Jenny Kellerhals/Mashed Jeder verdient Eiscreme . Aber seien wir ehrlich, traditionelles Eis kommt nicht bei jedem gut an. Früher hatte man nur sehr wenige Möglichkeiten, wenn man eine Alternative zu Milcheis wollte, für die man sich wahrscheinlich viel Mühe geben musste. Glücklicherweise haben sich die Zeiten geändert, und Sie werden vielleicht sogar feststellen, dass Ihr normaler Lebensmittelladen jetzt fast so viele milchfreie Eiscreme-Optionen verkauft wie traditionelle Optionen.
Wir haben 14 verschiedene milchfreie Eiscremes mit einer Mischung aus Geschmacksrichtungen und Milchalternativen getestet, um Ihnen einen Querschnitt von laktosefreien Marken zu präsentieren, ohne auf den ultimativen Eisgenuss zu verzichten. Jedes milchfreie Eis, das wir probiert haben, ist auch vegan und mit anderen Zutaten als Eiern stabilisiert. Mehrere Eiscremes sind auch biologisch. Rechtlich darf sich keines dieser Produkte „Eiscreme“ nennen, weil ihnen der „Creme“-Anteil des Namens fehlt. Anstelle von Milch erreichen diese Eiscremes ihre 'Kremigkeit' mit alternativer Pflanzenmilch, darunter Mandel-, Cashew-, Hafer-, Kokos- oder Sojamilch. Du hast die Idee.
Fast alle milchfreien Eiscremes schlagen vor, Ihr Pint 10-15 Minuten bei Raumtemperatur stehen zu lassen, damit es weich wird, was Sie auf jeden Fall tun sollten. Schnapp dir deinen Löffel und lass uns probieren.
14. Arctic Zero - Gesalzenes Karamell
Jenny Kellerhals/Mashed Nichts an diesem Eis schmeckt echt oder nach Eis. Das Arctic Zero Salted Caramel „Frozen Dessert“ mit Wasser und Ackerbohnen anstelle von alternativer Milch ist eine beeindruckende Leistung der Süßwarengymnastik – aber das Ergebnis ist ein chemisch schmeckender Albtraum, der in Ihrem Mund verweilt und weit über den Genuss hinausgeht. Beim Öffnen des Behälters roch es nach Karamell, aber der erste Bissen schmeckte eher nach einer übertoasteten Salzbrezel. Für alle beteiligten natürlichen Stabilisatoren ist die Textur eher eisig als cremig, da kein Fettgehalt vorhanden ist. Wenn Sie jedoch italienisches Eis im leichteren Stil mögen, könnte die Textur Sie wirklich ansprechen.
Steak- und Shake-Frisco-Sauce-Rezept
Die Hauptattraktion hier ist, dass es nur 160 Kalorien in der ganzes Pint , und es ist fettfrei. Wenn Sie danach suchen, sollten Sie eine der zehn anderen Geschmacksrichtungen probieren, die sie anstelle dieser anbieten. Das Sortiment umfasst alle Geschmacksrichtungen, die Sie erwarten würden, sowie einige, die Sie möglicherweise nicht erwarten, einschließlich Kuchenteig und Schokoladen-Erdnussbutter. Die unglaublich kalorienarmen Pints sind ideal für jemanden, der eine Keto- oder zuckerarme Diät einhält.
13. Haagen-Dazs - Kokos-Karamell
Jenny Kellerhals/Mashed Es gibt kein Argument dafür Häagen-Dazs weiß, wie man ein leckeres Pint Eis macht , weshalb es so enttäuschend war, dass diese Kugel Kokoskaramell diesem Ruf nicht gerecht wurde. Das Kokoseis selbst war dünn, meistens geschmacklos und alles andere als cremig. Die Karamell-Sauce-Welle, die schön und frech aussah, schmeckte seltsam verbrannt. Eiscremes auf Kokosnussbasis haben einen angenehmen Fettgehalt, der verhindert, dass sie zu eisig werden, und erhöht das Potenzial, viel cremig zu werden, aber dieses ist aus irgendeinem Grund nicht. Der kaum nach Kokosnuss schmeckende Löffel zergeht auf Ihrer Zunge und verschwindet schnell, bevor Sie überhaupt Zeit haben, ihn zu registrieren.
Das Häagen-Dazs Linie milchfreier Produkte umfasst vier Geschmacksrichtungen, die in Pints erhältlich sind, drei milchfreie Eisriegel und drei fruchtige Sorbet-Optionen, die von Natur aus milchfrei sind. Die Schokoladen- und Erdnussbutter-Optionen sind potenziell cremiger und befriedigender, da diese Zutaten von Natur aus dickere Texturen haben.
Auch wenn diese Eiscremes weder Milch noch Eier enthalten, verwechseln Sie sie nicht mit „Diät“-Lebensmitteln. Die Gesamtkalorienzahl ist vergleichbar mit einer Portion traditionellem Eis. Denn Häagen-Dazs ist bekannt für Genuss und Luxus.
12. Ben & Jerry's - Kaffee-Karamell-Fudge
Jenny Kellerhals/Mashed Die meisten Die milchfreien Pint-Aromen von Ben & Jerry basieren auf den meisten beliebte Auswahl bereits in der Ben & Jerry's-Reihe . Der Coffee Caramel Fudge hingegen ist ein ausschließlich milchfreier Geschmack. Leider ist es nicht annähernd so aufregend und ikonisch wie einige der ursprünglichen Geschmacksrichtungen, die Sie kennen und lieben gelernt haben. Das Eis verwendet eine Mandelmilchbasis, die sich für eine angenehm cremige Textur eignet, die Ihren Mund fast genau wie Eiscreme auf Milchbasis umhüllt. Das ist so ziemlich das Ende der Aufregung.
Dem eigentlichen Geschmack des Eises fehlt es an Tiefe. Es soll Kaffeeeis sein, schmeckt aber nicht nach Kaffee. Nach nochmaliger Prüfung bestätigt das Etikett, dass Fairtrade-Kaffeeextrakt in den Zutaten enthalten ist – aber ein echter Kaffeeliebhaber würde es schwer haben, ihn zu erkennen. Es ist süß, schmeckt aber auch nicht nach Karamell. Die Schokoladenstücke sind reichlich und ein willkommener Knusper, aber der Karamellwirbel kann schwer zu finden sein. Insgesamt ist es als zweideutig süßes und cremiges gefrorenes Dessert in Ordnung, nur die Erwartungen niedrig halten.
Lassen Sie sich von diesem speziellen Eis jedoch nicht davon abhalten, andere milchfreie Geschmacksrichtungen der berühmten Vermonter zu probieren. Wenn Sie immer noch von Cherry Garcia, Phish Food, Peanut Butter Half-Baked oder dem original Chocolate Chip Cookie Dough Eis träumen – es gibt eine milchfreie Version mit Mandelmilch, um Ihren Heißhunger zu stillen.
11. Oatly - Schokolade
Jenny Kellerhals/Mashed Wenn Sie Hafermilch der Marke Oatly in Ihrem Kaffee hatten, kennen Sie vielleicht bereits die dicke Textur dieses Produkts. Sie sind wahrscheinlich auch an den ausgeprägten Hafergeschmack gewöhnt, der zunächst ein wenig neugierig sein kann. Oatly Schokoladeneis funktioniert genauso. In einer sehr informellen Umfrage unter Freunden, die milchfreies Eis essen, wurden die Oatly-Geschmacksrichtungen von fast allen sehr beliebt. Das einzige, was sie alle daran mochten? Die ultra-üppige Textur und die kräftigen Aromen. Wenn Sie den Hafergeschmack jedoch nicht mögen, wird es wahrscheinlich ablenken und eine große Ablenkung sein.
Es ist schön cremig mit einem großartigen Schokoladengeschmack, der schwungvoll herauskommt und einem spürbaren Hauch von Hafer. Der Schokoladengeschmack wird besonders diejenigen ansprechen, die dunkle, bittersüße Schokolade mögen. Wenn Sie den Hafergeschmack mögen, stellt Oatly sogar einen unmaskierten Hafergeschmack her, der seine charakteristische Zutat verdoppelt.
Fast auf der ganzen Linie gilt eine Portion milchfreies Eis als Tasse. Obwohl Oatly Chocolate sicherlich nicht als „leichtes“ Dessert angesehen wird, enthält es etwa 200 Kalorien pro Portion – was deutlich weniger ist als bei vielen anderen Optionen, die durchschnittlich weit über 300 Kalorien haben. Es hat auch den Vorteil, direkt aus dem Gefrierschrank zu essen, wenn es nicht Ihr Ding ist, darauf zu warten, dass es zehn Minuten bei Raumtemperatur sitzt.
10. Trader Joe's - Erdbeere
Jenny Kellerhals/Mashed Lange Zeit war Trader Joe's einer der wenigen Orte, auf die Sie sich verlassen konnten, wenn Sie eine biologische, milchfreie oder vegane Dessertoption wollten. Obwohl diese Optionen immer mehr zum Mainstream geworden sind, bleibt Trader Joe's eine zuverlässige, zufriedenstellende und wirtschaftliche Wahl. Diese Erdbeereis sieht aus, schmeckt und schöpft wie natürliches Erdbeereis auf Milchbasis, wird jedoch stattdessen mit Hafermilch hergestellt. Für diejenigen, die sich von dem Hafergeschmack abschrecken lassen, der in den Eiscremes der Marke Oatly durchkommt, ist er hier fast vollständig nicht wahrnehmbar.
Der Nachteil sind die eingemischten Mandelkrokantstücke. Sie sind winzig und geschmacklos, was dem Gesamtgenuss des Desserts nichts hinzufügt, ihn aber letztendlich schmälert. Es scheint auch widersinnig, Mandeln zu Hafermilch-Eiscreme hinzuzufügen, die sonst milch- und nussfrei wäre, wodurch eine große Gruppe von Menschen eliminiert wird, die auf diese Zutaten empfindlich reagieren, wenn sie darauf ausgerichtet sind. Es sind jedoch auch kleine kandierte Erdbeeren beigemischt, die nicht besonders auffallen, aber wenn man sie bemerkt, sind sie eine nette Geste.
9. Trader Joe's - Schokolade
Jenny Kellerhals/Mashed Anstelle einer Hafermilchbasis wie beim Erdbeereis verwendet dieses Pint eine Kokosmilchbasis, die leicht, luftig und perfekt mit der Schokolade ausbalanciert wird. Nicht zu süß oder bitter, dieses Schokoladeneis ist ein reiner Klassiker, der Ihre Erwartungen erfüllt. Es gibt keine anstößigen Aromen oder Texturen, aber auch nichts besonders Aufregendes oder Kraftvolles. Die leichte, flauschige Textur und der mittelschwere Geschmack dieser Schokolade machen sie für einen fantastischen Eisbecher oder „Milch“-Shake würdig. Betrachten Sie Bananen und Kirschen, Streusel, Ihre Lieblingssauce, Nüsse, geröstete Kokosnuss oder so ziemlich jede andere Mischung, die Sie genießen, um dieses Pint zu beleben. Der größte Nachteil? Auch wenn ein paar verschiedene Zucker und Gummis dieses Eis stabilisieren, kann es beim Betreten und Verlassen des Gefrierschranks dennoch etwas eisig werden.
wie man Rinderhackfleisch auftaut
Angenommen, Sie waren in mehr als einem Trader Joe's, dann wissen Sie, dass jedes Geschäft ein wenig anders ist. Je nachdem, was in der Region, in der Sie sich befinden, erhältlich ist, können Sie auf genau diese Eissorte stoßen oder nicht. Wenn es nicht auf Lager ist, ärgern Sie sich nicht. Mit einer der anderen verfügbaren milchfreien Optionen können Sie kaum etwas falsch machen.
8. Halo Top - Schokoladenkeks-Teig
Jenny Kellerhals/Mashed Nachdem ich einige der originalen Eiscremes auf Milchbasis probiert hatte, die Halo Top herstellt, wir waren skeptisch dass jedes der milchfreien Angebote uns beeindrucken würde. Aber es gibt viel Hype um Halo Top, und es ist in vielen Lebensmittelgeschäften weit verbreitet, also haben wir ein paar Pints genommen, um gründlich zu sein. Halo Top's Chocolate Chip Cookie Dough war ein überraschender Ausbruch aus der Packung, der die Erwartungen in der Geschmacksabteilung übertraf. Die Keksteigstückchen schmeckten großartig, suspendiert in einem flauschigen Eis auf Kokosnussbasis, das eher milchig als cremig war – aber angenehm ausgewogen. Es war, als würde man Keksteig mit einem schönen Glas süßer Milch kauen, um alles herunterzuspülen.
Bei nur 360 Kalorien pro Pint müssen Sie sich nicht für ein Eis zum Abendessen verprügeln (wir würden Sie sowieso nie verurteilen). Mit Stevia und Zucker gesüßt, enthält dieses Pint etwas weniger Kohlenhydrate als andere Optionen und ist fettarm. Es ist erwähnenswert, dass dieses Eis zwar vegan, aber nicht glutenfrei ist.
7. Van Leeuwen - Mint Chip
Jenny Kellerhals/Mashed Minzchip ist eines dieser Eiscremes, die man kaum vermasseln kann, und Van Leeuwens veganer Minzchip ist keine Ausnahme. Cremiges Eis auf Cashew-Basis mit sanftem Minzgeschmack, mit einer großzügigen Menge kleiner Chips in jedem Bissen. Van Leeuwen ist nicht so minzig, dass es sich anfühlt, als hätte man gerade eine Flasche Mundwasser getrunken, sondern neigt zu einem zarteren Pfefferminzgeschmack. Es ist nicht grün, was je nach persönlicher Vorliebe ein Plus oder Minus ist. Die Nährwertangaben listen nur neun erkennbare Zutaten auf, was für jeden beruhigend ist, der versucht, es einfach zu halten. Wo die Süße des Halo Top Chocolate Chip Cookie Dough Eis nach mehreren Löffeln anfängt falsch zu schmecken, ist dieser Mint Chip bei jedem Bissen angenehm süß und texturiert.
chinesisches fastfood-restaurant
Van Leeuwen stellt 22 verschiedene vegane Eissorten her – eine der größten verfügbaren Auswahlen und übertrifft sogar ihre eigenen 18 anderen Eissorten auf Milchbasis. Die meisten Lebensmittelgeschäfte führen nicht das gesamte Sortiment, aber Sie werden wahrscheinlich etwas Spannendes auf Lager finden, einschließlich Eisdielen. Alle üblichen Verdächtigen sind verfügbar, aber halten Sie Ausschau nach einzigartigen Geschmacksrichtungen wie Honigwabe, braunem Zuckerstück und Marionberry-Käsekuchen.
6. Halo Top - Erdnussbutterbecher
Jenny Kellerhals/Mashed Erdnussbutter ist nicht gerade dafür bekannt, kalorienarm zu sein, also erwarten Sie vielleicht nicht, dass ein Erdnussbutter-Eis so ist nur 330 Kalorien pro Pint und schmecken gut. Aber die Erdnussbutter Cup milchfreies Eis von Halo Top ist all das und mehr. Die Erdnussbutter hilft, die Cremigkeit des Eises auf Kokosmilchbasis zu erhöhen. Die Erdnussbutter Cup Chunks sind ein süßer Hit bei jedem ausgewogenen herzhaften Bissen. Alle Geschmacksrichtungen vereinen sich zu einem der schmackhaftesten Leckereien auf dieser Liste. Die Süßstoffe sind weder überwältigend noch chemisch schmeckend, und die Mix-Ins sind reichlicher als alle anderen, die bisher probiert wurden.
Wie bei anderen Kokosmilch- und Eiscremes mit hohem Wassergehalt kann Ihr süßer Leckerbissen beginnen, eisig zu werden, wenn er ein paar Mal auftaut und wieder einfriert. Das Erdnussbutter-Cup-Eis ist schön glatt, wenn Sie es zum ersten Mal öffnen, aber Sie möchten es vielleicht innerhalb von zwei oder drei Sitzungen essen, um die bestmögliche Textur zu erhalten – was nicht sehr schwierig sein sollte.
5. SO lecker - oh-so Erdbeere
Jenny Kellerhals/Mashed Wenn Sie schon seit einiger Zeit im Spiel mit milchfreien Produkten sind, sind Sie wahrscheinlich bereits mit der Marke SO Delicious vertraut. Sie sind seit über 30 Jahre , und die von ihnen hergestellten alternativen Milchprodukte entsprechen Industriestandards. Also natürlich die So leckeres milchfreies Eis kam sehr zu empfehlen.
Das Ach so Erdbeere ist ein sofortiger Hit mit einem kräftigen Erdbeergeschmack und einer leicht cremigen Textur. Der Erdbeergeschmack ist so stark, dass wir die Zutaten überprüfen mussten, um sicherzustellen, dass es sich nicht um Fälschungen handelt. Fürs Protokoll, es ist absolut echt, mit Bio-Erdbeeren und einem Hauch von Bio-Rübenpulver für ein schönes rosa Finish. Nicht nur die Erdbeeren sind biologisch, sondern auch die Kokosnuss, der Zucker und die Tapioka. Wenn Sie dieses Eis blind probieren würden, würden Sie annehmen, dass es sich um das echte Molkerei-Vollangebot handelt, was es von den meisten anderen unterscheidet.
Wenn Sie diesen Geschmack mögen, können Sie alle anderen milchfreien Tiefkühlprodukte aus der So Delicious-Kollektion probieren. Während das von uns probierte Erdbeereis aus Kokosmilch hergestellt wird, werden andere Eiscremes mit Cashew, Hafer, Mandel und Soja hergestellt, um Ihrem Geschmack und Ihren Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden.
4. Coolhaus - Salted Caramel Crunch
Jenny Kellerhals/Mashed Lesen Sie nicht die Zutaten, bevor Sie dieses Eis probieren. Esse es einfach. Sobald Sie sich in ihn verliebt haben, drehen Sie ihn um und entdecken Sie, was in den Zutaten steckt. Okay, Spoiler-Alarm: Die erste Zutat in diesem milchfreien Eis sind nicht gentechnisch veränderte gelbe Erbsen. Gefolgt von braunem Bio-Vollkornreis. Wir hätten nie gedacht, wie unglaublich gelbe Erbsen schmecken können.
Im Gegensatz zu einigen der anderen milchfreien Karamelloptionen (mit Blick auf Sie, Arctic Zero), ist die Coolhaus Salted Caramel Crunch war geradezu verträumt. Das Karamell-Eis und die Karamell-Welligkeit sind genau das, was Sie von einem authentischen Karamell-Eis erwarten würden. Die Textur ist fast identisch mit der von Milchprodukten, ohne seltsame chemische Karamellaromen. Die Schokoladen- und Toffee-Stückchen sind perfekt knusprige Akzente zum cremigen Karamell, das die Aufregung dieses Pints steigert. Und jetzt, da wir wissen, was drin ist, werden wir es einfach als Gemüse betrachten.
Coolhaus hat eine Linie von acht milchfreien Eiscreme-Pints in den meisten klassischen Geschmacksrichtungen. Aber wenn Sie nach etwas Außergewöhnlichem suchen, probieren Sie eines ihrer milchfreien Eis-Keks-Sandwiches. Nichts sagt 'warme Sommertage' wie ein kaltes und süßes Eiscreme-Sandwich.
3. Trader Joe's - Ich bin cremige Vanille
Jenny Kellerhals/Mashed Gehen Sie nicht davon aus, dass ein Vanilleeis normales Eis ist. Echte Vanille ist ein exquisites Aroma und nach Safran das zweitteuerste Gewürz der Welt. Ein festes Vanilleeis ist kein Grund zum Kopfschütteln und Trader Joe's Soy Creamy Vanilla ist eine solide Wahl. Man könnte die Textur ehrlich mit leichten Milchprodukten verwechseln, und die Vanille duftet so schön, dass Sie immer wieder für einen weiteren Löffel zurückkommen werden. Dieses milchfreie Eis wäre eine fantastische Basis für Milchshakes oder milchfreie Smoothies, wenn Sie es nicht nur direkt aus der Schachtel essen.
Dieses Eis liegt am unteren Ende des Kalorienspektrums (aber nicht Halo Top Low). In der Soy Creamy-Linie bietet Trader Joe's auch die Geschmacksrichtung Cherry Chocolate Chip an. Abgesehen von dem SO Delicious Vanilla-Eis ist dies derzeit eines der wenigen leicht zugänglichen Sojamilch-Eis auf dem Markt. Es sollte auch erwähnt werden, dass ein ganzes Quart nur etwa 4 US-Dollar kostet, was nach allen Maßstäben ein absoluter Schnäppchen ist.
stephanie marsch bobby flay
2. Ben & Jerry's – „Milch“ & Kekse
Jenny Kellerhals/Mashed SCHLIESS DIE VORDERE TÜR. Dieses Eis ist fantastisch! Während Sie vielleicht ein großartiges Eis im Keks-und-Sahne-Stil erwarten, erwarten Sie vielleicht nicht die nussige Sonnenblumenkernbutter, die in diesen Leckerbissen gewirbelt wird. Es ist eine so willkommene Überraschung in einem ansonsten klassischen Favoriten. Dieses Eis wird leicht mit einem Produkt auf Milchbasis verwechselt – aber wir denken, es könnte sogar besser sein als das Original. Ganz zu schweigen davon, dass es mit so vielen Schokoladenkeksen gefüllt ist, dass es andere Marken, die mit den Keksen geizig sind, in den Schatten stellt.
Bereiten Sie sich auf einen unglaublich genussvollen Hauch von Nostalgie vor, gemischt mit einem Hauch von Erwachsenengeschmack. Ben & Jerrys 'Milk' & Cookies ist eine von vier Cookie-Forward-Geschmacksrichtungen mit Sonnenblumenmilch anstelle von Mandelmilch für diejenigen, die möglicherweise Nussallergien haben. Obwohl es vegan zertifiziert ist, ist es nicht glutenfrei. Wenn Sie sich besonders abenteuerlustig fühlen, schöpfen Sie zwischendurch einen Löffel dieses Eises Oreo-Kekse (die auch vegan sein könnten) und mache eine Armee von Mini-Keksen und Sahne-Eis-Keks-Sandwiches.
1. Van Leeuwen - Churros & Fudge
Jenny Kellerhals/Mashed Freunde, dieses Eis ist es. Von den 14 milchfreien Eiscremes, die wir probiert haben, könnten wir dies nicht aus der Hand legen, wenn unser Leben davon abhinge. Es sah toll aus, nur den Deckel abzunehmen. Das dunkelbraune Zucker-Zimt-Eis im Van Leeuwen Churros & Fudge Pint ist dick und cremig und hat einen intensiven Geschmack. Es wird dann mit Churro-Stückchen übersät und mit Schokoladensauce verwirbelt, die das Eis nicht überwältigt, sondern perfekt aufwertet. Es gibt keine herausragenden Haferaromen, aber all die reichhaltige Textur, die Sie von einem Hafermilcheis erwarten würden.
Während Van Leeuwen eine große Auswahl an milchfreien Eiscremes herstellt, variieren diese zwischen Hafermilchbasis und Cashewmilchbasis. Wenn Sie empfindlich auf Nüsse reagieren, gibt es bei der Hafermilch-Auswahl viel zu entdecken.
Egal, wo Sie sich auf Ihrer milchfreien Reise befinden, es gibt ein Eis für Sie. Suchen Sie nach Geschmacksrichtungen, die Sie lieben, und grenzen Sie dann die Art der alternativen Milch ein, die Sie anspricht. Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, die auf Ernährungsbedürfnissen und persönlichen Vorlieben basieren. Und wir können Ihnen aus erster Hand sagen, dass die Verkostung Ihres neuen Lieblingseises in jeder Hinsicht kein schlechtes Geschäft ist.
