahl ist, wie wäre es, Erdbeeren, Bananen zu verwenden und das Ganze mit Schokoladensauce zu beträufeln? Oder Erdbeeren, Brownie-Häppchen und Schokoladensauce. Oder könnten Sie etwas von Erdbeermürbteig inspiriertes Essen und Erdbeeren, Pfundkuchen und ein paar Kleckse Schlagsahne verwenden? Und wenn Sie kein großer Fan von Erdbeeren sind, müssen sie nicht auf der Speisekarte stehen. Wie wäre es mit etwas Tropischem, mit Ananasstücken und Mango, im Wechsel mit Kiwischeiben? Einfach, lecker und elegant.
S'mores-Dip
Wer liebt nicht s'mores , Recht? Sie sind das perfekte Dessert für jede Mahlzeit am Lagerfeuer, aber nehmen wir an, Sie möchten den ganzen Geschmack von S'mores ohne Camping genießen. Sie haben Glück, denn S'mores Dip ist ein großartiges, einfaches Dessert mit drei Zutaten, das Sie bequem in Ihrer eigenen Küche zubereiten können.
Schmelzen Sie einfach etwas Schokolade (Chips oder Riegel) und gießen Sie den Boden einer gusseisernen Pfanne hinein. Dann mit Marshmallows bedecken und gerade lange genug unter den Grill legen, um die Oberseiten der Marshmallows zu bräunen. Schnappen Sie sich ein paar Graham-Cracker und servieren Sie einen Favoriten am Lagerfeuer!
Nehmen wir an, Sie sind bereit, die Graham-Cracker nicht als Zutat zu zählen, da dies technisch eher ein Vehikel ist, um den Dip zu essen. Ein essbarer Löffel, wenn Sie so wollen. In diesem Fall können Sie diesen Marshmallows und der Schokolade noch etwas hinzufügen – Erdnussbutterbecher. Legen Sie einfach eine Schicht Erdnussbutterbecher in den Boden, bevor Sie die geschmolzene Schokolade hinzufügen, und lecker.
Jell-O rasiertes Eis
Schneekegel sind an einem heißen Sommertag großartig, aber am Ende haben Sie immer ein falsches Gleichgewicht von Eis und Geschmack. Sie können das beheben, indem Sie ein schnelles Dessert aus rasiertem Eis aufschlagen, und es ist einfacher als Sie denken.
Alles, was Sie brauchen, um zu beginnen, ist ein Päckchen Ihres Lieblings Geschmack von Jell-O . Das Päckchen in einer Tasse kochendem Wasser auflösen und etwas abkühlen lassen. Rühre dann zwei Tassen Zitronen-Limetten-Soda (oder was auch immer das von dir gewählte Jell-O-Geschmack ergänzt) ein. Gießen Sie es in eine quadratische Brownie-Pfanne und stellen Sie es dann in den Gefrierschrank. Lassen Sie es über Nacht ruhen und nehmen Sie es dann heraus und verwenden Sie eines von mehreren Küchengeräten, um das Eis zu rasieren (und ein Eisportionierer funktioniert großartig).
Es ist kalt, lecker, würzig, und Sie werden keinen Sirup trinken, wenn Sie auf dem Grund sind. Es ist ein perfektes Dessert, um an einem heißen Sommerabend auf der hinteren Veranda zu essen.
Schokoladenmousse
Wenn Sie Lust auf etwas Dekadentes und Leckeres haben, ist Schokoladenmousse perfekt. Es ist wirklich einfach und eher ein Verhältnis als ein Rezept – was großartig ist, denn so lässt es sich leicht anpassen. Egal, ob Sie nur genug für ein Dessert für sich oder den ganzen Buchclub brauchen, einfach die Proportionen beibehalten und schon kann es losgehen.
Im Grunde sind es zwei Teile Sahne zu einem Teil Schokolade – und das ist jede Art von Schokolade, die du willst. (Experimentieren Sie mit einigen dieser funky Riegel bei Aldi – Minz- oder Chilischokolade, irgendjemand?)
Alles, was Sie tun müssen, ist die Hälfte der Sahne zu erhitzen, bis sie kurz vor dem Kochen steht. Gib es dann in eine hitzebeständige Schüssel und füge die gehackte Schokolade hinzu. Rühren, bis alles geschmolzen ist, dann den Rest der Sahne hinzufügen. Denken Sie daran, dass die zweite Portion der Creme gekühlt werden sollte, um Ihre Mousse schneller abzukühlen. Stellen Sie es in den Kühlschrank, und hier ist das Wichtigste – stellen Sie sicher, dass es vollständig abgekühlt ist, bevor Sie es herausnehmen und mit einem Mixer schlagen. Es dauert nicht lange, bis sich Spitzen bilden, also nicht zu lange aufschlagen – einfach in Gläser löffeln und fertig.
Die dritte Zutat liegt bei Ihnen. Fügen Sie Ihrer Mousse eine Erdbeere, Schokoladenraspeln oder einen Schuss Schlagsahne hinzu. Wenn Sie etwas von dieser lustigen Schokolade verwendet haben – wie die Minze – fügen Sie etwas hinzu, das den Geschmack hervorhebt, wie eine Minze nach dem Abendessen.
Fudge
Fudge könnte das perfekte Dessert zum Servieren sein, wenn Sie etwas möchten, das Sie und Ihre Familie nur knabbern können. Stellen Sie bei Ihrem nächsten Brettspielabend eine Schüssel auf den Tisch und es ist garantiert ein Gewinn.
Dieses Dessert ist unglaublich einfach – mischen Sie einfach eine Dose Kondensmilch mit etwa 2 Tassen Schokoladen- oder Erdnussbutterchips. Mikrowelle, bis sie geschmolzen ist, dann fügen Sie etwas Lustiges für Ihre dritte Zutat hinzu. Das kann etwas so Einfaches wie ein Schuss Vanille sein, oder du kannst stattdessen etwas wie Erdnüsse oder gehackte Mandeln ersetzen. In eine 8x8-Pfanne gießen, abkühlen lassen, bis sie fest ist, dann in Scheiben schneiden und servieren. Das ist es ernst!
Es gibt auch andere Variationen, die Sie mit der gleichen Idee machen können. Versuchen Sie es stattdessen mit weißen Schokoladenstückchen und schwenken Sie etwas Karamell oder Dulce de Leche hinein, bevor Sie es in den Kühlschrank stellen. Du kannst auch gehackte Oreos oder M&Ms einrühren. Werden Sie kreativ damit.
Schokoladentrüffel
Trüffel sind eine weitere brillante Dessertidee, wenn Sie etwas möchten, das Sie beim Spielen eines Brettspiels oder beim Anschauen eines Films und beim Kauen genießen können. Sie mögen schick erscheinen, sind aber überraschend einfach.
frittierte Rösti
Das Zentrum ist der wichtige Teil, diese ach so köstliche, zartschmelzende, cremige Schokolade. Alles, was Sie brauchen, ist gute, hochwertige Schokolade und Sahne. Schokolade hacken, Sahne schmelzen und im Verhältnis 2 zu 1 Schokolade zu Sahne mischen. In eine Pfanne gießen und abkühlen lassen, dann mit einer Schaufel oder einem Löffel kleine mundgerechte Schokoladenkugeln herstellen. Das ist es! Es ist wirklich so einfach, und diese sind definitiv köstlich genug, um auch ein Dessert für besondere Anlässe zu sein. Servieren Sie ein paar davon in einer kleinen Schüssel am Ende eines romantischen Abendessens, und im Ernst, ist das nicht der perfekte Abschluss?
Dann kommt die dritte Zutat: die Beschichtung. Werden Sie kreativ damit und schmelzen Sie noch etwas Schokolade (oder Erdnussbutterchips) und tauchen Sie sie ein, um eine mit Süßigkeiten überzogene Schale zu erhalten. Sie können sie auch in Puderzucker oder in Kakaopulver rollen. Kinderleicht.
Beerendump Kuchen
Kuchen muss nicht kompliziert oder zeitaufwändig sein, sprechen wir also über Dump Cake. Klingt... nicht zu appetitlich, wissen wir, aber es ist einer der einfachsten Kuchen zu machen und er ist super vielseitig. Hier sind die Grundlagen...
Nehmen Sie die Tortenfüllung Ihrer Wahl und verteilen Sie sie auf dem Boden einer Auflaufform. Dann nehmen Sie die Kuchenmischung Ihrer Wahl, mischen Sie sie gründlich mit einer halben Tasse Butter und verteilen Sie sie auf der Tortenfüllung. Etwa eine halbe Stunde im backen Standard 350 Grad , und das war's – fertig.
Was herauskommt, ist eine Art kuchenartiges, fruchtiges, fast schusterartiges Dessert, das sich perfekt zum Servieren mit Schlagsahne oder Eis eignet – aber das ist nicht nötig. Und Sie können diese definitiv verwechseln. Probieren Sie Erdbeer- oder Kirschkuchenfüllung und Vanillekuchenmischung, Blaubeerfüllung und einen Schokoladenkuchen oder Kirsch- und Teufelsnahrung. Klingt alle lecker, oder? Niemand wird wissen, dass Sie nur eine halbe Stunde gebraucht haben, eine Schachtel, eine Dose und etwas Butter.
Bananen mit Schokoladenüberzug
Nehmen wir an, Sie versuchen, gesündere Entscheidungen zu treffen. Zum Glück bedeutet das nicht, dass Sie auf das Dessert verzichten müssen. Es gibt eine supereinfache Möglichkeit, Ihren süßen Zahn zu befriedigen, und wir sprechen über Bananen mit Schokoladenüberzug.
Es ist so einfach, wie es sich anhört, und der Schlüssel liegt in der Auswahl der richtigen Bananen. Du suchst Bananen, die reif, aber noch fest sind, und wenn sie auf dem Weg sind Bananenbrot Gebiet, sie werden definitiv nicht funktionieren. Warum? Denn der einfachste Weg, diese zuzubereiten – und zu essen – besteht darin, ein Stück vom Ende abzuschneiden und auf einen Spieß zu schieben. (Sie können sie vor dem Eintauchen auch kurz in den Gefrierschrank stellen, wenn sie nicht ganz so fest sind, wie Sie möchten.) Dann schmelzen Sie Ihre Schokolade, tauchen Sie Ihre 'Nanas ein und legen Sie sie auf ein Backblech.
Dekorieren Sie sie nach Belieben mit einem Topping für Ihre dritte Zutat. Streuen Sie einige zerkleinerte Nüsse oder fein gehackte Trockenfrüchte oder eine Prise Kokosnuss darüber. Oder, wenn Sie Erdnussbutter und Banane nicht missen möchten, schmelzen Sie etwas Erdnussbutter und träufeln Sie das über die Schokolade. Wer hat gesagt, dass gesunde Ernährung langweilig sein muss?
Dattelriegel
Datteln sind eines dieser Liebes-oder-Hass-Dinge, und wenn Sie sie lieben, haben wir ein Dessert für Sie.
Es ist super einfach und die Hauptzutat sind einfach Datteln. Beginnen Sie mit weichen, feuchten Datteln und werfen Sie sie in eine Küchenmaschine. Sie werden es im Grunde durch den Punkt laufen lassen, an dem sie gehackt werden, und bis sie wieder zusammenkleben. Sobald sie anfangen zu kleben, können Sie Ihre eigenen Zutaten hinzufügen.
Und dafür können Sie aus einer Vielzahl von Optionen wählen. Fügen Sie Nüsse, Trockenfrüchte, Kokosnuss hinzu... was immer Sie in Ihrem Schrank haben und in welchem Geschmacksprofil Sie möchten. Die anderen Zutaten mit der Dattelpaste vermischen, in eine Pfanne drücken und kalt stellen. Sie werden zu einer weichen, nicht zu zähen Mischung, die Sie in Riegel schneiden und servieren können. Wenn dir das nicht ganz reicht, probiere folgendes: Wähle eine Nusssorte aus, die du mit den Datteln mischen, in die Pfanne drücken und dann mit einer Schicht geschmolzener Schokolade bedecken. Nur drei gesunde Zutaten und ein köstlicher Dessertriegel.
Bissgroße Mounds-Kugeln
Liebeshügel? Fühlen Sie sich manchmal wie eine Mandelfreude? Es ist eigentlich ziemlich einfach, eines dieser köstlichen Bonbons in Form von mundgerechten Kugeln zuzubereiten ... obwohl Sie für eine Mandelfreude vier Zutaten benötigen (aber wir wären nachlässig, wenn wir sie nicht erwähnen würden. )
Zuerst die Mitte: Nehmen Sie eine kleine Dose Kondensmilch und mischen Sie sie mit Kokosflocken. Achten Sie darauf, die Kokosflocken während des Mischens langsam hinzuzugeben. Du wirst eine Mischung haben wollen, die eine Konsistenz hat, die du zu Kugeln rollen kannst. Wenn Sie eine Mischung haben, mit der Sie zufrieden sind, stellen Sie sie einige Minuten in den Kühlschrank, damit sich die Kugeln leichter formen lassen. Als nächstes rollen Sie Ihre Zentren und legen Sie sie in den Gefrierschrank, während Sie Ihre Schokolade schmelzen. Dann die Kokosnuss einfach in die Schokolade tauchen, auf ein Backblech legen, mit etwas mehr Kokos bestreuen und fertig. ( Diese im Kühlschrank aufbewahren ist die beste Wahl, besonders wenn es warm ist.)
Oh, und für die oben genannten Mandel-Joy-Kugeln mit 4 Zutaten? Rollen Sie einfach Ihre Kokosnuss um eine Mandel. Es ist wirklich so einfach.
Erdnussbutterriegel
Desserts müssen nicht immer überwältigend süß sein, und wenn Sie nach etwas komplexeren Aromen als den üblichen suchen, müssen Sie nicht viele Zutaten verwenden, um dieses Ergebnis zu erzielen.
Einer unserer Favoriten ist der Erdnussbutter-Hafer-Riegel, und ja, es ist wieder sehr einfach. Beginnen Sie mit einem Verhältnis von 1: 1 von Erdnussbutter und Hafer, und es gibt einige Optionen für Ihre dritte Zutat. Banane ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu diesen Riegeln, ebenso wie Datteln. Sie können auch einen Schuss Honig oder Schokoladenstückchen hinzufügen.
Sobald Sie Ihre Zutaten gemischt haben, drücken Sie sie einfach in eine Backform – eine höhere Pfanne gibt Ihnen natürlich höhere Riegel. Legen Sie sie zum Festwerden in den Kühlschrank oder Gefrierschrank und schneiden Sie sie dann in Riegel oder mundgerechte Häppchen. Sie sind perfekt für die Tage, an denen Sie etwas anständiges Gesundes suchen, das nicht mit viel Zucker gefüllt ist, sondern eine natürliche Süße. Sie sollten dieses in Ihre reguläre Dessert-Rotation aufnehmen – vor allem, wenn man bedenkt, dass die zusätzlichen Zutaten, die Sie hinzufügen können, endlos sind, wenn Sie möchten.
Karamell Äpfel
Karamelläpfel sind wirklich der beste Teil, um auf eine Messe oder einen Obstgarten zu gehen, oder? Zum Glück lassen sie sich ganz einfach zu Hause zubereiten, und am besten sind natürlich Äpfel direkt vom Obstgarten, aber das ist nicht nötig – alles, was man braucht, sind ein paar knackige und knusprige Äpfel: Denk an Granny Smith, denn sie sind wird das warme Karamell am besten halten.
Alles, was Sie tun müssen, ist, weiche Karamell-Quadrate mit ein paar Esslöffeln Sahne zu schmelzen. Gut umrühren und – nachdem Sie Ihre Äpfel auf Stöcke oder Spieße gelegt haben, tauchen Sie sie in das Karamell und schwenken Sie sie, um sie zu beschichten. (Stellen Sie sicher, dass Ihre Äpfel sehr, sehr trocken sind – sonst endet es nur in Tränen und einer unordentlichen Küche.)
Technisch gesehen ist das alles, was Sie brauchen, um köstliche Karamelläpfel zuzubereiten, aber wenn Sie etwas kreativer werden möchten und ein paar weitere Zutaten hinzufügen. Beträufeln Sie sie mit etwas geschmolzener Schokolade oder streuen Sie gehackte Nüsse darüber, um Karamelläpfel so gut und einfach zu machen, dass Sie vielleicht nie wieder zur Messe gehen müssen.
Karamell-Apfel-Tarte
Es gibt einige Streichhölzer, die einfach im Himmel gemacht werden. Erdnussbutter und Marmelade. Bananen und Erdnussbutter. Rum und Cola. Gin und Tonic. Und wie wir oben hervorgehoben haben – Karamell und Äpfel.
Es gibt eine super einfache Möglichkeit, eine köstliche Apfeltarte zuzubereiten, die so gut ist, dass sie einfach zu einem Lieblingsstück werden könnte. Öffnen Sie zuerst etwas vorgefertigten Blätterteig und drücken Sie ihn in eine 10-Zoll-Pfanne. Mit einer Gabel einige Löcher in den Boden stechen (aber nicht tief genug, um durch den Teig zu gehen), dann eine Schicht Dulce de Leche hineingießen. (Das ist im Wesentlichen karamellisierte und gesüßte Kondensmilch , falls Sie es noch nie benutzt haben.)
Dann die Äpfel in sehr dünne Scheiben schneiden und auf das Karamell schichten. (Sie können auch eine dünne Schicht darüber geben oder darüber träufeln.) Backen, bis der Blätterteig goldbraun und die Äpfel zart sind, dann aus dem Ofen nehmen, schneiden und servieren, während er noch heiß ist. (Profi-Tipp: Es lohnt sich, die Drei-Zutaten-Regel zu brechen, um diese mit einer Kugel Eis zu servieren, und Sie sind willkommen!)
