Gefährlich einfache 3-Zutaten-Cookies

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Auswahl an Keksen

Für manche kann die Idee des Backens allzu entmutigend sein. Zwischen der Notwendigkeit eines ausgefallenen Mixers, einer Reihe von Zutaten und ein bisschen Finesse kann die Idee, einen Kuchen zu erobern oder einen Kuchen zu backen, ein wenig viel erscheinen. Aber was wäre, wenn Sie den Großteil davon aus der Gleichung herausnehmen und in wenigen Minuten mit nur wenigen Zutaten Kekse herstellen könnten?

Kekse gehören zu den am einfachsten zu meisternden Backwaren, und es gibt Rezepte, die den Vorgang noch einfacher machen. Mit nur drei Zutaten ist es erstaunlich, was Sie erreichen können.

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Gerade in einer Zeit, in der Backzutaten manchmal schwer zu bekommen sind oder Sie nicht nur für ein oder zwei Zutaten auf der Liste in den Laden gehen möchten, sind dies die Rezepte, die Ihnen helfen, Ihre Mitte der Woche süßer Fix. Dies sind die leckersten, aber gefährlich einfachsten Keksrezepte mit drei Zutaten, die es gibt.



3-Zutaten-Zuckerkekse

Zuckerkekse dekorieren

Neben an Schokochip Zuckerkekse sind natürlich der Inbegriff von Keksen. Aber beim Backen wird Zucker nicht nur verwendet, um Ihrem Keks nur eine Süße zu verleihen. Zucker spielt tatsächlich auch eine Rolle bei der Textur von Keksen und führt letztendlich dazu, dass sich der Teig ausbreitet, wenn sich der Zucker auflöst. Mit dem richtigen Zuckergehalt werden Ihre Kekse dank dieser süßen Zugabe leichter und weicher.

Da Zucker die Süße hinzufügt und bei der Textur hilft, sind die einzigen anderen beiden Zutaten, die Sie wirklich brauchen, um einen köstlichen Zuckerkeks zuzubereiten, Butter und Mehl. Um Zuckerkekse herzustellen, kombiniere einen Stock plus zwei Esslöffel Butter mit ⅓ Tasse Kristallzucker. Schlagen Sie die Butter-Zucker-Mischung in einem Mixer auf oder rühren Sie kräftig mit einem Holzlöffel um. Sobald alles gut vermischt ist, fügen Sie eine Tasse Mehl hinzu und rühren Sie, bis es vollständig eingearbeitet ist. Dies verleiht Ihrer Butter-Zucker-Mischung Stabilität und ermöglicht Ihnen letztendlich, Ihre Keksform zu formen.

Teigkugeln formen, etwas flach drücken und zum Backen auf ein gefettetes Backblech legen. Backen Sie Ihre Kekse 14-16 Minuten in einem 350-Grad-Ofen, bis die Ränder leicht goldbraun sind. Lassen Sie sie nach dem Backen einige Minuten abkühlen, bevor Sie eintauchen.

3-Zutaten-Erdnussbutter-Kekse

3-Zutaten-Erdnussbutter-Kekse

Erdnussbutterkekse sind eine weitere dieser typischen Kekssorten, auf die fast jeder schwört. Und sie sind schon lange dabei.

Gemäß abc Nachrichten , Erdnussbutterkekse wurden in den frühen 1900er Jahren verwendet, um die Erdnussernte zu fördern. Ein Kochbuch wurde veröffentlicht, in dem ein Keksrezept mit gehackten Erdnüssen vorgestellt wurde, das das Rezept inspirierte, das später mit Erdnussbutter für eine glattere Textur geliefert wurde.

Um diese Leckereien zuzubereiten, mische einfach eine Tasse Erdnussbutter mit einer Tasse Kristallzucker und einem Ei. Kombinieren Sie die Mischung, bis sie glatt ist und einen Teig bildet. Mit einer Keksschaufel oder der Hand Teigkugeln formen und auf ein gefettetes Backblech legen. Vergessen Sie nicht, Ihre Zuckerkekse mit einer Gabel zu drücken, um diesen klassischen Look zu erhalten, und backen Sie Ihre Kekse bei 350 Grad Fahrenheit für sechs bis acht Minuten. Die kurze Backzeit verhindert, dass Ihre Kekse zu lange gebacken werden, wodurch das Endergebnis weich und zäh wird.

3-Zutaten-Shortbread-Cookies

3-Zutaten-Shortbread-Cookies

Shortbread ist die ideale Ergänzung zur Teezeit und kombiniert einen köstlich süßen und butterartigen Keks mit einer kuschelig warmen Tasse. Es ist ein reichhaltiger Keks, der uns alle in eine einfachere Zeit zurückversetzt, und die Zutaten für Shortbread sind genauso einfach.

Das erstes Shortbread-Rezept debütierte 1736 in einem schottischen Kochbuch mit Hefe, aber 1850 ließ das Rezept die Hefe fallen und verlangte nur noch Butter, Mehl und Zucker. Während viele Drei-Zutaten-Kekse Hacks sind, um einen Keks mit weniger Zutaten als sein normales Rezept zuzubereiten, ist dieses Shortbread-Keksrezept ziemlich dasselbe wie seit 1850.

Um Shortbread herzustellen, mischen Sie eine Tasse weiche Butter mit einer halben Tasse Zucker und schlagen Sie sie in einer Rührschüssel oder rühren Sie sie mit einem Löffel um. Fügen Sie nach und nach zwei Tassen Mehl hinzu und kombinieren Sie, bis sich Ihr Teig bildet. Shortbread kann auf verschiedene Weise geformt werden, wird aber traditionell in Dreiecken serviert. Um dies zu erreichen, backen Sie Ihren Teig in einer gefetteten runden Kuchenform bei 350 Grad 25-30 Minuten lang. Die Ränder werden hellgoldbraun sein, was Ihnen sagt, dass die Pfanne zum Abkühlen aus dem Ofen genommen werden kann. Nach dem Abkühlen schneiden Sie Ihren runden Keks in Dreiecksspalten (ähnlich wie eine Torte) und servieren Sie ihn mit einer Tasse Tee.

Kokosmakronen mit 3 Zutaten

Kokosmakronen mit 3 Zutaten

Ja, du hast richtig gelesen. Mit nur drei Zutaten können Sie Makronen zubereiten. Aber zuerst wollen wir sichergehen, dass wir alle genau wissen, was eine Makrone ist. Makronen und Macarons werden häufig verwechselt, wobei viele davon ausgehen, dass sie dasselbe bedeuten. Makronen sind französische Kekse aus Mandelmehl und Eiweiß. Die kleinen Muschelkekse werden perfekt gebacken und dann zu hellen, schönen kleinen Sandwich-Keksen, gefüllt mit Schokoladenganache, Buttercreme oder Marmelade.

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Makronen hingegen sind völlig mehlfrei und werden aus Eiweiß, Kokosraspeln und Zucker hergestellt. Und wenn Sie nur diese drei Zutaten kombinieren, erhalten Sie auch einen glutenfreien Keks.

Um einfache Makronen zuzubereiten, kombinieren Sie vier Eiweiß und ½ Tasse Kristallzucker in einer Schüssel und rühren Sie, bis es schaumig ist. Fügen Sie drei Tassen gesüßte Kokosraspeln hinzu. Mischen, bis die Kokosnuss schön feucht ist und die Mischung gleichmäßig vermischt ist. Verwenden Sie die Mischung, um Kugeln zu formen, legen Sie sie auf ein gefettetes oder ausgekleidetes Backblech und backen Sie Ihre Kekse 15-20 Minuten lang bei 350 Grad Fahrenheit. Die Oberseiten werden ein helles Goldbraun sein, wenn sie bereit sind, aus dem Ofen zu nehmen.

3-Zutaten-Nutella-Kekse

3-Zutaten-Schokoladenkekse

Lust auf einen leckeren Schokoladen-Haselnuss-Keks? Mit diesem Rezept hast du Glück. Nutella ist im Wesentlichen die Kombination aus Haselnüssen, Zucker, Öl und Kakao zu einem erdnussbutterähnlichen Brotaufstrich. Es wurde in Italien erfunden in invented 1964 und ist als Brotaufstrich sehr beliebt, aber genauso beliebt wie ein neben Kuchen, Keksen und anderen Desserts .

Sie können den Geschmack von Nutella einfangen und mit nur drei Zutaten in einen Keks geben. Alles, was Sie brauchen, ist eine Tasse Mehl, eine Tasse Nutella und ein Ei. Mischen Sie die Zutaten in einer Schüssel, bis sie sich gut verbunden haben und einen dicken Teig bilden. Rollen Sie den Teig zu Kugeln, legen Sie diese auf ein gefettetes Backblech und drücken Sie den Teig dabei leicht flach. Backen Sie Ihre Kekse bei 350 Grad etwa 10 Minuten lang. Bei dieser Backzeit werden die Ränder leicht knusprig, aber die Mitte bleibt weich. Ziehen Sie Ihr Backblech aus dem Ofen und lassen Sie Ihre Kekse einige Minuten auf dem Blech abkühlen, bis sie essfertig sind.

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3-Zutaten Bananen-Haferkekse

3-Zutaten Bananen-Haferkekse

Das Schöne an Keksen ist, dass sie einen schmalen Grat zwischen Dessert, Snack und Frühstück haben. Wirklich, je nach Zutaten kann man sie absolut frühstückstauglich machen, und genau als solche lassen sich diese drei Zutaten Bananen-Haferkekse einordnen.

Und zum Glück, wenn Sie zur Not frühstücken müssen, sind sie so einfach wie möglich. Alles, was Sie dafür brauchen, sind Bananen, Haferflocken und Schokoladenstückchen. Bananen dienen in diesem Rezept dazu, den Keksen Geschmack zu verleihen, aber sie dienen auch als Klebstoff, der sie zusammenhält. Oft kannst du Eier ersetzen in einem Rezept mit Bananen wegen der ähnlichen Textur, und das funktioniert hier perfekt.

Zerdrücken Sie zwei reife Bananen, fügen Sie 1-½ Tassen Hafer hinzu und rühren Sie sie zusammen. Sobald die Mischung einen Teig bildet, fügen Sie Schokoladenstückchen hinzu. Verwenden Sie eine Keksschaufel oder Ihre Hände, um Teigkugeln zu formen, legen Sie sie auf ein Backblech und backen Sie Ihre Frühstückskekse bei 350 Grad für 12-14 Minuten. Die Ränder sind hellgoldbraun, wenn sie aus dem Ofen gezogen und vor dem Servieren abkühlen lassen werden.

3-Zutaten-Käsekuchen-Trüffel

3-Zutaten-Cheesecake-Trüffel

Was wäre, wenn wir Ihnen sagen würden, dass Sie sogar leckere Drei-Zutaten-Kekse backen können und sie nicht einmal backen müssen? Sprechen Sie über einen Doppelsieg. Lächerlich einfache Käsekuchen-Trüffel sind genau das Richtige, um das süße Verlangen zu zügeln, hergestellt aus Frischkäse, Zucker und Graham-Crackern. Die meisten Käsekuchenrezepte verwenden die gleichen drei Zutaten, sodass diese kleinen Köstlichkeiten die Aromen von Käsekuchen perfekt einfangen.

Alles, was Sie tun müssen, ist einen Block Frischkäse mit ¼ Tasse Kristallzucker zu kombinieren. Wenn Sie keinen Kristallzucker mehr haben, funktioniert auch Puderzucker. Mischen Sie den Frischkäse und den Zucker und fügen Sie dann ½ Tasse zerkleinerte Graham-Cracker hinzu. Mischen Sie den Teig, formen Sie Kugeln und rollen Sie dann jeden Trüffel in zerdrückten Graham-Crackern, um sie zu beenden. Diese lassen Sie am besten im Kühlschrank ein wenig abkühlen, und wenn Sie sie zur Hand haben, können sie mit einem Schuss Schokolade oder Kirschsauce serviert werden, um Ihre Käsekuchen-Häppchen wirklich zu verstärken.

Essbare rohe Keksteigbällchen mit 3 Zutaten

3-Zutaten-Kugeln aus Keksteig

Seit Jahren heißt es das rohen Keksteig essen ist keine so tolle idee. Und das alles wegen der Zugabe von rohen Eiern. Gemäß Gesundheitslinie , Salmonellen sind häufig in rohen Eiern vorhanden, weshalb wir sie natürlich kochen. Das Essen des Keksteigs vor dem Backen birgt das gleiche potenzielle Risiko. Aber was wäre, wenn Sie eine Version machen könnten, die absolut essbar und absolut sicher ist und Sie sogar einen Cookie nennen könnten? Geben Sie essbare rohe Keksteigbällchen ein.

Diese kleinen Keksteighäppchen sind die einfache Kombination aus Kristallzucker, Butter und Mehl. Sie können sie auch herstellen, indem Sie den gesamten oder die Hälfte des Kristallzuckers gegen braunen Zucker austauschen, um einen anderen Geschmack zu erzielen.

Mischen Sie einfach eine Tasse Zucker mit einem Stück Butter, bis alles gut vermischt und cremig ist. Fügen Sie ¾ Tasse Mehl hinzu und rühren Sie, bis es sich gut vermischt und einen Teig bildet. Wenn Sie zusätzliche Zutaten wie Schokoladenstückchen, Kokosnuss oder Streusel zur Hand haben, können Sie diese auf Wunsch für zusätzlichen Geschmack und Textur hinzufügen. Formen Sie den Keksteig zu Kugeln oder essen Sie ihn einfach löffelweise, wenn niemand zusieht. Dieser Teil liegt ganz bei Ihnen.

Erdnussbutter-Haferkekse mit 3 Zutaten

3-Zutaten Haferkekse

Seltsamerweise können Keksrezepte mit drei Zutaten als gesund angesehen werden. Schließlich sind die Zutaten, die einen Keks ungesund machen könnten, normalerweise Butter, Zucker oder Mehl, aber dieses Rezept lässt alle drei weg. Diese 3-Zutaten-Kekse sind eine einfache Option, um einen schnellen Nachmittagssnack zur Hand zu haben, oder Sie können sie definitiv zum Frühstück essen.

Um diese kleinen Köstlichkeiten zuzubereiten, brauchst du nur Erdnussbutter, Haferflocken und Ahornsirup. Gib eine Tasse Erdnussbutter und eine halbe Tasse Ahornsirup in einen Topf. Erwärmen Sie die Mischung auf dem Herd, bis sie anfängt zu sprudeln. Sobald es heiß ist, gießen Sie die Mischung über zwei Tassen Haferflocken. Lassen Sie die Mischung etwas abkühlen, bevor Sie mit den Händen oder einer Keksschaufel Teigkugeln formen. Legen Sie sie auf ein Backblech mit Wachspapier, drücken Sie die Teigkugeln flach, um eine Keksform zu bilden, und kühlen Sie sie im Kühlschrank oder Gefrierschrank, bis sie fest sind.

3-Zutaten-Erdnussbutterbällchen

3-Zutaten-Erdnussbutterbällchen

Dies ist eine weitere großartige No-Bake-Cookie-Option, die Sie Ihrem Rezeptarsenal hinzufügen können. Erdnussbutterbällchen sind eine beliebte Option rund um die Feiertage, da eine Charge viele Leckereien produzieren kann, die Sie an Freunde und Familie verteilen können. Oder Sie können sie einfach für sich selbst zubereiten, um sie zu jeder Jahreszeit zu genießen.

Wie der Name schon sagt, erfordert dieses Rezept Erdnussbutter, zusammen mit Butter und Puderzucker. Kombinieren Sie einfach ½ Tasse Erdnussbutter, drei Esslöffel Butter und eine Tasse Puderzucker, bis alles gut vermischt und glatt ist. Lassen Sie Ihre Mischung im Kühlschrank oder Gefrierschrank abkühlen. Nach dem Abkühlen je nach Vorliebe 2,5- bis 2,5-cm-große Kugeln formen und auf ein mit Wachspapier ausgelegtes Backblech legen. Wenn sie fertig sind, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf, damit Ihre Leckereien ihre Textur behalten können.

00 Mehl vs Brotmehl

Sie sind für sich genommen köstlich, aber wenn Sie Schokoladenüberzug, Kokosnuss oder sogar Graham-Cracker zur Hand haben, kann das Eintauchen der Erdnussbutterbällchen in einen Überzug eine weitere Schicht großartigen Geschmacks hinzufügen.

3-Zutaten-Nachahmer Thin Mint Cookies

3-Zutaten Dünne Minzkekse

Um fair zu sein, lassen Sie uns das einfach offenlegen. Ja, dieses Rezept verwendet einen im Laden gekauften Cookie, um eine andere Art von Cookie herzustellen, aber hören Sie uns an. Sie werden dies auf jeden Fall bei Ihrem nächsten zur Hand haben wollen Pfadfinderinnen-Kekse Lust auf Hits.

Thin Mints stehen seither auf der Girl Scout Kekskarte 1939 , und mit ihrem köstlich knusprigen Inneren und ihrem erfrischenden Minzgeschmack sind die kleinen Minzkekse in den USA zu einem Favoriten geworden. Pfadfinderinnenkeks die Zeit kommt nur einmal im Jahr, also was soll ein Thin Mint-Süchtiger tun, wenn ihm sein Lieblingskeks ausgeht? Jetzt können Sie zu Hause eine Lösung für Ihren Mangel finden.

Alles, was Sie dafür brauchen, ist ein Paket mit Oreos , Pralinenschmelzen oder Eintauchen von Schokolade und Pfefferminzextrakt. Ziehe deine Oreos auseinander und nimm die Sahne von jedem Keks. Schmelzen Sie Ihre Schokolade und rühren Sie den Pfefferminzextrakt ein. Tauchen Sie die Oreo-Hälften in die geschmolzene Schokolade und legen Sie sie dann auf Wachspapier. Lassen Sie die Schokolade fest werden und aushärten, und da haben Sie es.

Jetzt müssen Sie nur noch eine Verwendung für die übrig gebliebene Oreo-Creme finden, aber wir sind uns ziemlich sicher, dass das kein Problem sein wird.

3-Zutaten-Schoko-Erdnussbutter-No-Bake-Kekse

3-Zutaten keine Kekse backen

Diese No-Bake-Kekse gibt es schon seit langer Zeit und dienen vielen Erwachsenen als Grundnahrungsmittel in der Kindheit. Schließlich hat man nicht immer Lust, beim Backblech alle Register zu ziehen und den Backofen anzustellen.

Diese Version wird oft ohne Erdnussbutter hergestellt und macht es noch besser. Wirklich, nur wenige Kombinationen sind so ideal wie Schokolade und Erdnussbutter, und diese sind die perfekte reichhaltige Mischung, die in wenigen Minuten zusammenkommt.

Mitarbeiterhandbuch Vollwertkost

Schmelzen Sie acht Unzen Schokoladenstückchen und kombinieren Sie die geschmolzene Schokolade mit 1/2 Tasse Erdnussbutter. Sobald die Mischung kombiniert ist, fügen Sie 1-1/2 Tassen Hafer hinzu und rühren Sie weiter. Sobald die Haferflocken eingearbeitet sind, verwenden Sie Ihre Hände oder eine Keksschaufel, um Kekse zu formen und auf einen Teller oder ein Backblech mit Wachspapier zu legen. Lassen Sie die Kekse abkühlen, lassen Sie die Schokolade aushärten und tauchen Sie dann direkt ein.

Baiser mit 3 Zutaten

Baiser mit 3 Zutaten

Baiser sind die süßesten kleinen Zuckerwolken, die Sie mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten wie Eiweiß, Zucker und Weinstein ganz einfach zu Hause zubereiten können.

Eiweiß wird aufgrund seines Make-ups seit Jahrhunderten zur Herstellung von strukturierten Desserts verwendet. Gemäß Smithsonian-Magazin , Eiweiß besteht zu 90 Prozent aus Wasser, enthält aber auch Proteine, die aus Aminosäuren bestehen. Wenn sie geschlagen werden, haften Teile der Eiweißproteine ​​an dem darin enthaltenen Wasser, während andere sich abstoßen und Blasen erzeugen, die sich schließlich zu Baiser aufblähen. Weinstein wird hinzugefügt, um die Mischung zu stabilisieren, damit sie ihre Form behält. Und obwohl das alles wissenschaftlich kompliziert klingt, ist es wirklich ganz einfach, sie zu Hause zu machen.

Alles, was Sie brauchen, sind zwei Eiweiß bei Raumtemperatur, 1/4 Teelöffel Weinstein und 1/2 Tasse Kristallzucker. Schlagen Sie Ihr Eiweiß in einer Schüssel schaumig und fügen Sie dann den Weinstein hinzu. Schlagen Sie das Eiweiß weiter, bis sich steife Spitzen bilden, und fügen Sie langsam Ihren Zucker hinzu. Die langsame Zugabe des Zuckers ist entscheidend für die ideale Textur. Sobald die Mischung steif ist, Löffelweise Baiser auf ein gefettetes Backblech geben und die Kekse 45 Minuten bei 225 Grad backen. Sobald die Backzeit abgelaufen ist, öffnen Sie die Ofentür und lassen Sie die Baisers eine Stunde lang trocknen, um ihnen ihre charakteristische zähe Textur zu verleihen.

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